世界首个对大象友好的农场

丹增在阿萨姆邦乌达尔古里县卡奇巴里村博多兰地区的两个农场最近被认证为世界上第一个对大象友好的农场。

但曾有一段时间，丹增并不想像他的父亲和祖父那样成为一名农民。

丹增·博多萨

他六年级就辍学了。十岁那年，父亲去世后，他离开家去帮母亲打理祖传的两公顷农场。当时丹增只有六岁。最初几年，他做些零工，后来加入了一家马来西亚建筑公司。在那里，他学会了开车、修理机械、上网，甚至还能说一口流利的英语。

“在那13年里，我学会了所有东西——开车、修理机械、如何操控机器以及如何建立一家小型工厂。这让我获得了很大的自信，几乎可以胜任所有工作，”丹增在他的农场接受TBI采访时说道。

然而，随着母亲年事渐高，她希望丹增能回家照料农场。最终，在2006年12月12日，丹增回到了位于阿萨姆邦的家乡。

丹增在他的茶园

他家以前一直种水稻和蔬菜，但等他回来的时候，阿萨姆邦到处都在种茶。丹增走访了几个茶园，了解到茶叶很容易出口，而且很多茶叶公司都在收购茶叶，这让茶农的销售变得更加容易。丹增也决定在自己的农场种茶。但由于他家以前从未种过茶，他完全不知道该怎么做。于是，他去拜访了正在种茶的朋友，向他们学习。

他遇到的大多数茶叶专家都建议他使用化肥和农药，并推荐他购买转基因种子。他们认为这是获得最快最高产量的最佳途径。由于对这方面一窍不通，丹增便听从了他们的建议。

但是每当他给农场喷洒杀虫剂时，他就会头痛恶心。

他的母亲也不喜欢使用化学品，因为他们以前从未这样做过。

“我的父亲、祖父和母亲从不在农场里使用化学品。他们一直使用牛粪和牛尿制成的有机肥料。我们受不了化学品的味道。后来我发现池塘里的鱼都死了。那些杀虫剂无异于毒药。大家每天早上都要喝茶，我怎么能喂他们吃毒药呢？”丹增说道。

他开始寻找替代方案。然而，所有人都告诉他茶叶无法有机种植。丹增上网查阅资料，了解到班加罗尔多达巴拉普尔的L·纳拉扬·雷迪博士正在从事有机茶叶种植。于是，他前往雷迪博士那里学习有机耕作。他还参加了许多课程，但仍然对培训不太满意。最终，在2007年，他联系到了一家加拿大非政府组织“沃土”（Fertile Ground），并邀请他们到他的农场进行培训。在那里，他接受了培训。

因此，丹增于2007年开始有机种植茶叶。虽然起初面临一些挑战，但他逐渐获得了更高的茶叶产量和更好的茶叶品质。在当时的12000名茶农中，丹增是唯一一位采用有机种植方式的茶农。

来自丹增农场的茶叶

但现在，有机茶的销售对他来说是个巨大的挑战。于是，他决定建立自己的加工厂，自己加工茶叶并进行包装。

“我建立了一个小型加工厂，并通过一家茶叶公司开始向加拿大、德国、美国和英国销售我的茶叶，这家公司帮助我出口。对我来说，开拓全球市场非常困难。我曾前往香港和澳大利亚参加皇家博览会，希望能找到市场。一切都充满挑战，”他说道。

如今他拥有25英亩土地，其中7.5英亩用于种植茶叶，他还种植几乎所有种类的水果和蔬菜。其余土地则种植水稻。他每年从茶叶种植中获得的营业额约为600万至700万卢比。

他农场最有趣的部分是缓冲区，也就是农场尽头与不丹边境接壤的丛林地带。他保留了这片区域的原貌。他既不砍伐树木，也不在那里生火，而是种植了竹子，供野生大象食用。他也没有在种植园内外设置任何障碍，让丛林里的野生动物可以在他的农场里自由活动。

有时，在他的农场里可以看到至少70-80头野生大象。犀鸟、野猪、鹿、孔雀和各种鸟类在那里也很常见。

他说：“如果采用有机种植方式，茶园里可以种植所有时令作物，还能维持生态平衡。生态平衡维持后，就能看到更多的鸟类和动物。”

丹增认为，茶叶公司误导农民只在茶园种植茶叶。印度的气候适宜种植从苹果到草莓、从茶叶到水稻等各种作物，但农民却不进行间作。这是因为使用化学品会导致同一块土地上难以种植其他可食用的水果，而且土壤会逐渐变得贫瘠，因为农药也会杀死微生物。但如果农民采用有机种植方式，那么所有时令水果、蔬菜甚至水稻都可以在同一块茶园里种植。这能让农民实现自给自足。此外，自给自足的粮食生产能够确保人人有饭吃，农民还有机会出口农产品，获得更高的收益。他还呼吁城市居民学习基本的农业知识，尽可能多地在屋顶或阳台上种植作物。这将提高国家的粮食安全，政府也会因此帮助农民出口。而且，只有采用有机种植方式，整个生态系统才能恢复平衡。

“自从我开始有机种植，生态平衡就恢复了，就连大象也喜欢待在这里。没错，它们也会破坏一些茶树，有时还会破坏我的房子，但我并不在意。它们也需要生存，所以我种植也是为了它们。我为什么要自私地只为自己种植呢？”他补充道。

丹增的成功激励了许多人，来自那加兰邦、曼尼普尔邦和阿鲁纳恰尔邦的农民也开始到他的农场学习有机耕作。迄今为止，他已经培训了约3万名农民。

对于想要进行有机种植的农民，丹增建议他们不要从市场上购买任何农用物资。他推荐“一户一公顷一头牛”的模式，这意味着用牛尿和牛粪制成的肥料足以满足一公顷土地的种植需求，而这公顷土地也足够一个家庭使用。

尽管丹增的农场在阿萨姆邦及其周边地区非常受欢迎，但两年前，由于象群冲突导致一头大象在他的农场死亡，他才真正成为公众关注的焦点。丹增对此深感痛心，他不断写信给世界自然基金会（WWF），请求他们到他的村庄提供帮助。经过两年的恳求，WWF终于来到他的农场，看到野生动物自由自在地漫步，他们非常高兴。也正是在那时，他的两个农场被认证为世界上首批对大象友好的农场。

每年有近 100 名游客从日本、中国、英国、澳大利亚和德国等世界各地参观丹增的农场。

有些人是来买茶的，有些人是来学习的，有些人是来了解有机耕作的，还有些人是来参观他农场里的野生大象的。也有很多人来做志愿者。有些客人一住就是两个多月，丹增很喜欢接待他们。

“我热爱丛林，因为我从小在村庄长大。我爱每一棵树。我尊重丛林里的每一个微生物、每一个生物、每一只动物。我热爱成长。我对我的生活很满意。”他总结道。

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