Проект спільноти Ceres

Я думаю, що всі ми прагнемо спілкування. Церера дає можливість багатьом людям створити його… Турбота один про одного, особливо через їжу, є даром як для одержувача, так і для одержувача.

У нашій статті «Вдячні творці змін» ми відзначаємо програми та проекти, які є маяками вдячності. Ці зусилля підвищують цінності вдячного життя та висвітлюють їхній потенціал трансформувати як окремих людей, так і громади. Приєднуйтесь до нас, щоб оцінити надихаючий і каталізуючий внесок, який ці творці змін пропонують у формування більш вдячного світу.

Проект спільноти Ceres

Проект Ceres заряджає громади енергією, пов’язуючи те, що ми їмо та як піклуємось одне про одного, зі здоров’ям людей і планети. Цілісний підхід проекту підтримує насамперед людей з низьким рівнем доходу, які стикаються з серйозними проблемами зі здоров’ям, безкоштовною та недорогою поживною органічною їжею, що доставляється додому; освіта з питань харчування; та турботлива підтримка громади. Щоб розширити можливості місцевих підлітків, усі страви, які надає Ceres, готують підлітки віком від 14 років, які працюють волонтерами в саду для виробництва продуктів харчування площею три чверті акра та трьох комерційних кухнях в округах Марін і Сонома в Каліфорнії.

Ceres розширює свій вплив за допомогою ініціатив, орієнтованих на громаду. Проект видає та розповсюджує Nourishing Connections Cookbook ; пропонує уроки здорового харчування для громади; співпрацює з місцевими громадськими клініками для навчання харчуванню; і активно працює над навчанням волонтерів, донорів і особливо медичних працівників щодо різниці, яку цільні органічні продукти можуть зробити для них самих і пацієнтів. Оскільки модель є зразковою, дванадцять громад по всій країні попросили Ceres допомогти їм почати подібні проекти. Команда Ceres розповідає нам більше про свою надихаючу та далекосяжну роботу.

Що спонукало до заснування/створення проекту Ceres?

Наша засновниця Кетрін Кауч започаткувала першу органічну вегетаріанську їжу з доставкою додому в регіоні. Одного разу подруга сказала Кетрін, що хоче, щоб вона навчила свою доньку готувати, і було б чудово, якби вона також дала їй роботу. Не маючи змоги найняти когось без підготовки чи досвіду, Кетрін придумала, що незабаром після цього стала Церер. Вони з Меган збиралися один раз на тиждень протягом місяця, щоб готувати разом, пропонуючи їжу трьом сім’ям, які переживали серйозні проблеми зі здоров’ям.

Як проект Ceres задовольняє потреби отримувачів їжі, підлітків і громад у цілому?

У нас цілісне бачення світу. Церера вважає, що індивідуальне здоров’я тісно пов’язане зі здоров’ям суспільства та планети. Їжа, яку ми їмо, спосіб виробництва їжі та наші соціальні зв’язки є важливими визначальними факторами здоров’я на всіх цих рівнях. Щотижня на наших кухнях і в садах сотні волонтерів різного віку та походження працюють разом для досягнення спільної мети: нагодувати наших сусідів, через стан здоров’я яких їм важко або неможливо робити покупки та готувати собі їжу, насиченою поживними речовинами, органічною, смачною та приготовленою з любов’ю їжею. Ми обслуговуємо клієнтів будь-якого віку, багато з яких не відповідають вимогам для послуг, що надаються Meals on Wheels або іншими агентствами, і ми пропонуємо обслуговування всієї родини. Підлітки приходять з десятків місцевих шкіл. Вони вчаться готувати їжу та займатися садівництвом, отримують роботу та лідерські навички, а також відчувають свою силу, щоб змінити ситуацію на користь своїх сусідів, своєї громади та світу. Працюючи разом для досягнення спільної мети з іншими підлітками з різних професій, вони вчаться цінувати унікальний внесок кожного в команду. Разом ми знову плетемо мережу спільноти та заново відкриваємо наше почуття причетності.

Як ви бачите проект Ceres як втілення вдячності?

Я думаю, що всі ми прагнемо спілкування. Церера дає багатьом людям спосіб її створення. Багато наших клієнтів говорять нам: «Я не можу повірити, що люди, яких я навіть не знаю, готують для мене». Наші волонтери скажуть вам, що вони зазвичай відчувають, що отримують набагато більше, ніж віддають. Турбота один про одного, особливо через засіб їжі, є даром як для одержувача, так і для одержувача.

