Blagdan cvijeća: Hrana Za Duh

U ovim vrtovima ovdje na Festival Hillu je gozba. Nije to uobičajeni obrok koji zamišljamo s povrćem i jestivim cvijećem i začinskim biljem, već gozba cvijeća, doista, hrana za osjetila, ali i duh. Dok smo se vozili ovamo do Roundtopa, oči su nam uživale u poljima plavih šešira, ljubičastim čašama za vino, indijskom kistu, mrljama magenta i izdašnim prostranstvima žute boje.

Tko se ne bi mogao zaljubiti u cvijet? Kako si mogao ignorirati jedan? Ono malo biće čiju dušu treba priznati i upoznati? Georgia O Keefe jednom je rekla da ljudi rijetko vide cvijet, jer "da bi ga vidjeli treba vremena, kao i da imate prijatelja treba vremena."

Trebamo cvijeće. Oni su duhovna hrana vrtlara, donose nam radost i ljepotu, ljubav i utjehu. Zamislite rođendansku proslavu, vjenčanje, Valentinovo, rođenje djeteta ili sprovod voljene osobe bez cvijeća. Cvijeće otvara naša srca kao što otvara sobu, stvarajući toplinu i ljepotu.

Iako obično ne jedemo cvjetni buket s vjenčanja ili aranžmana za Valentinovo, uživamo u njemu očima, upijajući ljepotu i značenje koje cvjetovi nose.

Janice Ross, prijateljica i keramičarka iz Houstona, jednom mi je rekla da je spremna prodati određeni čajnik jer ga je "pojela". Nadalje je rekla da Japanci imaju izraz za objašnjenje te vrste prehrane. To znači: sve sam to prihvatio, postalo je dio mene, nema potrebe da ga više držim i mogu se rastati od toga . Nikada nisam zaboravio taj koncept. Jedite cvijeće očima i ono postaje dio vas.

Što ćemo sljedeće jesti? Pjesma, možda, pjesma, komad izvezenog platna, ručno rađena ogrlica… mogućnosti su beskrajne.

Naši životi bez prisutnosti takve ljepote postaju tjeskobni. Ima toliko toga čega se treba bojati ovih dana. Jesmo li u recesiji? Raste li doista opet cijena benzina? Hoće li ovaj rat ikada završiti? Nadilazi li tehnologija ljudsku vezu? Hoćemo li moći naučiti mlade da istinski njeguju zemlju, naše planine i oceane, naše voljene biljke i životinje?

Bojimo se bolesti. Bojimo se starenja. Jesmo li dobro? Osjećamo li se ispunjeno i prihvaćeno? Jesu li naši voljeni sigurni? Kako stvaramo nadu? Činimo ono što nas spaja kao ljude: slavimo - sjedimo za stolom, jedemo, zajedno lomimo kruh; uzgajamo cvijeće. Mi stvaramo mir.

U Meksiku postoji prekrasan praznik cvijeća koji se održava krajem listopada i početkom studenog. Kako bi se oslobodili straha od smrti, Meksikanci je slave. Kršćanstvo se stopilo s drevnim aztečkim obredima žetve i sveci su se pridružili bogovima na festivalu za mrtve. Slavljenje života pobjeđuje smrt. U Oaxaci sam vidio kućne oltare ispunjene voćem, cvijećem, hranom i darovima. U pripremi, tržnice su bile prepune nevena, kala, bebinog daha, dalija u tonovima dragulja, gladiola i nevena meksičke metvice. Čak su i najjednostavniji grobovi i kućni oltari bili prekriveni cvijećem u znak dobrodošlice duhovima koji su otišli dalje i vratili se na nekoliko dana u blizini Dušne večeri.

Prošlog studenog svjedočio sam štovanju i običajima starog svijeta na grobljima u Krakowu u Poljskoj; proslava nije bila tako složena kao meksičke gozbe, ali jednako dirljiva. Noću smo se vozili tramvajem do najvećeg groblja u Krakowu kako bismo vidjeli stotine zavjetnih svjetala pomiješanih s hrpom cvijeća u čast precima. Iz smrti dolazi život: cvijet stvara sjeme, umire i rađa se novi život. Ili, kako je napisala May Sarton, "...vrata su uvijek otvorena u "sveto" - rast, rađanje, smrt. Svaki cvijet sadrži cijelu misteriju u svom kratkom ciklusu..."

