O Primeiro Banco De Alimentos Amigo Das Pessoas Com Alergias

Com apenas 12 meses de idade, a filha de Emily Brown foi diagnosticada com alergia a amendoim, ovos, laticínios, trigo e soja. Como os alimentos para alérgicos podem custar de duas a quatro vezes mais do que os alimentos comuns, a família Brown rapidamente se viu sobrecarregada com o orçamento cada vez maior para compras de supermercado.

Nem o programa federal de nutrição para mulheres, bebês e crianças (WIC, na sigla em inglês) nem um banco de alimentos local ofereceram qualquer auxílio financeiro a Brown, já que poucos dos produtos alimentícios disponíveis eram seguros para sua filha. Depois de conhecer Amy Goode em um grupo de apoio para pessoas com alergias alimentares, as duas mães lançaram a Food Equality Initiative , com o objetivo de tornar os alimentos seguros para pessoas com alergias mais acessíveis e baratos para quem precisa. Em 2015, a dupla inspiradora inaugurou a Renewed Health , o primeiro banco de alimentos do país voltado para pessoas com alergias. Em apenas um ano, a instituição já prestou assistência a mais de 70 pessoas e distribuiu mais de 5.600 kg de alimentos adequados para alérgicos.

Assista ao vídeo acima para saber como a despensa oferece uma rede de segurança para pessoas de baixa e média renda com alergias alimentares ou doença celíaca.