કૃતજ્ઞ પરિવર્તનકર્તાઓ: કર્મ કિચન

એક એવા રેસ્ટોરન્ટની કલ્પના કરો જ્યાં મેનુ પર કોઈ કિંમત નથી અને જ્યાં ચેક પર $0.00 લખેલું હોય અને ફક્ત આ ફૂટનોટ હોય: "તમારું ભોજન તમારા પહેલા આવેલા કોઈ વ્યક્તિ તરફથી ભેટ હતું. ભેટોની શ્રેણીને જીવંત રાખવા માટે, અમે તમને આમંત્રણ આપીએ છીએ કે તમારા પછી જમનારાઓને તે ભેટ આગળ ચૂકવો." આ રેસ્ટોરન્ટ અસ્તિત્વમાં છે, અને તેને કર્મા કિચન કહેવામાં આવે છે, જે "ઉદારતામાં સ્વયંસેવક-સંચાલિત પ્રયોગ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

કર્મા કિચન સૌપ્રથમ 2007 માં બર્કલે, કેલિફોર્નિયામાં સ્વયંસેવકો દ્વારા ખોલવામાં આવ્યું હતું જેઓ ભેટ અર્થતંત્રના મૂલ્યના બીજ રોપવા માટે પ્રેરિત થયા હતા. કર્મા કિચનએ ફક્ત બર્કલેમાં જ 74,700 થી વધુ ભોજન પીરસ્યું છે અને 60,300 થી વધુ સ્વયંસેવક કલાકો ઉત્પન્ન કર્યા છે, પરંતુ આખરે, બધા પ્રવાહોને માપવા અશક્ય છે. તેના પ્રથમ પુનરાવર્તનથી, કર્મા કિચન વિશ્વભરમાં 26 સ્થળોએ ફેલાયેલું છે, જે ઉદારતાની શક્તિને ઉત્તેજીત કરવા માંગતા કોઈપણ અને બધાની સદ્ભાવના દ્વારા ટકાવી રાખવામાં આવ્યું છે. બર્કલેમાં કર્મા કિચનના સંયોજક, ઓડ્રે લિન, રેસ્ટોરન્ટના પ્રેરણાદાયી સિદ્ધાંતો, મિશન અને અસર વિશે વધુ શેર કરે છે.

બર્કલેના કર્મા કિચનની બહાર સ્વયંસેવકો. ઓડ્રે લિન (નીચે ડાબે)

કર્મા કિચનની સ્થાપના/નિર્માણ શાના કારણે થયું? કર્મા કિચનને "પ્રયોગ" કેમ કહેવામાં આવે છે?

કર્મા કિચનની શરૂઆત મિત્રોના એક જૂથ દ્વારા કરવામાં આવી હતી જેઓ નાના નાના દયાળુ કાર્યોમાં જોડાવા અને ઉદારતાની ભાવનામાં વિકાસ કરવા માટે પ્રેરિત થયા હતા. આપવાનો આનંદ ચેપી બન્યો, અને તેઓ વિચારવા લાગ્યા કે તે બીજા કયા સ્વરૂપો લઈ શકે છે. 2007 માં, " ભેટ અર્થતંત્ર " ના મૂલ્યના બીજ રોપવાના પ્રયોગ તરીકે, કેલિફોર્નિયાના બર્કલેમાં પ્રથમ કર્મા કિચન ખુલ્યું - એક એવી આર્થિક વ્યવસ્થા જ્યાં માલ અને સેવાઓ કોઈ પણ શરત વગર આપવામાં આવે છે.

કર્મા કિચનને "પ્રયોગ" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે: એક સ્તરે કારણ કે તે ફક્ત ત્યાં સુધી ચાલુ રહેશે જ્યાં સુધી સમુદાય તેમાં મૂલ્ય શોધે છે અને બીજા સ્તરે કારણ કે તે એક આમંત્રણ છે કે જ્યારે આપણે ઉદારતા માટે આપણી પોતાની ક્ષમતાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ ત્યારે શું થાય છે. ભોજનના અંતે મહેમાનોને $0.00 નું બિલ મળે છે, અને તેમને આગામી કર્મા કિચનમાં આવનારા મહેમાનોને તેઓ જે રકમ આપવા માંગે છે તે ચૂકવવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે. તેથી જો મહેમાનોને કર્મા કિચનમાં મૂલ્ય મળે છે, તો તેમના સામૂહિક યોગદાન આગામી કર્મા કિચનના ખર્ચ માટે ચૂકવણી કરે છે. સ્વયંસેવક કલાકો પણ પ્રયોગને શક્ય બનાવે છે - જો લોકોને આ રીતે સેવા આપવા માટે ખસેડવામાં આવે છે. તે ઉપરાંત, સંપત્તિના ઘણા બધા સ્વરૂપો છે જે પ્રક્રિયામાં માપી શકાતા નથી પરંતુ તે ચોક્કસપણે કર્મા કિચનને જે છે તે બનાવે છે.

