वह शहर जिसने बड़ी कृषि से लड़ाई लड़ी और जीत हासिल की

कैसे इतालवी आल्प्स के एक छोटे से शहर ने कीटनाशक के लिए "हाँ" कहा- मुक्त भविष्य .

निम्नलिखित अंश 'ए प्रिकॉशनरी टेल: हाउ वन स्मॉल टाउन बैन्ड पेस्टिसाइड्स, प्रिजर्व्ड इट्स फूड हेरिटेज, एंड इंस्पायर्ड ए मूवमेंट' ( चेल्सी ग्रीन पब्लिशिंग, 2017) से लिया गया है और प्रकाशक की अनुमति से पुनर्मुद्रित किया गया है।

सैकड़ों वर्षों से, उत्तरी इटली के दक्षिण टायरॉल प्रांत के एक छोटे से गाँव माल्स के लोग अपने पारंपरिक खानपान को संजोकर रखते आए हैं और अपनी स्थानीय कृषि को जैविक बनाए रखते आए हैं। फिर भी, यह शहर आल्प्स पर्वत की ऊँचाई पर स्थित है, और पारंपरिक सेब उत्पादक, जो कीटनाशकों पर अत्यधिक निर्भर हैं, धीरे-धीरे नीचे की घाटी को पछाड़ रहे थे। जलवायु परिवर्तन की मदद से, बिग एप्पल इस क्षेत्र की लगातार गर्म होती घाटियों और पहाड़ियों की ओर और ऊपर की ओर बढ़ रहा है, इसकी ज़हरीली फुहारें घाटी की लगातार बहती हवाओं के साथ बहकर माल्स के खेतों और मैदानों पर गिर रही हैं - जिससे शहर का स्वास्थ्य, जैव विविधता, जैविक प्रमाणपत्र और फलती-फूलती पर्यटन अर्थव्यवस्था खतरे में पड़ रही है। बढ़ते खतरों ने धीरे-धीरे विभिन्न प्रकार के लोगों को प्रत्यक्ष लोकतंत्र के प्रदर्शन में कार्रवाई करने के लिए प्रेरित किया, जिसने एक ऐसे आंदोलन को प्रेरित किया जो अब यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और उसके बाहर भी फैल रहा है।

तीन देशों की सीमाओं पर बसे माल्स जैसे शहर में, लोगों और विचारों के आगमन से ऐसे लोगों का निर्माण होने की संभावना है जो अपनी सांस्कृतिक परंपराओं से परे सोचने में सहज हैं। और यही बात माल्सर लोगों के साथ भी है, जिनकी छवि सापेक्षिक रूप से विशिष्ट , या "कुछ हद तक विलक्षण" होने की है। अगर वे ऐसे न होते, तो माल्सर कभी भी उस बात पर सवाल नहीं उठाते जिसे ज़्यादातर दक्षिण टायरोलियन स्वीकार करते थे—सेबों का आगमन और उनके साथ आने वाली हर चीज़: पैसा, ताकत, प्रभाव, और यथास्थिति को लगातार स्वीकार करना।

हालांकि, माल्सर दंपत्ति ने न केवल इस बात पर सवाल उठाया कि क्या हो रहा है, बल्कि वे इसे एक कदम आगे ले गए: उन्होंने असामान्य रूप से रचनात्मक तरीकों से इसके बारे में कुछ करने का निर्णय लिया।

जल्द ही नागरिकों से कार्यकर्ता बने लोगों का एक समूह बना और उन्होंने अपना नाम हॉलाविंट रखा, जो टिरोलियन बोली में एक चेतावनी भरा उद्घोष था। मुख्यतः लेकिन पूरी तरह से महिलाओं से बना हॉलाविंट, फिर भी माल्स की महिलाओं का चेहरा बन गया। स्थानीय हेयर सैलून की मालकिन बीट्राइस रास के लिए, महिलाओं ने कीटनाशक मुक्त माल्स के आंदोलन से कुछ अलग पेश किया: "मेरा मानना ​​है कि जब कोई माँ बनती है, तो उसे जीवन के बारे में एक बिल्कुल अलग एहसास होता है, और तब वह अपने बच्चों के लिए वास्तव में ज़िम्मेदार होती है। वह बस अपने बच्चों के लिए एक शानदार, स्वस्थ भविष्य की गारंटी चाहती है और यहीं से एक मातृत्व संवेदना पैदा होती है।"

