お腹が空いたら、公園へ行きましょう。シアトルの新しいフードフォレストは、食べられる自然環境を目指しています。(写真: Buena Vista Images/Getty Images)
シアトルの都市型食のオアシス構想は、まさに前進を遂げつつあります。ビーコンヒル地区の7エーカー（約2ヘクタール）の土地に、数百種類もの食用植物が植えられます。クルミやクリの木、ブルーベリーやラズベリーの茂み、リンゴやナシなどの果樹、パイナップル、ユズ、グアバ、柿、ハニーベリー、リンゴンベリーといった外来種の果物、ハーブなど、多種多様な植物が植えられます。シアトル初の食の森を訪れた人は、誰でも自由に摘み取ることができます。
「これは全く革新的な取り組みで、公共公園では前例のないものです」と、ビーコン・フードフォレスト・プロジェクトの主任ランドスケープアーキテクト、マーガレット・ハリソン氏はTakePartに語った。ハリソン氏は現在、建設と許可申請の図面作成に取り組んでおり、今年の夏に着工する予定だ。
フードフォレストというコンセプトは、都市農業の限界を押し広げるものであり、 パーマカルチャーの概念に基づいています。パーマカルチャーとは、野生の森のように、多年生で自給自足の森林を意味します。この森はシアトル初の大規模パーマカルチャープロジェクトであるだけでなく、全米でも初の試みだと考えられています。
「このコンセプトは、土壌、コンパニオンプランツ、昆虫、虫など、すべてが互いに有益になるように考慮することを意味します」とハリソン氏は言います。
そもそも計画がまとまったこと自体が驚くべきことです。パーマカルチャーデザインコースのグループプロジェクトとして始まったものが、コミュニティアウトリーチの成功例と言えるような、まさに教科書的な事例となりました。
「 フードフォレストの友の会は、地域住民の支援を得るために、勇敢なアウトリーチ活動を行いました。チームは5つの言語で6,000枚以上のポストカードを郵送し、イベントやフェアでブースを出し、チラシを掲示しました」と、 ロバート・メリンガーはクロスカット誌に記しています。
主催者は近隣住民の意見を非常に重視し、計画に中国系住民が発言できるよう通訳も活用した。
では、時期が来たら、誰がその簡単に得られる成果を収穫できるのでしょうか?
「誰もが、誰でもです」とハリソンは言う。「この件については盛んに議論されました。『誰かが来てブルーベリーを全部持っていってしまったらどうしよう』と皆心配していました。確かにそうなる可能性はありましたが、もしかしたら誰かがそのブルーベリーを必要としていたのかもしれません。私たちはこう考えています。ブルーベリーの季節が終わってもブルーベリーが1つも残っていなければ、それは成功だということです。」
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8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....