દર વખતે જ્યારે કર્મા કિચન ચાલે છે, ત્યારે આપણે શું થવાનું છે તેની આગાહી કરી શકતા નથી. વિશ્વભરના સ્વયંસેવકોએ તેમના સમુદાયોમાં તેનો અમલ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ અને સામાન્ય પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કર્યો છે. પરંતુ દર વખતે, સ્વયંસેવકોનો એક અલગ જૂથ ભેગા થાય છે અને ભોજન કરનારાઓનો એક અલગ જૂથ દરવાજામાંથી પસાર થાય છે, તેથી મોડેલને ખૂબ પ્રમાણિત ન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. સ્વયંસેવકો ઉદારતાની ભાવનામાં વિકાસ કરવાના હેતુ સાથે આવે છે - સ્મિત ફેલાવવામાં એક દિવસ વિતાવવા માટે. પરંતુ કોઈને સ્મિત કરવા અથવા કૃતજ્ઞતાથી પ્રેરિત થવા માટે કોઈ સૂત્ર નથી. આંતરિક પરિવર્તન એવી વસ્તુ છે જે કોપી અને પેસ્ટ કરી શકાતી નથી, તેથી દરેક કર્મા કિચન અલગ છે, અને તે એક જીવંત પ્રયોગ છે - સામેલ દરેક વ્યક્તિ ઉદારતાના આમૂલ કાર્યોમાં જોડાવાની તકોમાં જોડાય છે અને જુએ છે કે શું ઉભરી આવે છે.

કર્મા કિચન પ્રક્રિયામાં, ઘણી સુંદર ક્ષણો પ્રગટ થઈ છે. એક વાર, એક મહેમાનએ તેના મનપસંદ કેકનો ઉલ્લેખ કર્યો (જે અમારી પાસે નહોતો), અને સ્વયંસેવકે શેરીમાં તેનો ટુકડો ખરીદ્યો અને તેને તે આપીને આશ્ચર્યચકિત કરી દીધું! બીજી વાર , દરવાજાની બહાર એક લાઇન હતી, અને એક દંપતી પાસે રાહ જોવાનો સમય નહોતો, પરંતુ આ ખ્યાલથી એટલા પ્રભાવિત થયા કે તેમણે માઈટ્રે ડી'ને 20 ડોલરનું બિલ આપ્યું જેથી તે આગળ ચૂકવી શકાય! પોલેન્ડના કર્મા કિચનમાં, જ્યારે સ્વયંસેવક ટીમને ખબર પડી કે તે એક દંપતીની વર્ષગાંઠ છે, ત્યારે ગિટાર ઝડપથી બહાર લાવવામાં આવ્યા અને બધાએ તેમના માટે અચાનક આશીર્વાદ ગાયા. અજાણ્યાઓ અજાણ્યાઓને આશીર્વાદ આપે છે - તેનો આંતરિક અનુભવ માનવતામાં વ્યક્તિની શ્રદ્ધાને મજબૂત બનાવે છે. કર્મા કિચન એ ભાવનાને ખોલવાનો એક પ્રયોગ છે.

કર્મ કિચન સમાજમાં કેવી રીતે સકારાત્મક યોગદાન આપે છે?

કર્મા કિચન એક એવી જગ્યા છે જે આપણા સાંસ્કૃતિક દાખલાને વપરાશમાંથી યોગદાનમાં, વ્યવહારમાંથી વિશ્વાસમાં, એકલતામાંથી સમુદાયમાં અને અછતમાંથી વિપુલતામાં બદલી નાખે છે . બજાર અર્થતંત્રમાં, ધારણા એ છે કે આપણે પરિસ્થિતિઓમાં જઈએ છીએ જે જોતા હોઈએ છીએ કે આપણે તેમાંથી શું મેળવી શકીએ છીએ. પરંતુ કર્મા કિચન જેવા ભેટ અર્થતંત્રનો પ્રયોગ તે ધારણાને તેના માથા પર ફેરવી દે છે. ભેટ અર્થતંત્ર નિઃસ્વાર્થ સેવા માટે એક પાત્ર બનાવે છે - અને જ્યારે લોકો આપવાના તે વર્તુળમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તેઓ પોતાને યોગદાન આપવાનો માર્ગ શોધવા માટે પ્રેરિત થાય છે. કર્મા કિચનમાં, લોકોએ અમારા "કાઈન્ડનેસ ટેબલ" (ભેટોનું ટેબલ જ્યાં લોકો પોતાના માટે લઈ શકે છે અથવા બીજાને ભેટ આપી શકે છે) પર મૂકવા માટે અદભુત ગીતો અથવા સુંદર હાથથી બનાવેલા કાર્ડ્સ ઓફર કર્યા છે. કોર્પોરેટ જૂથોએ સ્વયંસેવક તરીકે સાઇન અપ કર્યું છે. એક પ્રાથમિક શિક્ષિકા તેના વિદ્યાર્થીઓને લાવ્યા હતા જેમણે રેસ્ટોરન્ટની આસપાસના લોકોને શુભેચ્છાઓની નોંધો ભેટ આપી હતી. ઘણીવાર "સમુદાય ટેબલ" હોય છે જ્યાં લોકો એવા લોકો સાથે જમવાનું પસંદ કરી શકે છે જેમને તેઓ જાણતા નથી.

