Com fome? É só dar um pulinho no parque. A nova floresta alimentar de Seattle pretende ser um paraíso verdejante. (Foto: Buena Vista Images/Getty Images)
A visão de Seattle de um oásis alimentar urbano está se concretizando. Um terreno de sete acres no bairro de Beacon Hill será plantado com centenas de tipos diferentes de plantas comestíveis: nogueiras e castanheiras; arbustos de mirtilo e framboesa; árvores frutíferas , incluindo macieiras e pereiras; frutas exóticas como abacaxi, yuzu, goiaba, caqui, amora-silvestre e arando-vermelho; ervas; e muito mais. Tudo estará disponível para colheita gratuita para qualquer pessoa que se aventurar na primeira floresta alimentar da cidade.
“Isso é totalmente inovador e nunca foi feito antes em um parque público”, disse Margarett Harrison, arquiteta paisagista responsável pelo projeto Beacon Food Forest, ao TakePart . Harrison está trabalhando nos desenhos de construção e nas licenças necessárias e espera iniciar as obras neste verão.
O conceito de uma floresta alimentar certamente amplia os limites da agricultura urbana e se baseia nos princípios da permacultura , o que significa que será perene e autossustentável, como uma floresta na natureza. Essa floresta não é apenas o primeiro projeto de permacultura em larga escala de Seattle, mas também acredita-se ser o primeiro do tipo nos Estados Unidos.
“O conceito significa que consideramos o solo, as plantas companheiras, os insetos, os bichos – tudo será mutuamente benéfico”, diz Harrison.
O simples fato de o plano ter se concretizado já é notável. O que começou como um projeto em grupo para um curso de design em permacultura acabou se tornando um exemplo clássico de interação comunitária bem-sucedida.
“A organização Amigos da Floresta Alimentar realizou esforços heróicos de divulgação para garantir o apoio da vizinhança. A equipe enviou mais de 6.000 cartões-postais em cinco idiomas diferentes, participou de eventos e feiras e distribuiu panfletos”, escreve Robert Mellinger para o Crosscut .
A opinião dos moradores foi tão valorizada pelos organizadores que eles chegaram a usar tradutores para ajudar os residentes chineses a terem voz no planejamento.
Afinal, quem fica com a responsabilidade de colher todos esses frutos fáceis quando chega a hora?
“Qualquer pessoa, sem exceção”, diz Harrison. “Houve muita discussão sobre isso. As pessoas se preocupavam: 'E se alguém vier e levar todos os mirtilos?' Isso poderia muito bem acontecer, mas talvez alguém precisasse desses mirtilos. Nós encaramos da seguinte forma: se não tivermos nenhum no final da temporada de mirtilos, significa que tivemos sucesso.”
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8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....