Samfélagsverkefni Ceres

Ég held að við þráum öll tengsl. Ceres gefur fullt af fólki leið til að búa það til...Að sjá um hvort annað, sérstaklega í gegnum matartæki, er gjöf fyrir bæði viðtakandann og viðtakandann.

Hér í þættinum okkar „Þakklátir breytingaaðilar“ fögnum við áætlunum og verkefnum sem þjóna sem leiðarljós þakklætis. Þessi viðleitni hækkar gildi þakkláts lífs og lýsir upp möguleika þeirra til að umbreyta bæði einstaklingum og samfélögum. Vertu með okkur í að meta hvetjandi og hvetjandi framlag sem þessir Changemakers bjóða til að móta þakklátari heim.

Samfélagsverkefni Ceres

Ceres verkefnið gefur samfélög orku með því að tengja það sem við borðum og hvernig okkur þykir vænt um hvert annað við heilsu fólks og plánetu. Heildræn nálgun verkefnisins styður fyrst og fremst lágtekjufólk sem stendur frammi fyrir alvarlegri heilsuáskorun með ókeypis og ódýrum, heimsendingum, nærandi lífrænum máltíðum; næringarfræðsla; og umhyggjusaman stuðning samfélagsins. Til að styrkja unglinga á staðnum eru allar máltíðir sem Ceres útvegar útbúnar af unglingum á aldrinum 14 ára og eldri sem bjóða sig fram í þriggja fjórðu hektara matvælaframleiðslugarði verkefnisins og þremur verslunareldhússtöðum í Marin og Sonoma sýslum í Kaliforníu.

Ceres víkkar áhrif sín með samfélagsmiðuðum verkefnum. Verkefnið gefur út og dreifir Nourishing Connections Cookbook ; býður upp á hollt matarnámskeið fyrir samfélagið; samstarfsaðilar við heilsugæslustöðvar á staðnum til að kenna næringu; og vinnur virkan að því að fræða sjálfboðaliða, gjafa og sérstaklega heilbrigðisstarfsfólk um þann mun sem lífræn matvæli geta gert fyrir sig og sjúklinga. Vegna þess að fyrirmyndin er svo til fyrirmyndar hafa tólf samfélög víðs vegar um landið beðið Ceres um að hjálpa sér að hefja svipað verkefni. Ceres teymið segir okkur meira um hvetjandi og víðtækt starf sitt.

Hvað olli stofnun/stofnun Ceres verkefnisins?

Stofnandi okkar Cathryn Couch hafði hafið fyrstu heimsendingu lífrænu grænmetismáltíðarþjónustuna á svæðinu. Einn daginn sagði vinkona Cathryn að hún vildi að hún kenndi dóttur sinni að elda og það væri frábært ef hún gæti veitt henni vinnu líka. Cathryn gat ekki ráðið einhvern án þjálfunar eða reynslu og fékk þá hugmynd sem fljótlega síðar varð Ceres. Hún og Megan myndu hittast einn síðdegi í viku í mánuð til að elda saman og bjóða þremur fjölskyldum sem voru að ganga í gegnum alvarleg heilsufarsvandamál.

Hvernig fyllir Ceres-verkefnið þörf fyrir þiggjendur máltíða, unglinga og samfélög í heild?

Við höfum heildræna heimsmynd. Ceres telur að heilsu einstaklinga sé nátengd samfélags- og plánetuheilbrigði. Maturinn sem við borðum, hvernig við framleiðum mat og félagsleg tengsl okkar eru stórir áhrifavaldar á heilsu á öllum þessum stigum. Í hverri viku í eldhúsum okkar og görðum vinna hundruð sjálfboðaliða á öllum aldri og með ólíkan bakgrunn saman að sameiginlegu markmiði: að næra nágranna okkar - þar sem heilsufar gerir það erfitt eða ómögulegt fyrir þá að versla og elda sjálfir - með máltíðum sem eru næringarríkar, lífrænar, ljúffengar og gerðar af kærleika. Við þjónum viðskiptavinum á öllum aldri, sem margir hverjir eiga ekki rétt á þjónustu frá Meals on Wheels eða öðrum stofnunum, og við bjóðum upp á að þjóna allri fjölskyldunni. Unglingar koma frá tugum skóla á staðnum. Þeir læra að elda og garða, öðlast starfs- og leiðtogahæfileika og upplifa kraft sinn til að skipta máli fyrir náungann, samfélag sitt og heiminn. Með því að vinna saman að sameiginlegu markmiði með öðrum unglingum með fjölbreyttan bakgrunn læra þeir að meta hið einstaka framlag sem allir leggja til teymisins. Saman erum við að endurvefja samfélagsvefinn og enduruppgötva tilfinningu okkar um að tilheyra.

Hvernig sérðu að Ceres Project feli í sér þakklæti?

Ég held að við þráum öll tengsl. Ceres gefur mörgum leið til að búa það til. Margir viðskiptavina okkar segja okkur: „Ég trúi ekki að fólk sem ég þekki ekki einu sinni eldi fyrir mig. Sjálfboðaliðar okkar munu segja þér að þeim finnist þeir yfirleitt fá miklu meira en þeir gefa. Umhyggja fyrir hvert öðru, sérstaklega í gegnum matartæki, er gjöf fyrir bæði viðtakanda og viðtakanda.

