Jeg tror, vi alle higer efter forbindelse. Ceres giver mange mennesker en måde at skabe det på...At drage omsorg for hinanden, især gennem maden, er en gave til både modtageren og modtageren.
Her i vores indslag "Taknemmelige forandringsskabere" fejrer vi programmer og projekter, der tjener som fyrtårne af taknemmelighed. Disse bestræbelser løfter værdierne af taknemmelig livsstil og belyser deres potentiale til at transformere både individer og samfund. Vær med os i at værdsætte det inspirerende og katalyserende bidrag, som disse Changemakers tilbyder til at forme en mere taknemmelig verden.
Ceres samfundsprojekt

Ceres-projektet giver energi til lokalsamfund ved at forbinde, hvad vi spiser, og hvordan vi passer på hinanden med menneskers og planetens sundhed. Projektets holistiske tilgang støtter primært folk med lav indkomst, der står over for en alvorlig sundhedsudfordring med gratis og billige, hjemmeleverede, nærende økologiske måltider; ernæring uddannelse; og fællesskabets omsorgsfulde støtte. For at styrke lokale teenagere er alle de måltider, som Ceres tilbyder, tilberedt af unge fra 14 år og opefter, som arbejder frivilligt i projektets tre-kvart hektar store fødevareproduktionshave og tre kommercielle køkkensteder i Marin og Sonoma Counties i Californien.
Ceres udvider sin gennemslagskraft med samfundscentrerede initiativer. Projektet udgiver og distribuerer Nourishing Connections Cookbook ; tilbyder sunde kostholdskurser for samfundet; partnere med lokale klinikker for at undervise i ernæring; og arbejder aktivt for at uddanne frivillige, donorer og især sundhedsprofessionelle om den forskel, hele økologiske fødevarer kan gøre for dem selv og patienterne. Fordi modellen er så eksemplarisk, har tolv lokalsamfund over hele landet bedt Ceres om at hjælpe dem med at starte lignende projekter. Ceres-teamet fortæller os mere om dets inspirerende og vidtrækkende arbejde.

Hvad udløste grundlæggelsen/oprettelsen af Ceres-projektet?
Vores grundlægger Cathryn Couch havde startet den første hjemmeleverede økologiske vegetariske måltidsservice i området. En dag fortalte en veninde Cathryn, at hun ville have hende til at lære sin datter at lave mad, og det ville være dejligt, hvis hun også kunne give hende et job. Ude af stand til at ansætte nogen uden uddannelse eller erfaring, kom Cathryn på ideen, som kort efter blev til Ceres. Hun og Megan ville mødes en eftermiddag om ugen i en måned for at lave mad sammen og tilbyde måltiderne til tre familier, der gennemgik nogle alvorlige sundhedsmæssige udfordringer.
Hvordan opfylder Ceres-projektet et behov for modtagere af måltider, teenagere og fællesskaber som helhed?
Vi har et holistisk verdensbillede. Ceres mener, at individuel sundhed er tæt forbundet med samfunds- og planetarisk sundhed. Den mad, vi spiser, den måde, vi producerer mad på, og vores sociale forbindelser er store determinanter for sundhed på alle disse niveauer. Hver uge i vores køkkener og haver arbejder hundredvis af frivillige i alle aldre og baggrunde sammen mod et fælles mål: at nære vores naboer – hvis helbredsforhold gør det svært eller umuligt for dem at købe ind og lave mad selv – med måltider, der er næringstætte, økologiske, lækre og lavet med kærlighed. Vi betjener kunder i alle aldre, hvoraf mange ikke kvalificerer sig til service leveret af Meals on Wheels eller andre bureauer, og vi tilbyder at betjene hele familien. Teenagere kommer fra snesevis af lokale skoler. De lærer at lave mad og have, får job- og lederevner og oplever deres magt til at gøre en forskel for deres nabo, deres samfund og for verden. Ved at arbejde sammen mod et fælles mål med andre teenagere fra en bred vifte af baggrunde lærer de at værdsætte det unikke bidrag, som alle yder til et team. Sammen genvæver vi nettet af fællesskab og genfinder vores følelse af at høre til.

