एक महिला के खाद्य पुनर्वितरण ऐप से हजारों लोगों को कैसे भोजन मिल रहा है

कोमल अहमद उस समस्या का समाधान कर रही हैं जिसे वह "हमारे समय की सबसे अनावश्यक समस्या" कहती हैं। फोटो: फेसबुक

कोमल अहमद बर्कले विश्वविद्यालय में छात्रा थीं जब उनके जीवन में एक ऐसा क्षण आया जिसने उनकी जिंदगी बदल दी। अमेरिकी नौसेना के ग्रीष्मकालीन प्रशिक्षण से लौटने के तुरंत बाद उनकी मुलाकात फुटपाथ पर एक बेघर पूर्व सैनिक से हुई। उसने तीन दिनों से कुछ नहीं खाया था।

लेकिन सड़क के दूसरी ओर, उसके स्कूल द्वारा हजारों पाउंड बचा हुआ खाना फेंका जा रहा था। अहमद को यह बात बिल्कुल भी स्वीकार्य नहीं थी, इसलिए उसने इसके बारे में कुछ किया।

उन्होंने न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया, “जिनके पास है और वे उसे बर्बाद कर रहे हैं, और जिन्हें ज़रूरत है और जो भूखे मर रहे हैं — और वे दोनों सचमुच एक-दूसरे के ठीक सामने रहते हैं। यह तो सरासर हास्यास्पद है।”

अहमद ने उन तरीकों पर प्रयोग करना शुरू किया जिनसे तकनीक बचे हुए भोजन को जरूरतमंदों तक पहुंचाने में मदद कर सकती है। उनका पहला प्रोजेक्ट फीडिंग फॉरवर्ड था, जो यूसी बर्कले के कैफेटेरिया के साथ एक स्थानीय साझेदारी थी। यह आगे चलकर कोपिया नामक एक खाद्य पुनर्वितरण ऐप में विकसित हुआ, जिसने बे एरिया में लगभग 720,000 लोगों को 600,000 पाउंड भोजन वितरित किया है। सुपर बाउल के दौरान, कोपिया ने कई कार्यक्रमों और पार्टियों से भोजन इकट्ठा करने का आयोजन किया, जिससे 41,000 से अधिक लोगों को वह भोजन मिला जो अन्यथा बर्बाद हो जाता।

यह ऐप उन कंपनियों को सुविधा प्रदान करता है जिनके पास अतिरिक्त भोजन है, वे कोपिया ड्राइवरों को बुला सकती हैं जो भोजन को उठाकर स्थानीय गैर-लाभकारी संस्थाओं तक पहुंचाते हैं। यह अहमद द्वारा "हमारे समय की सबसे अनावश्यक समस्या" कहे जाने वाले इस मुद्दे को हल करने का एक कुशल, तकनीक-आधारित तरीका है।

अहमद ने टाइम्स को बताया, “इससे सभी को फायदा होता है। हमें इसलिए फायदा होता है क्योंकि हम लाखों लोगों को खाना खिला रहे हैं – खासकर पूर्व सैनिकों, बच्चों और महिलाओं को। और कंपनियों को खाने की बर्बादी कम करने का मौका मिलता है। उनके निपटान का खर्च कम होता है। उन्हें अपने समुदाय के लोगों को सीधे खाना खिलाने का मौका मिलता है, जो बहुत बढ़िया है। और हम अपने पर्यावरण की भी मदद करते हैं।”