Hungrig? Dann ab in den Park. Seattles neuer Nahrungswald soll eine essbare Wildnis werden. (Foto: Buena Vista Images/Getty Images)
Seattles Vision einer urbanen Lebensmitteloase wird Wirklichkeit. Auf einem 2,8 Hektar großen Grundstück im Stadtteil Beacon Hill werden Hunderte verschiedener essbarer Pflanzen angepflanzt: Walnuss- und Kastanienbäume, Heidelbeer- und Himbeersträucher, Obstbäume (darunter Äpfel und Birnen), exotische Pflanzen wie Ananas, Yuzu, Guave, Kaki, Honigbeeren und Preiselbeeren, Kräuter und vieles mehr. Alle Pflanzen stehen jedem, der den ersten Lebensmittelwald der Stadt betritt, zum Pflücken zur Verfügung.
„Das ist absolut innovativ und wurde in einem öffentlichen Park noch nie zuvor umgesetzt“, erklärt Margarett Harrison, leitende Landschaftsarchitektin des Beacon Food Forest-Projekts, gegenüber TakePart . Harrison arbeitet derzeit an den Bau- und Genehmigungsplänen und erwartet, diesen Sommer mit dem Bau beginnen zu können.
Das Konzept eines Nahrungswaldes geht neue Wege in der urbanen Landwirtschaft und basiert auf dem Konzept der Permakultur . Das bedeutet, dass der Wald mehrjährig und selbsterhaltend sein wird, wie ein Wald in der Wildnis. Dieser Wald ist nicht nur Seattles erstes groß angelegtes Permakulturprojekt, sondern vermutlich auch das erste seiner Art in den USA.
„Das Konzept bedeutet, dass wir die Böden, Begleitpflanzen, Insekten und Käfer berücksichtigen – alles wird sich gegenseitig bereichern“, sagt Harrison.
Dass der Plan überhaupt zustande kam, ist an sich schon bemerkenswert. Was als Gruppenprojekt für einen Permakultur-Designkurs begann, endete als Paradebeispiel für gelungenes gesellschaftliches Engagement.
„ Friends of the Food Forest unternahm heldenhafte Öffentlichkeitsarbeit, um die Unterstützung der Nachbarschaft zu gewinnen. Das Team verschickte über 6.000 Postkarten in fünf verschiedenen Sprachen, legte Stände bei Veranstaltungen und Messen auf und verteilte Flugblätter“ , schreibt Robert Mellinger für Crosscut .
Die Organisatoren legten so viel Wert auf die Beteiligung der Nachbarschaft, dass sie sogar Übersetzer einsetzten, um den chinesischen Bewohnern eine Stimme bei der Planung zu geben.
Wer also darf, wenn die Zeit gekommen ist, all die niedrig hängenden Früchte ernten?
„Jeder“, sagt Harrison. „Es gab große Diskussionen darüber. Die Leute machten sich Sorgen: ‚Was, wenn jemand kommt und alle Blaubeeren mitnimmt?‘ Das könnte durchaus passieren, aber vielleicht brauchte jemand die Blaubeeren. Wir sehen das so: Wenn wir am Ende der Blaubeersaison keine mehr haben, bedeutet das, dass wir erfolgreich waren.“
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....