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那个与大型农业企业抗争并最终获胜的小镇

意大利阿尔卑斯山的一个小镇如何对一种杀虫剂说“是!” 自由的未来

以下摘录改编自《一个警示故事:一个小镇如何禁止使用杀虫剂、保护其食品遗产并激发一场运动》 Chelsea Green Publishing,2017 年) ,经出版商许可转载。

数百年来,意大利北部南蒂罗尔省的一个小村庄马尔斯(Mals)的居民一直珍视着他们的传统饮食文化,并坚持当地的有机农业。然而,这座小镇地处阿尔卑斯山脉的高处,而依赖农药的传统苹果种植户正不断侵占山谷。在气候变化的推动下,大型苹果种植户沿着该地区日益温暖的山谷和山坡不断扩张,其有毒的农药喷洒物随山谷中常年不断的风飘散,最终落在马尔斯的农田上,危及着小镇的健康、生物多样性、有机认证以及蓬勃发展的旅游经济。日益严峻的威胁逐渐促使各界人士采取行动,展现出直接民主的精神,并由此引发了一场席卷欧洲、美国乃至全球的运动。

在像马尔斯这样横跨三国边境的小镇,人口和思想的涌入很可能会造就一群乐于跳出自身文化规范思考的人们。马尔斯人正是如此,他们素以“相对特立独行”( relativ eigenartig )而闻名。如果他们不是这样,马尔斯人就永远不会开始质疑大多数南蒂罗尔人早已习以为常的事物——苹果的涌入以及随之而来的一切:金钱、权力、影响力,以及对现状的不断妥协。

然而,马尔瑟一家不仅质疑所发生的事情,而且还更进一步:他们决定以非同寻常的创造性方式采取行动。

很快,一群由市民组成的行动者团体诞生了,他们自称为“Hollawint”,这是蒂罗尔方言中表示警告的感叹词。Hollawint 的成员主要由女性组成,但并非全部都是女性,她们成为了马尔斯女性的代表。当地美发沙龙的老板贝娅特丽丝·拉斯认为,女性为马尔斯无农药运动带来了不同的东西:“我相信,当一个人成为母亲后,她对生活的感受就完全不同了,她会真正地对自己的孩子负责。她只想确保孩子们拥有美好、健康的未来,而这种母性情怀正是由此而生。”

六月提醒我们,时间至关重要。随着夏日的流逝,马尔斯镇的苹果园越来越多。喷灌系统的基础设施几乎已经到位,支持者们承诺,这将为农民们带来种植比干草、谷物和蔬菜更赚钱的作物的机会。

这种快速发展吸引了玛吉特·加瑟加入这个新成立的团体。她是一名幼儿园老师,嫁给了镇上的兽医彼得·加瑟,之后搬到了马尔斯,在那里组建了家庭。她的家乡施兰德斯位于山谷更下游的地方,早已被果园占领。“二十年前我来到马尔斯时,做梦也想不到这种单一作物种植模式也会蔓延到这里。”

在她家乡被大苹果公司占领之前,她回忆起的童年时光,宛如电影《海蒂》中的田园诗一般美好。“三四岁的时候,我可以在草地和果园间奔跑,闻到扑鼻的花香……这些记忆至今仍珍藏在我心中。”那些草地最终消失了。“后来我才意识到,我们是如何一步步失去它们的……这一切发生得如此悄无声息——只剩下青草,再也没有鲜花。它们被割草机夷为平地,四周的景色突然被水泥柱遮挡住了。”

随着越来越多的人加入霍拉温特,身为两个孩子母亲的玛蒂娜·赫尔里格尔(Martina Hellrigl)——这个行动组织的领导者——已经制定了一长串计划,旨在吸引媒体、公众和政界人士的关注。她并非媒体专家,但却意志坚定。她从一个对脸书不感兴趣甚至完全不玩脸书的人,变成了一个相当熟练的用户,知道在需要帮助时该找谁。事实证明,社交媒体是与年轻一代互动、并将信息传播到组织内部圈子之外的关键途径。当需要快速传播信息时,它也发挥了重要作用。

短短几周内,霍拉温特就有了标志、网站,以及每两周一次的公开例会。到六月底,他们已经拥有五十多名成员和一批追随者。是时候发出一个不容忽视的信息了。他们决定招募妇女及其家人,将床单制成横幅。一旦完成,他们就将马尔斯村变成一个政治宣言的舞台,在夜幕的掩护下,一夜之间,把横幅悬挂在阳台、窗户和各种文化地标上。

在小组讨论他们想要传达的信息时,来自南蒂罗尔的园艺家兼自耕农生活专家皮娅·奥斯瓦尔德提出了一条充满智慧的建议,这条建议后来成为了整个活动的指路明灯。玛蒂娜解释说:“从一开始,皮娅就认为我们的工作具有某种精神性和积极意义。” 她说,在制作横幅时,皮娅确保了这种积极性得到充分体现。到处都是“是”的字样。“反对”、“反”和“不”的字眼都找不到。指导原则很简单:关注你想要的,而不是你反对的。

