최초의 알레르기 친화적인 푸드뱅크

에밀리 브라운의 딸은 생후 12개월 만에 땅콩, 계란, 유제품, 밀, 콩 알레르기 진단을 받았습니다. 알레르기 유발 성분이 없는 식품은 일반 식품보다 두 배에서 네 배나 비싸기 때문에 브라운 가족은 점점 늘어나는 식료품비에 큰 부담을 느끼게 되었습니다.

연방 영양 지원 프로그램인 여성, 영유아 및 아동(WIC) 프로그램도, 지역 푸드 뱅크도 브라운 씨에게 재정적인 도움을 주지 못했습니다. 딸아이가 먹을 수 있는 안전한 식품이 거의 없었기 때문입니다. 식품 알레르기 지원 모임에서 에이미 구드를 만난 두 어머니는 알레르기가 있는 사람들이 먹을 수 있는 안전한 식품을 더 저렴하고 쉽게 구할 수 있도록 하는 것을 목표로 하는 ' 식품 평등 이니셔티브(Food Equality Initiative)'를 시작했습니다. 2015년, 이 두 사람은 미국 최초의 알레르기 친화 식품 뱅크인 '리뉴드 헬스 (Renewed Health)'를 열었습니다. 단 1년 만에 70명이 넘는 사람들에게 도움을 주고 12,350파운드(약 5,660kg) 이상의 알레르기 친화 식품을 배포했습니다.

위 영상을 시청하여 식료품 지원소가 식품 알레르기나 셀리악병을 앓는 저소득층 및 중산층 사람들에게 어떻게 안전망을 제공하는지 알아보세요.