
Μόλις προορίζονταν για τους δρόμους, τα παιδιά των Φιλιππίνων στο Tuloy δεσμεύονται για συμβόλαια μπαλέτου και μαγειρικής στο Ντουμπάι.
Όταν ο Alain Ducasse , ένας παγκοσμίου φήμης σεφ που γεννήθηκε στη Γαλλία αλλά τώρα έχει πολιτογραφημένη υπηκοότητα στο Μονακό, επισκέφθηκε το Tuloy sa Don Bosco School στη Μανίλα των Φιλιππίνων, είχε ένα πράγμα στο μυαλό του: να συγκεντρώσει χρήματα για να δημιουργήσει υποτροφίες για φοιτητές του Tuloy που ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν μαγειρική σταδιοδρομία. Ο Ducasse έχει κάνει guest εμφανίσεις στο MasterChef και είναι ένας από τους δύο μόνο σεφ που έχουν λάβει συνολικά 21 αστέρια Michelin για τα εστιατόριά του. Η διασημότητά του βοήθησε να συγκεντρωθούν αρκετά κεφάλαια για δέκα φοιτητές για να λάβουν δίμηνες υποτροφίες. και θα μπορούσαν να είναι οι δύο μήνες που μεταμορφώνουν την τροχιά αυτών των δέκα ζωών.
Ο ιδρυτής Tuloy, Fr. Ρόκι Ευαγγελίστα
Η Σχολή Tuloy sa Don Bosco ιδρύθηκε το 1997 από τον Fr. Marciano "Rocky" G. Evangelista, αγαπητά γνωστός ως Father Rocky. Αλλά είναι πολύ περισσότερο από ένα σχολείο. Είναι ένα ασφαλές καταφύγιο για τα παιδιά του δρόμου στις Φιλιππίνες που κάποτε προορίζονταν για ζωές εγκλήματος και πλοήγησης σε συμμορίες του δρόμου.
Λόγω των διάχυτων συνδικάτων του εγκλήματος που έχουν συνυφαστεί στην οικονομία της Μανίλα, τα παιδιά του δρόμου επηρεάζονται να γίνουν ληστές, πόρνες, έμποροι ναρκωτικών και χειρότερα. Χωρίς βοήθεια από την κυβέρνηση, έφηβοι του δρόμου σχηματίζουν συμμορίες που παρέχουν ασφάλεια, χρησιμοποιώντας επαγρύπνηση δικαιοσύνης.
«Μέχρι να μεγαλώσουν τα μικρά παιδιά, οι κάποτε φαινομενικά αγγελικοί νέοι μπορούν να συμπεριφέρονται σαν παλιοί διάβολοι», είπε ο πατέρας Ρόκι στον Δρ Τομ Στερν στη συλλογή διηγημάτων του με τίτλο Escape Through the Roof of the World .
Αλλά χάρη στις προσπάθειες του πατέρα Rocky, χιλιάδες παιδιά του δρόμου έχουν λάβει νέες ζωές. Μόνο αυτή τη σχολική χρονιά, η Tuloy sa Don Bosco θα έχει πάνω από 1.000 μαθητές. 240 από αυτούς τους μαθητές θα διαμένουν στο σχολείο. Η σχολική χρονιά 2014-2015 θα ανοίξει με πάνω από 400 νέους μαθητές.

Αλλά ο πατέρας Rocky κάνει περισσότερα από το να παρέχει σε αυτά τα μειονεκτικά παιδιά εκπαίδευση και τις βασικές ανάγκες τροφής, στέγης και νερού, ανοίγει διεξόδους καλλιτεχνικής έκφρασης στο χορό και τη μουσική, διδάσκει καλλιέργεια τροφής μέσω του επιτόπιου συστήματος aquaponics τους και προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση. Στα παιδιά που αποφοιτούν από το Tuloy έχουν δοθεί τα εργαλεία για μια συνολική μεταμόρφωση. μια μεταμόρφωση που τους παρέχει όχι μόνο μια πιο σταθερή ζωή, αλλά μια ζωή που ανταμείβει. Επειδή αυτά τα παιδιά ενθαρρύνονται να επιδιώξουν αυτό που τα κάνει ευτυχισμένα, ένα μέλλον που κάποτε ήταν λασπωμένο από την αβεβαιότητα, φαίνεται ξαφνικά καθαρό και φωτεινό.
Μετά την αποφοίτησή τους από τη σχολή μαγειρικής αυτόν τον Ιούνιο, τέσσερις από τους μαθητές που είχαν λάβει υποτροφία για το Ducasse Institute Philippines στα Enderun Colleges θα φύγουν για τετραετή σύμβαση εργασίας στο ξενοδοχείο Four Seasons στο Ντουμπάι.
Δέκα υπότροφοι Tuloy που παρακολουθούν το Ινστιτούτο Ducasse των Φιλιππίνων στα κολέγια Enderun για ένα 3μηνο μάθημα στη γαλλική τοπική κουζίνα, τη βασική ζαχαροπλαστική και τις προηγμένες μαγειρικές τέχνες. Photo Credits από τον Paul Dalmacio
Στους άλλους έξι υποτροφίες προσφέρθηκε εκπαίδευση στη δουλειά σε εστιατόρια στη Μανίλα, με τη δυνατότητα να προσληφθούν μόνιμα, ανάλογα με την απόδοση. Είναι πολύ μακριά, από τις μέρες τους στους δρόμους, να τσακώνονται και να ζητιανεύουν για φαγητό. Και ήταν πιθανότατα ανέφικτο, ακόμη και στα πιο τρελά τους όνειρα.
