Fferm Gyfeillgar I Eliffantod Gyntaf Y Byd

Mae dwy fferm Tenzing yn ardal diriogaethol Bodoland ym mhentref Kachibari yn ardal Udalguri yn Assam wedi'u hardystio'n ddiweddar fel y ffermydd cyfeillgar i eliffantod cyntaf yn y byd.

Ond bu amser pan nad oedd Tenzing am ddod yn ffermwr fel ei dad a'i daid.

Bodosa Tenzing

Gadawodd yr ysgol ar ôl dosbarth 6. Gadawodd ei gartref pan oedd yn 10 oed i weithio a helpu ei fam, a oedd yn gofalu am fferm eu hynafiaid 2-hectar ar ôl marwolaeth ei dad. Dim ond 6 oed oedd Tenzing ar y pryd. Gwnaeth swyddi rhyfedd am y blynyddoedd cyntaf ac yna ymunodd â chwmni adeiladu o Malaysia, lle dysgodd yrru, trwsio peiriannau, gweithio ar y rhyngrwyd a hyd yn oed siarad Saesneg yn rhugl.

“Yn y 13 mlynedd hynny, dysgais bopeth – gyrru, gwaith mecanig, sut i reoli’r peiriannau a sut i sefydlu ffatri fach. Gwnaeth hyn i mi fagu llawer o hyder i wneud bron pob swydd,” meddai Tenzing, wrth siarad â TBI o’i fferm.

Fodd bynnag, gan fod ei fam yn heneiddio, roedd am i Tenzing ddod yn ôl adref a gofalu am eu fferm. Ac yn olaf ar Ragfyr 12, 2006, dychwelodd Tenzing i'w dref enedigol yn Assam.

Tenzing yn ei de-fferm

Arferai ei deulu dyfu paddy a llysiau bob amser, ond erbyn iddo ddod yn ôl, roedd pawb yn tyfu te yn Assam. Pan ymwelodd Tenzing â sawl fferm, daeth i wybod y gellid allforio te yn hawdd ac roedd llawer o gwmnïau te yn prynu te, gan wneud marchnata yn haws i'r ffermwyr. Penderfynodd Tenzing hefyd dyfu te yn ei fferm. Ond gan nad oedd ei deulu erioed wedi tyfu te, doedd ganddo ddim syniad sut i wneud hynny. Felly, aeth at ei ffrindiau a oedd yn tyfu te i ddysgu ganddynt.

Awgrymodd y rhan fwyaf o’r arbenigwyr te y cyfarfu ag ef i ddefnyddio gwrtaith cemegol a phlaladdwyr a chynghori i brynu hadau wedi’u haddasu’n enetig. Yn ôl iddynt, dyma'r ffordd orau o gael y cynnyrch cyflymaf ac uchaf. Gan ei fod yn lleygwr yn y maes hwn, dilynodd Tenzing eu cyfarwyddiadau.

Ond pryd bynnag y byddai'n chwistrellu plaladdwr ar ei fferm, byddai'n cael cur pen ac yn teimlo'n gyfoglyd.

Nid oedd ei fam, ychwaith, yn hoffi'r syniad o ddefnyddio cemegau gan nad oeddent erioed wedi gwneud hyn o'r blaen.

“Nid oedd fy nhad, fy nhad-cu na fy mam erioed wedi defnyddio cemegau yn ein fferm. Roeddent bob amser yn defnyddio gwrtaith organig wedi’i wneud o dail buwch ac wrin. Ni allem wrthsefyll arogl y cemegau. Ac yna gwelais fod y pysgod yn marw yn fy mhwll. Dim byd ond gwenwyn oedd y plaladdwyr. Mae pawb yn dechrau eu diwrnod gyda the, ni allwn fod wedi bwydo gwenwyn iddynt, ”meddai Tenzing.