जून का महीना याद दिलाता था कि समय की बहुत अहमियत है। हर गुज़रती गर्मी के साथ, माल्स में सेब के और भी बाग़ उग रहे थे। स्प्रिंकलर सिस्टम के लिए बुनियादी ढाँचा लगभग तैयार हो चुका था, और समर्थकों का वादा था कि इससे किसानों के लिए ऐसी फ़सलें उगाने के अवसर पैदा होंगे जिनसे उन्हें घास, अनाज और सब्ज़ियों से कहीं ज़्यादा कमाई होगी।

तेज़ी से हो रही प्रगति ने मार्गिट गैसर को इस नए समूह की ओर आकर्षित किया। एक किंडरगार्टन शिक्षिका, उन्होंने शहर के पशुचिकित्सक पीटर गैसर से विवाह किया था और माल्स आ गईं जहाँ उन्होंने अपना परिवार बसाना शुरू किया। घाटी में थोड़ा आगे, उनके गृहनगर श्लांडर्स में पहले से ही बाग़-बगीचे उग रहे थे। "बीस साल पहले जब मैं माल्स आई थी, तो मैंने कभी सोचा भी नहीं था कि यह एकल-फसल यहाँ भी आ जाएगी।"

बिग ऐपल के अपने शहर में आने से पहले का बचपन उन्हें याद आता है, जो फिल्म "हेइडी" के किसी दृश्य जैसा ही रमणीय है। "जब मैं तीन-चार साल की थी, तो मैं घास के मैदानों और बागों में दौड़ लगा सकती थी, जहाँ मैं फूलों की खुशबू सूंघ सकती थी जो मेरी नाक तक आती थी... ये यादें आज भी मेरे अंदर हैं।" आखिरकार वे घास के मैदान गायब हो गए। "और फिर मुझे एहसास हुआ कि कैसे हमने उन्हें धीरे-धीरे खो दिया... यह बहुत ही सूक्ष्मता से हुआ - सिर्फ़ घास, फूल नहीं। उन्हें बस काट दिया गया, और हर जगह का नज़ारा अचानक सीमेंट के खंभों से ढक गया।"

जैसे-जैसे और लोग हॉलाविंट से जुड़ते गए, दो बच्चों की माँ और एक्टिविस्ट ग्रुप की नेता, मार्टिना हेलरिगल, मीडिया, जनता और राजनेताओं का ध्यान आकर्षित करने के लिए पहले ही कई प्रोजेक्ट्स की एक लंबी सूची तैयार कर चुकी थीं। मीडिया की कोई विशेषज्ञ नहीं, बल्कि एक दृढ़ निश्चयी इंसान, वह एक फेसबुकर नहीं, बल्कि एक सक्षम उपयोगकर्ता बन गई थीं, जो जानती थीं कि ज़रूरत पड़ने पर किसे कॉल करना है। सोशल मीडिया, युवा पीढ़ी को जोड़ने और समूह के नज़दीकी दायरे से बाहर अपनी बात पहुँचाने का एक महत्वपूर्ण ज़रिया बन गया। यह तब भी उपयोगी साबित हुआ जब बात तेज़ी से फैलनी थी।

कुछ ही हफ़्तों में हॉलाविंट का लोगो, वेबसाइट और जनता के लिए खुली एक स्थायी द्विसाप्ताहिक बैठक तैयार हो गई। जून के अंत तक उनके पचास से ज़्यादा सदस्य और अनुयायी हो गए। अब एक ऐसा संदेश देने का समय आ गया था जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता था। उन्होंने महिलाओं और उनके परिवारों को बिस्तर की चादरों को बैनर में बदलने के लिए नियुक्त करने का फ़ैसला किया। और एक बार ऐसा हो जाने पर, उन्होंने माल्स के गाँवों को एक राजनीतिक संदेश में बदल दिया, और बालकनियों, खिड़कियों और सांस्कृतिक प्रतीकों पर बैनर टांग दिए—यह सब अंधेरे की आड़ में, और एक ही रात में।

