ப்ளூபெர்ரிகளும் நிகழ்காலத்தின் கலையும்

பழங்கள் பழுத்தவுடன், அறுவடையை அவசரமாகச் செய்யும் போக்கு எப்போதும் இருக்கும். பணியை விரைந்து முடிப்பதற்குப் பதிலாக, நிதானமான மனப்பான்மை மற்றும் நிகழ்காலத்தில் இருப்பது பற்றிய தனது அனுபவத்தை அலந்தா கிரீன் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.

தோட்டத்திலிருந்து பாடங்கள்

தோட்டத்தில் உள்ள வேறு எந்த பெர்ரியையும் விட, அவுரிநெல்லிகளைப் பறிப்பது அவசர உணர்வைத் தூண்டுகிறது. ஆழமான நீல-கருப்பு நிறக் கோளங்களின் கொத்துக்களைப் பார்ப்பது போலவும், பின்னர் மற்றொரு கொத்து மற்றும் இன்னொன்றைப் பார்ப்பது போலவும் நான் அதை உணர்கிறேன். அந்த உணர்வு என்னவென்றால்: அவசரம், நிறைய உள்ளன, செய்ய வேண்டியது நிறைய இருக்கிறது, அங்கே இன்னும் இருக்கிறது, உங்களுக்குப் பின்னால், அந்த புதரில். மற்றொரு உணர்வும் தூண்டப்படுகிறது: திடீரென்று செய்ய நிறைய இருக்கிறது, போதுமான நேரம் இல்லை. நான் அவற்றை எடுத்து உறைய வைக்க வேண்டும், அல்லது ஜாமில் சமைக்க வேண்டும், அல்லது பின்னர் சாப்பிட வைக்க வேண்டும், அல்லது சுவையான ஒன்றில் சுட வேண்டும் அல்லது பக்கத்து வீட்டுக்காரருக்கு வழங்க வேண்டும். நேர அழுத்தத்தைத் தூண்டும் ஒரு பணியுடன் வரும் ஒரு லேசான பீதி உள்ளது.

துவைக்கும் போது காணாமல் போன சாக்ஸ் போல, இந்த பெர்ரிகள் வேறு பரிமாணங்களில் உள்ளேயும் வெளியேயும் வரக்கூடும் என்ற சந்தேகம் எனக்கு இருக்கிறது என்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். ராஸ்பெர்ரிகளை அறுவடை செய்யும் போது நான் முதலில் இதை சந்தேகித்தேன். நான் மண்டியிட்டு, கரும்புகளை விரித்து, இடமிருந்து வலமாகப் பார்த்து, மேலும் கீழும் பார்ப்பேன். வரிசையாக அடுத்த பகுதிக்குச் சென்ற பிறகு, சில நேரங்களில் நான் முன்பு இருந்த இடத்திற்குத் திரும்பிப் பார்த்தேன், அங்கு தொங்கும் பெரிய சிவப்பு பழுத்த ராஸ்பெர்ரிகளைக் கண்டேன். அவை வேறொரு பரிமாணத்தில் மறைந்திருந்தன! அதுதான் ஒரே விளக்கம். நான் அவற்றைக் கண்காணித்து, அவற்றை இடத்தில் பிடித்து, பின்னர் அவற்றைப் பறித்தால் அவை தப்பிக்க முடியாது, ஆனால் நான் தற்போது பறிப்பதை முடிக்க என் பார்வையை விட்டுவிட்டால், பெர்ரிகள் மறைந்துவிடும்.

உண்மையைச் சொன்னால், சில நேரங்களில் ப்ளூபெர்ரிகள் எனக்கு
ஒரு மிட்டாய் கடையில் ஒரு சிறு குழந்தையைப் போல.

எனவே, இந்த அவுரிநெல்லிகளைப் பொறுத்தவரை, என் பார்வைத் துறையின் விளிம்பில் ஒரு பழுத்த கொத்து வெளிப்படும்போது, ​​நான் அவற்றைத் திருப்பிப் பறிக்க வேண்டும். ஆனால் பின்னர் மற்றொரு கண்ணுக்குத் தெரியாத கொத்து வெளிப்படுகிறது. அதைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். நான் எங்கே இருந்தேன்? அந்த மற்ற பெர்ரிகள் எங்கே இருந்தன? அவை போய்விட்டன. அவை தப்பிப்பதற்கு முன்பு அவற்றைப் பெற நான் வேகமாக உழைக்க வேண்டும்.

உண்மையைச் சொன்னால், சில சமயங்களில் ப்ளூபெர்ரிகள் என்னை ஒரு மிட்டாய் கடையில் ஒரு சிறு குழந்தையைப் போல உணர வைக்கும். என் 93 வயது மாமியாரை சக்கர நாற்காலியில் ஷாப்பிங் செய்ய அழைத்துச் சென்றது எனக்கு நினைவிருக்கிறது. ஷாப்பிங் என்பது அவளுக்கு எப்போதும் மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தரும் ஒரு செயலாகும், அவள் நீண்ட காலமாக வீட்டை விட்டு வெளியே வரவில்லை. அவள் மயங்கிப் போனாள். எப்போதும் சாக்லேட் பிரியரான, பல்வேறு பார்கள் மற்றும் பெட்டிகளின் ரேக்குகள் அவளுடைய கண்களுக்கு அந்த தோற்றத்தைக் கொண்டு வந்தன. அவள் எட்டக்கூடிய எதையும் கையால் பிடித்துக் கொண்டாள். சிறிய மூச்சுத் திணறலுடன், அவள் கை இந்த பக்கமும் அப்படியும் சென்றது, மேலும் இதை வேண்டுமென்றே கவராமல் இருக்க நான் முயற்சித்த போதிலும், நாங்கள் செக் அவுட் கவுண்டருக்குச் சென்ற நேரத்தில் அவளுக்கு பல்வேறு சாக்லேட் பொக்கிஷங்கள் நிறைந்திருந்தன. அந்த கவர்ச்சியின் ஏதோ ஒன்றை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், இந்த இனிப்பு வகைகளின் அழைப்பு, மிகுதியின் மிகுதி. விரைவில் எனக்கு ப்ளூபெர்ரிகளின் ஒரு கொள்கலன் உள்ளது, இன்னும் தொடர்ந்து பறிக்க வேண்டிய அழுத்தம் உள்ளது.