Dechreuodd chwilio am ddewisiadau eraill. Fodd bynnag, dywedodd pawb wrtho nad oedd modd tyfu te yn organig. Gwnaeth Tenzing ei ymchwil ar-lein a daeth i wybod am Dr. L Narayan Reddy o Doddaballapur yn Bangalore, a oedd yn ei wneud yn organig. Yna aeth yno a dysgu ffermio organig. Cymerodd lawer o ddosbarthiadau hefyd, ond nid oedd yn fodlon iawn â'r hyfforddiant o hyd. Yn olaf yn 2007, cysylltodd â NGO Canada Fertile Ground, a'u gwahodd i'w fferm. Dyna lle gwnaethon nhw ei hyfforddi.

Felly, dechreuodd Tenzing dyfu te yn organig yn 2007. Er ei fod wedi gorfod wynebu rhai heriau i ddechrau, yn araf bach dechreuodd gael gwell cynnyrch ac ansawdd y dail te. Tenzing oedd yr unig ffermwr ymhlith 12,000 o bobl eraill a oedd yn tyfu te yn organig.

Te o fferm Tenzing

Ond nawr roedd marchnata te organig yn her fawr iddo. Yna penderfynodd gael ei uned brosesu ei hun, a thrwy hynny bu'n prosesu'r te a'i becynnu i gyd ar ei ben ei hun.

“Sefydlais uned brosesu fechan a dechreuais werthu fy nhe yng Nghanada, Almaeneg, UDA a’r DU trwy gwmni te sy’n fy helpu i allforio. Roedd yn anodd iawn i mi ddod o hyd i farchnad fyd-eang. Ymwelais â Hong Kong ac Awstralia ar gyfer yr expo brenhinol i ddod o hyd i farchnad. Roedd popeth yn her fawr, ”meddai.

Heddiw mae ganddo 25 erw o dir, lle mae 7.5 erw yn cael ei ddefnyddio ar gyfer planhigfeydd te, ac mae'n tyfu bron pob math o ffrwythau a llysiau. Mae hefyd yn tyfu paddy yng ngweddill y wlad. Mae ei drosiant blynyddol o'r blanhigfa de tua €60-₹70 lakh y flwyddyn.

Y rhan fwyaf diddorol o'i fferm yw'r glustogfa, sef yr ardal ar ddiwedd ei fferm lle mae'r jyngl yn cychwyn ar ffin Bhutan. Mae wedi gadael y rhan honno o'r fferm fel y mae. Nid yw'n torri'r coed i lawr nac yn cychwyn tân yno, yn hytrach mae wedi plannu coed bambŵ y mae'r eliffantod gwyllt yn bwydo arnynt. Nid yw ychwaith wedi gosod unrhyw rwystrau yn ei blanhigfa ac o'i chwmpas, fel y gall yr anifeiliaid gwyllt o'r jyngl symud yn rhydd yn ei fferm.

Ar adegau, gallwch weld o leiaf 70-80 o eliffantod gwyllt yn ei fferm. Mae cornbill, moch gwyllt, ceirw, peunod ac amrywiaeth o adar yn olygfa gyffredin yno.

"Os ydych chi'n tyfu'n organig, gallwch chi dyfu pob cnwd tymhorol mewn fferm de, a gallwch chi gynnal y cydbwysedd ecolegol. Pan fyddwch chi'n cynnal y cydbwysedd ecolegol, gallwch chi weld mwy o adar ac anifeiliaid hefyd," meddai.