હું ઘણીવાર કર્મા કિચનને ઉદારતાનો જીમ માનું છું. આ એક એવું વાતાવરણ છે જ્યાં લોકો કુદરતી રીતે દયાળુ બને છે - અને તે સતત પ્રથા પછી અઠવાડિયાના બાકીના સમયમાં પણ છલકાઈ જાય છે; સમય જતાં તે એક આદત બની જાય છે. અને જ્યારે કોઈ સમુદાય આ ઉર્જાની આસપાસ એકઠા થાય છે, ત્યારે સમાજમાં તેની અસરો અમાપ હોય છે.

લોકોએ અમારા "દયા ટેબલ" પર મૂકવા માટે સુંદર હાથથી બનાવેલા કાર્ડ બનાવ્યા છે.

તમે કર્મા કિચનને કૃતજ્ઞ જીવન સાથે સંકળાયેલા/અનુભવી તરીકે કેવી રીતે જુઓ છો?

કર્મા કિચનમાં, સ્વયંસેવકો અને મહેમાનો રોજિંદા ધોરણે આપણી સામે રહેલા પ્રચંડ મૂલ્યનો વધુ સરળતાથી લાભ લઈ શકે છે. જ્યારે આપણે કોઈ કાર્યસૂચિ વિના સેવા આપીએ છીએ, ત્યારે આપણે એવી પરિસ્થિતિની સંભવિત ભેટોને વધુ સારી રીતે જોઈ શકીએ છીએ કે - જો આપણે તેને ચોક્કસ ઇચ્છિત પરિણામની ઇચ્છાના દ્રષ્ટિકોણથી જોઈ રહ્યા હોઈએ તો - તેને અન્યથા એક આંચકા તરીકે અર્થઘટન કરી શકાય છે. આપણે અન્ય લોકોમાં અને આપણી આસપાસની દુનિયામાં જન્મજાત મૂલ્યને પણ વધુ સારી રીતે જોઈ શકીએ છીએ. દરેક વ્યક્તિ પાસે પ્રતિભા, કુશળતા અને નોંધપાત્ર ગુણોના રૂપમાં આપવા માટે ઘણું બધું હોય છે - પરંતુ જેમ આઈન્સ્ટાઈને એક વખત કહ્યું હતું, "જો તમે માછલીનું ઝાડ પર ચઢવાની ક્ષમતા દ્વારા મૂલ્યાંકન કરો છો, તો તે તેનું આખું જીવન એવું માનીને જીવશે કે તે મૂર્ખ છે."

પે-ઇટ-ફોરવર્ડ રેસ્ટોરન્ટ પ્રયોગ લોકોને અજાણ્યાઓ તરફથી દયા પ્રાપ્ત કરવાની સ્થિતિમાં મૂકે છે - અજાણ્યા ચહેરાઓ જે પહેલા આવ્યા હતા અને ભોજન માટે પૈસા ચૂકવ્યા હતા, સ્વયંસેવકો પોતાનો દિવસ ભોજન પીરસવામાં વિતાવે છે, રેસ્ટોરન્ટમાં અન્ય લોકોની ખુલ્લી હાજરી, અદ્રશ્ય સ્વયંસેવક સંયોજકોના પ્રયાસો અને વ્યાપક સમુદાય તરફથી ખૂબ જ શુભેચ્છા. આ બધું પ્રાપ્ત કરવું નિઃશસ્ત્ર કરી શકે છે. તે લોકોને "નવી આંખો" થી જોવા માટે આમંત્રણ આપે છે - લીંબુ જોવા અને તરત જ લીંબુ પાણી જોવા માટે; મૂલ્યના સ્વરૂપોમાં ટ્યુન કરવા માટે જે આપણી સામે હતા, પરંતુ જે આપણી પાસે પહેલાં જોવા માટે આંખો નહોતી. તે પ્રક્રિયા, એક રીતે, કૃતજ્ઞ જીવન માટે સર્વોપરી છે.

નિઃશસ્ત્ર કરી શકાય તેવું બધું પ્રાપ્ત કરવું...

કર્મા કિચન કૃતજ્ઞતાને કેવી રીતે પ્રેરણા આપે છે?

