"Just Eat It" adlı yeni belgeselde, yapımcılar Grant Baldwin ve Jenny Rustemeyer altı ay boyunca market alışverişine çıkmama ve yalnızca çöpe atılacak yiyecekleri yememe yemini ediyor.
Fotoğraf Pure Souls Media'nın izniyle kullanılmıştır.
Kuzey Amerika'da her yıl yetiştirilen gıdanın yaklaşık %50'sinin atıldığını öğrendikten sonra, film yapımcıları Grant Baldwin ve Jenny Rustemeyer market alışverişini bırakıp yalnızca atılacak yiyecekleri yemeye karar verdiler. İkilinin endüstriyel gıda sisteminin israfını keşfetmeleri ve yaşamı sürdüren çöp karıştırma deneyimleri Just Eat It adlı filmlerinde belgelenmiştir.
Toplumumuzda yetiştirilen gıdanın yaklaşık yüzde 50'si çöpe atılıyor.
Filmde ifşa edilen yiyecek israfı istatistikleri şaşırtıcı. Bunu, Baldwin'in humus dolu bir çöp konteynerinde dizlerine kadar batması gibi gerçeküstü görüntülerle birleştirdiğinizde, kendi kişisel eylemlerinizin bu devasa israf alışkanlığına ne kadar katkıda bulunduğunu merak edebilirsiniz.
Sorunun bir parçası olup olmadığınızı bilmek ister misiniz? Baldwin ve Rustemeyer , ne kadar yiyecek israf ettiğinizi anlamanıza yardımcı olacak ve sizi daha az israf etmenin yollarına yönlendirecek bir test hazırladı .
Sadece Ye - Grant Baldwin'den bir gıda israfı hikayesi (Resmi Fragman)
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!