Acıktınız mı? Hemen parka gidin. Seattle'ın yeni yiyecek ormanı, yenilebilir bir doğaya dönüşmeyi hedefliyor. (Fotoğraf: Buena Vista Images/Getty Images)
Seattle'ın kentsel bir gıda vahası vizyonu ilerliyor. Şehrin Beacon Hill semtindeki yedi dönümlük bir arazi, yüzlerce farklı türde yenilebilir bitkiyle dikilecek: ceviz ve kestane ağaçları; yaban mersini ve ahududu çalıları; elma ve armut gibi meyve ağaçları; ananas, yuzu turunçgilleri, guava, hurma, bal meyvesi ve kızılcık gibi egzotik bitkiler; otlar ve daha fazlası. Şehrin ilk gıda ormanına giren herkes, tüm bu bitkileri toplayıp tüketebilecek.
Beacon Gıda Ormanı projesinin baş peyzaj mimarı Margarett Harrison, TakePart'a yaptığı açıklamada, "Bu tamamen yenilikçi ve daha önce bir kamu parkında hiç yapılmadı," dedi . Harrison şu anda inşaat ve izin çizimleri üzerinde çalışıyor ve bu yaz temel atmayı planlıyor.
Gıda ormanı kavramı, kentsel tarımın sınırlarını kesinlikle zorluyor ve permakültür kavramına dayanıyor; bu da, tıpkı vahşi doğada olduğu gibi, çok yıllık ve kendi kendini idame ettiren bir orman olacağı anlamına geliyor. Bu orman, Seattle'ın ilk büyük ölçekli permakültür projesi olmakla kalmıyor, aynı zamanda ülkede türünün ilk örneği olduğuna da inanılıyor.
Harrison, "Bu kavram, toprakları, bitkileri, böcekleri, haşereleri göz önünde bulundurduğumuz anlamına geliyor; her şey birbirine karşılıklı olarak faydalı olacak," diyor.
Planın bir araya gelmesi bile başlı başına dikkat çekici. Bir permakültür tasarım dersi için grup projesi olarak başlayan şey, doğru yolda ilerleyen bir toplumsal yardımlaşma örneği olarak tarihe geçti.
Robert Mellinger, Crosscut için şöyle yazıyor : " Gıda Ormanı Dostları, mahalle desteğini sağlamak için kahramanca çabalar sarf etti. Ekip, beş farklı dilde 6.000'den fazla kartpostal gönderdi, etkinlik ve fuarlarda stant açtı ve el ilanları dağıttı."
Organizatörler mahalle sakinlerinin görüşlerine o kadar değer veriyordu ki, planlamada Çinli sakinlerin söz sahibi olabilmesi için tercümanlar bile kullandılar.
Peki zamanı geldiğinde bu kadar kolay elde edilebilecek meyveleri kim toplayacak?
Harrison, "Herkes," diyor. "Bu konuda büyük tartışmalar yaşandı. İnsanlar 'Ya biri gelip tüm yaban mersinlerini alırsa?' diye endişelendi. Bu çok olasıydı, ama belki de birinin o yaban mersinlerine ihtiyacı vardı. Biz olaya şöyle bakıyoruz: Yaban mersini sezonunun sonunda hiç yaban mersinimiz yoksa, bu başarılı olduğumuz anlamına gelir."
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....