Como O Aplicativo De redistribuição De Alimentos Criado Por Uma Mulher está Alimentando Milhares De pessoas.

Komal Ahmad está resolvendo o que ela chama de "o problema mais desnecessário do nosso tempo". Foto: Facebook

Komal Ahmad era estudante na UC Berkeley quando viveu um momento que mudaria sua vida. Ela tinha acabado de voltar do treinamento de verão para a Marinha dos EUA quando encontrou um veterano sem-teto na calçada. Ele não comia há três dias.

No entanto, do outro lado da rua, milhares de quilos de comida não consumida estavam sendo jogados fora pela escola dela. Isso era inaceitável para Ahmad, então ela fez algo a respeito.

“Há quem tenha e esteja desperdiçando, e há quem precise e esteja passando fome — e ambos vivem literalmente um em frente ao outro”, disse ela ao New York Times . “Isso é simplesmente ridículo.”

Ahmad começou a experimentar maneiras pelas quais a tecnologia poderia ajudar a redistribuir alimentos não consumidos para aqueles que precisam. Seu primeiro projeto foi o Feeding Forward, uma parceria local com o refeitório da UC Berkeley. Ele evoluiu para o Copia , um aplicativo de redistribuição de alimentos que já distribuiu cerca de 272 toneladas de alimentos para 720 mil pessoas na região da Baía de São Francisco. Durante o Super Bowl, o Copia organizou diversas coletas em eventos e festas que alimentaram mais de 41 mil pessoas com alimentos que, de outra forma, teriam sido desperdiçados.

O aplicativo permite que empresas com excedente de alimentos chamem motoristas da Copia, que os recolhem e entregam a organizações sem fins lucrativos locais. É uma maneira eficiente e tecnológica de resolver o que Ahmad chamou de "o problema mais desnecessário da nossa época".

“Todos saem ganhando”, disse Ahmad ao Times . “Nós ganhamos porque estamos alimentando centenas de milhares de pessoas – incluindo veteranos, principalmente, além de crianças e mulheres. E as empresas conseguem reduzir o desperdício de alimentos. Elas reduzem os custos de descarte. Conseguem alimentar as pessoas diretamente em suas comunidades, o que é fantástico. E também ajudamos o meio ambiente.”