जब समूह इस बात पर चर्चा कर रहा था कि वे क्या संदेश देना चाहते हैं, तो दक्षिण टिरोल की एक माली और गृहस्थी गुरु, पिया ओसवाल्ड ने एक ज्ञानवर्धक बात कही जो आगे चलकर पूरे अभियान के लिए मार्गदर्शक बनी। मार्टिना ने बताया: "शुरुआत से ही, पिया हमारे काम को कुछ हद तक आध्यात्मिक और सकारात्मक मानती थीं।" उन्होंने बताया कि जब बैनरों पर काम करने का समय आया, तो पिया ने सुनिश्चित किया कि सकारात्मकता झलके। "हाँ" हर जगह थी। "विरोध", "विरोधी", और "ना" कहीं नहीं दिखे। मार्गदर्शक नियम सरल था: जो आप चाहते हैं उस पर ध्यान केंद्रित करें, न कि जिसका आप विरोध करते हैं।

जो अभियान कीटनाशकों के विरुद्ध हो सकता था, वह कीटनाशक मुक्त भविष्य के लिए एक आह्वान बन गया।

एक पत्रकार का होना भी हमेशा लाभदायक होता है, और होलाविंट ने कथरीना होहेंस्टीन की विशेषज्ञता को भर्ती किया था, जो एक स्वतंत्र लेखिका और संपादक थीं, जिनमें गंभीरता की प्रवृत्ति थी। पिया की सलाह को ध्यान में रखते हुए, कैटरीना ने विभिन्न नारों पर विचार-मंथन किया और ईमेल के माध्यम से मार्टिना को विचार भेजे। अचानक माल्सर्स कुछ भी अपमानजनक नहीं मांग रहे थे - वे बस वही मांग रहे थे जो कोई भी माता, पिता या नागरिक चाहता हो। विएलफाल्ट अंड गेसुंडहाइट फर अन्स ऑल ई ! हम सभी के लिए विविधता और स्वास्थ्य! एक वर्ष से अधिक समय तक चलने वाले लैंडविर्टशाफ्ट से! स्वस्थ और विविध कृषि के लिए! गेसुंडहाइट अंड विएलफाल्ट फर अनसेरे किंडर, टियर अंड पफ्लानज़ेन! हमारे बच्चों, जानवरों और पौधों के लिए स्वास्थ्य और विविधता! पेस्टिज़िडफ़्री जेमिन्डे! लैंडशाफ्ट न्यूटज़ेन और शूटज़ेन! कीटनाशक मुक्त शहर! भूदृश्य का उपयोग करें और उसकी सुरक्षा करें! फ्री वॉन पेस्टीज़िडेन - फ़ुर अनस अंड अनसेरे गेस्टे । कीटनाशकों से मुक्त - हमारे और हमारे मेहमानों के लिए।

हॉलाविंट के सदस्यों ने एकजुट होकर अगले कुछ हफ़्तों में चादरें इकट्ठा करके उन्हें बैनरों में बदलने का काम शुरू कर दिया। उन्होंने अन्य महिलाओं को भी अपने परिवारों के लिए सामग्री इकट्ठा करने के लिए प्रोत्साहित किया ताकि वे खुद बैनर बना सकें। हालाँकि सभी ने बैनरों और यहाँ तक कि कुछ लकड़ी के चिन्हों में अपनी-अपनी शैली जोड़ी, लेकिन लक्ष्य यह था कि वे दिखने और संदेश में एकरूप हों, जिससे यह स्पष्ट हो कि बस्ती के सभी गाँवों में एकता है। लोगों ने स्टेंसिल और कला सामग्री का आदान-प्रदान किया, धीरे-धीरे और चुपचाप सकारात्मक संदेशों का एक भंडार तैयार किया और सहयोगी बैनर और चिन्हों को प्रमुख स्थानों पर टांगने के लिए तैयार हो गए।

