Vi è venuta fame? Andate al parco. La nuova foresta alimentare di Seattle punta a diventare una natura selvaggia e commestibile. (Foto: Buena Vista Images/Getty Images)
La visione di Seattle di un'oasi alimentare urbana sta prendendo forma. Un appezzamento di terreno di sette acri nel quartiere Beacon Hill della città sarà piantato con centinaia di diverse specie commestibili: noci e castagni; cespugli di mirtilli e lamponi; alberi da frutto , tra cui mele e pere; piante esotiche come ananas, yuzu, guava, cachi, bacche di miele e mirtilli rossi; erbe aromatiche; e molto altro. Tutti saranno disponibili per la raccolta da parte del pubblico, chiunque si aggiri nella prima foresta alimentare della città.
"Si tratta di un progetto totalmente innovativo, mai realizzato prima in un parco pubblico", spiega a TakePart Margarett Harrison, architetto paesaggista responsabile del progetto Beacon Food Forest. Harrison sta attualmente lavorando ai disegni di costruzione e ai permessi e prevede di iniziare i lavori quest'estate.
Il concetto di foresta alimentare amplia certamente i confini dell'agricoltura urbana e si basa sul concetto di permacultura , il che significa che sarà perenne e autosufficiente, come una foresta allo stato brado. Questa foresta non solo è il primo progetto di permacultura su larga scala di Seattle, ma è anche ritenuto il primo del suo genere negli Stati Uniti.
"Il concetto significa che prendiamo in considerazione i terreni, le piante da compagnia, gli insetti, i parassiti: tutto sarà reciprocamente vantaggioso", afferma Harrison.
Il fatto che il piano abbia avuto successo è già di per sé notevole. Quello che era iniziato come un progetto di gruppo per un corso di progettazione in permacultura si è trasformato in un esempio da manuale di sensibilizzazione della comunità ben riuscita.
" Gli Amici della Foresta Alimentare hanno intrapreso eroiche iniziative di sensibilizzazione per ottenere il sostegno del quartiere. Il team ha spedito oltre 6.000 cartoline in cinque lingue diverse, le ha esposte in occasione di eventi e fiere e ha affisso volantini", scrive Robert Mellinger per Crosscut .
Il contributo dei residenti è stato così prezioso per gli organizzatori che hanno addirittura fatto ricorso a dei traduttori per aiutare i residenti cinesi a far sentire la propria voce nella pianificazione.
Quindi, chi avrà il diritto di raccogliere tutti quei frutti a portata di mano quando arriverà il momento?
"Tutti quanti", dice Harrison. "Ci sono state grandi discussioni al riguardo. La gente si preoccupava: 'E se qualcuno arrivasse e prendesse tutti i mirtilli?' Potrebbe benissimo succedere, ma forse qualcuno aveva bisogno di quei mirtilli. Noi la vediamo in questo modo: se non ne abbiamo nessuno alla fine della stagione dei mirtilli, significa che abbiamo avuto successo".
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8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....