Проект сообщества Церера

Я думаю, мы все жаждем связи. Церера дает многим людям возможность ее создать... Забота друг о друге, особенно через еду, — это дар как для принимающего, так и для принимающего.

Здесь, в нашей рубрике «Благодарные творцы перемен», мы чествуем программы и проекты, которые служат маяками благодарности. Эти усилия возвышают ценности благодарной жизни и освещают их потенциал для преобразования как отдельных людей, так и сообществ. Присоединяйтесь к нам, чтобы оценить вдохновляющий и катализирующий вклад, который эти творцы перемен вносят в формирование более благодарного мира.

Проект сообщества Церера

Проект Ceres заряжает энергией сообщества, связывая то, что мы едим и как мы заботимся друг о друге, со здоровьем людей и планеты. Целостный подход проекта поддерживает в первую очередь людей с низким доходом, столкнувшихся с серьезными проблемами со здоровьем, с помощью бесплатной и недорогой, доставляемой на дом, питательной органической еды; обучения питанию; и заботливой поддержки сообщества. Чтобы расширить возможности местных подростков, все блюда, которые предоставляет Ceres, готовятся молодежью в возрасте от 14 лет и старше, которая добровольно работает в саду проекта площадью три четверти акра для производства продуктов питания и на трех коммерческих кухнях в округах Марин и Сонома в Калифорнии.

Ceres расширяет свое влияние с помощью инициатив, ориентированных на сообщество. Проект публикует и распространяет кулинарную книгу Nourishing Connections ; предлагает курсы здорового питания для сообщества; сотрудничает с местными общественными клиниками для обучения питанию; и активно работает над просвещением волонтеров, доноров и особенно медицинских работников о том, какую пользу могут принести им и пациентам цельные органические продукты. Поскольку эта модель является образцовой, двенадцать сообществ по всей стране обратились в Ceres с просьбой помочь им начать аналогичные проекты. Команда Ceres рассказывает нам больше о своей вдохновляющей и далеко идущей работе.

Что послужило толчком к основанию/созданию проекта «Церера»?

Наша основательница Кэтрин Коуч открыла первую в округе службу доставки органической вегетарианской еды на дом. Однажды подруга сказала Кэтрин, что хочет, чтобы она научила ее дочь готовить, и было бы здорово, если бы она могла дать ей работу. Не имея возможности нанять кого-то без обучения или опыта, Кэтрин придумала идею, которая вскоре стала Ceres. Они с Меган встречались один раз в неделю в течение месяца, чтобы вместе готовить, предлагая еду трем семьям, у которых были серьезные проблемы со здоровьем.

Каким образом проект «Церера» удовлетворяет потребности получателей питания, подростков и сообществ в целом?

У нас целостное мировоззрение. Ceres считает, что индивидуальное здоровье тесно связано со здоровьем общества и планеты. Пища, которую мы едим, способ производства пищи и наши социальные связи являются важными факторами, определяющими здоровье на всех этих уровнях. Каждую неделю на наших кухнях и в садах сотни волонтеров всех возрастов и слоев общества работают вместе ради общей цели: накормить наших соседей, чьи проблемы со здоровьем затрудняют или делают невозможным ходить по магазинам и готовить самостоятельно, пищей, которая богата питательными веществами, органическая, вкусная и приготовлена ​​с любовью. Мы обслуживаем клиентов всех возрастов, многие из которых не имеют права на обслуживание, предоставляемое Meals on Wheels или другими агентствами, и мы предлагаем обслуживать всю семью. Подростки приходят из десятков местных школ. Они учатся готовить и заниматься садоводством, приобретают навыки работы и лидерства и испытывают свою силу, чтобы изменить жизнь своего соседа, своего сообщества и всего мира. Работая вместе над общей целью с другими подростками из самых разных слоев общества, они учатся ценить уникальный вклад, который каждый вносит в команду. Вместе мы заново плетем сеть сообщества и заново обретаем чувство принадлежности.

Каким образом, по вашему мнению, проект «Церера» воплощает благодарность?

Я думаю, мы все жаждем связи. Ceres дает многим людям возможность ее создать. Многие наши клиенты говорят нам: «Я не могу поверить, что люди, которых я даже не знаю, готовят для меня». Наши волонтеры скажут вам, что обычно они чувствуют, что получают гораздо больше, чем отдают. Забота друг о друге, особенно посредством еды, — это дар как для принимающего, так и для реципиента.

