Prosiect Cymunedol Ceres

Rwy'n meddwl ein bod ni i gyd yn dyheu am gysylltiad. Mae Ceres yn rhoi ffordd i lawer o bobl ei greu…Mae gofalu am ein gilydd, yn enwedig trwy'r cerbyd o fwyd, yn anrheg i'r derbynnydd a'r derbynnydd.

Yma yn ein herthygl “Grateful Changemakers,” rydym yn dathlu rhaglenni a phrosiectau sy'n gwasanaethu fel ffaglau o ddiolchgarwch. Mae'r ymdrechion hyn yn dyrchafu gwerthoedd byw'n ddiolchgar ac yn amlygu eu potensial i drawsnewid unigolion a chymunedau. Ymunwch â ni i werthfawrogi'r cyfraniad ysbrydoledig a chataliol y mae'r Changemakers hyn yn ei gynnig i lunio byd mwy diolchgar.

Prosiect Cymunedol Ceres

Mae Prosiect Ceres yn bywiogi cymunedau drwy gysylltu'r hyn rydym yn ei fwyta a sut rydym yn gofalu am ein gilydd ag iechyd pobl a'r blaned. Mae ymagwedd gyfannol y prosiect yn cefnogi pobl incwm isel yn bennaf sy'n wynebu her iechyd ddifrifol gyda phrydau organig maethlon rhad ac am ddim, cost isel a ddarperir gartref; addysg maeth; a chefnogaeth ofalgar y gymuned. Er mwyn grymuso pobl ifanc yn eu harddegau lleol, mae'r holl brydau y mae Ceres yn eu darparu yn cael eu paratoi gan ieuenctid 14 oed a hŷn sy'n gwirfoddoli yng ngardd cynhyrchu bwyd tri chwarter erw y prosiect a thri safle cegin fasnachol yn Siroedd Marin a Sonoma yng Nghaliffornia.

Mae Ceres yn ehangu ei effaith gyda mentrau cymunedol-ganolog. Mae'r prosiect yn cyhoeddi ac yn dosbarthu Llyfr Coginio Nourishing Connections ; yn cynnig dosbarthiadau bwyta'n iach i'r gymuned; partneriaid gyda chlinigau cymunedol lleol i addysgu maeth; ac yn gweithio'n weithredol i addysgu gwirfoddolwyr, rhoddwyr, ac yn enwedig gweithwyr iechyd proffesiynol am y gwahaniaeth y gall bwydydd organig cyfan ei wneud iddyn nhw eu hunain ac i gleifion. Oherwydd bod y model mor rhagorol, mae deuddeg cymuned ledled y wlad wedi gofyn i Ceres eu helpu i ddechrau prosiectau tebyg. Mae tîm Ceres yn dweud mwy wrthym am ei waith ysbrydoledig a phellgyrhaeddol.

Beth sbardunodd sefydlu/creu Prosiect Ceres?

Roedd ein sylfaenydd Cathryn Couch wedi dechrau’r gwasanaeth prydau llysieuol organig cartref cyntaf yn yr ardal. Un diwrnod, dywedodd ffrind wrth Cathryn ei bod am iddi ddysgu ei merch i goginio, a byddai'n wych pe gallai roi swydd iddi hefyd. Methu â chyflogi rhywun heb hyfforddiant na phrofiad, sefydlodd Cathryn y syniad mai Ceres yn fuan wedyn. Byddai hi a Megan yn cyfarfod un prynhawn yr wythnos am fis i goginio gyda'i gilydd, gan gynnig y prydau i dri theulu a oedd yn mynd trwy rai heriau iechyd difrifol.

Sut mae Prosiect Ceres yn llenwi angen y rhai sy'n derbyn prydau bwyd, pobl ifanc yn eu harddegau, a chymunedau yn eu cyfanrwydd?

