યંગ ફોરેવર: શા માટે સંતુલન મહત્વનું છે

માર્ક હાયમન, એમડી દ્વારા કાયમ માટે યુવામાંથી બાકાત. કૉપિરાઇટ © 2023 માર્ક હાયમન, એમડી દ્વારા. લિટલ, બ્રાઉન સ્પાર્ક, લિટલ, બ્રાઉન અને કંપનીની છાપની પરવાનગી સાથે વપરાય છે. ન્યૂ યોર્ક, એનવાય.

જે લોકો સ્વર્ગ અને પૃથ્વીના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરે છે તેઓ જીવનભર આફતોનો સામનો કરે છે, જ્યારે જે લોકો કાયદાનું પાલન કરે છે તેઓ ખતરનાક બીમારીથી મુક્ત રહે છે. —હુઆંગડી નેઇજિંગ (પીળા સમ્રાટનું આંતરિક દવાનું ક્લાસિક)

માનવ શરીરમાં દર સેકન્ડે કેટલી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે? દસ લાખ? એક ટ્રિલિયન? ના. સડત્રીસ અબજ અબજ. એટલે કે સત્તાવીસ શૂન્ય! માનવ શરીરની જટિલતાઓને સમજવાની આપણા મનની ક્ષમતાની બહાર છે. પરમાણુઓ અને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓનો આ જાદુઈ નૃત્ય બધા આરોગ્ય, રોગ અને વૃદ્ધત્વનો આધાર છે. ઉપચાર, સમારકામ અને પુનર્જીવનને સરળ બનાવવા માટે આ પ્રતિક્રિયાઓને કેવી રીતે સુવ્યવસ્થિત કરવી તે શીખવું એ કાર્યાત્મક દવાના હૃદયમાં છે.

વૃદ્ધત્વના મુખ્ય લક્ષણો એ છે કે આપણું જીવવિજ્ઞાન કેવી રીતે સંતુલન ગુમાવે છે. પરંપરાગત દવા શું વર્ણવે છે: કયો રોગ, કયો માર્ગ નિષ્ક્રિય છે, કઈ દવા લેવી. કાર્યાત્મક દવાનું મોડેલ આપણને શા માટે , રોગો અને વૃદ્ધત્વના મૂળ કારણો તરફ દોરી જાય છે. ઘણા દીર્ધાયુષ્ય સંશોધન પ્રયાસો વૃદ્ધત્વના મુખ્ય લક્ષણોની સારવાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તેના મૂળ કારણોની સારવાર કર્યા વિના. તે જ જગ્યાએ કાર્યાત્મક દવા આવે છે. પ્રથમ સ્થાને મુખ્ય લક્ષણોનું કારણ શું છે? અસંતુલન - ખૂબ ખરાબ વસ્તુઓ, પૂરતી સારી વસ્તુઓ નથી.

માનવ શરીરની સુંદરતા એ છે કે આપણે તેના દરેક જનીન, પ્રોટીન, મેટાબોલાઇટ અથવા સૂક્ષ્મજીવાણુને જાણવાની જરૂર નથી. આપણે ફક્ત એ જાણવાની જરૂર છે કે અસંતુલન અથવા સંતુલન શું બનાવે છે, અને સદભાગ્યે તે લાખો વસ્તુઓ નથી. તે થોડી સરળ વસ્તુઓ છે.

કાર્યાત્મક દવામાં, આપણે શરીરના ઇકોસિસ્ટમમાં ખામીનું કારણ શું છે તે શોધવા માટે ફક્ત બે પ્રશ્નો પૂછીએ છીએ. પ્રથમ, અસંતુલનનું કારણ બને છે તેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે તમારે શું કરવાની જરૂર છે? બીજું, સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરવા માટે તમારે સિસ્ટમમાં શું મૂકવાની જરૂર છે? બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારું એક્સપોઝમ [તમારા એક્સપોઝર અને અનુભવોનો કુલ સરવાળો] તમારા શરીરને કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડી રહ્યું છે અથવા મદદ કરી રહ્યું છે?

જ્યારે જનીનો આપણા સ્વાસ્થ્ય, આપણા રોગના જોખમો અને દીર્ધાયુષ્ય માટે આપણી સંભાવનામાં ભૂમિકા ભજવે છે, ત્યારે તેઓ આપણી કલ્પના કરતાં ઘણી ઓછી ભૂમિકા ભજવે છે. એક્સપોઝર આપણા રોગ અને વૃદ્ધત્વના જોખમના 90 ટકા નક્કી કરે છે. આપણા જનીનો અને આપણા જીવવિજ્ઞાનના દરેક પાસાં આપણા એક્સપોઝરને વાસ્તવિક સમયમાં પ્રતિભાવ આપે છે. જ્યારે બ્લુ ઝોનમાં રહેતા લોકોની જેમ કેટલીક વસ્તીઓ ખૂબ લાંબા આયુષ્યનો અનુભવ કરે છે, જ્યારે તેઓ આધુનિક આહાર અને જીવનશૈલી અપનાવે છે, ત્યારે તેમના રોગના જોખમો વધે છે અને તેમની આયુષ્યમાં ઘટાડો થાય છે. જ્યારે વિવિધ બ્લુ ઝોન વિશ્વભરમાં સ્થિત છે, ત્યારે તે બધા એવા સ્થળોએ છે જ્યાં સારા ખોરાક, હલનચલન અને સમુદાય જેવી સારી વસ્તુઓ વિપુલ પ્રમાણમાં છે અને ખરાબ વસ્તુઓ, જેમ કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, બેઠાડુ જીવનશૈલી, ક્રોનિક તણાવ અને પર્યાવરણીય ઝેર, મોટે ભાગે ગેરહાજર છે. તે આપણા બધા માટે સારા સમાચાર છે કારણ કે તેનો અર્થ એ છે કે આપણી પાસે આપણા સ્વાસ્થ્ય અને આયુષ્ય પર જબરદસ્ત શક્તિ છે.