Каким образом проект «Церера» вдохновляет на благодарность и связанные с ней действия (любовь, доброту, сострадание и т. д.)?

Наши опросы молодежи говорят нам, что они продолжают искать возможности для волонтерства после того, как покидают Ceres и уходят в колледж или на работу. Многие молодые волонтеры говорят, что их самый значимый опыт — это слышать напрямую от клиентов. Три раза в год мы приглашаем клиентов посетить Ceres и посидеть в кругу с нашими шеф-поварами-подростками. Клиенты рассказывают историю о том, что привело их в Ceres, и о том, как изменились наши блюда. В этом кругу каждый человек обретает понимание своей ценности и важности. Я думаю, что понимание того, что вы имеете значение, вдохновляет на благодарность и любящие действия.

Что вдохновляет на участие в проекте Ceres? Как члены сообщества могут принять участие?

Многие из наших волонтеров и доноров — бывшие клиенты или члены семей бывших клиентов, которые хотят «отплатить вперед» другим. У нас много взрослых волонтеров, у которых больше времени, и они ищут способы отплатить. Они наставляют молодежь, доставляют еду, помогают с приготовлением и закупкой продуктов и многим другим. Местные фермеры, производители продуктов питания и предприятия жертвуют продукты, услуги и деньги. Молодым волонтерам может понадобиться проект по оказанию услуг или они просто услышали от друзей о том, как весело и полезно работать в Ceres. Или их мать могла заставить их посетить ориентацию для волонтеров. Мы все приезжаем в Ceres разными способами и по разным причинам. Мы остаемся, потому что видим, какие изменения мы вносим, ​​и чувствуем себя более связанными друг с другом и с самими собой.

Каково долгосрочное воздействие?

Еда недолговечна. Доброжелательность, улучшенные привычки в еде и чувство участия сохраняются. Например, 64 процента молодых выпускников сообщают, что готовят еду с нуля не реже четырех раз в неделю, и 60 процентов из них продолжают участвовать в общественной работе. Среди наших бывших клиентов 63 процента говорят, что едят меньше обработанной и упакованной пищи, и более 90 процентов говорят, что чувствуют заботу со стороны сообщества и меньше одиночества. Мы также работаем над тем, чтобы использовать нашу модель и обучение для более широкого воздействия. Мы обучаем другие сообщества копировать нашу модель и работаем через коалиции; партнеров в сфере здравоохранения; и местные, региональные и государственные органы власти, чтобы влиять на политику. В этом году мы работаем над тремя различными пилотными проектами, чтобы продемонстрировать влияние здоровой еды с доставкой на дом на результаты в области здравоохранения и расходы на здравоохранение. Цель состоит в том, чтобы сделать продовольственную помощь возмещаемой частью здравоохранения.

Какие барьеры и препятствия чаще всего возникают у участников проекта? Как их преодолевают?

Обычно спрос на наши блюда превышает возможности. В этом году наша цель — увеличить количество доставленных блюд на 16 процентов, чтобы в общей сложности их было 120 000. Это означает, что еще больше молодых и взрослых волонтеров также получат выгоду. У нас есть команда сотрудников, которая ищет способы помочь большему количеству молодежи принять участие в таких вещах, как стипендии или транспорт.

Как проект «Церера» планирует развиваться?

Ceres планирует осознанный локальный рост, чтобы в полной мере использовать возможности наших трех кухонь и двух садов; расширять нашу партнерскую сеть за счет привлечения новых участников и предоставления постоянной поддержки; а также работать над вопросами политики, включая заботу о продуктах питания, органику и стандарты питания для поставщиков питания.

Как благодарность вдохновляет вас на изменения в мире?

Мы глубоко признательны и вдохновлены щедростью и преданностью сообщества Ceres и твердо намерены использовать эти подаренные ресурсы во имя наивысшего блага.

Если бы вы могли сформулировать одно послание для людей, которым служит проект «Церера», каким бы оно было?

Все взаимосвязано, и жизнь постоянно приглашает нас испытать благодарность, изобилие, связь, сообщество и исцеление. Это один из наших принципов работы, и он как бы суммирует все.