Faðir Rocky Er öruggt skjól Fyrir götubörn

Einu sinni ætluð til götunnar eru filippseysk börn í Tuloy bundin fyrir ballett- og matreiðslusamninga í Dubai.

Þegar Alain Ducasse , heimsþekktur matreiðslumaður sem fæddist í Frakklandi en hefur nú ríkisborgararétt í Mónakó, heimsótti Tuloy sa Don Bosco skólann í Manila á Filippseyjum, hafði hann eitt í huga: að safna peningum til að búa til námsstyrki fyrir Tuloy nemendur sem hafa áhuga á að stunda matreiðsluferil. Ducasse hefur komið fram í gestaleik á MasterChef og er einn af tveimur matreiðslumönnum sem hafa fengið alls 21 Michelin-stjörnu fyrir veitingastaði sína. Orðstír hans hjálpaði til við að safna nægu fjármagni fyrir tíu nemendur til að fá tveggja mánaða námsstyrki; og það gætu verið tveir mánuðir sem umbreyta feril þessara tíu lífs.

Tuloy stofnandi, Fr. Rocky Evangelista

Tuloy sa Don Bosco skólinn var stofnaður árið 1997 af Fr. Marciano „Rocky“ G. Evangelista, ástfanginn þekktur sem faðir Rocky. En það er miklu meira en skóli. Það er griðastaður fyrir götubörn á Filippseyjum sem voru einu sinni ætluð til að lifa af glæpum og sigla um götugengi.

Vegna útbreiddra glæpasamtaka sem hafa fléttað sig inn í efnahag Manila, verða götubörn fyrir áhrifum til að verða ræningjar, vændiskonur, eiturlyfjasmyglarar og þaðan af verra. Án hjálpar frá stjórnvöldum mynda táningsbörn á götum úti gengjum sem veita öryggi og beita árvekni réttlæti.

„Þegar ung börn hafa stækkað geta ungmennin sem einu sinni virtust englarnir hagað sér eins og gamlir djöflar,“ sagði faðir Rocky við Dr. Tom Stern í smásagnasafni sínu sem ber titilinn Escape Through the Roof of the World .

En þökk sé viðleitni föður Rocky hafa þúsundir götubarna fengið nýtt líf. Bara þetta skólaár mun Tuloy sa Don Bosco hafa yfir 1.000 nemendur. 240 af þeim nemendum munu búa við skólann. Skólaárið 2014-2015 verður opnað með yfir 400 nýjum nemendum.

En faðir Rocky er að gera meira en að veita þessum veikburða börnum menntun og grunnþarfir matar, húsaskjóls og vatns, hann er að opna útrás fyrir listræna tjáningu í dansi og tónlist, kenna matvælaræktun í gegnum vatnafræðikerfi þeirra á staðnum og bjóða upp á starfsþjálfun. Börn sem útskrifast frá Tuloy hafa fengið verkfærin til algjörrar umbreytingar; umbreyting sem veitir þeim ekki aðeins stöðugra líf, heldur gefandi líf. Vegna þess að þessi börn eru hvött til að sækjast eftir því sem gerir þau hamingjusöm, virðist framtíðin sem einu sinni var drulluð af óvissu skyndilega skýr og björt.

Eftir að hafa útskrifast úr matreiðsluskóla í júní, munu fjórir af nemendunum sem hlotið höfðu námsstyrk til Ducasse Institute Philippines við Enderun Colleges fara í fjögurra ára ráðningarsamning á Four Seasons hótelinu í Dubai.

Tíu Tuloy fræðimenn sem sækja Ducasse Institute Philippines við Enderun Colleges í 3ja mánaða námskeið í frönsku svæðisbundinni matargerð, grunnbrauði og háþróuðum matreiðslulistum. Myndinneign eftir Paul Dalmacio

Öðrum sex styrkþegum hefur verið boðið upp á vinnuþjálfun á veitingastöðum í Manila, með möguleika á að fá fastráðningu, allt eftir frammistöðu. Það er fjarri lagi, frá dögum þeirra á götum úti, berjast og betla um mat. Og það var líklega ekki hægt að ná, jafnvel í villtustu draumum þeirra.

Fr. Rocky segist í sífellu skora á sjálfan sig að þróa nýjar kennsluaðferðir, sérstaklega fyrir börn sem hafa lága greindarvísitölu, ekki vegna seinlegrar greind, heldur vegna áhrifaþátta eins og vannæringar, yfirgefa eða skorts á fjármagni til að hafa efni á menntun. „Þetta er ákaflega erfitt verkefni,“ sagði Fr. sagði Rocky. „Ég býst við að þetta verði erfitt ferðalag, en við gerum okkar besta.

Þegar Tuloy heldur áfram að vaxa, leitar teymið hjá Tuloy stöðugt að nýjum leiðum til að ryðja fleiri brautir. Á þessu ári hefur Capital One, sem nýlega keypti HSBC kreditkortarekstur, byggt upp þjálfunarherbergi fyrir símaver á Tuloy háskólasvæðinu fyrir Tuloy nemendur. Frá og með september verða nemendur þjálfaðir af enskukennara sem fulltrúar símavera. Og þegar nemendur standast áfangann bíða þeirra störf hjá Capital One.

Árið 2012 hóf Tuloy sviðslistaskólaflugmann með átta börnum (þrjár stúlkur og fimm drengir), sem fengu styrki frá velunnara til að læra ballett. Eftir tvö ár eru börnin nú að læra framhaldsballett og tveir strákar hafa verið teknir inn í ballettkeppni. Þeir fóru til Hongkong í lok júlí til að undirbúa sig fyrir keppnina.

Fröken Katy Osborne kennir krökkum leiklist og sviðslist.

Eftir að aðrir nemendur í Tuloy horfðu á upprunalegu átta krakkana koma fram í tvö ár í röð Fr. Rocky sagði: „Ballettnám hefur kviknað meðal barnanna. Að minnsta kosti 50% íbúa nemenda fóru í áheyrnarprufur fyrir ballettnám í ár, þó aðeins 16 styrkir hafi verið í boði.

Önnur stúlka er í þjálfun fyrir raddbeitingu og flautuleik og strákur hefur verið ráðinn til Academy One til að þjálfa og annast sviðsstjórn.

Hugmyndin um að hvetja eigi börn til að fylgja draumum sínum og sækjast eftir eigin hamingju, er ekki ný af nálinni. Það er oft páfagaukt af kennurum, foreldrum og leiðbeinendum um allan heim. Hins vegar, í reynd, er börnum oft ýtt til að skoða heiminn í raunsærri ljósi og taka raunsæi kúrsinn. En með samúð og drifkrafti föður Rocky hafa götubörnin í Tuloy, sem einu sinni voru bundin við langvarandi fátækt og glæpi, fengið mesta frelsi allra – frelsi til að vera þau sjálf.