Dalam film dokumenter baru "Just Eat It," pembuat film Grant Baldwin dan Jenny Rustemeyer bersumpah untuk tidak berbelanja kebutuhan sehari-hari selama enam bulan dan hanya memakan makanan yang biasanya akan dibuang.
Foto milik Pure Souls Media.
Setelah mengetahui bahwa hampir 50 persen makanan yang ditanam di Amerika Utara setiap tahun dibuang, pembuat film Grant Baldwin dan Jenny Rustemeyer memutuskan untuk berhenti membeli bahan makanan dan hanya memakan makanan yang seharusnya dibuang. Eksplorasi pasangan ini terhadap pemborosan sistem pangan industri—dan pengalaman mereka dengan menyelam di tempat sampah untuk mempertahankan hidup—didokumentasikan dalam film mereka Just Eat It.
Hampir 50 persen makanan yang ditanam di masyarakat kita dibuang.
Statistik pemborosan makanan yang dipaparkan dalam film ini sangat mengejutkan. Ditambah lagi dengan gambar-gambar surealis, seperti Baldwin yang berdiri setinggi lutut di tempat sampah berisi hummus, dan Anda mungkin bertanya-tanya seberapa besar tindakan pribadi Anda berkontribusi terhadap kebiasaan pemborosan besar-besaran ini.
Ingin tahu apakah Anda bagian dari masalah ini? Baldwin dan Rustemeyer membuat kuis yang membantu Anda memahami berapa banyak makanan yang Anda buang , dan mengarahkan Anda ke cara-cara untuk mengurangi pemborosan.
Just Eat It - Sebuah kisah tentang pemborosan makanan (Trailer Resmi) dari Grant Baldwin
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
The food waste issue is huge, and one way to reduce it is to buy your food from the growers directly, through farmer's markets, roadside farm stalls, and delivery through Community Supported Agriculture. Spray free or certified organic, and buy from your local cooperative food market for other items. The coop I belonged to in Portland allowed volunteers access to their out of date food kept in the coolers: for every 2 hours you worked, you could visit the produce or dairy cooler and take what you needed. Perfect.
I have dumpter dived and it's wonderful! In NYC that was how many of us survived living in an expensive city :) In DC many of the stores donate their leftovers to shelters and programs. Yay! A step in the right direction, grateful!