Mae gennym olwg gyfannol ar y byd. Mae Ceres yn credu bod cysylltiad agos rhwng iechyd unigol ac iechyd y gymuned a'r blaned. Mae'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta, y ffordd rydyn ni'n cynhyrchu bwyd, a'n cysylltiadau cymdeithasol yn benderfynyddion iechyd mawr ar bob un o'r lefelau hynny. Bob wythnos yn ein ceginau a’n gerddi, mae cannoedd o wirfoddolwyr o bob oed a chefndir yn gweithio gyda’i gilydd tuag at nod cyffredin: maethu ein cymdogion - y mae eu cyflyrau iechyd yn ei gwneud hi’n anodd neu’n amhosibl iddynt siopa a choginio drostynt eu hunain - gyda phrydau sy’n faethlon, yn organig, yn flasus, ac wedi’u gwneud â chariad. Rydym yn gwasanaethu cleientiaid o bob oed, llawer ohonynt nad ydynt yn gymwys ar gyfer gwasanaeth a ddarperir gan Pryd ar Glud neu asiantaethau eraill, ac rydym yn cynnig gwasanaethu'r teulu cyfan. Daw pobl ifanc o ddwsinau o ysgolion lleol. Maent yn dysgu coginio a garddio, ennill sgiliau swydd ac arwain, a phrofi eu pŵer i wneud gwahaniaeth i'w cymydog, eu cymuned, ac i'r byd. Gan weithio gyda'i gilydd tuag at nod cyffredin gyda phobl ifanc eraill o amrywiaeth eang o gefndiroedd, maent yn dysgu gwerthfawrogi'r cyfraniad unigryw y mae pawb yn ei wneud i dîm. Gyda’n gilydd, rydym yn ail-blethu’r we o gymuned ac yn ailddarganfod ein hymdeimlad o berthyn.

Sut ydych chi'n gweld Prosiect Ceres fel rhywbeth sy'n ymgorffori diolchgarwch?

Rwy'n meddwl ein bod ni i gyd yn dyheu am gysylltiad. Mae Ceres yn rhoi ffordd i lawer o bobl ei greu. Mae llawer o’n cleientiaid yn dweud wrthym: “Ni allaf gredu bod pobl nad wyf hyd yn oed yn eu hadnabod yn coginio i mi.” Bydd ein gwirfoddolwyr yn dweud wrthych eu bod fel arfer yn teimlo eu bod yn derbyn llawer mwy nag y maent yn ei roi. Mae gofalu am ein gilydd, yn enwedig trwy gerbyd bwyd, yn anrheg i'r derbynnydd a'r derbynnydd.

Sut mae Prosiect Ceres yn ysbrydoli diolchgarwch a gweithredoedd cysylltiedig (cariad, caredigrwydd, tosturi, ac ati)?

Mae ein harolygon o ieuenctid yn dweud wrthym eu bod yn parhau i chwilio am gyfleoedd gwirfoddoli ar ôl iddynt adael Ceres a symud ymlaen i goleg neu swyddi. Dywed llawer o wirfoddolwyr ifanc mai eu profiad mwyaf ystyrlon yw clywed yn uniongyrchol gan gleientiaid. Dair gwaith y flwyddyn, rydym yn gwahodd cleientiaid i ymweld â Ceres ac eistedd mewn cylch gyda'n Cogyddion yn eu Harddegau. Mae'r cleientiaid yn rhannu hanes yr hyn ddaeth â nhw i Ceres a'r gwahaniaeth a wnaeth ein prydau. Yn y cylch hwnnw, mae pob person yn dod i ddeall eu gwerth a'u pwysigrwydd. Rwy'n meddwl bod deall eich bod yn bwysig yn ysbrydoli diolchgarwch a gweithredu cariadus.

Beth sy'n ysbrydoli cyfranogiad ym Mhrosiect Ceres? Sut mae aelodau'r gymuned yn cymryd rhan?