Hvernig hvetur Ceres Project til þakklætis og tengdra aðgerða (ást, góðvild, samúð osfrv.)?

Kannanir okkar meðal ungmenna segja okkur að þeir halda áfram að leita að tækifærum sjálfboðaliða þegar þeir yfirgefa Ceres og fara í háskóla eða störf. Margir sjálfboðaliðar ungmenna segja að mikilvægasta reynsla þeirra sé að heyra beint frá skjólstæðingum. Þrisvar á ári bjóðum við viðskiptavinum að heimsækja Ceres og setjast í hring með unglingakokkum okkar. Viðskiptavinirnir segja frá því hvað kom þeim til Ceres og muninum á máltíðum okkar. Í þeim hring öðlast sérhver manneskja skilning á gildi sínu og mikilvægi. Ég held að skilningur á því að þú skiptir máli hvetji til þakklætis og kærleiksríkra athafna.

Hvað hvetur til þátttöku í Ceres Project? Hvernig taka meðlimir samfélagsins þátt?

Margir af sjálfboðaliðum okkar og gefendum eru fyrrverandi viðskiptavinir eða fjölskyldumeðlimir fyrrverandi viðskiptavina sem vilja „greiða það áfram“ til annarra. Við erum með fullt af fullorðnum sjálfboðaliðum sem hafa meiri tíma og eru að leita leiða til að gefa til baka. Þeir leiðbeina ungmennum, afhenda máltíðirnar, aðstoða við matargerð og innkaup og margt fleira. Bændur, matvælaframleiðendur og fyrirtæki á staðnum gefa vörur, þjónustu og peninga. Unglinga sjálfboðaliðar gætu þurft á þjónustuverkefni að halda eða hafa bara heyrt um hversu skemmtilegur og gefandi Ceres er frá vinum. Eða móðir þeirra gæti hafa látið þau mæta í sjálfboðaliðastefnu. Við komum öll til Ceres á mismunandi hátt og af mismunandi ástæðum. Við höldum áfram vegna þess að við sjáum muninn sem við gerum og okkur finnst við vera tengdari hvort öðru og okkur sjálfum.

Hver eru varanleg áhrif?

Máltíðirnar eru hverfular. Velviljinn, bættar matarvenjur og sjálfræðistilfinning endast. Til dæmis segja 64 prósent ungmenna að þeir eldi máltíð frá grunni að minnsta kosti fjórum sinnum í viku og 60 prósent þeirra halda áfram að taka þátt í samfélagsstarfi. Meðal fyrrverandi viðskiptavina okkar segjast 63 prósent borða minna unnum og pakkaðan mat og meira en 90 prósent segjast finna fyrir umhyggju af samfélaginu og minna ein. Við erum líka að vinna að því að nýta líkan okkar og nám til að ná víðtækari áhrifum. Við þjálfum önnur samfélög til að endurtaka líkan okkar og við vinnum í gegnum bandalag; samstarfsaðilar í heilbrigðisþjónustu; og sveitarstjórnar-, svæðis- og ríkisvalds til að hafa áhrif á stefnu. Við erum að vinna að þremur mismunandi tilraunum á þessu ári til að sýna fram á áhrif heilbrigt heimaveittrar máltíðar á heilsufar og heilbrigðiskostnað. Markmiðið er að gera matvælaþjónustu að endurgreiðsluhæfum hluta heilsugæslunnar.

Hverjar eru nokkrar algengar hindranir og hindranir sem koma upp fyrir þátttakendur í verkefninu? Hvernig er tekið á þeim?

Það er venjulega meiri eftirspurn en getu fyrir máltíðir okkar. Í ár er markmið okkar að fjölga afgreiddum máltíðum um 16 prósent fyrir samtals 120.000. Það þýðir að mun fleiri ungmenni og fullorðnir sjálfboðaliðar munu einnig njóta góðs af. Við erum með starfslið sem skoðar hvernig hægt er að hjálpa fleiri ungmennum að taka þátt í gegnum hluti eins og styrki eða flutninga.

Hvernig ætlar Ceres verkefnið að vaxa?

Ceres ætlar að huga að staðbundnum vexti til að fullnýta getu þriggja eldhúsanna okkar og tveggja garða; auka samstarfsnet okkar með því að taka inn nýja meðlimi og veita áframhaldandi stuðning; og vinna að stefnumálum, þar á meðal matarumönnun, lífrænum efnum og matvælastöðlum fyrir máltíðarveitendur.

Hvernig hvetur þakklæti þig til að breyta heiminum?

Við erum innilega þakklát fyrir og innblásin af örlæti og hollustu Ceres samfélagsins, og erum innilega skuldbundin til að nota þessi hæfileikaríku auðlindir til hins besta.

Ef þú gætir sett inn ein skilaboð fyrir fólk sem er þjónað af Ceres verkefninu, hver væri það?

Allt er tengt og lífið býður okkur stöðugt að upplifa þakklæti, gnægð, tengsl, samfélag og lækningu. Þetta er ein af rekstrarreglum okkar og hún dregur allt saman.