Une petite faim ? Rendez-vous au parc. La nouvelle forêt nourricière de Seattle se veut une nature sauvage et comestible. (Photo : Buena Vista Images/Getty Images)
La vision de Seattle d'une oasis alimentaire urbaine se concrétise. Un terrain de sept acres, situé dans le quartier de Beacon Hill, sera planté de centaines d'espèces comestibles : noyers et châtaigniers ; myrtilles et framboisiers ; arbres fruitiers , dont pommiers et poiriers ; espèces exotiques comme l'ananas, le yuzu, la goyave, le kaki, les myrtilles et les airelles ; herbes aromatiques ; et bien plus encore. Tous ces produits seront accessibles à la cueillette publique pour tous ceux qui se promèneront dans la première forêt nourricière de la ville.
« C'est totalement innovant, et cela n'a jamais été réalisé auparavant dans un parc public », explique à TakePart Margarett Harrison, architecte paysagiste en chef du projet Beacon Food Forest. Mme Harrison travaille actuellement sur les plans de construction et d'obtention des permis et prévoit de commencer les travaux cet été.
Le concept de forêt nourricière repousse les limites de l'agriculture urbaine et s'appuie sur la permaculture , ce qui signifie qu'elle sera pérenne et autosuffisante, comme une forêt à l'état sauvage. Cette forêt est non seulement le premier projet de permaculture à grande échelle à Seattle, mais elle est également considérée comme la première du genre aux États-Unis.
« Le concept signifie que nous prenons en compte les sols, les plantes compagnes, les insectes, les bestioles : tout sera mutuellement bénéfique », explique Harrison.
Le simple fait que ce plan ait abouti est remarquable en soi. Ce qui a débuté comme un projet de groupe pour un cours de conception en permaculture s'est avéré être un exemple classique de mobilisation communautaire réussie.
« Les Amis de la Forêt Alimentaire ont déployé des efforts de sensibilisation héroïques pour obtenir le soutien du quartier. L'équipe a envoyé plus de 6 000 cartes postales en cinq langues, a installé des stands lors d'événements et de foires, et a distribué des tracts », écrit Robert Mellinger pour Crosscut .
La contribution des habitants du quartier a été tellement appréciée par les organisateurs qu’ils ont même fait appel à des traducteurs pour aider les résidents chinois à s’exprimer dans la planification.
Alors, qui aura le droit de récolter tous ces fruits à portée de main le moment venu ?
« Tout le monde », explique Harrison. « On en a beaucoup parlé. On s'inquiétait : "Et si quelqu'un venait et prenait toutes les myrtilles ?" C'était tout à fait possible, mais peut-être que quelqu'un en avait besoin. On voit les choses comme ça : si on n'en a plus à la fin de la saison des myrtilles, c'est qu'on a réussi. »
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8 PAST RESPONSES
How many acres? How many people?
If one or a few people pick all of the blueberries one season, or someone else sells some apples they picked, why not plant more acres and more acres and more acres?
Until people bought and barricaded all the land every forest was a food forest...and if you know a forest you can get into, it is still a food forest. Pine, cedar, willow, nuts, and all sorts of forest plants are deliciously edible and sustained humankind for thousands of years. Seattle has a nice urban idea but certainly NOT America's first food forest. Creator gave us that! We have in New England all kinds of orchards with berries, pears, apples, peaches, nuts, honey bees, etc, (not many exotics); a kind of fruit forest - though not usually free. Perhaps it should be called America's first Free Fruit Forest.
This is a fascinating trend. I applaud the visionaries behind this movement. Harold, Lead Pastor @ Life Center, Pasadena, CA
I suspect that is a real possibility Rosemary, but by far better to build this and know that the right people will enjoy. I would love to see this manifest everywhere, no one would need to then try to sell because FREE is available. What a wonderful world this will be!
I read somewhere... can't remember which state... doesn't allow the planting of fruit trees on public property ( schools etc ) because (they say ) it will bring pests. I don't like it when people act stupid.... fruit trees feed people. Rock on permiculture!
This is fascinating and I applaud the people of Seattle, who are once again leading the way :) I do, however, have a question, and this comes from the potential conflicts between 'scarcity' and 'abundance' models. How have they tackled the question of what to do if someone, for example, thinks they can take advantage of this 'abundance' by picking lots of apples and then selling them at a market? I am working with a colleague on an issue of a journal that will focus on 'open source thinking' and this question - is there a dark side to the concept - is one we have been reflecting on, along with thinking about its advantages. In other words, how does one sustain 'orderly' use of the fruit forest without imposing 'control'? Is there an equivalent to the creative commons approach that could apply to such abundance-oriented models and activities?
I think the world was like this.........but we have made it as it is now....it is great that we are trying to swing it back to it glories past...well done good job....all nations, institutions etc can replicate this to their own capacity....