Mae llawer o’n gwirfoddolwyr a’n rhoddwyr yn gyn-gleientiaid neu’n aelodau o deulu cyn-gleientiaid sydd am ei “dalu ymlaen” i eraill. Mae gennym lawer o oedolion sy'n gwirfoddoli sydd â mwy o amser ac sy'n chwilio am ffyrdd i roi yn ôl. Maent yn mentora ieuenctid, yn dosbarthu'r prydau bwyd, yn helpu gyda pharatoi a chaffael bwyd a llawer mwy. Mae ffermwyr, cynhyrchwyr bwyd a busnesau lleol yn rhoi cynhyrchion, gwasanaethau ac arian. Efallai y bydd gwirfoddolwyr ifanc angen prosiect gwasanaeth neu newydd glywed pa mor hwyl a boddhaus yw Ceres gan ffrindiau. Neu efallai bod eu mam wedi gwneud iddyn nhw fynychu sesiwn gwirfoddoli. Rydyn ni i gyd yn dod i Ceres mewn gwahanol ffyrdd ac am resymau gwahanol. Rydyn ni'n aros oherwydd rydyn ni'n gweld y gwahaniaeth rydyn ni'n ei wneud, ac rydyn ni'n teimlo'n fwy cysylltiedig â'n gilydd ac â ni ein hunain.

Beth yw'r effaith barhaol?

Mae'r prydau yn fyrhoedlog. Mae'r ewyllys da, arferion bwyta gwell, a synnwyr o asiantaeth yn olaf. Er enghraifft, mae 64 y cant o gyn-fyfyrwyr ifanc yn dweud eu bod yn coginio pryd o'r dechrau o leiaf bedair gwaith yr wythnos, ac mae 60 y cant ohonynt yn parhau i ymwneud â gwaith cymunedol. Ymhlith ein cyn gleientiaid, dywed 63 y cant eu bod yn bwyta llai o fwyd wedi'i brosesu a'i becynnu, a dywed mwy na 90 y cant eu bod yn teimlo bod y gymuned yn gofalu amdanynt ac yn llai unig. Rydym hefyd yn gweithio i drosoli ein model a dysgu ar gyfer effaith ehangach. Rydym yn hyfforddi cymunedau eraill i ddyblygu ein model, ac rydym yn gweithio drwy glymbleidiau; partneriaid gofal iechyd; a llywodraeth leol, ranbarthol a gwladwriaethol i effeithio ar bolisi. Rydym yn gweithio ar dri chynllun peilot gwahanol eleni i ddangos effaith prydau iach a ddarperir yn y cartref ar ganlyniadau iechyd a chostau gofal iechyd. Y nod yw gwneud gofal bwyd yn rhan ad-daladwy o ofal iechyd.

Beth yw rhai o'r rhwystrau a'r rhwystrau cyffredin sy'n codi i gyfranogwyr y prosiect? Sut yr eir i'r afael â hwy?

Fel arfer mae mwy o alw na chapasiti am ein prydau. Eleni ein nod yw cynyddu'r prydau a ddarperir 16 y cant ar gyfer cyfanswm o 120,000. Mae hynny'n golygu y bydd llawer mwy o wirfoddolwyr ifanc ac oedolion yn elwa hefyd. Mae gennym dîm o staff yn edrych ar sut i helpu mwy o bobl ifanc i gymryd rhan trwy bethau fel cyflogau neu gludiant.

Sut mae Prosiect Ceres yn bwriadu tyfu?

Mae Ceres yn cynllunio twf lleol ystyriol i wneud defnydd llawn o gapasiti ein tair cegin a dwy ardd; tyfu ein rhwydwaith Partneriaid Cyswllt trwy gynnwys aelodau newydd a darparu cefnogaeth barhaus; a gwaith ar faterion polisi gan gynnwys gofal bwyd, deunyddiau organig, a safonau bwyd ar gyfer darparwyr prydau bwyd.

Sut mae diolchgarwch yn eich ysbrydoli i wneud newid yn y byd?

Teimlwn yn hynod ddiolchgar am haelioni ac ymroddiad cymuned Ceres a'n hysbrydoli ganddynt, ac rydym wedi ymrwymo'n fawr i ddefnyddio'r adnoddau dawnus hynny er y budd mwyaf.

Pe gallech chi grynhoi un neges ar gyfer pobl sy'n cael eu gwasanaethu gan Brosiect Ceres, beth fyddai honno?

Mae popeth yn gysylltiedig, ac mae bywyd yn ein gwahodd yn barhaus i brofi diolchgarwch, helaethrwydd, cysylltiad, cymuned ac iachâd. Dyna un o'n Hegwyddorion Gweithredu, ac mae'n crynhoi popeth.