Hau Llawer O Ddaioni

Robin Emmons, sylfaenydd Sow Much Good. llun gan: Piper Warlick

Yn 2008, ar ôl helpu ei brawd trafferthus i ymgartrefu mewn cyfleuster iechyd meddwl, gwelodd Robin Emmons ei iechyd corfforol yn dirywio oherwydd diet yn cynnwys bwydydd tun a siwgrog yn bennaf oherwydd nad oedd y ganolfan yn gallu fforddio cynnyrch ffres.

Ar ôl gadael corfforaethol America ar ôl 20 mlynedd yn y sector cyllid, cipiodd Emmons ei rhaw a chloddio ei gardd gefn i dyfu bwyd i'w brawd a'i gyd-breswylwyr. Gwellodd ei iechyd yn gyflym a ganwyd y genhadaeth ar gyfer ei swydd nesaf: defnyddio bwyd fel cyfrwng i hyrwyddo cyfiawnder cymdeithasol ar faterion pwysig fel mynediad at fwyd mewn cymunedau sydd wedi'u hymylu.

Sylwodd Emmons nad oedd gan gymdogaethau incwm isel fynediad at farchnadoedd ffermwyr a hyd yn oed at siopau groser. Roedd opsiynau fforddiadwy i bobl yn cynnwys siopau bwyd cyflym a siopau cyfleustra yn bennaf. Amcangyfrifir bod dros 72,000 o drigolion yn Sir Mecklenburg yn byw mewn anialwch bwyd neu gymdogaethau a nodwyd fel rhai "anniogel o ran bwyd". Mae pobl yn yr ardaloedd hyn yn fwy tueddol o ordewdra, clefyd cardiofasgwlaidd a chyflyrau iechyd cronig eraill.

I ehangu ei gweledigaeth, lansiodd Emmons y sefydliad dielw Sow Much Good i gynyddu ymwybyddiaeth am anghydbwysedd yn y system fwyd sy'n dileu hawl pobl mewn cymunedau dan anfantais i gael mynediad at fwyd pur, iach trwy stondinau fferm, gweithdai ac achlysuron siarad.

Heddiw, mae gan Sow Much Good fferm fach yng nghoridor gogledd-orllewin Charlotte yn 3400 Sunset Road sy'n tyfu cynnyrch fforddiadwy, heb gemegau i ddinasyddion sy'n byw mewn anialwch bwyd trefol. Mae ystod eang o gynnyrch tymhorol yn cael ei dyfu yno ac mae cychod gwenyn ar y safle i ddarparu mêl amrwd i gwsmeriaid. Mae wyau ffres a nwyddau hanfodol eraill ar gael hefyd yn y farchnad ddydd Sadwrn.

Hyd yn hyn, mae Emmons wedi tyfu dros 26,000 pwys o gynnyrch ffres ar gyfer cymunedau dan anfantais yn Charlotte. Mae hi'n gwneud ei bwyd mor fforddiadwy â phosibl ac yn derbyn stampiau bwyd ar ei holl gynhyrchion, hyd yn oed hadau ac eginblanhigion fel y gall cwsmeriaid dyfu eu bwyd eu hunain. Mae hi'n dosbarthu ryseitiau ac yn eu gwahodd i arddangosiadau a dosbarthiadau coginio am ddim, gan rymuso pobl i gymryd rheolaeth o'u hiechyd.

Nid yw ymroddiad a gwaith caled Emmons wedi mynd heb i neb sylwi. Cafodd ei henwebu fel un o 10 Arwr CNN ar gyfer 2013 am ei diwydrwydd. Siaradodd Natural Awakenings â hi am ei hymrwymiad parhaus i wasanaethu'r rhai mewn angen.

Rydych chi wedi gwneud cymaint i ddod â maeth i'r rhai sy'n byw mewn anialwch bwyd yn Charlotte, ond mae yna lawer o hyd nad oes ganddyn nhw fynediad at fwyd ffres, fforddiadwy. Ym mha ffyrdd ydych chi'n meddwl y gall y gymuned leol a Dinas Charlotte sicrhau bod y darpariaethau hyn yn digwydd yn well?

Os oes gan Ddinas Charlotte a'r gymuned ehangach ddiddordeb mewn dileu problem anialwch bwyd, mae yna lawer o bethau y gellid eu gwneud i gyflawni'r nod hwnnw. Un enghraifft yn unig fyddai dull gwahanol o'n polisïau parthau a defnydd tir cyfyngol ar hyn o bryd. Nid yw llawer o'r polisïau hynny wedi cadw i fyny â'r oes bresennol na'r symudiad cynyddol o amgylch bwyd a chyfleoedd ar gyfer datblygiad economaidd lleol.

Ar hyn o bryd, yr hyn sydd gennym yw ardaloedd helaeth, agored sydd wedi'u gadael yn wag oherwydd ffo manwerthu a lleiniau adeiladu dirwasgedig mewn cymdogaethau yr effeithir arnynt. Mae'r lleiniau gwag a diffaith hynny nid yn unig yn gwasanaethu fel dolur llygad mewn cymunedau tlawd a thanwasanaethedig, ond hefyd fel hysbyseb o le sydd ar gael i weithgarwch anghyfreithlon ac yn aml yn anghyfreithlon ddigwydd, gan achosi niwed pellach i gymunedau sydd eisoes yn fregus a'n dinas gyfan. Gallai'r un cam hwnnw o ailystyried ac ailbwrpasu rhai o'n polisïau defnydd tir a pharthau presennol ar gyfer defnyddio cynhyrchu amaethyddol mewn cymunedau yr effeithir arnynt, wasanaethu dibenion ymhell y tu hwnt i leddfu amodau anialwch bwyd yn unig. Mae maeth yn fater amlochrog o ran cymunedau.

