Komunitní Projekt Ceres

Myslím, že všichni toužíme po spojení. Ceres dává spoustě lidí způsob, jak to vytvořit... Vzájemná péče o sebe, zejména prostřednictvím jídla, je darem pro příjemce i příjemce.

Zde v našem filmu „Grateful Changemakers“ oslavujeme programy a projekty, které slouží jako majáky vděčnosti. Tyto snahy pozdvihují hodnoty vděčného života a osvětlují jejich potenciál transformovat jednotlivce i komunity. Přidejte se k nám a oceňte inspirativní a katalyzující příspěvek, který tito Changemakers nabízejí k utváření vděčnějšího světa.

Komunitní projekt Ceres

Projekt Ceres dodává energii komunitám tím, že propojuje to, co jíme a jak se o sebe navzájem staráme, se zdravím lidí a planety. Holistický přístup projektu podporuje primárně lidi s nízkými příjmy, kteří čelí vážným zdravotním problémům, pomocí bezplatných a levných, z domova dodávaných výživných organických jídel; Výživové vzdělávání; a starostlivá podpora komunity. Abychom podpořili místní náctileté, všechna jídla, která Ceres poskytuje, připravují mladí lidé ve věku 14 a více let, kteří se dobrovolně podílejí na projektové zahradě na produkci potravin o rozloze tři čtvrtě akru a ve třech komerčních kuchyních v okresech Marin a Sonoma v Kalifornii.

Ceres rozšiřuje svůj dopad pomocí komunitně zaměřených iniciativ. Projekt vydává a distribuuje Nourishing Connections Cookbook ; nabízí kurzy zdravé výživy pro komunitu; spolupracuje s místními komunitními klinikami při výuce výživy; a aktivně pracuje na vzdělávání dobrovolníků, dárců a zejména zdravotníků o rozdílu, který mohou celé biopotraviny pro ně a pacienty přinést. Protože je tento model tak příkladný, dvanáct komunit po celé zemi požádalo Ceres, aby jim pomohla zahájit podobné projekty. Tým Ceres nám říká více o své inspirativní a dalekosáhlé práci.

Co podnítilo založení/vytvoření projektu Ceres?

Naše zakladatelka Cathryn Couchová zahájila první službu organického vegetariánského jídla v oblasti s domácím dodáním. Jednoho dne řekla kamarádka Cathryn, že chce, aby naučila její dceru vařit, a bylo by skvělé, kdyby jí dala také práci. Cathryn, která nemohla najmout někoho bez školení nebo zkušeností, přišla s nápadem, že se brzy poté stala Ceres. Ona a Megan se scházely jedno odpoledne v týdnu po dobu jednoho měsíce, aby společně vařily a nabízely jídlo třem rodinám, které procházely vážnými zdravotními problémy.

Jak projekt Ceres naplňuje potřebu příjemců jídla, dospívajících a komunit jako celku?

Máme holistický pohled na svět. Ceres věří, že zdraví jednotlivce je úzce spojeno se zdravím komunity a planety. Jídlo, které jíme, způsob, jakým vyrábíme jídlo, a naše sociální vazby jsou velkými determinanty zdraví na všech těchto úrovních. Každý týden v našich kuchyních a zahradách stovky dobrovolníků všech věkových kategorií a zázemí spolupracují na společném cíli: vyživovat naše sousedy – jejichž zdravotní stav jim ztěžuje nebo znemožňuje nakupovat a vařit si sami – pokrmy, které jsou bohaté na živiny, jsou organické, chutné a vyrobené s láskou. Obsluhujeme klienty všech věkových kategorií, z nichž mnozí nemají nárok na služby poskytované Meals on Wheels nebo jinými agenturami, a nabízíme obsluhu celé rodině. Dospívající pocházejí z desítek místních škol. Učí se vařit a zahradničit, získávají pracovní a vůdcovské dovednosti a zakoušejí svou moc změnit své sousedy, svou komunitu a svět. Spolupracují na společném cíli s ostatními dospívajícími z nejrůznějších prostředí a učí se ocenit jedinečný přínos, který každý dělá pro tým. Společně obnovujeme síť komunity a znovu objevujeme náš pocit sounáležitosti.

Jak vidíte Ceres Project jako ztělesnění vděčnosti?

Myslím, že všichni toužíme po spojení. Ceres dává spoustě lidí způsob, jak ji vytvořit. Mnoho našich klientů nám říká: „Nemůžu uvěřit, že pro mě vaří lidé, které ani neznám.“ Naši dobrovolníci vám řeknou, že mají obvykle pocit, že dostávají mnohem více, než dávají. Vzájemná péče, zejména prostřednictvím jídla, je darem pro příjemce i příjemce.

