Sikukuu Ya Maua: Lishe Kwa Roho

Kuna karamu katika bustani hizi hapa kwenye kilima cha tamasha. Sio chakula cha kawaida tunachofikiria na mboga mboga na maua ya chakula na mimea, lakini sikukuu ya maua, kwa hakika, chakula cha hisi na roho. Kuendesha gari hapa hadi Roundtop, macho yetu yalisherehekea mashamba ya bluebonnets, vikombe vya divai ya zambarau, brashi ya rangi ya Kihindi, minyunyizio ya magenta, na upanuzi mwingi wa manjano.

Nani hakuweza kupenda maua? Unawezaje kupuuza moja? Kiumbe huyo mdogo ambaye nafsi yake lazima ikubaliwe na kukutana nayo? Georgia O Keefe alisema wakati mmoja kwamba watu hawaoni ua kwa nadra, kwa maana “kuona inachukua muda, kama kuwa na rafiki huchukua muda.”

Tunahitaji maua. Wao ni chakula cha kiroho cha mtunza bustani, hutuletea furaha na uzuri, upendo na faraja. Hebu fikiria sherehe kubwa ya siku ya kuzaliwa, harusi, Siku ya wapendanao, kuzaliwa kwa mtoto, au mazishi ya mpendwa bila maua. Maua hufungua mioyo yetu kama tu yanavyofungua chumba, na kujenga joto na uzuri.

Ingawa kwa kawaida hatuli shada la maua kutoka kwenye harusi, au mpangilio wa Siku ya Wapendanao, tunalifurahia kwa macho yetu, tukizingatia uzuri na kumaanisha kwamba maua yanaonyesha.

Janice Ross, rafiki na mfinyanzi wa Houston, wakati mmoja aliniambia kwamba alikuwa tayari kuuza chungu fulani kwa sababu "amekula." Aliendelea kusema kwamba Wajapani wana usemi wa kuelezea aina hiyo ya lishe. Inamaanisha: Nimeichukua yote, imekuwa sehemu yangu, hakuna haja ya kushikilia tena, na ninaweza kuachana nayo . Sijawahi kusahau dhana hiyo. Kula maua kwa macho yako na yanakuwa sehemu yako.

Tutakula nini baadaye? Shairi, labda, wimbo, kipande cha kitani kilichopambwa, mkufu uliotengenezwa kwa mikono…uwezekano hauna mwisho.

Maisha yetu bila uwepo wa uzuri kama huo, kuwa na wasiwasi. Kuna mengi ya kuogopa siku hizi. Je, tuko kwenye mdororo wa kiuchumi? Je, kweli bei ya petroli itapanda tena? Je, vita hii itaisha? Je, teknolojia inapunguza uhusiano wa kibinadamu? Je, tutaweza kuwafundisha vijana kuthamini dunia kweli kweli, milima na bahari zetu, mimea na wanyama wetu tuwapendao?

Tunaogopa ugonjwa. Tunaogopa kuzeeka. Je, tunafanya sawa? Je, tunajisikia kuridhika na kukubalika? Je, wapendwa wetu wako salama? Je, tunajengaje matumaini? Tunafanya kile kinachotuleta pamoja kama wanadamu: tunasherehekea-kuketi mezani, kula chakula, kumega mkate pamoja; tunapanda maua. Tunatengeneza amani.

Katika Mexico, kuna sikukuu ya ajabu ya maua ambayo hutokea mwishoni mwa Oktoba na mapema Novemba. Ili kuachana na hofu ya kifo, Wamexico wanasherehekea. Ukristo uliunganishwa na desturi za kale za mavuno za Waazteki na watakatifu walijiunga na miungu kwenye sherehe ya wafu. Kusherehekea maisha kunashinda kifo. Huko Oaxaca, niliona madhabahu za nyumbani zimejaa matunda, maua, chakula na zawadi. Katika maandalizi, masoko yalikuwa yamejaa marigolds, maua ya calla, pumzi ya mtoto, dahlias ya toned ya kito, gladioli na marigold ya mint ya Mexican. Hata makaburi rahisi na madhabahu za nyumbani zilifunikwa na maua ili kuwakaribisha roho waliopita, na kurudi kwa siku chache karibu na Hawa wa Nafsi Yote.

