私のロティの隣人

エネルギーと物質の変換は、あらゆる場所で、常に起こっています。これは私たちも知っています。私たちの細胞は、ロティの生地をこねるといったあらゆる行動のエネルギー源として、糖をATPに変換しています。

生地を滑らかでしなやかなボール状に丸めながら、ふと「このエネルギーはどこから湧いてくるんだろう？」と考えてみた。すると、それは隣の木から採れたプラムを食べたからだと気づいた。

抗議デモに私と一緒に行くことに熱心に申し込んでくれる隣人、グラミー賞受賞者の娘のバンド仲間がベッドが必要だったために私たちの家に泊まってくれている隣人、近所の手芸サークルで小さな犬用セーターを編んでいて、プラムの木を見たことがないという理由で私がプラム狩りに連れて行った小さな男の子を含むすべての人にプラムを分け与えてくれる隣人。

でも、よく考えてみると、お弁当に入っていたアボカドからも来ているんだ。別の隣人が、別の隣人の木にプレゼントしてくれたんだけど、彼女がビスコッティが好きだったことを思い出して、手作りのビスコッティを置いていったんだ。彼女は近所のフルーツの贈り物を配るのが大好きで、心が広くて、子犬の里親をしていて、玉ねぎとか何か必要な材料を持っている人はいないかとメッセージで尋ねてくるのが大好きなんだ。（そして、いつも出てくるんだ。）

肉厚で皮が薄い美しいアボカドの木を持つ隣人が、毎年恒例のハロウィンの近所のパーティーを主催し、近所の子供たち全員に手作りのピザを作ってくれます。私たちはみんなで食べ物をシェアし、仮装を見て笑います。

本当に心優しい隣人との笑顔や抱擁、そして明るい会話から、私はエネルギーをもらいます。隣人は近所の子供全員、そして大人にも泳ぎ方を教えてくれた人です。

甘いものへの欲求を克服するため、彼女に手作りのチーズケーキを私ではなく別の隣人に分けてもらうよう説得しました。すると、その隣人は孫が遊びに来ていたので、とても喜んでくれて驚きました。

新鮮で美味しい桃から、エネルギーが湧き上がってくる。カンボジアの農家の友人から、木で熟した桃を袋いっぱいにもらった隣人の桃。息子と孫の誕生を裏庭で夏のパーティーで祝った後、私たちにもいくつか持って帰るようにと勧めてくれた。まるで、太陽の光に包まれ、桃の果汁が滴り、笑い声がこぼれる幼少時代のような、永遠に続く夏を思い出すような気分だ。

しかし、私の「こねる手」のエネルギーは、ロティを作るというダンスにおけるパートナーの一人にすぎません。

それは、土を耕し、小麦を育てた農夫と、小麦の成長を助けた土の下の目に見えない微生物の妖精たちの手の中にもあります。

小麦を粉に挽いてそれを私の市場の棚に運び、レジ係の手によって小麦粉が私の家に入るようになったのは、小麦を粉にした人たちの手のおかげです。

木を切り倒した手、その手から生まれた木製の麺棒と生地を伸ばす台は、私の愛する義母の手からの贈り物です。

雲の息吹は水となり小麦粉と混ざり、この柔らかい生地をこねる力を与えてくれた実のなる木々を祝福し、今夜も私を養い、循環を続けさせてくれるだろう。

相互につながった生命の網の中ですべてを育んできた太陽の光や、近所を通じて現れる寛大さのように、一度にひとつひとつの親切な行為がそれです。

そして今晩、私はロティでその魔法のすべてを味わいました。