என் கவனத்தை முழுமையாக அந்த நொடியில் செலுத்தித் தேர்ந்தெடுப்பது எல்லாவற்றையும் மாற்றிவிடும்.
சிறிது நேரம் கழித்து ஒரு மென்மை வருகிறது. …
நான் தேர்ந்தெடுத்துக் கொண்டே இருக்கிறேன், ஆனால் காலத்தால் அழியாத உள்வாங்கலின் தருணங்கள் உள்ளன...
இவை அனைத்தும் முழுமையின் உணர்வைக் கொண்டுள்ளன. என் மனதில் ஏதோ ஒரு மந்திரம் வேலை செய்திருக்கிறது.

இன்று நான் புளூபெர்ரி கட்டாயத்தின் சவாலை எதிர்கொள்கிறேன். "இல்லை!" என்ற உணர்வு எழும்போது, ​​கவனம் தேவைப்படும் பல பெர்ரிகளைப் பார்த்து நான் அதிகமாக உணரும்போது, ​​"என்னைத் தேர்ந்தெடு, என்னைத் தேர்ந்தெடு" என்று கூப்பிடும்போது நான் சொல்கிறேன்.

"இல்லை, நாம் அவசரப்பட வேண்டியதில்லை. நமக்குத் தேவையான எல்லா நேரமும் இருக்கிறது. இந்த நேரத்தில் செய்யும் இந்த செயல்தான் சரியானது. அது இப்போது இருப்பதை விட ஒருபோதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஒருபோதும் முழுமையாக இருக்காது, நான் என்ன செய்கிறேனோ, அவுரிநெல்லிகளுடன் உறவில், நினைவு மற்றும் நன்றியுணர்வுடன் இருப்பதை விட ஒருபோதும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்காது."

இந்த அணுகுமுறையால் எல்லாமே மாறுகிறது. இந்த பெர்ரிகளின் அனுபவம், அவற்றின் வடிவம் மற்றும் வாசனை, பளபளப்பான இலைகள் கொண்ட தண்டுகளில் அவற்றின் அழகு மற்றும் மிகுதி, மிகவும் துடிப்பானதாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்கிறது. இன்று நான் இந்தப் பறிப்பைச் செய்ய வேண்டிய பல விஷயங்களின் பட்டியலில் மற்றொரு வேலையாக அணுகவில்லை. அறுவடைக்கான நேரம் என்னுடைய விதிக்கப்பட்ட அட்டவணையை அல்ல, அதன் சொந்த தாளத்தைப் பின்பற்றும்போது, ​​எல்லாம் ஒன்றாக பழுக்க வைக்கும் போது, ​​தோட்டம் வைத்திருப்பதன் ஒரு பகுதியாக இந்தப் பட்டியல் உள்ளது. ஆம், அவை தயாராக இருக்கும்போது நான் அவுரிநெல்லிகளை எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஒரு சில நாட்களில் கற்பனை செய்யப்பட்ட தேதிக்கு பதிலளிக்காது, அப்போது நான் கருப்பட்டி மற்றும் ப்ரோக்கோலிக்கு இடையில் ஒரு தொடக்கத்தை திட்டமிட முடியும்.

ஆனால், அந்தக் கணத்தில் முழுமையாக கவனம் செலுத்தி தேர்ந்தெடுப்பது எல்லாவற்றையும் மாற்றிவிடும்.

சிறிது நேரம் கழித்து ஒரு மென்மை வருகிறது. இந்த ஆழமான உறைபனி நீலக் கோளங்களின் அழகு, ஒரு கம்பத்தில் உள்ள வளைந்த விளிம்பு, அவற்றின் சுவை மற்றும் என் நாக்கில் மென்மையானது... இவை அனைத்தும் என் மீது வேலை செய்யத் தொடங்குகின்றன, மென்மையான பேச்சு ஒரு பதட்டமான குதிரையை அமைதிப்படுத்தும் விதத்தில் என் மனதை மென்மையாக்கத் தொடங்குகிறது. நான் தொடர்ந்து தேர்ந்தெடுத்து வருகிறேன், ஆனால் காலத்தால் அழியாத உறிஞ்சுதலின் தருணங்கள் உள்ளன, பச்சை இலைகளில் வட்டமான பெர்ரிகளின் உருவத்தை எடுத்துக்கொள்வது, காட்டின் விளிம்பில் புதிதாக குஞ்சு பொரித்த நட்ஹெட்ச் குடும்பங்களின் சிரிப்புகள் மற்றும் முனகல்கள், மென்மையான காற்றால் கருத்து தெரிவிக்க நகர்த்தப்பட்ட ஹேசல்நட் இலைகளின் கிசுகிசுக்கள். இவை அனைத்தும் முழுமையின் உணர்வைக் கொண்டுள்ளன. என் மனதில் ஏதோ ஒரு மந்திரம் வேலை செய்திருக்கிறது.