ઉત્ક્રાંતિએ આપણા જીવવિજ્ઞાનને ખૂબ જ ચોક્કસ રીતે કાર્ય કરવા માટે સેટ કર્યું છે. હકીકત એ છે કે 93 ટકા અમેરિકનો ચયાપચયની દ્રષ્ટિએ બિનઆરોગ્યપ્રદ છે અને અમુક અંશે પ્રી-ડાયાબિટીસ અથવા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ (જે ઝડપી વૃદ્ધત્વ અને હૃદય રોગ, કેન્સર અને ડિમેન્શિયાનું મૂળ છે) થી પીડાય છે તે મોટે ભાગે ઘણી બધી વસ્તુઓના ભારણને કારણે છે જેને સંભાળવા માટે આપણે ક્યારેય વિકસિત થયા નથી અને આપણને ખીલવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ વસ્તુઓ પૂરતી નથી.

સ્વાસ્થ્ય બનાવવા માટે આપણે શું ઘટાડવું કે દૂર કરવું જોઈએ?

• આપણો આધુનિક અલ્ટ્રાપ્રોસેસ્ડ આહાર, ખાંડ અને લોટ તેમજ હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ અને ઘણા બધા શુદ્ધ તેલથી ભરપૂર
• પર્યાવરણીય ઝેર (૧૯૦૦ થી ૮૪,૦૦૦ નવા સંયોજનો)
• ચોક્કસ પ્રકારના ચેપ (સુપ્ત વાયરસ, બેક્ટેરિયા અને ટિક-જન્ય બીમારી) અને માઇક્રોબાયોમ અસંતુલન
• આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડતી દવાઓ, જેમાં એન્ટિબાયોટિક્સ, બળતરા વિરોધી દવાઓ અને એસિડ બ્લોકર્સનો સમાવેશ થાય છે.
• એલર્જન અને ખોરાક પ્રત્યે સંવેદનશીલતા
• નિષ્ક્રિયતા
• આધુનિક જીવનના ક્રોનિક તણાવ (શારીરિક અને માનસિક)
• સામાજિક એકલતા અને એકલતા

સ્વાસ્થ્ય બનાવવા માટે આપણે શું વધારવાની કે ઉમેરવાની જરૂર છે? સ્વાસ્થ્ય માટે કયા ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે?

• આખા, વાસ્તવિક, પ્રક્રિયા વગરના ખોરાક
• જંગલી રીતે પુનર્જીવિત રીતે ઉછરેલા અથવા ઘાસ- અથવા ગોચરમાં ઉછરેલા માંસ અને ઇંડા અને ચરબીયુક્ત માછલી
• ફાઇબર
• ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ
• સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (દા.ત., વિટામિન ડી, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, બી વિટામિન, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ)
• શ્રેષ્ઠ હોર્મોન સ્તર (સ્વસ્થ જીવનશૈલી અથવા બાયો-સમાન હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ દ્વારા સમર્થિત)
• દિવસના યોગ્ય સમયે પર્યાપ્ત અને આદર્શ પ્રકાશનો સંપર્ક
• શ્રેષ્ઠ હાઇડ્રેશન
• સ્વચ્છ હવા
• કસરત અને હલનચલન
• પુનઃસ્થાપન પ્રથાઓ (યોગ, ધ્યાન, શ્વાસ લેવાની કસરત)
• ઊંઘ અને આરોગ્ય સર્કેડિયન લય
• સમુદાય, પ્રેમ અને પોતાનુંપણું
• અર્થ અને હેતુ

સારી વસ્તુઓ ઉમેરીને અને ખરાબ વસ્તુઓ દૂર કરીને, તમે તમારા શરીરની કુદરતી ઉપચાર પ્રણાલીઓને સક્રિય કરો છો, તેની જન્મજાત બુદ્ધિ જે આરોગ્ય બનાવવા માટે રચાયેલ છે. આપણામાંના મોટાભાગના લોકોએ કલ્પના કરી હોય તેના કરતાં આપણા જીવવિજ્ઞાન પર આપણું નિયંત્રણ ઘણું વધારે છે. જ્યારે બધી સારી વસ્તુઓ માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવું અથવા બધી ખરાબ વસ્તુઓને હંમેશા દૂર કરવી અશક્ય છે, ત્યારે એવી જીવનશૈલી બનાવવી મહત્વપૂર્ણ છે જે આપમેળે તે બધું થોડું સરળ અને આદતવાળું બનાવે છે.

***

વધુ પ્રેરણા માટે આવતા અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં માર્ક હાઇમેન સાથે ખાસ અવેકિન કોલમાં જોડાઓ: રીઇમૅજિનિંગ અવર બાયોલોજી, હેલ્થ એન્ડ ધ પ્રોસેસ ઓફ એજિંગ. વધુ વિગતો અને RSVP માહિતી અહીં.