"ஜஸ்ட் ஈட் இட்" என்ற புதிய ஆவணப்படத்தில், திரைப்பட தயாரிப்பாளர்கள் கிராண்ட் பால்ட்வின் மற்றும் ஜென்னி ரஸ்டெமயர் ஆறு மாதங்களுக்கு மளிகைப் பொருட்கள் வாங்குவதை நிறுத்திவிட்டு, இல்லையெனில் தூக்கி எறியப்படும் உணவை மட்டுமே சாப்பிடுவதாக உறுதியளிக்கிறார்கள்.
புகைப்படம்: பியூர் சோல்ஸ் மீடியா.
வட அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் விளையும் உணவில் கிட்டத்தட்ட 50 சதவீதம் தூக்கி எறியப்படுவதை அறிந்த பிறகு, திரைப்பட தயாரிப்பாளர்கள் கிராண்ட் பால்ட்வின் மற்றும் ஜென்னி ரஸ்டெமியர் மளிகைப் பொருட்கள் வாங்குவதை நிறுத்திவிட்டு, இல்லையெனில் தூக்கி எறியப்படும் உணவை மட்டுமே சாப்பிட முடிவு செய்தனர். தொழில்துறை உணவு முறையின் வீணான தன்மை பற்றிய இந்த ஜோடியின் ஆய்வு - மற்றும் உயிர்வாழும் குப்பைத் தொட்டி டைவிங் பற்றிய அவர்களின் அனுபவம் - அவர்களின் திரைப்படமான ஜஸ்ட் ஈட் இட்டில் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
நமது சமூகத்தில் விளையும் உணவில் கிட்டத்தட்ட 50 சதவீதம் வீணாக்கப்படுகிறது.
படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள உணவுக் கழிவுப் புள்ளிவிவரங்கள் திகைப்பூட்டும் வகையில் உள்ளன. பால்ட்வின், ஹம்முஸ் நிறைந்த குப்பைத் தொட்டியில் முழங்கால் அளவு நிற்பது போன்ற சர்ரியல் படங்களுடன் இதை இணைக்கவும், உங்கள் சொந்த செயல்கள் இந்த மாபெரும் கழிவுப் பழக்கத்திற்கு எவ்வளவு பங்களிக்கின்றன என்று நீங்கள் யோசிக்கக்கூடும்.
இந்தப் பிரச்சனையில் நீங்களும் ஒரு பங்காளியா என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்களா? பால்ட்வின் மற்றும் ரஸ்டெமெயர் ஒரு வினாடி வினாவை உருவாக்கினர், இது நீங்கள் எவ்வளவு உணவை வீணாக்குகிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது , மேலும் குறைவாக வீணாக்குவதற்கான வழிகளை உங்களுக்குச் சுட்டிக்காட்டுகிறது.
ஜஸ்ட் ஈட் இட் - கிராண்ட் பால்ட்வினின் உணவு வீணாக்கும் கதை (அதிகாரப்பூர்வ டிரெய்லர்)
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!