ઘણી બધી વાર્તાઓ છે. એક પ્રિય વાર્તા જે યાદ આવે છે તે છે થોડા વર્ષો પહેલા, જ્યારે પ્રવીણ નામના એક માણસે પોતાના જન્મદિવસ પર સ્વયંસેવા કરવાનું નક્કી કર્યું હતું. ખરેખર અદ્ભુત વાત છે - લોકો ઘણીવાર કર્મા કિચનમાં સ્વયંસેવા માટે પોતાનો જન્મદિવસ ઉજવવા માટે ઉત્સુક હોય છે. તે દિવસે, સ્વયંસેવકોની ભૂમિકાઓ નક્કી થતાં, પ્રવીણને સેવા આપનાર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યો. એક ટેબલ પર, એક ડાઇનરે તેના ટી-શર્ટ પર તેની પ્રશંસા કરી. "આભાર," પ્રવીણે કહ્યું, અને તે ટેબલ પર રાહ જોતો રહ્યો. પછી તેને એક સરળ વિચાર આવ્યો: "આજે મારું 'કામ' ઉદારતાનો પ્રયોગ કરવાનું છે, અને લોકોને હસાવવાનું છે. મને ખાતરી છે કે જો હું તેને મારો શર્ટ આપીશ તો તે માણસ ખૂબ હસશે!"

ચક્કરના ભાવ સાથે, તેણે આ વિચાર બીજા કેટલાક સ્વયંસેવકો સાથે શેર કર્યો. તેઓએ ઝડપથી એક ફાજલ ટી-શર્ટ બહાર કાઢ્યું જે તે બદલી શકે. પછી તેણે શર્ટ લપેટવા માટે એક કાગળ શોધ્યો અને લખ્યું, "કૃપા કરીને પહેરતા પહેલા ધોઈ નાખો." તે મહેમાન પાસે ગયો જેણે તેની પ્રશંસા કરી અને કહ્યું, "આજે મારો જન્મદિવસ છે, અને હું મારી ઉદારતા વધારવા માટે આ ખર્ચ કરવા માંગુ છું. કૃપા કરીને મને તમને આ શર્ટ ભેટમાં આપવાની મંજૂરી આપો. તમે તેને પહેરો તે પહેલાં તેને ધોઈ નાખો."

મહેમાન તો ખુશ થઈ ગયા! ખરેખર, તેઓ બંને ખુશ થઈ ગયા કારણ કે વાસ્તવિક જીવનમાં આવી ઘટનાઓ ભાગ્યે જ બને છે. પણ તેઓ કેમ ન બને? વાતચીત પછી, લોકો ખૂબ જ ખુશ થઈ ગયા. કોઈએ આ વાર્તા ઓનલાઈન પોસ્ટ કરી, જેનાથી એક પ્રકારની સુંદર સાંકળ પ્રતિક્રિયા શરૂ થઈ. ત્યારથી, ઘણા લોકો શાબ્દિક અને સહેલાઈથી તેમની પીઠ પરથી શર્ટ અથવા કોઈ તેની પ્રશંસા કરે ત્યારે તેમની સામેની વસ્તુ ભેટમાં આપવા માટે પ્રેરિત થયા છે. ઉદારતાની આ ઊંડાઈ ખરેખર એક જૂની પ્રથા છે. એક ઈરાની સ્વયંસેવકે પાછળથી અમને જણાવ્યું કે તેના માટે એક શબ્દ છે: પિશ-કેશ . એક રમુજી બાજુ-નોટ એ છે કે આ પ્રથા સમુદાયમાં એટલી સામાન્ય બની ગઈ છે કે હવે કેટલાક લોકોમાં એક મજાક ચાલી રહી છે, જે એ છે કે મહેમાનો કહે છે, "મને તે શર્ટ ગમે છે - તમારા પર!" જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તે પહેરનાર વ્યક્તિ તેને રાખી શકે. આપવાનું આ સ્વરૂપ રિવર્સ ફ્રી-લોડિંગ જેવું છે.

કર્મા કિચનમાં સ્વયંસેવકો, ભાગીદાર રેસ્ટોરન્ટ અને ડાઇનર તરીકે લોકોને ભાગ લેવા માટે શું પ્રેરણા આપે છે?

ડેટ્રોઇટમાં સંયોજકો નીલમ ચૌહાણ અને જેનેટ રોબર્ટ્સનો જવાબ અહીં છે: "આપણા પોતાના જીવન કરતાં પણ મોટી વસ્તુનો ભાગ બનવું, ઘરે આપણે જે આતિથ્ય બતાવીએ છીએ તે દુનિયામાં ફેલાવવું, અને દરેક સાથે આપણા પરિવારની જેમ વર્તે."

તમને જમનારાઓ તરફથી કેવો પ્રતિભાવ મળે છે? શું શૂન્ય ડોલરનો ચેક કોઈને આશ્ચર્યચકિત કરે છે?

અમને બધા પ્રકારના પ્રતિભાવો મળે છે. પહેલી વાર જમનારાઓ માટે ઝીરો ડોલર ચેક ઘણીવાર આશ્ચર્યજનક હોય છે. લોકો ઘણીવાર ડબલ-ટેક કરે છે, અને પછી જ્યારે તમે તેમને ખ્યાલ સમજાવો છો, ત્યારે એક પ્રકારનો વિસ્મય વાતાવરણમાં છવાઈ જાય છે. બજાર અર્થતંત્રમાં જ્યાં વ્યવસાયો સતત જાહેરાત કરે છે કે આપણી પાસે કેટલી અછત છે, આ સેટિંગ આપણને યાદ અપાવે છે કે વિપરીત સાચું છે: આપણી પાસે પહેલેથી જ જરૂરી બધું છે, અને આપણી સૌથી મોટી સંપત્તિ આપવાની ક્ષમતા છે.