Većina nas ima omiljene uspomene iz djetinjstva na cvijeće. Moja majka je uzgajala crvene paučaste ljiljane koji su cvjetali svakog rujna. Sjećam se mirisnog slatkog graška koji se penjao uz njezinu ogradu. Posebno je voljela malu antiknu ružu, nazvanu Perle D'Or, punašnu i boje breskve. Sada ih uzgajam i sjećam je se. Cvijeće ima vlastiti jezik, a postoje rječnici koji vam mogu reći što svaki pojedinačni cvijet znači. Svaki cvijet nosi dvije poruke: folklor i povijest cvijeta i naša osobna sjećanja na njih. Evociraju prošlost i slave sadašnjost.

Postoje i priče o cvijeću koje je nekada bilo smrtnik, a koje su grčki i rimski bogovi pretvorili u cvjetove. Ostaci cvijeća pronađeni su s ljudskim ostacima u drevnim grobnicama. Postoji više znanja nego što možemo pokriti ovdje danas.

Mary Oliver, pjesnikinja iz Nove Engleske, piše da “gaji čuđenje”. Ona vjeruje da će biti zapanjena ako izađe u vrt ili šumu i "obrati pažnju", te da obraćanje pažnje donosi ljubav. “Kako ćemo govoriti o ljubavi”, piše ona, “osim u rasipanju ruža?”

Godine 1975. dao sam vrećicu potpourija s mirisom ruže jednom gospodinu s kojim sam učio u školi. Svojim lijepim kurzivnim rukopisom napisao mi je pismo zahvale:

"Jeste li zastali i pomislili da potpourri miriše na uspomene, stare vrtove u kasnim nedjeljnim poslijepodnevima, bukete cvijeća u zasjenjenim sobama, tišinu drugog vremena i drugog mjesta? Hvala vam na ovom daru sjećanja."

Sasvim slučajno naišao sam na esej “U vrtu moje majke” naše glavne govornice Kathy Barashe. U njemu govori o svemu čemu ju je majka naučila o vrtlarenju i cvijeću te o tome kako bi joj uskršnji zec uvijek ostavljao prekrasan ljubičasti zumbul u uskršnjoj košarici. Jednom je njezina majka otkrila da su joj usne krvavo umrljane od latice ruže koju je Kathy pojela. I tada je jela cvijeće!

Cvijeće ukrašava stolove na kojima dočekujemo goste. Razveseljavaju bolničke pacijente, ukrašavaju oltare. Oni su dio proslave svih faza naših života koji se neprestano mijenjaju. Često govore ono što naši glasovi ne mogu.

Cvijeće nudi hranu druge vrste. Moje srce nikada neće zaboraviti sliku jedne jedine ruže koja je bila postavljena na zidano dvorište u Auschwitzu. Pisalo je, "sjećamo se". Cvijeće nam govori da je ljubav veća od smrti. Potvrđuju naše biće i donose nam nadu.

Cvijeće nas uči kako živjeti u sadašnjem trenutku. Prošli tjedan dok sam se vozio ulicom, vidio sam starijeg Azijata kako pomaže svojoj unuci da vozi tricikl. Ubrao je nekoliko azaleja boje fuksije da ih stavi u njezinu kacigu. Široko se smiješila, a pogledi su nam se sreli u obostranom oduševljenju.

S proljećem gledamo na svijet novim očima, nakon mračne i unutarnje kontemplacije zime. Sjećam se riječi pjesnika kojeg sam otkrio na koledžu, eecummings. Često je pisao o životnim hirovima, o ljubavi i vezama, a posebno je volio Proljeće. Rekao je: " Stvar je možda jesti cvijeće, a ne bojati se." Poslušajmo njegov savjet.