
Poté, co byly filipínské děti v Tuloy odsouzeny do ulic, jsou odkázány na baletní a kulinářské zakázky v Dubaji.
Když Alain Ducasse , světově uznávaný šéfkuchař, který se narodil ve Francii, ale nyní má naturalizované občanství v Monaku, navštívil školu Tuloy sa Don Bosco v Manile na Filipínách, měl na mysli jednu věc: získat peníze na vytvoření stipendií pro studenty Tuloy se zájmem o kulinářskou kariéru. Ducasse hostoval na MasterChef a je jedním z pouhých dvou šéfkuchařů, kteří za své restaurace obdrželi celkem 21 michelinských hvězd. Jeho celebrita pomohla získat dostatek finančních prostředků pro deset studentů na dvouměsíční stipendia; a mohly by to být dva měsíce, které změní trajektorii těchto deseti životů.
Zakladatel Tuloy, Fr. Rocky Evangelista
Škola Tuloy sa Don Bosco byla založena v roce 1997 Fr. Marciano „Rocky“ G. Evangelista, roztomile známý jako otec Rocky. Ale je to mnohem víc než jen škola. Je to bezpečné útočiště pro děti ulice na Filipínách, které byly kdysi předurčeny k životu zločinců a navigování pouličních gangů.
Díky všudypřítomným zločineckým syndikátům, které se proplétaly do manilské ekonomiky, jsou děti ulice ovlivněny, aby se z nich stali lupiči, prostitutky, obchodníci s drogami a ještě něco horšího. Bez pomoci vlády tvoří dospívající děti ulice gangy, které zajišťují bezpečnost a využívají ostražitou spravedlnost.
„Až malé děti vyrostou, mohou se kdysi zdánlivě andělští mladíci chovat jako staří ďáblové,“ řekl otec Rocky Dr. Tomovi Sternovi ve své sbírce povídek nazvané Útěk přes střechu světa .
Ale díky úsilí otce Rockyho získaly tisíce dětí ulice nový život. Jen v tomto školním roce bude mít Tuloy sa Don Bosco přes 1000 studentů. 240 z těchto studentů bude bydlet ve škole. Školní rok 2014/2015 se otevře s více než 400 novými studenty.

Ale otec Rocky dělá víc, než že poskytuje těmto znevýhodněným dětem vzdělání a základní potřeby jídla, přístřeší a vody, otevírá odbytiště uměleckého vyjádření v tanci a hudbě, vyučuje pěstování potravin prostřednictvím jejich systému akvaponie na místě a nabízí profesní školení. Děti, které absolvují Tuloy, dostaly nástroje pro celkovou transformaci; transformace, která jim zajistí nejen stabilnější život, ale i život odměňující. Protože tyto děti jsou povzbuzovány k tomu, aby hledaly to, co je činí šťastnými, budoucnost, která byla kdysi zakalená nejistotou, se najednou jeví jako jasná a jasná.
Po absolvování kuchařské školy letos v červnu odejdou čtyři studenti, kteří získali stipendium na Ducasse Institute Filipíny na Enderun Colleges, na čtyřletou pracovní smlouvu do hotelu Four Seasons v Dubaji.
Deset Tuloy Scholars navštěvujících Ducasse Institute Filipíny na Enderun Colleges na 3měsíční kurz francouzské regionální kuchyně, základního pečiva a pokročilého kulinářského umění. Autor fotografie Paul Dalmacio
Ostatním šesti příjemcům stipendií bylo nabídnuto školení na pracovišti v restauracích v Manile s možností trvalého zaměstnání v závislosti na výkonu. Je to daleko od jejich dnů na ulici, kdy bojovali a žebrali o jídlo. A to bylo pravděpodobně nedosažitelné, dokonce ani v jejich nejdivočejších snech.
Fr. Rocky říká, že se neustále vyzývá, aby vyvíjel nové vyučovací metody, zejména pro děti, které mají nízké IQ, ne kvůli zaostávající inteligenci, ale kvůli ovlivňujícím faktorům, jako je podvýživa, opuštění nebo nedostatek zdrojů na vzdělání. "Je to nesmírně obtížný úkol," řekl Fr. řekl Rocky. "Očekávám, že to bude namáhavá dlouhá cesta, ale dáváme do toho maximum."
Jak Tuloy neustále roste, tým Tuloy neustále hledá nové způsoby, jak vydláždit další cesty. V letošním roce společnost Capital One, která nedávno získala operace s kreditními kartami HSBC, vybudovala školicí místnost call centra v kampusu Tuloy pro studenty Tuloy. Od letošního září budou studenti školit učitele angličtiny jako zástupce call centra. A když studenti projdou kurzem, čeká na ně práce v Capital One.
V roce 2012 zahájil Tuloy pilotní školu umělecké školy s osmi dětmi (tři dívky a pět chlapců), které získaly stipendium od mecenáše, aby se naučily balet. Po dvou letech se nyní děti učí balet pro pokročilé a dva chlapci byli přijati do baletní soutěže. Na konci července odcestovali do Hongkongu, aby se připravili na soutěž.
Paní Katy Osborne učí děti divadlo a divadelní umění.
Poté, co ostatní studenti z Tuloy sledovali původních osm dětí vystupovat dva po sobě jdoucí roky, Fr. Rocky řekl: "Učení baletu vzplálo mezi dětmi." Nejméně 50 % studentů se letos zúčastnilo konkurzu na baletní třídu, i když bylo k dispozici pouze 16 stipendií.
Další dívka se připravuje na zpěv a hru na flétnu a Academy One najala chlapce, aby trénoval a zvládal scénografii.
Myšlenka, že děti by měly být povzbuzovány, aby následovaly své sny a usilovaly o své individuální štěstí, není nová. Často je papouškují učitelé, rodiče a mentoři po celém světě. V praxi jsou však děti často nuceny dívat se na svět v realističtějším světle a volit pragmatický kurz. Ale se soucitem a nadšením otce Rockyho dostaly děti ulice v Tuloy, kdysi uvězněné v chronické chudobě a zločinu, tu největší svobodu ze všech – svobodu být sami sebou.




COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
Here's to serving ourselves and others to live our dreams. Possible? YES.
As evidenced in this post. Here's to encouraging passions.
Tom, governments are aligned with the capital that caused the problem in the first place. The systems designed to protect the wealth are not designed to distribute the benefits of the "state" to the whole in any fair manner. To Capitalize is to take advantage and thus the problems are left to the charities. This is a form of ignorance based on lack of full responsibilities and knowledge of the whole of a living planet and all species that contribute to a healthy living environment. The interconnected relationship thinking is fairly new. The old isolated individual, mechanistic, winner take all" thinkingstill prevails and so we keep feeding kids back into the larger problem -charities are designed to cover symptoms .
This is wonderful, as are so many such programs throughout the world. But one thing that always bothers me is: where are the governments? If one priest can have enough wisdom to see that this is necessary for young people, why cannot many government officials also see the same thing and try to do something along the same lines? Why does it always have to be charity? I'm sure there is much greater need beyond the young people helped by this wonderful program.