मार्टिना शहर भर की महिलाओं की उत्साहपूर्ण प्रतिक्रिया देखकर दंग रह गईं। जब बैनर तैयार हो गए, तो उन्होंने कहा, "ये हमारे हाथों से छीन लिए गए!" यहाँ तक कि जो महिलाएँ अभी तक इस मुहिम में शामिल नहीं हुई थीं, वे भी इसमें शामिल हो गईं। पिया अपने घर के पास उल्टेन और प्लावेन के छोटे-छोटे गाँवों में रहने वाली महिला किसानों, बाउरिनेन से मिलने गईं, और उन्होंने अपने फार्महाउसों पर और उसके आसपास बैनर लगाने की अपनी इच्छा से उन्हें आश्चर्यचकित कर दिया।

तमाम गतिविधियों के बावजूद, अंत की घोषणा किसी की नज़रों से ओझल रही। आखिरकार वह रात आ ही गई जब शहर की बत्तियाँ बुझने के बाद, बैनर फहरा दिए गए। कई लोगों को तो अगले दिन तक पता ही नहीं चला कि उनके पड़ोसी भी बैनर फहरा रहे हैं। यह एक गुप्त एकजुटता का मामला निकला।

अनावरण का सम्मान प्रकृति माँ को मिला, और 31 जुलाई, 2013 की सुबह, पहाड़ों पर प्रकाश की पहली किरणें ऐसे रेंगने लगीं मानो वे रात के मंडराते साये को अपनी साँसों में समेट रही हों। घाटी में माल्स के बिखरे हुए गाँवों के बीच, किसान पहिएदार दूध के डिब्बे खींचते हुए, गाँव की मध्ययुगीन भूलभुलैया जैसी गलियों से होते हुए पिकअप पॉइंट्स की ओर बढ़ रहे थे। दरअसल, शायद दूध के ट्रक ड्राइवरों को ही इस रात भर के मिशन की व्यापकता का एहसास हुआ होगा, जब वे गाँव-गाँव घूमते हुए, हर किसान के कंटेनर से दूध निकालते हुए और एक किसान से दूसरे किसान को रातोंरात खिले हुए बैनरों और लकड़ी के बोर्ड की खबर देते हुए आगे बढ़ रहे थे। बेशक, उन दूध के डिब्बों के आसपास बहुत से लोग सिर हिला रहे थे, लेकिन उन स्वतंत्र किसानों के बीच कुछ व्यंग्यात्मक मुस्कानें भी थीं, जिनमें से कुछ खेतों और खलिहानों से अपनी पत्नियों को एक ऐसे अभियान के लिए पुराने लिनेन पर स्टेंसिल लगाते हुए देखने आए थे जो अभी शुरू ही नहीं हुआ था। अंत में, डेयरी किसानों से ज़्यादा किसी को नुकसान नहीं हुआ। उनके आस-पास औसतन 124 एकड़ (50 हेक्टेयर) भूमि पर हर साल सेब की खेती होती है, इसलिए लगभग सभी के पास जल्द ही कुछ नए पड़ोसी होने की संभावना है।

जब तक सूरज सबसे ऊँची चोटियों पर चढ़ा, माल्स पूरी तरह से "जाग" चुका था। बैनरों की खबर गाँव-गाँव फैल चुकी थी, और शहरवासी अपने कैमरों और मोबाइल फोन के साथ घूम रहे थे, तस्वीरें ले रहे थे और अपने-अपने कैफ़े में इकट्ठा होकर अपनी राय साझा कर रहे थे। संदेश के बारे में कोई कुछ भी सोचे—और शहर की सारी बातें इतने नाटकीय अंदाज़ में प्रसारित होने से हर कोई खुश नहीं था—हर कोई इस सबकी गुप्तता और आश्चर्य पर अचंभित था। बैनर होटलों की बालकनी, किसानों की बाड़, दुकानों की खिड़कियों, गाँव के प्रवेश द्वारों और द्वितीय विश्व युद्ध के ज़माने के सबसे प्रमुख बंकरों में से एक के सामने—जहाँ भी ध्यान आकर्षित होता या व्यंग्य का तत्व जुड़ता, वहाँ टंगे थे।

