U novom dokumentarcu "Just Eat It" filmaši Grant Baldwin i Jenny Rustemeyer zaklinju se da će šest mjeseci odbaciti kupovinu namirnica i jesti samo hranu koja bi inače bila izbačena.
Fotografija ljubaznošću Pure Souls Media.
Nakon što su saznali da se gotovo 50 posto hrane uzgojene u Sjevernoj Americi svake godine izbaci, filmaši Grant Baldwin i Jenny Rustemeyer odlučili su prestati kupovati namirnice i jesti samo hranu koja bi inače bila bačena. Istraživanje para o rastrošnosti industrijskog prehrambenog sustava – i njihovo iskustvo s ronjenjem u kontejnere za održavanje života – dokumentirano je u njihovom filmu Just Eat It.
Gotovo 50 posto hrane koja se uzgaja u našem društvu se izbacuje.
Statistika bacanja hrane izložena u filmu je zapanjujuća. Uparite to s nadrealnim slikama, poput Baldwina koji do koljena stoji u kontejneru punom humusa, i mogli biste se zapitati koliko vaši osobni postupci pridonose ovoj navici golemog otpada.
Želite li znati jeste li i vi dio problema? Baldwin i Rustemeyer izradili su kviz koji vam pomaže shvatiti koliko hrane bacate i upućuje vas na načine da bacate manje.
Samo jedi - priča o bacanju hrane (službeni trailer) od Granta Baldwina
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!