Sulten? Bare ta turen til parken. Seattles nye matskog har som mål å bli en spiselig villmark. (Foto: Buena Vista Images/Getty Images)
Seattles visjon om en urban matoase går videre. En syv mål stor tomt i byens Beacon Hill-nabolag vil bli beplantet med hundrevis av forskjellige typer spiselige planter: valnøtt- og kastanjetrær; blåbær- og bringebærbusker; frukttrær , inkludert epler og pærer; eksotiske planter som ananas, yuzu, guava, persimmoner, honningbær og tyttebær; urter; og mer. Alt vil være tilgjengelig for offentlig plukking for alle som vandrer inn i byens første matskog.
«Dette er helt nyskapende, og har aldri blitt gjort før i en offentlig park», forteller Margarett Harrison, ledende landskapsarkitekt for Beacon Food Forest-prosjektet, til TakePart . Harrison jobber nå med byggetegninger og tillatelsestegninger og forventer å starte første spadetak i sommer.
Konseptet med en matskog flytter absolutt grensene for urbant landbruk og er forankret i konseptet permakultur , som betyr at den vil være flerårig og selvopprettholdende, slik en skog er i naturen. Ikke bare er denne skogen Seattles første storskala permakulturprosjekt, men det antas også å være det første av sitt slag i landet.
«Konseptet betyr at vi tar hensyn til jordsmonnet, følgeplanter, insekter, kryp – alt vil være gjensidig fordelaktig for hverandre», sier Harrison.
At planen i det hele tatt kom i stand er bemerkelsesverdig i seg selv. Det som startet som et gruppeprosjekt for et permakulturdesignkurs, endte opp som et skoleeksempel på hvordan samfunnskontakt gikk bra.
« Friends of the Food Forest utførte heroiske oppsøkende tiltak for å sikre støtte fra nabolaget. Teamet sendte over 6000 postkort på fem forskjellige språk, ble lagt frem på arrangementer og messer, og la ut løpesedler» , skriver Robert Mellinger for Crosscut .
Arrangørene verdsatte innspill fra nabolaget så mye at de til og med brukte oversettere for å hjelpe kinesiske innbyggere med å få en stemme i planleggingen.
Så hvem får høste all den lavthengende frukten når den tid kommer?
«Alle og enhver,» sier Harrison. «Det var en stor diskusjon om det. Folk var bekymret: 'Hva om noen kommer og tar alle blåbærene?' Det kunne godt skjedd, men kanskje noen trengte disse blåbærene. Vi ser på det på denne måten – hvis vi ikke har noen igjen på slutten av blåbærsesongen, betyr det at vi har lykkes.»
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....