Éhes vagy? Menj el a parkba! Seattle új élelmiszer-erdeje egy ehető vadont kíván létrehozni. (Fotó: Buena Vista Images/Getty Images)
Seattle városi élelmiszer-oázisról alkotott elképzelése előrehalad. A város Beacon Hill negyedében egy hét holdas telken több száz különféle ehető növényt ültetnek be: dió- és gesztenyefákat; áfonya- és málnabokrokat; gyümölcsfákat , beleértve az almát és a körtét; egzotikus növényeket, mint az ananász, a yuzu citrusfélék, a guava, a datolyaszilva, a mézes bogyós gyümölcsök és az vörösáfonya; fűszernövényeket; és még sok mást. Mindegyik nyilvánosan szedhető lesz bárki számára, aki betér a város első élelmiszer-erdőjébe.
„Ez teljesen innovatív, és ilyet még soha nem csináltak nyilvános parkban” – mondta Margarett Harrison, a Beacon Food Forest projekt vezető tájépítésze a TakePartnak . Harrison jelenleg a kiviteli és engedélyezési terveken dolgozik, és várhatóan idén nyáron elkezdődik az alapozás.
Az élelmiszererdő koncepciója kétségtelenül feszegeti a városi mezőgazdaság határait, és a permakultúra fogalmára épül, ami azt jelenti, hogy az erdő évelő és önfenntartó lesz, mint egy vadon élő erdő. Ez az erdő nemcsak Seattle első nagyszabású permakultúra-projektje, hanem úgy tartják, hogy az országban is az első ilyen jellegű.
„A koncepció azt jelenti, hogy figyelembe vesszük a talajt, a társnövényeket, a rovarokat, a bogarakat – minden kölcsönösen előnyös lesz egymás számára” – mondja Harrison.
Már önmagában az is figyelemre méltó, hogy a terv egyáltalán létrejött. Ami egy permakultúra-tervezési tanfolyam csoportos projektjeként indult, az a közösségi ismeretterjesztés sikeres megvalósításának tankönyvi példájává vált.
„ A Food Forest Barátai hősies erőfeszítéseket tettek a környék támogatásának megszerzése érdekében. A csapat több mint 6000 képeslapot küldött el öt különböző nyelven, rendezvényeken és vásárokon helyezték el őket, valamint szórólapokat tettek közzé” – írja Robert Mellinger a Crosscutnak .
A szervezők annyira értékelték a környékbeliek visszajelzéseit, hogy még tolmácsokat is igénybe vettek, hogy segítsék a kínai lakosokat abban, hogy beleszólhassanak a tervezésbe.
Szóval ki fogja leszedni az összes könnyen megtermelhető gyümölcsöt, amikor eljön az ideje?
„Bárki és mindenki” – mondja Harrison. „Nagy vita folyt róla. Az emberek aggódtak: »Mi van, ha valaki jön, és elveszi az összes áfonyát?« Ez könnyen megtörténhet, de lehet, hogy valakinek szüksége volt azokra az áfonyákra. Mi így tekintünk rá: ha az áfonyaszezon végére egy sem maradt, az azt jelenti, hogy sikeresek voltunk.”
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....