Місто, яке боролося з великим сільським господарством і перемогло

Як маленьке містечко в Італійських Альпах сказало «Так!» пестицидному... вільне майбутнє .

Наведений нижче уривок адаптовано з книги «Оповідь про запобіжні заходи: як одне маленьке містечко заборонило пестициди, зберегло свою харчову спадщину та надихнуло рух» ( видавництво Chelsea Green, 2017) та передруковано з дозволу видавця.

Протягом сотень років мешканці Мальса — крихітного села в провінції Південний Тіроль на півночі Італії — плекали свої традиційні харчові звички та зберігали органічність місцевого сільського господарства. Однак місто розташоване високо в Альпах, і виробники традиційних яблук, які сильно залежать від пестицидів, неухильно випереджали долину нижче. Завдяки зміні клімату «Велике яблуко» просунулося далі вгору по дедалі тепліших долинах та схилах гір регіону, його токсичні бризки дрейфували разом із постійними вітрами долини та падали на ферми та поля Мальса, ставлячи під загрозу здоров'я міста, біорізноманіття, сертифікати органічної продукції та процвітаючу туристичну економіку. Зростаючі загрози поступово спонукали різноманітних людей вжити заходів у прояві прямої демократії, яка надихнула рух, що зараз поширюється по Європі, Сполучених Штатах та за їх межами.

У такому місті, як Мальс, що розташоване на кордоні трьох країн, наплив людей та ідей, ймовірно, створить людей, яким комфортно мислити поза межами своїх культурних норм. Так само відбувається і з Мальсерами, які мають репутацію людей, відносно власних , або «дещо своєрідних». Якби вони не були такими, Мальсери ніколи б не почали ставити під сумнів те, що більшість інших південних тірольців прийняли — наплив яблук та все інше, що з ними пов’язано: гроші, влада, вплив і постійна відданість статус-кво.

Однак, Мальсери не лише поставили під сумнів те, що відбувається, але й пішли далі: вони вирішили щось із цим зробити, причому надзвичайно креативними способами.

Невдовзі народилася група громадян, які стали активістами, і вони назвали себе Hollawint, що є вигуком застереження тірольським діалектом. Hollawint, що складалася переважно, але не виключно, з жінок, тим не менш стала обличчям жіночого руху Mals. Для Беатріс Раас, власниці місцевої перукарні, жінки пропонували щось відмінне від руху за Mals без пестицидів: «Я вважаю, що коли людина є матір’ю, тоді вона просто має зовсім інше відчуття життя, і тоді вона справді відповідає за своїх дітей. Вона просто хоче гарантувати чудове, здорове майбутнє для своїх дітей, і з цього просто виникає материнське чуття».

Червень нагадав нам, що час має вирішальне значення. З кожним літом, що минає, у Малсі з'являлося все більше яблуневих садів. Інфраструктура для систем поливу була майже готова, і прихильники обіцяли, що це дасть фермерам можливість вирощувати культури, які принесуть їм значно більше грошей, ніж сіно, зернові та овочі.

Швидкий прогрес привабив Маргіт Гассер до новоствореної групи. Вихователька дитячого садка, вона вийшла заміж за Пітера Гассера, міського ветеринара, і переїхала до Мальса, де вони почали виховувати дітей. Її рідне місто Шландерс, трохи далі в долині, вже було зайняте фруктовими садами. «Двадцять років тому, коли я приїхала до Мальса, я ніколи не могла уявити, що ця монокультура прийде і сюди».

Дитинство, яке вона згадує до приїзду «Великого яблука» до її міста, таке ж ідилічне, як сцена з фільму «Гайді». «Коли мені було три чи чотири роки, я могла бігати між луками та садами, де відчувала запах квітів, що підступали до мого носа... Ці спогади досі в мені». Зрештою, ці луки зникли. «А потім я зрозуміла, як ми їх втрачали, крок за кроком... Це сталося так непомітно — тільки трава, більше жодних квітів. Їх просто скошували, і краєвиди звідусіль раптово загороджували цементні стовпи».

