W nowym filmie dokumentalnym „Just Eat It” twórcy filmu Grant Baldwin i Jenny Rustemeyer przysięgają, że przez sześć miesięcy nie będą robić zakupów spożywczych i będą jeść tylko żywność, która w przeciwnym razie zostałaby wyrzucona.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Pure Souls Media.
Dowiedziawszy się, że prawie 50 procent żywności uprawianej w Ameryce Północnej każdego roku jest wyrzucane, filmowcy Grant Baldwin i Jenny Rustemeyer postanowili przestać kupować artykuły spożywcze i jeść tylko to, co w przeciwnym razie zostałoby wyrzucone. Eksploracja marnotrawstwa przemysłowego systemu żywnościowego — i ich doświadczenie z podtrzymującym życie nurkowaniem w śmietniku — zostały udokumentowane w ich filmie Just Eat It.
Prawie 50 procent żywności uprawianej w naszym społeczeństwie jest wyrzucane.
Statystyki dotyczące marnowania żywności ujawnione w filmie są oszałamiające. Dodaj do tego surrealistyczne obrazy, jak Baldwin stojący po kolana w śmietniku pełnym hummusu, a możesz zastanawiać się, w jakim stopniu twoje osobiste działania przyczyniają się do tego gigantycznego nawyku marnowania.
Chcesz wiedzieć, czy jesteś częścią problemu? Baldwin i Rustemeyer stworzyli quiz, który pomoże Ci zrozumieć, ile jedzenia marnujesz , i wskaże sposoby na mniejsze marnowanie.
Just Eat It – historia o marnowaniu jedzenia (oficjalny zwiastun) autorstwa Granta Baldwina
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!