原本可能是一场反对杀虫剂的运动,却变成了呼吁实现无杀虫剂未来的嘹亮号角。

队伍中拥有一名记者总是值得的,霍拉温特聘请了凯瑟琳娜·霍恩斯坦 (Katharina Hohenstein) 的专业知识,她是一名自由撰稿人和编辑,喜欢简洁。考虑到皮亚的建议,凯瑟琳娜集思广益,提出了各种口号,并通过电子邮件将想法发送给玛蒂娜。突然之间,马尔瑟夫妇不再呼吁任何令人愤慨的事情——他们只是要求任何母亲、父亲或公民可能想要的东西。 Vielfalt und Gesundheit für uns all e 我们所有人的多样性和健康! Für eine gesunde und vielfältige Landwirtschaft!为了健康、多样化的农业! Gesundheit und Vielfalt für unsere Kinder、Tiere und Pflanzen!为了我们的孩子、动物和植物的健康和多样性!无害虫害! Landschaft nützen und schützen!无农药小镇!利用和保护景观! Frei von Pestiziden — für uns und unsere Gäste 。不含农药——对我们和我们的客人来说。

霍拉温特镇的成员们团结起来,在接下来的几周里收集床单,并将它们制作成横幅。她们还鼓励其他妇女前来领取材料,让家人也制作横幅。虽然每个人都在横幅甚至一些木制标牌上添加了自己的创意,但目标是保持外观和信息的一致性,以此表明镇上各个村庄的团结。人们交换模板和美术用品,默默地积累着积极的信息,并找到了愿意将这些横幅和标牌悬挂在显眼位置的盟友。

玛蒂娜对全镇妇女的热情响应感到震惊。横幅做好后,她说:“它们几乎是被人从我们手里抢走的!” 甚至连那些之前没有参与这项活动的妇女也加入了进来。皮娅去拜访了她家附近乌尔滕和普拉文村的女农民们,她们热情地在自家农舍内外悬挂横幅,这让她感到非常意外。

尽管活动热闹非凡,但最终的结果却悄无声息。夜幕降临,城镇灯光熄灭后,横幅才被展开。许多人甚至直到第二天早上才意识到邻居们也在挂横幅。这原来是一场隐秘的团结行动。

大自然荣幸地揭开了序幕。2013年7月31日清晨,第一缕阳光缓缓爬上群山,仿佛要将夜幕的阴影彻底驱散。在马尔斯山谷星罗棋布的村庄间,农民们拉着装满牛奶的轮式货车,叮叮当当地驶向村庄迷宫般蜿蜒曲折的街道上的取奶点。事实上,或许正是这些牛奶车司机最先意识到这场夜间行动的规模。他们穿梭于各个村庄之间,从每个农民的容器里吸取牛奶,并将一夜之间涌现的横幅和木牌的消息传递给其他农民。毫无疑问,许多农民在牛奶罐旁摇头叹息,但那些特立独行的农民们脸上也一定带着一丝苦笑。他们中的一些人刚从田间和谷仓回来,就看到自己的妻子正在旧亚麻布上印制图案,准备迎接一场尚未开始的宣传活动。最终,没有人比奶农们损失更大。每年平均有 124 英亩(50 公顷)的土地在他们周围种植苹果,几乎每个人很快就会有新的邻居。

当太阳升起,照耀着最高的山峰时,马尔斯镇彻底“醒了”。横幅的消息已经从一个村庄传到另一个村庄,镇民们纷纷拿出相机和手机四处拍照,然后聚集在常去的咖啡馆里交流感受。无论人们对横幅传递的信息有何看法——并非所有人都乐见小镇的丑闻以如此戏剧化的方式公之于众——但所有人都对横幅的隐蔽性和出其不意的程度感到惊叹。横幅悬挂在酒店阳台、农舍的篱笆、商店橱窗、村口,甚至在一座比较显眼的二战时期碉堡前——凡是能吸引眼球或增添讽刺意味的地方,都挂满了横幅。

Hollawint.com 的网址几乎印在每一幅横幅上,引导观众访问这个新网站,从而发现女性和母亲们正在行动起来。Hollawint 的 Facebook 主页上发布了一条色彩鲜明的宣言:“每个人都在谈论它。我们最好一起讨论它:我们的生活质量、我们的栖息地、我们的孩子、我们的本地产品、我们的健康、我们的未来以及我们景观的多样性。”

秉承教宗方济各和他的同名圣人亚西西的方济各的精神,马林贝格修道院院长马库斯也同意在修道院前显眼位置悬挂一面横幅,就在修道院新建的无农药葡萄园外。

这恰好预示着另一场正在筹备中的运动即将展开,这场运动将唤醒全世界的人们。通过直接民主来对抗叛乱的理念正在逐渐获得支持。霍拉温特的妇女们已将她们的愿望写满了大地。下一步是找到一种方法,将这些愿望以选票的形式呈现出来。

2014年9月,经过数年的战略倡导和共识建立,马尔斯镇的居民实现了他们的目标,通过全民公投成为世界上第一个全面禁止使用合成农药的地方,树立了国际先例,也为其他城镇树立了榜样。正如著名环保领袖范达娜·希瓦在本书序言中所写:“争取食品和农业摆脱毒害的运动是我们这个时代最重要的自由运动。阅读马尔斯镇的故事,从中汲取力量,并付诸行动。”

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菲利普·阿克曼-莱斯特是佛蒙特州绿山学院可持续农业与食品系统专业的教授。他一手创建了该学院的有机农场,并开设了可持续农业与食品系统方向的本科和研究生课程。他和妻子艾琳曾在阿尔卑斯山的南蒂罗尔地区和北卡罗来纳州务农,之后在佛蒙特州波利特开始了他们的自给自足的农场生活。菲利普拥有二十多年的实践经验,曾在农场、课堂以及与区域食品系统合作者共事,他的研究重点在于从根本上审视和重塑本地及区域食品系统。

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