方法から人への旅

2015年、ベトナムで『わら一本革命』が翻訳・出版されました。瞬く間にベストセラーとなり、全国に広がる土地回帰運動の火付け役となりました。この道を歩む人々にとって、この10年間は​​「母なる自然に身を委ね、自らの欲望さえも自然に形作られる」ことを学んだ道のりでした。自然農法は簡単だという誤解から始まったものが、大きな変革へと発展しました。

ノンアクション（武威）

英語版の表紙には、旗とわらを握った拳の絵が描かれている。しかし、福岡の革命には拳も旗もない。彼は「革命はこの一本のわらから始まる」と主張した。

でもどうやって？

これは地球上で最も良好な土壌組成を示した図です。土壌の45%は風化した母岩から形成された鉱物質で、空気と水はそれぞれ体積比で約25%を占めています。最も重要な成分は有機物と生物ですが、これらはわずか5%を占めています。

当初、その5%は取るに足らないものだと考えていましたが、すぐに「単純だけど簡単ではない」作業だと気づきました。なぜなら、物質は常に変化し続けているからです。だからこそ、人類はこのような土壌を作り出すことはできません。原生林、つまり閉じた局所的な循環の中でしか見つけられないのです。

私たちは、残りの95%に注力するため、ついついそのわずか5%を見落としてしまいます。ミネラルが欲しければ化学肥料を、空気が欲しければ耕作を、水分が欲しければ灌漑をします。しかし、福岡の自然農法は「無為」です。無為とは「何もしない」ことではなく、流れと風に身を任せて進む船のように「何もする必要がない」ということです。まさに、そのわずか5%が残りの95%を活性化させるのです。だからこそ、「一本のわらが革命を起こす」のです。

「このシンプルさに到達するまでに30年以上かかりました。」

— 福岡正信

行動と怠慢

「自然に回帰しようとすると、自然とは何かが明確に理解されず、その試みは無駄になります。」

— 福岡正信

ホアビン省のド・トゥ・タオさんはこう語った。「ドイ（ミケリア・トンキネンシス）の木の価値が高いことに気づき、2021年7月にアカシアの伐採直後に4,000ドルを費やして3.5ヘクタールの丘陵地帯を伐採しました。丘の頂上に100立方メートルの貯水槽を作り、乾季に植える苗木を4,000ドル分購入しました。その後、土壌を改良するために、裸で平らにした土地に大豆を蒔きましたが、何も育ちませんでした。」

春までに5,000本のバナナの木を植えました。苗木は1本わずか0.2ドルでしたが、ポンプ、灌漑システム、そして人件費は12,000ドルに達しました。バナナの実がなり、大きな期待が寄せられましたが、大量の単一栽培は病気を引き起こしました。微生物による解決策に1,200ドルを費やしましたが、失敗に終わりました。嵐が来て、すべてがなぎ倒されてしまいました。

次にモンバサグラスを試してみましたが、農場へのアクセスを維持するだけでも毎月の芝刈りが必要でした。1年後、芝刈り費用は2,000ドル、さらに最終的な除去費用も1,000ドルに達しました。

疲れ果て、金も尽き、信念も失い、ついに諦めた。その時になって初めて、自分が手を付けていなかった場所に気づいた。野生の木々がペンキのバケツ（直径30センチ）ほどに生い茂っていたのだ。

「最初に尋ねるべき質問は、ここで何を育てるかではなく、ここで何が育つかです。」

— 福岡正信

ラムドン省のブイ・アン・トゥアン氏は次のように振り返った。「2016年、私は化学肥料と農薬の使用を一切やめ、草刈りもやめました。すると、茅草とシャム雑草がコーヒー豆を覆い尽くしてしまいました。その年はひどい干ばつに見舞われ、収穫量は7トンから3トンに落ち込んでしまいました。」

農園を救うため、2017年2月、乾季のピークにあたる時期に、 3ヘクタールの農園全体に多年生林木（ブラックスターとサイアミーズローズウッド）を混植しました。早起きして一本一本に水をやりましたが、 10本中8本が枯れてしまいました。コーヒー農園は荒廃を続け、かつては緑豊かだった単一栽培のコーヒー農園は廃墟と化しました。

福岡は「非行動型農業」を実践していました。私たちは「活動的」すぎるか、単に怠慢かのどちらかでした。そして、その過程で教訓を学びながら、農業を続けました。

農場から森へ

トゥアン氏はこう語った。「短期的な収入を得るために、コーヒー農園全体でバナナを混作しました。バナナが育つ場所ではどこでも、土壌が冷えました。2年後の2019年に、バナナの木の下に多年生の森林樹を植えたところ、 10本中9本が生き残りました。」