અલબત્ત, દરેક વ્યક્તિ અલગ અલગ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. એક સમયે એક માણસ હતો જે ફક્ત ભોજન માંગતો હતો. સ્વયંસેવકોએ કર્મા કિચનનો ખ્યાલ સમજાવ્યો, અને તેણે જવાબ આપ્યો, "ઠીક છે, તમે લોકો જે ઇચ્છો તે કરી શકો છો, પણ હું ફક્ત બપોરનું ભોજન કરવા માંગુ છું." તે બેઠો અને તેનું ભોજન કર્યું. અંતે, તેને શૂન્ય-ડોલર બિલ મળ્યું. તેણે પોતાનું પાકીટ કાઢ્યું અને સર્વરને ફોન કર્યો. "તમે લોકો મારા પર વિશ્વાસ કરો છો કે હું તેને આગળ ચૂકવીશ. ઠીક છે. મને વિશ્વાસ છે કે તમે યોગ્ય પૈસા પાછા લાવશો," અને તેણે સર્વરને 100 ડોલરનું બિલ આપ્યું.

સર્વરને ખબર નહોતી કે શું કરવું. કર્મા કિચનમાં સ્વયંસેવક તરીકે કામ કરવાનો આ તેનો પહેલો પ્રસંગ હતો, અને સ્વયંસેવક ઓરિએન્ટેશન દરમિયાન કોઈએ આવી કોઈ પરિસ્થિતિનો ઉલ્લેખ કર્યો ન હતો. તે કમ્પ્યુટર સાયન્સમાં પીએચડીનો વિદ્યાર્થી હતો અને તેના મગજમાં "ઉપયોગના કેસ" શોધવા લાગ્યો: " શું મારે તેને ૫૦-૫૦ ભાગમાં વહેંચી દેવા જોઈએ? શું મારે તેના ભોજનનો ખર્ચ કેટલો થશે તેનો અંદાજ લગાવવો જોઈએ અને બાકીના પૈસા તેને પાછા આપવા જોઈએ?" પછી, તે અટકી ગયો. તેણે પોતાની અંદર તે જગ્યા શોધી કાઢી જેણે તેને કર્મા કિચનમાં સ્વયંસેવક તરીકે કામ કરવા માટે પ્રેરણા આપી. અને તેને એક વિચાર આવ્યો. તેણે તેનું પાકીટ લીધું અને ૨૦ ડોલર કાઢ્યા. તે તે વ્યક્તિ પાસે પાછો ગયો અને તેને ૧૨૦ ડોલર બદલામાં આપ્યા.

તે ક્ષણે, બંનેને ઉદારતાનો તે સહેલો પ્રવાહ અનુભવાયો, અને તે બંને તેનાથી નિઃશસ્ત્ર થઈ ગયા.

જ્યારે આપણે કોઈ પણ બંધન વિના સેવા આપીએ છીએ, ત્યારે તે આંતર જોડાણની એક અદ્ભુત ભાવનાને જન્મ આપે છે અને પરિણામે માનવ હૃદયની ક્ષમતા આપણને આશ્ચર્યચકિત કરે છે, નમ્ર બનાવે છે અને આપણને આપણી જાત સાથે અને એકબીજા સાથે જોડે છે.

…માનવ હૃદયની પરિણામી ક્ષમતા આપણને આશ્ચર્યચકિત કરે છે, નમ્ર બનાવે છે અને આપણને આપણી જાત સાથે અને એકબીજા સાથે જોડે છે.

કર્મા કિચનમાં ભાગ લેનારાઓ તેમના અનુભવને દુનિયામાં કેવી રીતે પહોંચાડે છે? તેની કાયમી અસર શું છે?

કર્મ કિચનને બળતણ આપતો એક મુખ્ય સિદ્ધાંત ગાંધીજીના આ અવતરણમાં વર્ણવી શકાય છે: "તમે દુનિયામાં જે પરિવર્તન જોવા માંગો છો તે બનો." મારો મતલબ એ છે કે જ્યારે કર્મ કિચન ભેટ અર્થતંત્રની એક નક્કર અભિવ્યક્તિ છે, તે - તેના મૂળમાં - ફરતા સ્વયંસેવકોનું એક જૂથ છે જે ઉદારતા સાથે પોતાના અનુભવ અને ક્ષમતાને વધુ ગાઢ બનાવવાની આશા રાખે છે, એવી માન્યતા સાથે કે જ્યારે આપણે પોતાને બદલીએ છીએ, ત્યારે દુનિયા મૂર્ત અને અમૂર્ત રીતે પણ બદલાય છે. જ્યારે આપણે સામૂહિક રીતે તે કરીએ છીએ, ત્યારે કોણ જાણે છે કે વિશ્વમાં સકારાત્મક વિચલનોના કયા નવા દાખલાઓ છૂટા કરી શકે છે.

