Prvá Farma vhodná Pre Slony Na Svete

Dve Tenzingove farmy v teritoriálnej oblasti Bodoland v dedine Kachibari v okrese Udalguri v Assam boli nedávno certifikované ako prvé farmy na svete vhodné pre slony.

Ale boli časy, keď sa Tenzing nechcel stať farmárom ako jeho otec a starý otec.

Tenzing Bodosa

Po šiestej triede odišiel zo školy. Keď mal 10 rokov, odišiel z domu, aby pracoval a pomáhal svojej matke, ktorá sa po smrti jeho otca starala o ich 2-hektárovú farmu predkov. Tenzing mal vtedy len 6 rokov. Prvých pár rokov robil príležitostné práce a potom sa pripojil k malajzijskej stavebnej spoločnosti, kde sa naučil šoférovať, opravovať stroje, pracovať na internete a dokonca hovoriť plynule po anglicky.

"Za tých 13 rokov som sa naučil všetko - šoférovanie, prácu mechanika, ako ovládať stroje a ako založiť malú továreň. Vďaka tomu som získal veľkú sebadôveru pri vykonávaní takmer všetkých prác," hovorí Tenzing, keď sa rozprával s TBI zo svojej farmy.

Keď však jeho matka starla, chcela, aby sa Tenzing vrátil domov a staral sa o ich farmu. A napokon 12. decembra 2006 sa Tenzing vrátil do svojho rodného mesta v Assame.

Tenzing vo svojej čajovej farme

Jeho rodina vždy pestovala ryžu a zeleninu, ale keď sa vrátil, každý pestoval čaj v Assame. Keď Tenzing navštívil niekoľko fariem, zistil, že čaj sa dá ľahko vyvážať a mnohé čajové spoločnosti nakupovali čaj, čo farmárom uľahčilo marketing. Aj Tenzing sa rozhodol pestovať čaj na svojej farme. Ale keďže jeho rodina nikdy nepestovala čaj, nemal ani poňatia, ako to urobiť. Preto išiel za svojimi priateľmi, ktorí pestovali čaj, aby sa od nich učil.

Väčšina čajových expertov, s ktorými sa stretol, mu navrhla používať chemické hnojivá a pesticídy a odporučila mu kúpiť geneticky modifikované semená. Podľa nich to bol najlepší spôsob, ako získať najrýchlejší a najvyšší výnos. Ako laik v tejto oblasti sa Tenzing riadil ich pokynmi.

Ale vždy, keď na svoju farmu postriekal pesticídy, rozbolela ho hlava a pocítil nevoľnosť.

Jeho matke sa tiež nepáčil nápad používať chemikálie, pretože to nikdy predtým nerobili.

"Môj otec, starý otec a moja matka na našej farme nikdy nepoužívali chemikálie. Vždy používali organické hnojivá z kravského trusu a moču. Nemohli sme vystáť ten zápach chemikálií. A potom som videl, že v mojom jazierku umierajú ryby. Pesticídy neboli nič iné ako jed. Každý začína svoj deň čajom, nemohol som ich nakŕmiť jedom," hovorí Tenzing.

Začal hľadať alternatívy. Všetci mu však hovorili, že čaj sa nedá pestovať organicky. Tenzing urobil svoj výskum online a dozvedel sa o Dr. L Narayan Reddy z Doddaballapur v Bangalore, ktorý to robil organicky. Potom tam odišiel a naučil sa ekologickému poľnohospodárstvu. Navštevoval aj veľa tried, no stále nebol veľmi spokojný s tréningom. Nakoniec sa v roku 2007 spojil s kanadskou mimovládnou organizáciou Fertile Ground a pozval ich na svoju farmu. Tam ho trénovali.

Tenzing teda začal pestovať čaj organicky v roku 2007. Hoci spočiatku musel čeliť určitým výzvam, pomaly začal dosahovať lepšie výnosy a kvalitu čajových lístkov. Tenzing bol jediným farmárom spomedzi 12 000 ďalších, ktorý pestoval čaj organicky.

Čaj z Tenzingovej farmy

Teraz však bol pre neho marketing bio čaju veľkou výzvou. Potom sa rozhodol mať vlastnú spracovateľskú jednotku, cez ktorú čaj spracovával a balil úplne sám.

"Založil som si malú spracovateľskú jednotku a začal som predávať svoj čaj v Kanade, Nemecku, USA a Spojenom kráľovstve prostredníctvom čajovej spoločnosti, ktorá mi pomáha vyvážať. Bolo pre mňa veľmi ťažké nájsť globálny trh. Navštívil som Hong Kong a Austráliu na kráľovskom výstave, aby som našiel trh. Všetko bola veľká výzva," hovorí.

Dnes má 25 akrov pôdy, na ktorej sa 7,5 akra využíva na čajové plantáže, a pestuje takmer všetky druhy ovocia a zeleniny. Na zvyšku pozemku pestuje aj ryžu. Jeho ročný obrat z čajovej plantáže sa pohybuje okolo 60 – 70 miliónov eur ročne.