Hvordan ser du Ceres Project som et udtryk for taknemmelighed?
Jeg tror, vi alle higer efter forbindelse. Ceres giver mange mennesker en måde at skabe det på. Mange af vores kunder fortæller os: "Jeg kan ikke tro, at folk, jeg ikke engang kender, laver mad til mig." Vores frivillige vil fortælle dig, at de normalt føler, at de modtager meget mere, end de giver. At drage omsorg for hinanden, især gennem maden, er en gave til både modtageren og modtageren.
Hvordan inspirerer Ceres Project til taknemmelighed og relaterede handlinger (kærlighed, venlighed, medfølelse osv.)?
Vores undersøgelser af unge fortæller os, at de fortsætter med at opsøge frivillige muligheder, når de forlader Ceres og går videre til college eller job. Mange unge frivillige siger, at deres mest meningsfulde oplevelse er at høre direkte fra klienter. Tre gange om året inviterer vi kunder til at besøge Ceres og sidde i rundkreds med vores teenkokke. Kunderne deler historien om, hvad der bragte dem til Ceres og den forskel, vores måltider gjorde. I den cirkel opnår enhver person en forståelse af deres værdi og betydning. Jeg tror, at forståelse af, at du betyder noget, inspirerer til taknemmelighed og kærlig handling.

Hvad inspirerer til deltagelse i Ceres-projektet? Hvordan bliver medlemmer af samfundet involveret?
Mange af vores frivillige og donorer er tidligere klienter eller familiemedlemmer til tidligere klienter, som ønsker at "betale det videre" til andre. Vi har mange voksne frivillige, som har mere tid og leder efter måder at give tilbage på. De vejleder unge, leverer måltiderne, hjælper med madlavning og indkøb og meget mere. Lokale landmænd, fødevareproducenter og virksomheder donerer produkter, tjenester og penge. Frivillige unge har måske brug for et serviceprojekt eller har lige hørt om, hvor sjovt og tilfredsstillende Ceres er fra venner. Eller deres mor kunne have fået dem til at deltage i en frivillig orientering. Vi kommer alle til Ceres på forskellige måder og af forskellige årsager. Vi bliver, fordi vi ser den forskel, vi gør, og vi føler os mere forbundet med hinanden og os selv.
Hvad er den varige virkning?
Måltiderne er flygtige. Den gode vilje, forbedrede spisevaner og følelsen af handlefrihed varer ved. For eksempel rapporterer 64 procent af unge alumner, at de laver et måltid fra bunden mindst fire gange om ugen, og 60 procent af dem fortsætter med at være involveret i samfundsarbejde. Blandt vores tidligere kunder siger 63 procent, at de spiser mindre forarbejdet og pakket mad, og mere end 90 procent siger, at de føler sig passet af samfundet og mindre alene. Vi arbejder også på at udnytte vores model og læring til en bredere effekt. Vi træner andre samfund til at kopiere vores model, og vi arbejder gennem koalitioner; sundhedspartnere; og lokale, regionale og statslige myndigheder til at påvirke politik. Vi arbejder på tre forskellige pilotprojekter i år for at demonstrere virkningen af sunde hjemmeleverede måltider på sundhedsresultater og sundhedsomkostninger. Målet er at gøre madpleje til en tilskudsberettiget del af sundhedsvæsenet.

Hvad er nogle af de fælles barrierer og forhindringer, der opstår for deltagere i projektet? Hvordan bliver de adresseret?
Der er normalt mere efterspørgsel end kapacitet til vores måltider. I år er vores mål at øge udbuddet af måltider med 16 procent til i alt 120.000. Det betyder, at mange flere unge og voksne frivillige også vil få gavn. Vi har et personaleteam, der ser på, hvordan man kan hjælpe flere unge med at blive involveret gennem ting som stipendier eller transport.
Hvordan planlægger Ceres-projektet at vokse?
Ceres planlægger opmærksom lokal vækst for fuldt ud at udnytte kapaciteten i vores tre køkkener og to haver; at udvide vores affilierede partnernetværk ved at indsætte nye medlemmer og yde løbende support; og arbejde med politiske spørgsmål, herunder madpleje, økologi og fødevarestandarder for måltidsudbydere.

Hvordan inspirerer taknemmelighed dig til at skabe forandring i verden?
Vi føler os dybt taknemmelige for og inspireret af Ceres-samfundets generøsitet og dedikation, og vi er dybt forpligtede til at bruge disse begavede ressourcer til det bedste.
Hvis du kunne indkapsle et budskab til folk, der betjenes af Ceres-projektet, hvad ville det så være?
Alt hænger sammen, og livet inviterer os hele tiden til at opleve taknemmelighed, overflod, forbindelse, fællesskab og helbredelse. Det er et af vores driftsprincipper, og det opsummerer sådan set alt.
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
1 PAST RESPONSES
To hold great suffering in and with great love is the fullness of humanity. }:- ❤️ anonemoose monk proverb on the hoof