Filmári Grant Baldwin a Jenny Rustemeyer v novom dokumente „Just Eat It“ odprisahajú nákupy potravín na šesť mesiacov a jedia len jedlo, ktoré by sa inak vyhodilo.
Foto s láskavým dovolením Pure Souls Media.
Po tom, čo sa filmári Grant Baldwin a Jenny Rustemeyer dozvedeli, že takmer 50 percent potravín vypestovaných v Severnej Amerike sa každý rok vyhodí, rozhodli, že prestanú nakupovať potraviny a budú jesť len potraviny, ktoré by sa inak vyhodili. Skúmanie plytvania priemyselného potravinového systému – a ich skúsenosti s potápaním v kontajneroch, ktoré udržujú život – dokumentuje ich film Just Eat It.
Takmer 50 percent potravín vypestovaných v našej spoločnosti sa vyhodí.
Štatistika plytvania potravinami vo filme je ohromujúca. Skombinujte to so surrealistickými obrázkami, ako je Baldwin stojaci po kolená na smetisku plnom hummusu, a možno sa budete čudovať, ako veľmi k tomuto obrovskému odpadovému zvyku prispievajú vaše osobné činy.
Chcete vedieť, či ste súčasťou problému? Baldwin a Rustemeyer vytvorili kvíz, ktorý vám pomôže pochopiť, koľko jedla míňate , a nasmeruje vás na spôsoby, ako plytvať menej.
Just Eat It – Príbeh o potravinovom odpade (oficiálny trailer) od Granta Baldwina
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!