У міру того, як до Холлавінту приєднувалося все більше людей, Мартіна Хелліґґл, мати двох дітей та лідерка активістської групи, вже розробила довгий список проектів, щоб привернути увагу ЗМІ, громадськості та політиків. Не будучи медіа-експертом, але з однією рішучою душею, вона перетворилася з не фейсбукерки, а не фейсбукерки, на досить компетентного користувача, який знав, до кого звернутися, коли йому потрібна підтримка. Виявилося, що соціальні мережі стали критично важливим способом залучення молодого покоління та поширення інформації за межі безпосереднього кола учасників групи. Вони також були корисними, коли потрібно було швидко поширювати інформацію.

За кілька тижнів у Холлавінта з'явився логотип, веб-сайт і постійні двотижневі зустрічі, відкриті для публіки. До кінця червня у них було понад п'ятдесят членів і багато послідовників. Настав час послати повідомлення, яке не можна було ігнорувати. Вони вирішили залучити жінок та їхні родини, щоб вони перетворили простирадла на банери. І як тільки вони це зроблять, вони перетворять села Мальс на політичну заяву, розвішуючи банери з балконів, вікон та культурних символів — все це під покровом темряви і все це за одну ніч.

Коли група обговорювала, яке послання вони хотіли донести, Піа Освальд, садівниця та гуру ведення домашнього господарства в Південному Тіролі, висловила свою мудрість, яка стала дороговказною зіркою для решти кампанії. Мартіна пояснила: «З самого початку Піа розглядала нашу роботу як певною мірою духовну та позитивну». Коли настав час працювати над банерами, сказала вона, Піа подбала про те, щоб позитив відображався. «Так» було всюди. «Проти», «анти» та «ні» ніде не було. Керівне правило було простим: зосередьтеся на тому, чого ви хочете, а не на тому, чому ви протистоїте.

Те, що могло бути кампанією проти пестицидів, перетворилося на гучний заклик до майбутнього без пестицидів.

Мати журналіста у своїх лавах теж завжди вигідно, і Холлавінт залучив досвід Катаріни Гохенштайн, вільного письменника та редактора зі схильністю до лаконізму. Пам’ятаючи про пораду Пії, Катаріна обдумала різні гасла та надіслала ідеї Мартіні електронною поштою. Раптом Мальсери не закликали до чогось епатажного — вони просто вимагали того, чого може бажати будь-яка мати, батько чи громадянин. Vielfalt und Gesundheit für uns all e ! Різноманітності та здоров'я всім нам! Für eine gesunde und vielfältige Landwirtschaft! За здорове та різноманітне сільське господарство! Gesundheit und Vielfalt für unsere Kinder, Tiere und Pflanzen! Здоров'я та різноманітності нашим дітям, тваринам і рослинам! Pestizidfreie Gemeinde! Landschaft nützen und schützen! Місто без пестицидів! Використовуйте та бережіть ландшафт! Frei von Pestiziden — für uns und unsere Gäste . Без пестицидів — для нас і наших гостей.

Члени Холлавінту згуртувалися та протягом наступних кількох тижнів почали збирати простирадла та перетворювати їх на банери. Вони також закликали інших жінок приходити та забирати матеріали для своїх сімей, щоб вони могли зробити їх власними руками. Хоча кожна додавала свій власний шарм до банерів і навіть до деяких дерев'яних вивісок, метою було дотримуватися послідовності у зовнішньому вигляді та посланнях, щоб чітко показати єдність у селах містечка. Люди обмінювалися трафаретами та художнім приладдям, повільно та непомітно створюючи арсенал позитивних послань та союзників, готових розвісити банери та вивіски у видних місцях.

Мартіна була вражена захопленою реакцією жінок з усього міста. Коли банери були готові, вона сказала: «Їх вирвали з наших рук!» Навіть жінки, які ще не долучилися до цієї справи, долучилися. Піа відвідала фермерок-бауеріннен у невеликих селах Ультен та Плавенн поблизу її дому, і вони здивували її своєю готовністю розвішувати банери на своїх фермерських будинках та навколо них.

Незважаючи на метушню, розв'язка пройшла непомітно. Нарешті настала ніч, коли, після того як міські вогні згасли, банери розгорнули. Багато людей навіть не здогадувалися, що їхні сусіди також вивішували банери, аж до наступного дня. Виявилося, що це був випадок прихованої солідарності.