Yn ôl Tenzing, mae cwmnïau te yn camarwain ffermwyr i dyfu te yn unig ar eu ffermydd. Mae hinsawdd Indiaidd yn addas ar gyfer tyfu unrhyw beth o afalau i fefus ac o de i reis, ond nid yw ffermwyr yn rhyng-gnydio. Mae hyn oherwydd pan fyddwch chi'n defnyddio cemegau, mae'n anodd tyfu ffrwythau traul yn yr un fferm ac mae'r pridd yn dod yn anffrwythlon yn araf, gan fod micro-organebau hefyd yn marw oherwydd plaladdwyr. Ond os yw ffermwyr yn tyfu'n organig, yna gellir tyfu'r holl ffrwythau, llysiau a hyd yn oed padi yn yr un fferm de. Mae hyn yn gwneud y ffermwyr yn hunangynhaliol. Ar ben hynny, bydd tyfu eich bwyd eich hun yn sicrhau bod digon o fwyd i bawb a gall ffermwyr gael cyfle i allforio eu cynnyrch er budd mwy. Mae hefyd yn annog y boblogaeth drefol i ddysgu hanfodion ffermio a thyfu cymaint ag y gallant ar eu toeau neu eu balconïau. Bydd hyn yn cynyddu diogelwch bwyd y genedl ac felly, bydd y llywodraeth yn helpu'r ffermwyr i allforio hefyd. Hefyd, dim ond os bydd un yn tyfu'n organig y bydd yr ecosystem gyfan yn dod yn ôl i'w lle.

“Pan ddechreuais i dyfu'n organig, daeth â'r cydbwysedd ecolegol yn ôl ac roedd hyd yn oed eliffantod wrth eu bodd yn aros yma. Ydyn, maen nhw hefyd yn niweidio rhai planhigion te ac weithiau fy nhŷ hefyd, ond mae'n iawn gennyf i. Mae hyd yn oed angen iddyn nhw oroesi felly rydw i'n tyfu iddyn nhw hefyd. Pam ddylwn i fod yn hunanol i dyfu i mi fy hun yn unig?,” ychwanega.

Ysbrydolodd llwyddiant Tenzing lawer, a dechreuodd ffermwyr o Nagaland, Manipur ac Arunachal Pradesh hefyd ddod i'w fferm i ddysgu ffermio organig. Mae wedi hyfforddi tua 30,000 o ffermwyr hyd yn hyn.

I ffermwyr sydd am dyfu’n organig, mae Tenzing yn awgrymu na ddylent brynu dim o’r farchnad ar gyfer eu fferm. Mae’n argymell y fformiwla ‘1 teulu, 1 hectar ac 1 fuwch’, sy’n golygu bod y gwrtaith a wneir o wrin buwch a thail yn ddigon i dyfu mewn un hectar o dir sy’n ddigon i un teulu.

Er bod ffermydd Tenzing yn boblogaidd iawn yn Assam a'r cyffiniau, daeth i'r amlwg ddwy flynedd yn ôl pan fu farw eliffant yn ei fferm oherwydd gwrthdaro rhwng eliffantod. Roedd Tenzing wedi cynhyrfu cymaint â hyn nes iddo ysgrifennu at Gronfa Bywyd Gwyllt y Byd (WWF) o hyd i ymweld â'i bentref a helpu. Ar ôl eu perswadio am ddwy flynedd, aethant i ymweld â'i fferm o'r diwedd ac roeddent yn hapus iawn i weld yr anifeiliaid gwyllt yn crwydro'n rhydd. Dyna pryd y cafodd ei ddwy fferm eu hardystio fel y ffermydd cyfeillgar i eliffantod cyntaf yn y byd.

Bob blwyddyn mae bron i 100 o dwristiaid yn ymweld â fferm Tenzing o wahanol rannau o'r byd fel Japan, Tsieina, y DU, Awstralia a'r Almaen.

Mae rhai yn brynwyr te, rhai yn dod i ddysgu, rhai i wybod am ffermio organig, a rhai yn dod i weld yr eliffantod gwyllt yn ei fferm. Mae llawer o bobl hefyd yn dod i wirfoddoli. Mae yna westeion sy'n aros am fwy na dau fis ac mae Tenzing wrth ei fodd yn eu cynnal.

“Rwy’n caru’r jyngl oherwydd cefais fy magu mewn pentref. Rwy’n caru pob coeden. Rwy’n parchu pob micro-organeb, pob creadur, pob anifail o’r jyngl. Rwyf wrth fy modd yn tyfu. Rwy’n hapus gyda fy mywyd, ”mae’n cloi.

Gallwch gysylltu â Tenzing yn tenzingb86@yahoo.in