કેટલાક સહભાગીઓએ પોતાના સમુદાયોમાં વિવિધ પે-ઇટ-ફોરવર્ડ પ્રયોગો શરૂ કર્યા છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી, એક મિડલ સ્કૂલ શિક્ષિકા તેના સર્વિસ-લર્નિંગ ક્લાસના વિદ્યાર્થીઓને તેમના અંતિમ પ્રોજેક્ટ તરીકે પે-ઇટ-ફોરવર્ડ પોપ-અપ રેસ્ટોરન્ટનું આયોજન કરવાનું સોંપી રહી છે. તાજેતરમાં જ કોલેજ ગ્રેજ્યુએટ થયેલા એક વ્યક્તિએ મિત્રોના એક જૂથને ભેગા કરીને તેમના 23મા જન્મદિવસની ઉજવણી 23 દયાળુ કાર્યો કરીને કરી. એક ડૉક્ટર જે આખો દિવસ વાસણ ધોવા માટે સ્વયંસેવક તરીકે સેવા આપતા હતા, તે પે-ઇટ-ફોરવર્ડ મેડિકલ પ્રેક્ટિસનો પાયો નાખે છે. લોકો સમુદાય રાત્રિભોજનનું આયોજન કરવા માટે તેમના ઘરો ખોલે છે.

આખરે, આપણે એક એવો વિશ્વ દૃષ્ટિકોણ રજૂ કરવાની આશા રાખીએ છીએ જેમાં કૃતજ્ઞતા, ઉદારતા અને કરુણા જેવી અમૂલ્ય ભેટો વધુ વ્યાપક રીતે પ્રસારિત થઈ શકે. અસંખ્ય સૂક્ષ્મ ક્ષણો છે જે દૃશ્યમાન અને અદ્રશ્ય રીતે છલકાય છે. મને યાદ છે કે મેં પહેલી વાર કર્મા કિચનમાં સ્વયંસેવા આપ્યા પછી, મેં જોયું કે મારી અને અન્ય લોકો વચ્ચે મેં જે દિવાલો ઉભી કરી હતી તે થોડીક જ ઓગળી ગઈ. મેં અજાણ્યા લોકોને કોઈની માતા, પિતા, બહેન અથવા ભાઈ તરીકે જોવાનું શરૂ કર્યું - અજાણ્યા પ્રેરણાઓ ધરાવતા અજાણ્યા ચહેરા તરીકે નહીં. હું મારી જાતને કાર્યસ્થળના રસોડામાં ખુશીથી વાનગીઓ બનાવતી, અથવા કોઈ મિત્રને એક નાની ભેટ આપીને આશ્ચર્યચકિત કરતી જોતી જે મને ખબર હતી કે તેઓને ગમશે. જેટલું હું સ્વયંસેવા આપતો, ઉદારતાની પ્રથા એટલી જ આદત બની જતી - અને તે એક સદ્ગુણી ચક્ર બની જાય છે જેમાં મારી કૃતજ્ઞતાનો કપ બીજાના કપ પર છલકાય છે, જે બીજાના કપ પર છલકાય છે અને અંતે, આપણે બધા શાબ્દિક અને રૂપકાત્મક રીતે એકબીજાના વાસણો બનાવવા માટે "લડાઈ" કરીએ છીએ.

મેં અજાણ્યાઓને કોઈના માતા, પિતા, બહેન કે ભાઈ તરીકે જોવાનું શરૂ કર્યું...

કર્મા કિચન માટે ઉદ્ભવતા કેટલાક સામાન્ય અવરોધો અને અવરોધો કયા છે? તેમને કેવી રીતે સંબોધવામાં આવે છે?

એક સામાન્ય ધાર ઉદ્ભવે છે તે છે "મફત" અને "ભેટ" વચ્ચેનો તફાવત પારખવો.

