¿Tienes hambre? ¡Ven al parque! El nuevo bosque de alimentos de Seattle aspira a ser un espacio natural comestible. (Foto: Buena Vista Images/Getty Images)
La visión de Seattle de un oasis alimentario urbano sigue adelante. Un terreno de siete acres en el barrio de Beacon Hill se plantará con cientos de diferentes tipos de comestibles: nogales y castaños; arándanos y frambuesas; árboles frutales , incluyendo manzanos y perales; plantas exóticas como piña, yuzu, guayaba, caquis, bayas de miel y arándanos rojos; hierbas aromáticas; y más. Todo estará disponible para que cualquiera que se aventure en el primer bosque alimentario de la ciudad pueda recogerlo.
“Esto es totalmente innovador y nunca se había hecho antes en un parque público”, explica a TakePart Margarett Harrison, arquitecta paisajista principal del proyecto Beacon Food Forest. Harrison está trabajando en los planos de construcción y permisos y espera comenzar las obras este verano.
El concepto de bosque alimentario sin duda revoluciona la agricultura urbana y se basa en el concepto de permacultura , lo que significa que será perenne y autosuficiente, como un bosque en su hábitat natural. Este bosque no solo es el primer proyecto de permacultura a gran escala de Seattle, sino que también se considera el primero de su tipo en el país.
“El concepto significa que tenemos en cuenta los suelos, las plantas acompañantes, los insectos, los bichos: todo será mutuamente beneficioso para los demás”, dice Harrison.
El simple hecho de que el plan se concretara es notable en sí mismo. Lo que empezó como un proyecto grupal para un curso de diseño de permacultura terminó siendo un ejemplo clásico de trabajo comunitario exitoso.
Los Amigos del Bosque de Alimentos realizaron una labor heroica de divulgación para conseguir el apoyo vecinal. El equipo envió más de 6000 postales en cinco idiomas diferentes, se presentaron en eventos y ferias, y repartieron volantes, escribe Robert Mellinger para Crosscut .
Los organizadores valoraron tanto los aportes del vecindario que incluso utilizaron traductores para ayudar a los residentes chinos a tener voz en la planificación.
Entonces, ¿quién se encargará de cosechar toda esa fruta fácil cuando llegue el momento?
“Cualquiera”, dice Harrison. “Hubo un gran debate al respecto. La gente se preocupaba: '¿Y si alguien viene y se lleva todos los arándanos?'. Eso podría pasar, pero quizás alguien los necesitaba. Lo vemos así: si no tenemos ninguno al final de la temporada de arándanos, significa que hemos tenido éxito”.
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8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....