Ymddengys mai gwirfoddolwyr yw asgwrn cefn Sow Much Good. Sut gall pobl Charlotte eich helpu chi ar eich cenhadaeth a beth yw rhai o'r anghenion gwirioneddol ar hyn o bryd ar gyfer eich sefydliad?

Gwirfoddolwyr yw peirian ein gwaith yn wir. Wrth i ni gynllunio i wasanaethu mwy o bobl yn ein dinas yn y flwyddyn hon ac yn y dyfodol, mae angen llinell gyson o wirfoddolwyr arnom i ehangu ein heffaith ac i gynyddu ein cyrhaeddiad. Gall gwirfoddolwyr gymryd rhan mewn sawl ffordd. Dyma rai enghreifftiau: gwirfoddoli ar gyfer gweithgareddau plannu a chynnal a chadw safleoedd rheolaidd sy'n digwydd nawr yn un neu fwy o'n pum marchnad yn ystod yr wythnos yn Sunset Road a lleoliadau oddi ar y safle o Ebrill 12, dosbarthu blychau CSA (Amaethyddiaeth â Chymorth Cymunedol) i gartrefi yn y cymunedau rydym yn eu gwasanaethu neu mewn lleoliadau gollwng eraill o Fehefin 15, neu wasanaethu ar bwyllgor o'r bwrdd ar gyfer rhaglenni, digwyddiadau, a meysydd hanfodol eraill o'r sefydliad. I fod yn sicr, gallwn yn bendant briodi buddiannau gwirfoddolwyr ag angen presennol a pharhaus.

Fel cenedl bwyd cyflym, mae llawer o bobl yn brin o ddealltwriaeth o beth yw “bwyd” mewn gwirionedd ac mae llawer o afiechydon yn cael eu hachosi gan arferion bwyta gwael. Ym mha ffyrdd ydych chi'n addysgu cymunedau dan anfantais ar bŵer bwyta'n lân a maeth iach?

Yn gyntaf oll, rydym yn modelu'r ymddygiadau yn ein bywydau ein hunain ac yna yn ein gwaith nid yn unig trwy'r bwydydd cyflawn rydym yn eu cynnig i'r gymuned ond hefyd trwy gynnal digwyddiadau am ddim fel blasu bwyd amrwd, arddangosiadau coginio, dosbarthiadau canio, darlithoedd addysg maeth, ffilmiau ar y gyfres ffermydd sy'n gysylltiedig â bwyd a llawer o raglenni eraill i gynyddu gwybodaeth a dealltwriaeth ein cymuned ar bŵer bwyd.

Rydych chi wedi gweithio mor galed i sefydlu Sow Much Good ac wedi derbyn llawer iawn o gyhoeddusrwydd a chydnabyddiaeth. Beth yw eich nodau tymor byr a hirdymor ar gyfer y dyfodol?

Mae'r gydnabyddiaeth rydyn ni wedi'i derbyn hyd yma wedi bod yn ddefnyddiol iawn wrth greu cyfleoedd i'r sefydliad gyrraedd nodau tymor byr a thymor hir. Yn y drefn honno, ein ffocws nod tymor byr yw ehangu'r model presennol rydyn ni wedi'i greu yma yn Charlotte i greu hunangynhaliaeth mewn cymunedau dan anfantais, gan leihau ac yn y pen draw ddileu problem ansicrwydd bwyd ac anghydraddoldebau iechyd cysylltiedig mewn cymdogaethau heb fynediad at opsiynau bwyd go iawn.

Yn y tymor hir, fel y gwyddom nad yw'r amodau sy'n bodoli yma yn unigryw i Charlotte, rydym wrthi'n trafod gyda llywodraethau lleol, busnesau a rhanddeiliaid cymunedol mewn taleithiau eraill sydd â diddordeb yn ein gwaith a'n model. I'r perwyl hwnnw, mae ehangu ein gwaith i blatfform cenedlaethol a hyd yn oed byd-eang yn sicr yn ein cynlluniau ar gyfer y dyfodol.

Sut oedd hi'n teimlo cael eich enwebu ar gyfer Arwr y Flwyddyn CNN? Rydyn ni mor falch ohonoch chi!

Diolch yn fawr iawn! Mae'n anrhydedd anhygoel. Rwy'n teimlo'n hynod falch o gynrychioli ein rhanbarth a'n talaith ar blatfform byd-eang sy'n parhau i ddod â chefnogaeth i'n gwaith ynghyd â llawer o sylw i'r mudiad bwyd lleol ffyniannus sy'n digwydd yn Charlotte a'r rhanbarth.
Mae stori Sow Much Good yn dangos y gall unrhyw un a phawb wneud rhywbeth i fynd i'r afael â phroblemau yn ein cymuned a all ymddangos yn anodd eu datrys. I fod yn glir, gall y peth sy'n ymddangos yn fach wneud gwahaniaeth enfawr mewn gwirionedd. Dychmygwch sut y gallai ein dinas fod pe byddem ni i gyd yn gwirfoddoli, yn gwasanaethu, yn rhoi ac yn dweud wrth ffrind i wneud yr un peth. Dim ond rhywbeth i'w feddwl amdano…