લોકો ક્યારેક કર્મા કિચનમાં ફ્રી-લોડિંગ માનસિકતા સાથે આવે છે: એક એવી જગ્યા જ્યાં તેમને "મફત" ભોજન મળી શકે છે. પરંતુ જો દરેક વ્યક્તિ ફક્ત મફત ભોજન માટે આવે છે, તો પ્રયોગ ટકી શકતો નથી. જો કે, જો આપણે ખરેખર એજન્ડાલેસ સેવામાં જોડાઈ રહ્યા છીએ, તો આવું થતું નથી કારણ કે તે એક કુદરતી સિદ્ધાંત છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિનો કપ કૃતજ્ઞતાથી ભરાઈ જાય છે, ત્યારે તે સ્વાભાવિક રીતે આગામી વ્યક્તિ પર અને બીજા વ્યક્તિ પર છલકાય છે... આપણે આ સિદ્ધાંત પર વિશ્વાસ કરીએ છીએ. જો લોકો કર્મા કિચનમાં અનુભવેલી ઉદારતાની ભાવનાથી પ્રેરિત થાય છે, તો તેઓ સ્વાભાવિક રીતે જ ઇચ્છશે કે અન્ય લોકોને તેનો અનુભવ કરવાની તક મળે, અને તેઓ ગમે તેટલા પૈસા ચૂકવે, પછી ભલે તે નાણાકીય રીતે યોગદાન આપીને, ભવિષ્યમાં સ્વયંસેવા કરીને, બીજા કોઈ માટે દયાનું કાર્ય કરીને, અથવા ત્રણેય અથવા સંપૂર્ણપણે બીજું કંઈક કરીને. સંશોધન ખરેખર આ સિદ્ધાંતને સમર્થન આપે છે. કેટલાક વર્ષો પહેલા, યુસી બર્કલેની હાસ સ્કૂલ ઓફ બિઝનેસના સંશોધકોએ કર્મા કિચન ખાતે એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો, અને તેમને જાણવા મળ્યું હતું કે લોકો અન્ય લોકો માટે ચૂકવણી કરતી વખતે વધુ પૈસા ચૂકવે છે .

અમે લોકોને આગળ ચૂકવવા માટે 'સૂચવેલ રકમ' આપતા નથી; અમે દરેક મહેમાન ભવિષ્યના મહેમાનો માટે કેટલી રકમ ચૂકવે છે તેનો ટ્રેક રાખતા નથી. અમને ફક્ત વિશ્વાસ છે કે જો આપણે ખરેખર નિઃસ્વાર્થ સેવા અને ઉદારતાની ભાવના સાથે જોડાયેલા હોઈએ, તો દરેક કર્મા કિચનમાં મહેમાનોનું સામૂહિક નાણાકીય યોગદાન આગામી સમયના ખર્ચને આવરી લેવા માટે પૂરતું હશે, પરંતુ નાણાકીય મૂડી ઉપરાંત, આ પ્રક્રિયામાં ઘણી બધી અન્ય પ્રકારની સંપત્તિ પણ ઉત્પન્ન થાય છે.

પહેલી વાર જમનારાઓ માટે ઝીરો ડોલર ચેક ઘણીવાર આશ્ચર્યજનક હોય છે.

કર્મા કિચન કેવી રીતે વિકાસ કરવાની યોજના ધરાવે છે?

આખરે, આપણે ફક્ત ઉદારતામાં વૃદ્ધિ પામવાની આશા રાખીએ છીએ. કોઈ પણ સ્મિતની અસર કેવી રીતે માપી શકે? વિશ્વભરમાં ચોક્કસ સંખ્યામાં કર્મા કિચન પ્રકરણો શરૂ કરવાની અમારી કોઈ યોજના નથી. અલબત્ત, જ્યારે લોકો કર્મા કિચન શરૂ કરવા માટે પ્રેરિત થાય છે, ત્યારે અમે તેમને ટેકો આપવા માટે ખુશ છીએ કારણ કે અમે તેમના સ્થાનિક સમુદાયોમાં સેવામાં ઊંડાણપૂર્વક પ્રવેશ કરવા અને દયા, કૃતજ્ઞતા અને ઉદારતાના મૂલ્યોને પોષવાના તેમના ઇરાદાથી પ્રેરિત છીએ. પરંતુ જો કર્મા કિચન વિવિધ શહેરોમાં કામ કરવાનું બંધ કરે, ગમે તે કારણોસર, તે પણ મહાન છે. કદાચ કોઈ અન્ય "પ્રયોગ" જે જન્મવા માંગે છે તે તે સંદર્ભ માટે વધુ યોગ્ય રહેશે. અમને સેવા કરવાની અને અન્ય લોકોમાં તે ભાવનાને ગમે તે અભિવ્યક્તિમાં ટેકો આપવાની તક મળી તેનો આનંદ છે.

જો તમે કર્મા કિચનમાં ભાગ લેનારા લોકો માટે એક સંદેશ સમાવી શકો, તો તે શું હશે?

અમારા બર્કલે સંયોજકોમાંના એક એલિઝાબેથ પિમેન્ટેલ-ગોપાલ કૃતજ્ઞતા સાથે આ વાતનો સારાંશ આપે છે: "આપણા ગ્રહમાં દયા, પ્રેમ, સમુદાય, વિશ્વાસ, કરુણાના લહેરો પેદા કરવા બદલ આભાર." જેમ જેમ આપણી દાન કરવાની ક્રિયાઓ આપણને પરિવર્તિત કરે છે, તેમ તેમ આપનાર અને પ્રાપ્તકર્તા કોણ છે તે વચ્ચેની રેખા ઝાંખી પડવા લાગે છે. સેવા કરવાની તક મળવી, આટલી બધી હાજરી અને સદ્ભાવના પ્રાપ્ત કરવી, અને વાવેલા ઉદારતાના બીજ પર વિશ્વાસ કરવો એ એક અદ્ભુત ભેટ છે જે મૂળિયાં પકડશે અને ખીલશે, ગમે તે રીતે.