Jak Ceres Project inspiruje vděčnost a související činy (láska, laskavost, soucit atd.)?

Naše průzkumy mezi mládeží nám říkají, že pokračují ve vyhledávání dobrovolnických příležitostí, jakmile opustí Ceres a přejdou na vysokou školu nebo do zaměstnání. Mnoho mladých dobrovolníků říká, že jejich nejsmysluplnější zkušeností je slyšet přímo od klientů. Třikrát ročně zveme klienty k návštěvě Ceres a posezení v kruhu s našimi Teen Chefs. Klienti sdílejí příběh o tom, co je přivedlo do Ceres a jaký rozdíl přinesla naše jídla. V tomto kruhu každý člověk pochopí svou hodnotu a důležitost. Myslím, že pochopení, že na vás záleží, inspiruje vděčnost a láskyplné jednání.

Co inspiruje k účasti v projektu Ceres? Jak se mohou členové komunity zapojit?

Mnoho našich dobrovolníků a dárců jsou bývalí klienti nebo rodinní příslušníci bývalých klientů, kteří to chtějí „přeposlat“ ostatním. Máme spoustu dospělých dobrovolníků, kteří mají více času a hledají způsoby, jak to vrátit. Mentorují mládež, doručují jídla, pomáhají s přípravou a obstaráváním jídla a mnohem více. Místní farmáři, výrobci potravin a podniky darují produkty, služby a peníze. Mladí dobrovolníci možná potřebují servisní projekt nebo právě slyšeli od přátel o tom, jak je Ceres zábavná a naplňující. Nebo je matka mohla přimět, aby navštěvovaly dobrovolnickou orientaci. Všichni přicházíme do Ceres různými způsoby a z různých důvodů. Zůstáváme, protože vidíme rozdíl, který děláme, a cítíme se více propojeni jeden s druhým a sami se sebou.

Jaký je trvalý dopad?

Jídla jsou pomíjivá. Dobrá vůle, lepší stravovací návyky a smysl pro svobodu jednání trvají. Například 64 procent mladých absolventů uvádí, že vaří od nuly alespoň čtyřikrát týdně, a 60 procent z nich se nadále podílí na komunitní práci. Mezi našimi bývalými klienty 63 procent uvedlo, že jedí méně zpracovaných a balených potravin, a více než 90 procent uvedlo, že se cítí být opečováváni komunitou a méně sami. Pracujeme také na využití našeho modelu a učení pro širší dopad. Školíme další komunity, aby replikovaly náš model, a pracujeme prostřednictvím koalic; zdravotničtí partneři; a místní, regionální a státní správa ovlivnit politiku. V letošním roce pracujeme na třech různých pilotních projektech, abychom demonstrovali dopad zdravých domácích jídel na zdravotní výsledky a náklady na zdravotní péči. Cílem je, aby se potravinová péče stala hrazenou součástí zdravotní péče.

Jaké jsou některé běžné bariéry a překážky, které se účastníkům projektu objevují? Jak se oslovují?

Po našich jídlech je obvykle větší poptávka než kapacita. V letošním roce je naším cílem navýšit rozvoz jídel o 16 procent na celkových 120 000. To znamená, že z toho bude mít prospěch i mnohem více mladých a dospělých dobrovolníků. Máme tým zaměstnanců, kteří hledají, jak pomoci většímu počtu mladých zapojit se prostřednictvím věcí, jako jsou stipendia nebo doprava.

Jak plánuje Ceres Project růst?

Ceres plánuje pečlivý místní růst, aby plně využil kapacitu našich tří kuchyní a dvou zahrad; rozšiřování naší sítě affiliate partnerů přijímáním nových členů a poskytováním trvalé podpory; a pracovat na politických otázkách, včetně potravinové péče, organických produktů a potravinových norem pro poskytovatele jídla.

Jak vás vděčnost inspiruje ke změně ve světě?

Cítíme hlubokou vděčnost a inspiraci za štědrost a obětavost komunity Ceres a jsme hluboce odhodláni využít tyto nadané zdroje k největšímu dobru.

Kdybyste mohl zapouzdřit jednu zprávu pro lidi, kterým projekt Ceres slouží, co by to bylo?

Všechno je propojené a život nás neustále zve k prožívání vděčnosti, hojnosti, spojení, společenství a léčení. To je jeden z našich provozních principů a tak nějak shrnuje vše.