Novemba hii iliyopita, nilishuhudia heshima na desturi za Ulimwengu wa Kale katika makaburi ya Krakow, Poland; sherehe haikuwa ya kina kama sikukuu za Meksiko, lakini ilikuwa ya kusisimua. Usiku, tulipeleka tramu hadi kwenye makaburi makubwa zaidi ya Krakow ili kuona mamia ya taa za kuadhimisha zilizochanganyikana na maua mengi ili kuheshimu mababu. Kutoka kwa kifo huja uhai: ua huunda mbegu, hufa, na maisha mapya huzaliwa. Au, kama May Sarton alivyoandika, “...mlango huwa wazi katika “takatifu”—ukuaji, kuzaliwa, kifo. Kila ua hubeba fumbo lote katika mzunguko wake mfupi…”

Wengi wetu tuna kumbukumbu zinazopenda za utoto za maua. Mama yangu alikua maua ya buibui mekundu ambayo yalichanua kila Septemba. Nakumbuka mbaazi tamu zenye harufu nzuri zikipanda juu ya uzio wake. Alipenda sana waridi dogo la kale, liitwalo Perle D'Or, mnene na la rangi ya pichi. Ninawakuza sasa na kumkumbuka. Maua yana lugha yao wenyewe, na kuna kamusi ambazo zinaweza kukuambia maana ya kila ua. Kila ua lina ujumbe mbili: ngano na historia ya maua, na kumbukumbu zetu za kibinafsi juu yao. Wanaamsha yaliyopita na kusherehekea sasa.

Pia kuna hadithi kuhusu maua ambayo hapo awali yalikuwa wanadamu, ambayo yalibadilishwa kuwa maua na miungu ya Kigiriki na Kirumi. Mabaki ya maua yamepatikana na mabaki ya wanadamu katika makaburi ya kale. Kuna hadithi nyingi zaidi kuliko tunaweza kufunika hapa leo.

Mary Oliver, mshairi wa New England anaandika kwamba "hukuza mshangao". Ana imani kwamba akienda nje kwenye bustani au msituni na “kusikiliza,” atashangaa, na kwamba uangalifu huleta upendo. "Tutazungumzaje juu ya upendo," anaandika, "isipokuwa kwa maua ya waridi?"

Mnamo 1975, nilimpa bwana mmoja niliyemfundisha shuleni pochi yenye harufu ya waridi. Katika mwandiko wake mzuri wa laana aliniandikia barua ya shukrani:

"Je, uliacha kufikiria kwamba potpourri ina harufu ya kumbukumbu, bustani za zamani siku za Jumapili alasiri, mashada ya maua katika vyumba vyenye kivuli, utulivu wa wakati mwingine na mahali pengine? Asante kwa zawadi hii ya kumbukumbu."

Kwa bahati mbaya, nilikutana na insha “Katika Bustani ya Mama yangu,” ya mzungumzaji wetu mkuu Kathy Barashe. Ndani yake, anazungumza juu ya yote ambayo mama yake alimfundisha juu ya bustani na maua, na jinsi bunny ya Pasaka ingeweza kumwachia hyacinth nzuri ya zambarau kwenye kikapu chake cha Pasaka. Mara mama yake alipata midomo yake ikiwa na damu nyekundu, kutoka kwa petal ya waridi ambayo Kathy alikuwa amekula. Alikuwa anakula maua hata wakati huo!

Maua hupamba meza ambapo tunakaribisha wageni kula. Wanashangilia wagonjwa wa hospitali, wanapamba madhabahu. Wao ni sehemu ya maadhimisho ya hatua zote za maisha yetu yanayobadilika kila wakati. Mara nyingi huzungumza juu ya kile ambacho sauti zetu haziwezi.

Maua hutoa lishe ya aina nyingine. Moyo wangu hautasahau kamwe picha ya waridi moja ambayo ilikuwa imewekwa kwenye ngazi ya ua wa matofali huko Auschwitz. Ilisema, "tunakumbuka." Maua yanatuambia kwamba upendo ni mkuu kuliko kifo. Wanathibitisha utu wetu na hutuletea tumaini.

Maua yanatufundisha jinsi ya kuishi katika wakati uliopo. Wiki iliyopita nilipokuwa nikiendesha gari barabarani, nilimwona mwanamume mzee wa Kiasia akimsaidia mjukuu wake kuendesha baiskeli yake ya magurudumu matatu. Alichukua azalia chache za rangi ya fuchsia kuweka kwenye kofia yake ya chuma. Alikuwa akitabasamu sana, na macho yetu yalikutana kwa furaha.

Na chemchemi, tunatazama ulimwengu kwa macho mapya, baada ya tafakuri ya giza na ya ndani ya msimu wa baridi. Nakumbuka maneno ya mshairi niliyemgundua chuoni, eecummings. Mara nyingi aliandika juu ya hali mbaya ya maisha, juu ya upendo, na uhusiano, na alikuwa akipenda sana Spring. Akasema, " Labda , ni kula maua, na usiogope." Tuchukue ushauri wake.