بھوک لگی ہے۔ بس پارک کی طرف چلیں۔ سیئٹل کے نئے فوڈ فارسٹ کا مقصد ایک خوردنی بیابان ہونا ہے۔ (تصویر: بوینا وسٹا امیجز/گیٹی امیجز)
سیئٹل کا شہری فوڈ نخلستان کا وژن آگے بڑھ رہا ہے۔ شہر کے بیکن ہل محلے میں سات ایکڑ اراضی پر سیکڑوں مختلف قسم کی خوردنی اشیاء لگائے جائیں گے: اخروٹ اور شاہ بلوط کے درخت۔ بلوبیری اور رسبری جھاڑیوں؛ پھلوں کے درخت، بشمول سیب اور ناشپاتی؛ غیر ملکی اشیاء جیسے انناس، یوزو لیموں، امرود، کھجور، ہنی بیریز، اور لنگون بیریز؛ جڑی بوٹیاں اور مزید شہر کے پہلے فوڈ فاریسٹ میں گھومنے والے کسی بھی شخص کے لیے سب کچھ عوامی طور پر توڑنے کے لیے دستیاب ہوگا۔
بیکن فوڈ فاریسٹ پروجیکٹ کے لیڈ لینڈ اسکیپ آرکیٹیکٹ مارگریٹ ہیریسن نے ٹیک پارٹ کو بتایا کہ "یہ مکمل طور پر اختراعی ہے، اور اس سے پہلے کبھی کسی پبلک پارک میں نہیں کیا گیا تھا۔ " ہیریسن اب تعمیرات اور پرمٹ ڈرائنگ پر کام کر رہا ہے اور توقع ہے کہ اس موسم گرما میں زمین ٹوٹ جائے گی۔
فوڈ فارسٹ کا تصور یقینی طور پر شہری زراعت پر لفافے کو دھکیلتا ہے اور اس کی بنیاد پرما کلچر کے تصور پر ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ بارہماسی اور خود کفیل ہو گا، جیسا کہ ایک جنگل جنگل میں ہوتا ہے۔ نہ صرف یہ جنگل سیئٹل کا پہلا بڑے پیمانے پر پرما کلچر منصوبہ ہے بلکہ یہ ملک میں اپنی نوعیت کا پہلا منصوبہ بھی سمجھا جاتا ہے۔
ہیریسن کا کہنا ہے کہ "اس تصور کا مطلب ہے کہ ہم مٹی، ساتھی پودوں، کیڑے مکوڑوں، کیڑوں پر غور کرتے ہیں - ہر چیز ایک دوسرے کے لیے مفید ہوگی۔"
کہ یہ منصوبہ بالکل اکٹھا ہوا اپنے طور پر قابل ذکر ہے۔ پرما کلچر ڈیزائن کورس کے گروپ پروجیکٹ کے طور پر جو شروع ہوا وہ کمیونٹی آؤٹ ریچ کی ایک درسی کتاب کی مثال کے طور پر ختم ہوا۔
" Friends of the Food Forest نے پڑوسیوں کی مدد کو حاصل کرنے کے لیے بہادرانہ کوششیں کیں۔ ٹیم نے پانچ مختلف زبانوں میں 6,000 سے زیادہ پوسٹ کارڈز بھیجے، جو تقریبات اور میلوں میں رکھے گئے اور فلائر پوسٹ کیے گئے،" کراس کٹ کے لیے رابرٹ میلنگر لکھتے ہیں ۔
منتظمین کی طرف سے پڑوس کے ان پٹ کو بہت اہمیت دی گئی، انہوں نے یہاں تک کہ چینی باشندوں کی منصوبہ بندی میں آواز اٹھانے میں مدد کے لیے مترجم کا استعمال کیا۔
تو بس وقت آنے پر اتنے کم لٹکنے والے پھل کی کٹائی کون کرے گا؟
"کوئی بھی اور ہر کوئی،" ہیریسن کہتے ہیں۔ "اس پر بڑی بحث ہوئی، لوگ پریشان تھے، 'کیا ہوگا اگر کوئی آکر تمام بلیو بیریز لے جائے؟' یہ بہت اچھی طرح سے ہو سکتا ہے، لیکن ہو سکتا ہے کہ کسی کو ان بلیو بیریز کی ضرورت ہو، ہم اسے اس طرح دیکھتے ہیں- اگر بلو بیری سیزن کے اختتام پر ہمارے پاس کوئی نہیں ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ ہم کامیاب ہو گئے ہیں۔
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....