Ο π. Ο Rocky λέει ότι προκαλεί συνεχώς τον εαυτό του να αναπτύσσει νέες μεθόδους διδασκαλίας, ειδικά για παιδιά που έχουν χαμηλό δείκτη νοημοσύνης, όχι λόγω καθυστερημένης νοημοσύνης, αλλά λόγω παραγόντων που επηρεάζουν όπως ο υποσιτισμός, η εγκατάλειψη ή η έλλειψη πόρων για την εκπαίδευση. «Είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο έργο», είπε ο Fr. είπε ο Ρόκι. «Περιμένω ότι θα είναι ένα επίπονο μακρύ ταξίδι, αλλά δίνουμε τον καλύτερό μας εαυτό».
Καθώς ο Tuloy συνεχίζει να αναπτύσσεται, η ομάδα του Tuloy αναζητά συνεχώς νέους τρόπους για να ανοίξει περισσότερα μονοπάτια. Φέτος η Capital One, η οποία απέκτησε πρόσφατα τις λειτουργίες πιστωτικών καρτών της HSBC, δημιούργησε μια αίθουσα εκπαίδευσης τηλεφωνικού κέντρου στην πανεπιστημιούπολη του Tuloy για φοιτητές του Tuloy. Από αυτόν τον Σεπτέμβριο, οι μαθητές θα εκπαιδεύονται από έναν καθηγητή Αγγλικών ως εκπρόσωποι τηλεφωνικών κέντρων. Και όταν οι φοιτητές περάσουν το μάθημα, τους περιμένουν δουλειές στο Capital One.
Το 2012, ο Tuloy ξεκίνησε μια πιλότη σχολής παραστατικών τεχνών με οκτώ παιδιά (τρία κορίτσια και πέντε αγόρια), τα οποία έλαβαν υποτροφίες από έναν ευεργέτη για να μάθουν μπαλέτο. Μετά από δύο χρόνια, τα παιδιά μαθαίνουν τώρα προχωρημένο μπαλέτο και δύο αγόρια έγιναν δεκτά για να συμμετάσχουν σε διαγωνισμό μπαλέτου. Ταξίδεψαν στο Χονγκ Κονγκ στα τέλη Ιουλίου, για να προετοιμαστούν για τον διαγωνισμό.
Η κα Katy Osborne διδάσκει θέατρο και παραστατικές τέχνες σε παιδιά.
Αφού οι άλλοι μαθητές στο Tuloy παρακολούθησαν τα αρχικά οκτώ παιδιά να παίζουν για δύο διαδοχικά χρόνια ο Fr. Ο Ρόκι είπε, «η εκμάθηση μπαλέτου έχει πάρει φωτιά στα παιδιά». Τουλάχιστον το 50% των κατοίκων φοιτητών πέρασαν από οντισιόν για το μάθημα μπαλέτου φέτος, αν και ήταν διαθέσιμες μόνο 16 υποτροφίες.
Ένα άλλο κορίτσι εκπαιδεύεται στη φωνή και στο φλάουτο και ένα αγόρι έχει προσληφθεί από την Academy One για να εκπαιδεύει και να χειρίζεται τη διαχείριση σκηνής.
Η ιδέα ότι τα παιδιά πρέπει να ενθαρρύνονται να ακολουθούν τα όνειρά τους και να επιδιώκουν την ατομική τους ευτυχία, δεν είναι νέα. Συχνά παπαγαλίζεται από δασκάλους, γονείς και μέντορες σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, στην πράξη, τα παιδιά συχνά ωθούνται να δουν τον κόσμο με πιο ρεαλιστικό πρίσμα και να ακολουθήσουν την πραγματιστική πορεία. Αλλά με τη συμπόνια και την ορμή του πατέρα Rocky, τα παιδιά του δρόμου στο Tuloy, που κάποτε περιορίζονταν στη χρόνια φτώχεια και το έγκλημα, τους δόθηκε η μεγαλύτερη ελευθερία όλων – η ελευθερία να είναι ο εαυτός τους.




COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
Here's to serving ourselves and others to live our dreams. Possible? YES.
As evidenced in this post. Here's to encouraging passions.
Tom, governments are aligned with the capital that caused the problem in the first place. The systems designed to protect the wealth are not designed to distribute the benefits of the "state" to the whole in any fair manner. To Capitalize is to take advantage and thus the problems are left to the charities. This is a form of ignorance based on lack of full responsibilities and knowledge of the whole of a living planet and all species that contribute to a healthy living environment. The interconnected relationship thinking is fairly new. The old isolated individual, mechanistic, winner take all" thinkingstill prevails and so we keep feeding kids back into the larger problem -charities are designed to cover symptoms .
This is wonderful, as are so many such programs throughout the world. But one thing that always bothers me is: where are the governments? If one priest can have enough wisdom to see that this is necessary for young people, why cannot many government officials also see the same thing and try to do something along the same lines? Why does it always have to be charity? I'm sure there is much greater need beyond the young people helped by this wonderful program.