Najzaujímavejšou časťou jeho farmy je nárazníková zóna, čo je oblasť na konci jeho farmy, odkiaľ začína džungľa na hraniciach s Bhutánom. Nechal tú časť farmy tak, ako je. Nerúbe tam stromy ani nezakladá oheň, namiesto toho vysadil bambusové stromy, ktorými sa živia divé slony. Vo svojej plantáži a okolo nej tiež neumiestnil žiadne prekážky, aby sa na jeho farme mohli voľne pohybovať divé zvieratá z džungle.

Občas môžete na jeho farme vidieť aspoň 70-80 divokých slonov. Zoborožce, divé prasatá, jelene, pávy a rôzne druhy vtákov sú tu bežným javom.

"Ak pestujete organicky, môžete pestovať každú sezónnu plodinu na čajovej farme a môžete udržiavať ekologickú rovnováhu. Keď udržiavate ekologickú rovnováhu, môžete tiež vidieť viac vtákov a zvierat," hovorí.

Podľa Tenzinga čajové spoločnosti zavádzajú farmárov, aby na svojich farmách pestovali iba čaj. Indické podnebie je vhodné na pestovanie čohokoľvek od jabĺk po jahody a od čaju po ryžu, ale farmári medziplodiny nerobia. Keď totiž používate chemikálie, je ťažké pestovať konzumné ovocie na tej istej farme a pôda sa pomaly stáva neúrodnou, keďže mikroorganizmy odumierajú aj kvôli pesticídom. Ale ak farmári pestujú organicky, potom všetko sezónne ovocie, zelenina a dokonca aj nelúpané plody môžu byť pestované na tej istej čajovej farme. Vďaka tomu sú poľnohospodári sebestační. Pestovanie vlastných potravín navyše zabezpečí dostatok potravín pre každého a farmári dostanú šancu vyvážať svoje produkty za väčšími výhodami. Vyzýva tiež mestské obyvateľstvo, aby sa naučilo základy farmárčenia a pestovalo čo najviac na svojich strechách alebo balkónoch. Zvýši sa tým potravinová bezpečnosť národa, a teda vláda pomôže aj farmárom vyvážať. Navyše, celý ekosystém sa vráti na svoje miesto len vtedy, ak človek rastie organicky.

"Keď som začal pestovať organicky, prinieslo to späť ekologickú rovnováhu a dokonca aj slony tu radi zostali. Áno, poškodzujú aj niektoré čajovníky a niekedy aj môj dom, ale podľa mňa je to v poriadku. Aj oni potrebujú prežiť, takže pestujem aj pre nich. Prečo by som mal byť sebecký pestovať len pre seba?" dodáva.

Tenzingov úspech inšpiroval mnohých a na jeho farmu začali prichádzať aj farmári z Nagalandu, Manipuru a Arunáčalpradéša, aby sa naučili ekologickému poľnohospodárstvu. Doteraz vyškolil asi 30-tisíc farmárov.

Pre farmárov, ktorí chcú pestovať ekologicky, Tenzing navrhuje, aby si na svoju farmu nekupovali nič z trhu. Odporúča vzorec „1 rodina, 1 hektár a 1 krava“, čo znamená, že hnojivo vyrobené z kravského moču a trusu postačuje na pestovanie na jednom hektári pôdy, čo je dostatočné množstvo pre jednu rodinu.

Hoci Tenzingove farmy boli v Assame a okolí veľmi populárne, dostal sa do centra pozornosti pred dvoma rokmi, keď na jeho farme zomrel slon v dôsledku konfliktov so slonmi. Tenzinga to tak rozrušilo, že neustále písal Svetovému fondu na ochranu prírody (WWF), aby navštívil jeho dedinu a pomohol. Potom, čo ich dva roky presviedčali, napokon navštívili jeho farmu a veľmi sa tešili, že vidia voľne sa túlajúce divé zvieratá. Práve vtedy boli obe jeho farmy certifikované ako prvé farmy na svete vhodné pre slony.

Každý rok navštívi Tenzingovu farmu takmer 100 turistov z rôznych častí sveta, ako je Japonsko, Čína, Veľká Británia, Austrália a Nemecko.

Niektorí nakupujú čaj, iní sa prichádzajú učiť, iní vedieť o ekologickom poľnohospodárstve a iní si prídu pozrieť divé slony na jeho farme. Je veľa ľudí, ktorí tiež prichádzajú dobrovoľne. Sú hostia, ktorí zostanú dlhšie ako dva mesiace a Tenzing ich rád hostí.

"Milujem džungľu, pretože som vyrastal na dedine. Milujem každý strom. Vážim si každý mikroorganizmus, každé stvorenie, každé zviera džungle. Milujem rast. Som spokojný so svojím životom," uzatvára.

Tenzing môžete kontaktovať na tenzingb86@yahoo.in