في الفيلم الوثائقي الجديد "Just Eat It"، يتعهد المخرجان جرانت بالدوين وجيني روستمير بالتوقف عن التسوق لمدة ستة أشهر وتناول الطعام الذي كان من المفترض أن يتم التخلص منه لولا ذلك.
الصورة مقدمة من Pure Souls Media.
بعد أن اكتشفا أن ما يقرب من 50% من الطعام المزروع في أمريكا الشمالية يُرمى سنويًا، قرر المخرجان جرانت بالدوين وجيني رستماير التوقف عن شراء البقالة وتناول الطعام الذي كان سيُرمى فقط. وقد وثّق فيلمهما "كله فقط" استكشافهما لإسراف نظام الغذاء الصناعي، وتجربتهما في البحث عن الطعام في حاويات النفايات، وهو ما يُبقي الحياة على قيد الحياة.
يتم التخلص من ما يقرب من 50 بالمائة من الأغذية المزروعة في مجتمعنا.
إحصائيات هدر الطعام المعروضة في الفيلم صادمة. أضف إلى ذلك صورًا خيالية، مثل بالدوين وهو يقف غارقًا في حاوية نفايات مليئة بالحمص، وقد تتساءل عن مدى مساهمة أفعالك الشخصية في هذه العادة الكارثية.
هل تريد أن تعرف إن كنتَ جزءًا من المشكلة؟ ابتكر بالدوين وروستماير اختبارًا يساعدك على فهم كمية الطعام التي تهدرها ، ويرشدك إلى طرق لتقليل هدر الطعام.
Just Eat It - قصة هدر الطعام (المقطع الدعائي الرسمي) من إخراج جرانت بالدوين
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!