私が実行できた最も有益なことは、土壌中の有機物含有量を5%に増やすことでした。

現在、農場の80%には20種以上の長期保存可能な木材樹種が植えられています。とっくの昔に枯死したと思っていた切り株から、多くの在来林の木が再生し、私が植えた木よりもはるかに早く成長しました。

ペースを落として「農場が自然に動く」ようにする方法を知っていると、 「農場で働く」よりもさらに速くなります。

生態系を優先すれば収穫量は減るだろうと以前は考えていました。最初の数年間はそうでした。しかし5年目以降は、自然の恵みの多さに圧倒されました。コーヒーだけでなく、アボカドやバナナといった、丘陵地では二流品か難しいと思っていた作物が、今では驚くほど簡単に育っています。

森林農場の総収穫量は単一栽培より何倍も高くなります。

母は、日陰や葉がコーヒーの花に悪影響を与えるのではないかと心配して私を止めようとしていましたが、日陰があればコーヒーの木はより長く緑を保つと認めるようになりました。」

10年の歳月を経て、同じ場所。2016年、トゥアンは荒れ果てたコーヒー農園で働いていた。
現在、トゥアンの父と娘は、一緒に育んできた森の庭の涼しい木陰を楽しんでいます。

チェ・ディン・グエン氏（ダクノン）はこう回想する。「2017年、私は衝動的に有機単一栽培を始めました。働けば働くほど、資本、健康、そして家族の調和を失いました。」

2022年に「わら」に出会った時、初めて「森こそが解決策だ」というひらめきを得ました。森だけが腐植を回復し、水分を保持し、老後の保護帯と聖域の両方として機能することをようやく理解しました。現在、 7ヘクタールの土地のうち40%を森林再生に充て、残りの60%では高木やマメ科植物を混植し、敷地内にバイオマスと天然の防風林を作り出しています。

過去 5 年間にわたって、森林農業運動の中で森林再生の傾向が現れてきました。

この地図上のそれぞれの木は、出現しつつある森林を表しています。

VIFORA（ベトナム森林所有者協会）の代表団は、2024年後半に複数の森林所有者を訪問しました。代表団は次のような結論に達しました。

「統合された生計、自然農法、そしてよりシンプルな暮らしに根ざした『一本のわら』のライフスタイルが形成されつつあります。林業においては、これは植林地から、樹冠下作物を栽培する価値の高い自然林への移行を意味します。いくつかのモデルは非常に印象的です。」

— VIFORA代表団

この「自然林業」は、自然再生と遷移を最大限に高め、コストを削減しながら高い多種指数を実現します。先駆樹は「土壌を冷却」し、小さな区画から数千ヘクタールに及ぶ区画における再生を促進します。

「土壌を冷却することは成功への重要なステップです。」

— 福岡正信

内なる森

グエン・ミン・ハイ氏（ザライ省）は、 7ヘクタールの農地を森へと育て上げました。 20年の歴史を持つ彼の森は、多くの人々にインスピレーションを与えています。しかし、Google Earthで見ると、彼の森は単一栽培の畑に囲まれ、まるで熱湯に浮かぶ氷のように脆く見えます。これは、多くの森林に見られる典型的な状況です。

Google Earth から見たハイの森 ― 単一栽培作物の「熱湯」の中にある生物多様性の冷たい「氷」。

「『森林再生の効果は、あなたが年老いたり死んだりしてから現れるのに、その間どうやって食べるんですか？』とよく聞かれます。人間はすぐに結果を求めるものです。私には他の人ほど多くのものはありませんが、生活スタイルを変えれば大丈夫だと思います。」

— グエン・ミン・ハイ

この運動に参加している多くの人々は、自分自身を再発明しています。ホー・カオ・ドゥック・クアン氏（ダクラク）は次のように語りました。

村に戻ってきて、自分の農耕技術がいかに未熟だったかを痛感しました。狩猟、採集、農耕、家の建設、井戸掘り、籠編み、地下水の発見など、5年間の楽しい旅でした。そして、自立について数え切れないほどの教訓を今も学び続けています。

個人のスキルを超えて、コミュニティに溶け込むことが次の課題です。グエン・トゥイ・ティエン氏（ダラット）は次のように述べています。

「私たちは、お金を使わずにあらゆるものを交換する、緊密なコミュニティに頼っています。災害時には、各家庭が自給自足しながらも、互いに分かち合うことで、食料や燃料を豊富に確保することができます。」

