Dalam dokumentari baharu "Just Eat It," pembikin filem Grant Baldwin dan Jenny Rustemeyer bersumpah untuk tidak membeli-belah runcit selama enam bulan dan hanya makan makanan yang sebaliknya akan dibuang.
Foto ihsan Pure Souls Media.
Selepas mengetahui bahawa hampir 50 peratus makanan yang ditanam di Amerika Utara setiap tahun dibuang, pembuat filem Grant Baldwin dan Jenny Rustemeyer memutuskan untuk berhenti membeli barangan runcit dan hanya makan makanan yang sebaliknya akan dibuang. Penjelajahan pasangan itu ke dalam pembaziran sistem makanan perindustrian—dan pengalaman mereka dengan menyelam tong sampah yang mengekalkan kehidupan—didokumentasikan dalam filem mereka Just Eat It.
Hampir 50 peratus makanan yang ditanam dalam masyarakat kita dibuang.
Statistik sisa makanan yang didedahkan dalam filem itu mengejutkan. Berpasangan dengan imej yang nyata, seperti Baldwin berdiri separas lutut di dalam tong sampah yang penuh dengan hummus, dan anda mungkin tertanya-tanya sejauh mana tindakan peribadi anda menyumbang kepada tabiat pembaziran gergasi ini.
Ingin tahu sama ada anda adalah sebahagian daripada masalah itu? Baldwin dan Rustemeyer mencipta kuiz yang membantu anda memahami jumlah makanan yang anda buang , dan menunjukkan anda ke arah cara untuk mengurangkan pembaziran.
Just Eat It - Kisah pembaziran makanan (Treler Rasmi) daripada Grant Baldwin
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!