Город, который боролся с крупным агропромышленным комплексом и победил.

Как небольшой городок в итальянских Альпах сказал «Да!» пестициду. свободное будущее .

Приведенный ниже отрывок адаптирован из книги «Предосторожная история: как один маленький городок запретил пестициды, сохранил свое продовольственное наследие и вдохновил движение» ( издательство Chelsea Green Publishing, 2017) и перепечатан с разрешения издателя.

На протяжении сотен лет жители Мальса — крошечной деревушки в провинции Южный Тироль на севере Италии — бережно хранили свои традиционные кулинарные традиции и занимались органическим земледелием. Однако город расположен высоко в Альпах, и традиционные производители яблок, сильно зависящие от пестицидов, неуклонно захватывали долину внизу. Под влиянием изменения климата «Большое яблоко» продвигалось всё выше по всё более тёплым долинам и склонам гор, его токсичные аэрозоли разносились по ветру, дующему в долине, и оседали на фермах и полях Мальса, угрожая здоровью жителей, биоразнообразию, органической сертификации и процветающей туристической экономике. Постепенно нарастающая угроза побудила самых разных людей к действиям в рамках прямой демократии, которая вдохновила движение, распространяющееся сейчас по Европе, Соединённым Штатам и за их пределами.

В таком городе, как Мальс, расположенном на границе трёх стран, приток людей и идей неизбежно приводит к формированию народа, который спокойно мыслит нестандартно, выходя за рамки своих культурных норм. Так обстоит дело и с жителями Мальса, известными своей относительной самобытностью , или «несколько своеобразным» образом жизни. Если бы они не были такими, жители Мальса никогда бы не стали подвергать сомнению то, что большинство других жителей Южного Тироля приняли как должное — приток яблок и всего остального, что с ним связано: денег, власти, влияния и постоянного стремления к сохранению статус-кво.

Однако супруги Мальсер не только задались вопросом о происходящем, но и пошли еще дальше: они решили что-то с этим сделать, прибегнув к необычайно креативным методам.

Вскоре родилась группа граждан, превратившихся в активистов, и они назвали себя Hollawint, что на тирольском диалекте означает «предупреждающий восклицательный знак». Состоящая преимущественно, но не исключительно из женщин, группа Hollawint, тем не менее, стала лицом женщин Мальса. Для Беатрис Раас, владелицы местной парикмахерской, женщины предлагали нечто отличное от движения за Мальс без пестицидов: «Я считаю, что когда женщина становится матерью, у нее совершенно другое восприятие жизни, и тогда она действительно несет ответственность за своих детей. Она просто хочет обеспечить своим детям прекрасное, здоровое будущее, и из этого возникает материнская чувствительность».

Июнь напомнил о том, что время не ждет. С каждым прошедшим летом в Малсе появлялось все больше яблоневых садов. Инфраструктура для систем орошения была почти готова, и сторонники обещали, что это откроет фермерам возможности для выращивания культур, которые будут приносить им значительно больше денег, чем сено, зерно и овощи.

Стремительное продвижение привлекло Маргит Гассер в недавно сформированную группу. Воспитательница детского сада, она вышла замуж за Петера Гассера, городского ветеринара, и переехала в Мальс, где они начали создавать семью. Ее родной город Шландерс, расположенный чуть ниже по долине, уже был засажен фруктовыми садами. «Двадцать лет назад, когда я приехала в Мальс, я и представить себе не могла, что эта монокультура доберется и сюда».

Детство, которое она вспоминает до того, как в ее город приехала Большая Яблоко, идиллическое, как сцена из фильма «Хайди». «Когда мне было три или четыре года, я могла бегать между лугами и садами, где чувствовала запах цветов, доносившийся до моего носа… Эти воспоминания до сих пор живы во мне». Эти луга в конце концов исчезли. «А потом я поняла, как мы теряли их шаг за шагом… Это происходило так незаметно — только трава, больше нет цветов. Их просто скосили, и вид повсюду внезапно заслонили бетонные столбы».

