Молодий назавжди: чому важливий баланс

УРИВОК З КНИГИ «МОЛОДИЙ НАЗАВЖДИ» МАРКА ГАЙМАНА, ДОКТОРА МЕДИКАМЕНТА. АВТОРСЬКЕ ПРАВО © 2023 МАРК ГАЙМАН, ДОКТОРА МЕДИКАМЕНТА. ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ З ДОЗВОЛУ LITTLE, BROWN SPARK, ВИДАВНИЦТВА LITTLE, BROWN AND COMPANY. НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК.

Ті, хто не підкоряється законам Неба та Землі, все життя стикаються з лихами, тоді як ті, хто дотримується законів, залишаються в безпеці від небезпечних хвороб. — Хуанді Нейцзін («Класика внутрішньої медицини Жовтого Імператора»)

Скільки хімічних реакцій відбувається щосекунди в людському організмі? Мільйон? Трильйон? Ні. Тридцять сім мільярдів мільярдів. Це двадцять сім нулів! Наш розум не може осягнути всю складність людського організму. Цей магічний танець молекул і хімічних реакцій лежить в основі всього здоров'я, хвороб і старіння. Навчання тому, як точно налаштувати ці реакції, щоб сприяти загоєнню, відновленню та регенерації, є основою функціональної медицини.

Ознаками старіння є те, як наша біологія виходить з рівноваги. Традиційна медицина описує, що саме: яка хвороба, який шлях порушується, які ліки приймати. Модель функціональної медицини веде нас до причини , до першопричин захворювань і старіння. Багато досліджень довголіття зосереджені лише на лікуванні ознак старіння, не лікуючи їх основні причини. Ось тут і з'являється функціональна медицина. Що ж взагалі викликає ці ознаки? Дисбаланс — забагато поганих речей, недостатньо хороших.

Краса людського організму полягає в тому, що нам не потрібно знати кожен його ген, білок, метаболіт чи мікроб. Нам просто потрібно знати, що створює дисбаланс або баланс, і, на щастя, це не мільйони речей. Це кілька простих речей.

У функціональній медицині ми ставимо лише два питання, щоб з'ясувати, що викликає дисфункцію в екосистемі організму. По-перше, від чого вам потрібно позбутися того, що викликає дисбаланс? По-друге, що вам потрібно ввести в систему, щоб допомогти відновити баланс? Іншими словами, як ваш експосом [загальна сума ваших впливів та переживань] шкодить чи допомагає вашому організму?

Хоча гени відіграють певну роль у нашому здоров'ї, ризиках захворювань та нашому потенціалі довголіття, вони відіграють набагато меншу роль, ніж ми собі уявляли. Експосома визначає 90 відсотків ризику наших захворювань та старіння. Наші гени та кожен аспект нашої біології реагують у режимі реального часу на нашу експосому. Хоча деякі групи населення, як-от ті, що знаходяться в «блакитних зонах», мають високий рівень довголіття, коли вони переходять на сучасний раціон та спосіб життя, ризики захворювань зростають, а тривалість життя різко падає. Хоча різні «блакитні зони» розташовані по всьому світу, всі вони знаходяться в місцях, де є багато корисних речей, таких як цільні продукти, рух та спільнота, а шкідливих, таких як оброблена їжа, малорухливий спосіб життя, хронічний стрес та токсини навколишнього середовища, здебільшого немає. Це гарна новина для всіх нас, тому що це означає, що ми маємо величезну владу над своїм здоров'ям та тривалістю життя.

Еволюція налаштувала нашу біологію функціонувати дуже специфічним чином. Той факт, що 93 відсотки американців мають метаболічне нездоров'я та страждають від певного ступеня переддіабету або діабету 2 типу (який є причиною швидкого старіння та серцевих захворювань, раку та деменції), значною мірою пов'язаний з тягарем надто багатьох речей, з якими ми так і не змогли впоратися в процесі еволюції, та недостатньою кількістю речей, призначених для того, щоб допомогти нам процвітати.

Що нам потрібно зменшити або виключити, щоб повернути здоров'я?

• Наша сучасна ультраоброблена дієта, перевантажена цукром і борошном, а також гідрогенізованими оліями та надто великою кількістю рафінованих олій
• Екологічні токсини (84 000 нових сполук лише з 1900 року)
• Деякі види інфекцій (латентні віруси, бактерії та кліщові хвороби) та дисбаланс мікробіому
• Ліки, що пошкоджують кишечник, включаючи антибіотики, протизапальні засоби та блокатори кислотності
• Алергени та харчова чутливість
• Бездіяльність
• Хронічні стресори сучасного життя (фізичні та психологічні)
• Соціальна ізоляція та самотність

Що нам потрібно збільшити або додати, щоб створити здоров'я? Які інгредієнти для здоров'я?

• Цілісні, справжні, необроблені продукти
• М'ясо, яйця та жирна риба диких тварин, вирощених регенеративно або на траві чи пасовищах
• Клітковина
• Фітонутрієнти
• Мікронутрієнти (наприклад, вітамін D, цинк, магній, вітаміни групи В, омега-3 жирні кислоти)
• Оптимальний рівень гормонів (підтримується здоровим способом життя або біоідентичною замісною гормональною терапією)
• Адекватне та ідеальне освітлення у правильний час доби
• Оптимальне зволоження
• Чисте повітря
• Фізичні вправи та рух
• Відновлювальні практики (йога, медитація, дихальні вправи)
• Циркадні ритми сну та здоров'я
• Спільнота, любов і приналежність
• Значення та мета

Додаючи корисні речі та видаляючи шкідливі, ви активуєте природні системи зцілення вашого організму, його вроджений інтелект, призначений для створення здоров'я. Ми маємо набагато більше контролю над нашою біологією, ніж більшість із нас коли-небудь могла собі уявити. Хоча неможливо оптимізувати все корисне або постійно виключати все погане, важливо побудувати спосіб життя, який автоматично зробить все це трохи простішим і звичним.

***

Щоб отримати більше натхнення, приєднуйтесь до спеціального Awakin Call з Марком Хайманом на початку наступного тижня: Переосмислення нашої біології, здоров'я та процесу старіння. Більше деталей та інформація для RSVP тут.