ダクラクのオランダ人機械技師、ジャック・デ・ブルーインは次のように認識しました。

私は、現実を自分のニーズに合わせて形作るように教えられた文化の中で育ちました。あらゆるものが解決すべき問題であり、私たちは望むものを手に入れるために自然と「闘って」きました。私の森は、私をずっと謙虚にしてくれました。私は自然と張り合えるほど強くはなく、テクノロジーが自然に立ち向かうことも望んでいません。だからこそ、自然と共に歩むこと、自然が導くままに、そして時には自然が私の欲望を形作るままにすることを学ばなければなりませんでした。私は地面を裸にするために草刈りをするのではなく、日陰を作るために木を植えます。土地を平らにするのではなく、自然の起伏を利用して水を導きます。大きな岩を壊すのではなく、その周りに家を建てたのです。多くの場合、最善の策は何もしないことなのです。

「私は大きな岩を壊すのではなく、その岩の周りに家を建てました。」

ハイ氏はこう振り返った。 「農家が一瞬にして森林育成者になるわけではありません。単一栽培の農場が一夜にして多層的な森林になるわけでもありません。それはプロセスであり、20年かけて今もなお続く道のりです。森林と育成者が同時に成長していくのです。」

当初は生活のために森を育てていました。今では木材を買いたいという申し出もありますが、伐採は私が育ててきた生態系全体を傷つけてしまうため、断っています。お金を稼ぐという目標は薄れ、森を育てることの方が大きな喜びだと感じています。森がなければ、私の人生の意味は大きく損なわれてしまうでしょう。

ソーシャルフィールド

しかし、ベトナム語版の表紙をデザインしたチー氏はこう語った。

「私には土地はありません。頭の中の野生の庭と心の中の小さな畑があるだけです。すべてはわらでできています。」

実際、この運動では、私たちはお互いを「わら」と呼び合っています。

エンジニアからマーケターまで、サイゴンの専門家集団が、ベトナムでこの本を実現させるために「ストロー」を提供しました。

2016年、この本の読者グループは会員数1万人を突破しました。今後の展開を模索する中で、私たちは20年間山岳コミュニティで生活してきたパーマカルチャー専門家、ドゥオン・クアン・チャウ氏に声をかけました。出版料について尋ねると、彼はこう答えました。

「私は山の人々から学んだことに対して決して料金を請求しません。それは贈り物であり、私はただそれを伝えているだけです。」

それ以来、自然農法に関する贈り物を中心としたセッションは、人々が耳を傾ける場所で次々と始まりました。それは寛大さの波及効果を生み出しました。家族が家を開き、ホストは泊まる場所を提供し、ゲストは労働力や農産物を提供しました。余剰は共有され、技術は自由に交換されました。

このコミュニティでは、すべての農家が教授であり、すべての農場が生きたカリキュラムです。

すべての農家は教授であり、すべての農場は生きたカリキュラムです。

現地での会合に加え、オンラインフォーラムも盛んに行われています。ITサポートを提供するグエン・チュン・ズン氏は、 「森林再生は単なる植樹ではありません。自分の空白を埋める余地を見つけ、役に立っていると感じています」と語りました。

レ・タン・フオンさんにとって、「ナチュラル」とは単なる場所ではなく、ライフスタイルそのものなのです。 「何を食べるか、誰から買うかといった、日々の小さな選択に関わることです。私はこうした『ストロー』たちと繋がることを選びました。彼らの透明性とミニマリスト的な生き方に信頼を置いているからです。」母親となった彼女は、さらに意欲を燃やしています。 「子どもには『村』を作ってあげたいんです。イエンおばさんのケーキ、ヴィおばさんのカシューナッツバター、そして季節の市場で一緒に遊べる弟のロムがいるような。そんな村を。」

誰もが農業をする必要はありませんが、誰もが思いやりのある消費者になることができます。」

サイゴンで開催されるこの季節限定のマーケットは、ライ・ホン・ヴィ氏によって立ち上げられました。無農薬、農場で栽培された、自家製の商品を販売するこのマーケットは、作り手と買い手を直接結びつけています。 「ここは、お客様が何を買うのかを正確に把握できる場所です」とヴィ氏は語り、「そして、売り手同士が出会うことを楽しみにしているのです」と続けました。

誰もが共感的な消費者になることができます。

今日、ベトナム全土を車で旅すると、15分から3時間ごとに「わら」や「わらの束」に出会う。都市から田舎へ移住した個人や家族だ。彼らの周りには、地域社会がこうしたつながりを紡ぎ続け、故郷への旅路をしっかりと支えている。

10年を振り返ると、この本は多くの人々にとって自然回帰の旅のきっかけとなりました。しかし、それぞれの人が持つ内発的な動機が、その道のりをどのように展開していくかを決定します。街でも、農場でも、森でも、どんな場所でも、それは良いことです。なぜなら、

「農業の究極の目的は作物を育てることではなく、人間の育成と完成である。」

— 福岡正信

そして、誰でも、どこでも、この生成フィールドに「ストロー」を貢献することができます。