लगभग हर बैनर पर Hollawint.com की मुहर लगी हुई थी, स्टेंसिल लगी हुई थी या फिर रंग-रोगन किया गया था, जिससे नई वेबसाइट पर आने वाले दर्शकों को पता चला कि महिलाएँ और माताएँ भी आगे बढ़ रही हैं। Hollawint के फेसबुक पेज पर एक रंगीन इरादे का संदेश दिया गया था: "हर कोई इसके बारे में बात कर रहा है। बेहतर होगा कि हम सब मिलकर इसके बारे में बात करें: हमारे जीवन की गुणवत्ता, हमारे आवास, हमारे बच्चे, हमारे स्थानीय उत्पाद, हमारा स्वास्थ्य, हमारा भविष्य और हमारे भूदृश्य की विविधता।"

पोप फ्रांसिस और उनके नामधारी, असीसी के सेंट फ्रांसिस की भावना का अनुसरण करते हुए, मैरिएनबर्ग के मठाधीश मार्कस ने भी मठ के सामने, उसके नए कीटनाशक-मुक्त अंगूर के बागों के ठीक बाहर, एक बैनर प्रमुखता से टांगने पर सहमति व्यक्त की।

यह एक और अभियान की शुरुआत थी, जो दुनिया भर के लोगों को जगाने वाला था। प्रत्यक्ष लोकतंत्र के ज़रिए उग्रवाद का मुक़ाबला करने का विचार ज़ोर पकड़ रहा था। हॉलाविंट की महिलाओं ने अपनी इच्छाएँ ज़मीन पर लिख दी थीं। अगला कदम था उन्हें मतपत्र पर डालने का तरीक़ा ढूँढ़ना।

सितंबर 2014 में, कई वर्षों की रणनीतिक वकालत और आम सहमति बनाने के बाद, माल्स के नागरिकों ने अपना लक्ष्य हासिल कर लिया और जनमत संग्रह द्वारा सभी सिंथेटिक कीटनाशकों पर प्रतिबंध लगाने वाला दुनिया का पहला शहर बन गया। इस तरह, एक अंतरराष्ट्रीय मिसाल कायम हुई और अन्य शहरों और कस्बों के लिए एक आदर्श स्थापित हुआ। जैसा कि प्रसिद्ध पर्यावरण नेता वंदना शिवा ने इस पुस्तक की प्रस्तावना में लिखा है, "हमारे भोजन और कृषि में मौजूद ज़हरों से मुक्ति का आंदोलन हमारे समय का सबसे महत्वपूर्ण स्वतंत्रता आंदोलन है। प्रेरणा पाने के लिए माल्स की कहानी पढ़ें। और अमल करें।"

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फिलिप एकरमैन-लिस्ट वर्मोंट के ग्रीन माउंटेन कॉलेज में सतत कृषि एवं खाद्य प्रणालियों के प्रोफेसर हैं, जहाँ उन्होंने कॉलेज के जैविक कृषि और सतत कृषि एवं खाद्य प्रणालियों में स्नातक एवं स्नातकोत्तर कार्यक्रमों की स्थापना की। उन्होंने और उनकी पत्नी एरिन ने वर्मोंट के पावलेट में अपना गृहस्थी और कृषि उद्यम शुरू करने से पहले, आल्प्स के दक्षिण टायरॉल क्षेत्र और उत्तरी कैरोलिना में खेती की थी। खेतों, कक्षाओं और क्षेत्रीय खाद्य प्रणालियों के सहयोगियों के साथ काम करने के दो दशकों से भी ज़्यादा के क्षेत्रीय अनुभव के साथ, फिलिप का काम स्थानीय और क्षेत्रीय खाद्य प्रणालियों की जमीनी स्तर से जाँच और उन्हें नया रूप देने पर केंद्रित है।