Як проект Ceres надихає на вдячність і пов’язані з цим дії (любов, доброта, співчуття тощо)?

Наші опитування серед молоді показують нам, що вони продовжують шукати можливості волонтерства, коли залишають Ceres і переходять до коледжу або на роботу. Багато молодих волонтерів кажуть, що для них найбільш значущим досвідом є спілкування безпосередньо з клієнтами. Тричі на рік ми запрошуємо клієнтів відвідати Ceres і посидіти в колі з нашими підлітками-кухарями. Клієнти діляться історією про те, що привело їх на Ceres, і про те, яку різницю зробили наші страви. У цьому колі кожна людина отримує розуміння своєї цінності та важливості. Я думаю, що розуміння того, що ти важливий, надихає на вдячність і любовні дії.

Що надихає на участь у проекті Ceres? Як залучаються члени спільноти?

Багато наших волонтерів і донорів є колишніми клієнтами або членами сімей колишніх клієнтів, які хочуть «відплатити вперед» іншим. У нас є багато дорослих волонтерів, які мають більше часу та шукають способи відплати. Вони наставляють молодь, доставляють їжу, допомагають у приготуванні та закупівлі їжі та багато іншого. Місцеві фермери, виробники продуктів харчування та підприємства жертвують продукти, послуги та гроші. Молодим волонтерам може знадобитися проект служіння або вони щойно почули від друзів про те, як весело та повноцінно це Церес. Або мати змусила їх піти на волонтерську орієнтацію. Ми всі приходимо на Цереру різними шляхами та з різних причин. Ми залишаємося, тому що бачимо різницю, яку ми робимо, і відчуваємо більше зв’язку один з одним і з собою.

Який тривалий вплив?

Страви ефемерні. Доброзичливість, покращені харчові звички та почуття волі залишаються останніми. Наприклад, 64 відсотки випускників молоді повідомляють, що вони готують їжу з нуля принаймні чотири рази на тиждень, а 60 відсотків з них продовжують брати участь у громадській роботі. Серед наших колишніх клієнтів 63 відсотки кажуть, що їдять менше обробленої та упакованої їжі, а понад 90 відсотків кажуть, що відчувають турботу з боку громади та меншу самотність. Ми також працюємо над тим, щоб використовувати нашу модель і навчання для ширшого впливу. Ми навчаємо інші спільноти копіювати нашу модель і працюємо через коаліції; партнери з охорони здоров'я; і місцеві, регіональні та державні органи влади для впливу на політику. Цього року ми працюємо над трьома різними пілотними проектами, щоб продемонструвати вплив здорової їжі, що доставляється додому, на результати для здоров’я та витрати на охорону здоров’я. Мета полягає в тому, щоб зробити харчування частиною медичної допомоги, вартість якої оплачується.

Які загальні бар'єри та перешкоди виникають перед учасниками проекту? Як вони адресовані?

Зазвичай попит на наші страви перевищує обсяги. Цього року наша мета — збільшити доставку їжі на 16 відсотків на загальну кількість 120 000. Це означає, що багато молоді та дорослих волонтерів також отримають користь. У нас є команда співробітників, які шукають, як допомогти більшій кількості молоді залучитися через такі речі, як стипендії або транспорт.

Як проект Ceres планує розвиватися?

Ceres планує продумане місцеве зростання, щоб повністю використовувати потужності наших трьох кухонь і двох садів; розширення нашої мережі афілійованих партнерів шляхом залучення нових учасників і надання постійної підтримки; і працювати над питаннями політики, включаючи харчові продукти, органічні продукти та харчові стандарти для постачальників їжі.

Як вдячність надихає вас змінювати світ?

Ми відчуваємо глибоку вдячність і натхнення за щедрість і відданість спільноти Ceres і глибоко віддані використанню цих дарованих ресурсів для найбільшого блага.

Якби ви могли описати одне повідомлення для людей, які обслуговуються проектом Ceres, що б це було?

Усе пов’язано, і життя постійно запрошує нас відчувати вдячність, достаток, зв’язок, спільноту та зцілення. Це один із наших принципів роботи, і він як би підсумовує все.