По мере того как к Холлавинту присоединялось все больше и больше людей, Мартина Хеллригл, мать двоих детей и лидер активистской группы, уже разработала длинный список проектов, призванных привлечь внимание СМИ, общественности и политиков. Не будучи экспертом по СМИ, но целеустремленной личностью, она прошла путь от простого пользователя Facebook до достаточно компетентного пользователя, знающего, к кому обратиться за помощью. Социальные сети, как оказалось, стали важнейшим способом вовлечения молодого поколения и распространения информации за пределы ближайшего окружения группы. Они также оказались полезными, когда информацию нужно было распространить быстро.

Всего за несколько недель у организации Hollawint появился логотип, веб-сайт и регулярные собрания, проводимые раз в две недели и открытые для публики. К концу июня у них было более пятидесяти членов и последователей. Пришло время послать сигнал, который нельзя было игнорировать. Они решили привлечь женщин и их семьи, чтобы те превратили простыни в баннеры. А после этого они превратят деревни Малс в политическое заявление, развешивая баннеры на балконах, окнах и культурных символах — всё под покровом темноты и за одну ночь.

Когда группа обсуждала, какое послание они хотят передать, Пиа Освальд, садовница и эксперт по ведению домашнего хозяйства в Южном Тироле, поделилась мудрым советом, который стал путеводной звездой для всей кампании. Мартина объяснила: «С самого начала Пиа воспринимала нашу работу как нечто духовное и позитивное». Когда пришло время работать над баннерами, сказала она, Пиа позаботилась о том, чтобы позитив был отражен. «Да» было повсюду. «Против», «против» и «нет» нигде не было. Главное правило было простым: сосредоточьтесь на том, чего вы хотите, а не на том, чему вы противостоите.

То, что могло бы стать кампанией против пестицидов, превратилось в призыв к будущему без пестицидов.

Всегда полезно иметь в своих рядах журналиста, и Холлавинт воспользовался опытом Катарины Хоэнштайн, независимого писателя и редактора со склонностью к содержательности. Помня о совете Пии, Катарина придумала различные лозунги и отправила идеи Мартине по электронной почте. Внезапно Мальсеры перестали призывать к чему-то возмутительному — они просто просили того, чего может желать любая мать, отец или гражданин. Vielfalt und Gesundheit für uns all e ! Разнообразия и здоровья всем нам! Für eine gesunde und vielfältige Landwirtschaft! За здоровое и разнообразное сельское хозяйство! Gesundheit und Vielfalt für unsere Kinder, Tiere und Pflanzen! Здоровья и разнообразия нашим детям, животным и растениям! Pestizidfreie Gemeinde! Landschaft nutzen und schützen! Город без пестицидов! Используйте и защищайте ландшафт! Frei von Pestiziden — für uns und unsere Gäste . Без пестицидов — для нас и наших гостей.

Члены общины Холлавинт сплотились и в течение следующих нескольких недель собирали простыни, превращая их в баннеры. Они также призывали других женщин приходить и забирать материалы для своих семей, чтобы те тоже могли сделать баннеры. Хотя каждый вносил свой вклад в оформление баннеров и даже деревянных табличек, цель состояла в том, чтобы добиться единообразия во внешнем виде и содержании, демонстрируя единство среди жителей поселка. Люди обменивались трафаретами и художественными принадлежностями, постепенно и незаметно создавая арсенал позитивных посланий и союзников, готовых вывешивать баннеры и таблички на видных местах.

Мартина была потрясена восторженным откликом женщин со всего города. Когда плакаты были готовы, она сказала: «Их вырвали у нас из рук!» Даже женщины, которые еще не присоединились к этому движению, включились в него. Пиа отправилась навестить фермерш Бауэриннен в небольших деревнях Ультен и Плавенн недалеко от своего дома, и они удивили ее своей готовностью развесить плакаты на своих фермерских домах и вокруг них.

Несмотря на всеобщую суету, развязка прошла незаметно. Наконец наступила ночь, и после того, как погасли городские огни, были развернуты знамена. Многие даже не подозревали, что их соседи тоже развешивают знамена, до следующего дня. Это оказалось случаем скрытой солидарности.