Матері-природі було надано почесті відкриття, і вранці 31 липня 2013 року перші промені світла почали повзти над горами, ніби вдихаючи затяжні тіні ночі. Внизу в долині, серед розкиданих сіл Мальса, фермери, що тягнули колісні молочні бідони, з гуркотом пробиралися до пунктів збору вздовж середньовічного лабіринту сільських доріг. Насправді, ймовірно, саме водії молоковозів першими усвідомили масштаб нічної місії, пробираючись від села до села, висмоктуючи молоко з контейнерів кожного фермера та передаючи новини від одного фермера до іншого про нічне розквіт банерів та дерев'яних вивісок. Безсумнівно, багато хто хитав головами біля цих молочних бідонів, але серед цієї незалежної групи фермерів, деякі з яких повернулися з полів та комор, щоб знайти своїх дружин, які малювали на старих полотнах трафарет для кампанії, яка ще мала розгорнутися. Зрештою, нікому не було чого втрачати, ніж молочним фермерам. Оскільки щороку навколо них під яблука переходять у середньому на 50 гектарах (124 акрах) землі, майже кожен, ймовірно, незабаром матиме нових сусідів.

На той час, як сонце піднялося на найвищі вершини, Малс повністю «прокинувся». Чутка про банери поширилася з села в село, і городяни вже ходили по місту з фотоапаратами та мобільними телефонами, фотографували та збиралися у своїх звичних кафе, щоб обмінятися враженнями. Що б хто не думав про це повідомлення — і не всі були раді, що міська пральня провітрюється таким драматичним чином — усі дивувалися непомітності та несподіваності всього цього. Банери висіли на балконах готелів, парканах фермерів, вітринах магазинів, в'їздах до села та перед одним із найвідоміших бункерів часів Другої світової війни — будь-де, де можна було б привернути увагу або додати елемент іронії.

Hollawint.com був нанесений штампом, трафаретом або намальований майже на кожному банері, що призвело глядачів до того, що на новому веб-сайті жінки та матері переїжджають. На сторінці Hollawint у Facebook було розміщено яскраву заяву про наміри: «Усі говорять про це. Найкраще, якщо ми поговоримо про це РАЗОМ: про якість нашого життя, наше середовище існування, наших дітей, наші місцеві продукти, наше здоров’я, наше майбутнє та різноманітність нашого ландшафту».

У дусі Папи Франциска та його тезки, святого Франциска Ассизького, навіть абат Маркус з Марієнбергу погодився вивісити банер на видному місці перед абатством, одразу за його новими виноградниками, що не використовують пестициди.

Це було гідним передвісником ще однієї кампанії, яка мала пробудити людей у ​​всьому світі. Ідея протидії повстанню шляхом прямої демократії набирала обертів. Жінки з Голлавінта написали свої побажання по всій країні. Наступним кроком було знайти спосіб опублікувати їх у бюлетені для голосування.

У вересні 2014 року, після кількох років стратегічної адвокації та досягнення консенсусу, мешканці Малса досягли своєї мети та стали першим місцем у світі, яке заборонило всі синтетичні пестициди шляхом референдуму, створивши міжнародний прецедент та модель для наслідування іншими містами та селищами. Як пише відомий лідер екологічної боротьби Вандана Шива у передмові до цієї книги: «Рух за свободу від отрут у наших продуктах харчування та сільському господарстві є найважливішим рухом за свободу в наш час. Прочитайте історію Малса, щоб отримати натхнення. І дійте».

***

Філіп Акерман-Лейст — професор кафедри сталого сільського господарства та продовольчих систем у коледжі Грін-Маунтін у Вермонті, де він заснував програми з органічного фермерства, бакалаврату та магістратури зі сталого сільського господарства та продовольчих систем. Він та його дружина Ерін займалися фермерством у регіоні Південний Тіроль в Альпах та Північній Кароліні, перш ніж розпочати власне фермерське господарство в Полеті, штат Вермонт. Маючи понад два десятиліття польового досвіду роботи на фермах, у класі та з регіональними партнерами з питань продовольчих систем, робота Філіпа зосереджена на вивченні та переосмисленні місцевих і регіональних продовольчих систем з нуля.