Природа удостоилась чести торжественного открытия, и утром 31 июля 2013 года первые лучи света начали медленно подниматься над горами, словно вдыхая остатки ночной темноты. В долине среди разбросанных по Мальсу деревень фермеры, тянувшие молочные бидоны на колесах, грохочут, направляясь к пунктам сбора вдоль средневекового лабиринта деревенских улиц. Вероятно, именно водители молоковозов первыми осознали масштаб ночной миссии, пробираясь от деревни к деревне, откачивая молоко из емкостей каждого фермера и передавая от одного фермера к другому новости о внезапном появлении флагов и деревянных вывесок. Несомненно, многие качали головами вокруг этих молочных бидонов, но среди этой независимой группы фермеров, некоторые из которых вернулись с полей и амбаров и застали своих жен за нанесением трафаретных рисунков на старое белье для кампании, которая еще не началась, определенно были ироничные улыбки. В конце концов, больше всего от этого страдали молочные фермеры. Учитывая, что в среднем 124 акра (50 га) вокруг них ежегодно засевались яблоневыми садами, почти у каждого вскоре могли появиться новые соседи.

К тому времени, как солнце поднялось над высочайшими вершинами, Малс окончательно «проснулся». Весть о баннерах распространилась из деревни в деревню, и горожане уже обходили их с фотоаппаратами и мобильными телефонами, фотографируя и собираясь в своих обычных кафе, чтобы обменяться впечатлениями. Независимо от того, что кто-то думал о посыле — а не все были рады тому, что городская суета была вынесена на всеобщее обозрение таким драматичным образом — все были поражены скрытностью и неожиданностью всего происходящего. Баннеры висели на балконах отелей, фермерских заборах, витринах магазинов, у въездов в деревню и перед одним из самых заметных бункеров времен Второй мировой войны — везде, где это могло привлечь внимание или добавить элемент иронии.

Надпись Hollawint.com была нанесена штампом, трафаретом или краской почти на каждом баннере, направляя посетителей на новый веб-сайт, где они обнаруживали, что женщины и матери находятся в движении. На странице Hollawint в Facebook красовалось яркое заявление о намерениях: «Все об этом говорят. Лучше всего, если мы будем говорить об этом ВМЕСТЕ: о качестве нашей жизни, нашей среде обитания, наших детях, нашей местной продукции, нашем здоровье, нашем будущем и разнообразии нашего ландшафта».

В духе Папы Франциска и его тезки, святого Франциска Ассизского, даже аббат Маркус из Мариенберга согласился вывесить баннер на видном месте перед аббатством, прямо перед его новыми виноградниками, где не используются пестициды.

Это стало подходящим предвестником еще одной готовящейся кампании, которая должна была пробудить людей во всем мире. Идея противодействия повстанческому движению посредством прямой демократии набирала обороты. Женщины Холлавинта написали свои пожелания по всей территории. Следующим шагом было найти способ вынести их на голосование.

В сентябре 2014 года, после нескольких лет стратегической работы по продвижению идеи и достижению консенсуса, жители Малса добились своей цели и стали первым местом в мире, где все синтетические пестициды были запрещены путем референдума, создав международный прецедент и образец для подражания другим городам и поселкам. Как пишет известный защитник окружающей среды Вандана Шива в предисловии к этой книге: «Движение за свободу от ядов в нашей пище и сельском хозяйстве — это самое важное движение за свободу в наше время. Прочитайте историю Малса, чтобы вдохновиться. И действуйте».

***

Филип Аккерман-Лейст — профессор устойчивого сельского хозяйства и продовольственных систем в колледже Грин-Маунтин в Вермонте, где он основал органическую ферму, а также программы бакалавриата и магистратуры по устойчивому сельскому хозяйству и продовольственным системам. Он и его жена Эрин занимались фермерством в Южном Тироле Альп и Северной Каролине, прежде чем начать свое фермерское хозяйство в Паулете, штат Вермонт. Имея более чем двадцатилетний опыт работы на фермах, в учебных заведениях и с региональными партнерами в области продовольственных систем, Филип сосредоточен на изучении и перестройке местных и региональных продовольственных систем с нуля.