જો કર્મા કિચન કૃતજ્ઞતાપૂર્વક જીવવા વિશે એક સંદેશ શેર કરી શકે, તો તે શું હોત?

એક સરસ વાક્ય છે: "જ્યારે આપણી પાસે આપવા માટે કંઈક હોય ત્યારે સેવા શરૂ થતી નથી - જ્યારે આપણી પાસે લેવા માટે કંઈ બાકી ન હોય ત્યારે તે કુદરતી રીતે ખીલે છે."

જ્યારે આપણે આપણા જીવનના ઘણા પાસાઓમાં રહેલી અદ્રશ્ય ભેટોને જોવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે તેને આગળ ઠાલવ્યા વિના રહી શકતા નથી, અને સેવાની ભાવના કૃતજ્ઞ જીવનની કુદરતી અભિવ્યક્તિ બની જાય છે.

આ કાર્ય વિશે તમને વ્યક્તિગત રીતે શું પ્રેરણા આપે છે?

અમે વિશ્વભરના કર્મા કિચનના સંયોજકોને પૂછ્યું, અને તેમાંથી કેટલાકે આ કહ્યું:

"કર્મ રસોડું એ પ્રેક્ટિસ કરવાનું સ્થળ છે ... એ હકીકત કે આપણે પૃથ્વી પર અલગ રહેતા વ્યક્તિગત જીવો નથી, પરંતુ, આપણે વ્યક્તિગત જીવો છીએ જે એકબીજા સાથે ઊંડાણપૂર્વક જોડાયેલા છીએ અને અમારો હેતુ આ સત્યને સમજવાનો અને એકબીજાના અસ્તિત્વનો ઉપયોગ કરીને આપણા વિકાસને ટેકો આપવાનો છે." ~ માકી કાવામુરા, જાપાન

"જ્યારે સ્વયંસેવકો કોઈ કાર્યસૂચિ વગરની સેવા માટે ભેગા થાય છે, જ્યારે સ્વયંસેવકો પ્રેમથી નેતૃત્વ કરે છે, જ્યારે ધ્યાન પ્રક્રિયા પર હોય છે અને પરિણામ પર નહીં, ત્યારે જાદુનો વિકાસ થાય છે જ્યારે દરેક વ્યક્તિ સેવા કરવાની આંતરિક પ્રેરણા સાથે આગળ વધી રહી હોય છે... બીજું, મારી અંદર, તેણે કેટલાક ગહન પરિવર્તનો સર્જ્યા છે, જે સ્વયંસેવક બનવા માટે એક સદ્ગુણી લૂપ છે." ~ પરાગ શાહ, ભારત

"કર્મ રસોડું ખરેખર મને લોકોના અંતર્ગત માનવીય ગુણોને ઉજાગર કરવાના એક ઉપયોગી માધ્યમ તરીકે લાગે છે." ~ જાસ્કી સોર, પોલેન્ડ

"એવી દુનિયા બનાવવામાં મદદ કરવી જ્યાં પ્રતિભાવ કે પરિણામોની અપેક્ષા વિના ઉદારતા અને સેવા જીવનનો માર્ગ બને." ~ નીલમ ચૌહાણ અને જેનેટ રોબર્ટ્સ, મિશિગન

મારા માટે, વ્યક્તિગત રીતે, હું આપણામાંના દરેકની અંદર રહેલી પ્રચંડ ક્ષમતાથી પ્રેરિત છું જે નિઃસ્વાર્થ સેવામાં વિકાસ કરવાની તકો દ્વારા ખુલે છે. લાંબા ચમચીનું એક મહાન રૂપક છે:

એક દુનિયામાં, ટેબલ પર એક મોટી મિજબાની હોય છે. ટેબલની આસપાસ, આ બધા લોકો હોય છે, અને તેમની પાસે ખાવા માટે એકમાત્ર વાસણ લાંબા ચમચી હોય છે. આ ટેબલ પર બધા દુઃખી હોય છે. તેઓ કુપોષિત હોય છે, તેઓ ચીડિયા હોય છે, તેઓ ખરેખર અસ્વસ્થ હોય છે, અને તેઓ એકબીજા સાથે લડી રહ્યા હોય છે કારણ કે ચમચી એટલા લાંબા હોય છે કે જો તેઓ પોતાને ખાવાનો પ્રયાસ કરે તો તેઓ તેમના મોં સુધી પહોંચી શકતા નથી. તેઓ ચૂકી જાય છે અને દિવાલ સાથે અથડાય છે.

પછી, બીજી દુનિયામાં, એ જ ટેબલ છે, એ જ મિજબાની છે અને એ જ લાંબા ચમચી છે. જોકે, આ દુનિયામાં, લોકો ખુશીથી ઝળહળી રહ્યા છે. અને તેઓ ભરપેટ ખાઈ રહ્યા છે. આ દુનિયામાં, તેઓ ખોરાક એકત્રિત કરે છે અને એકબીજાને ખવડાવતા હોય છે, કારણ કે તેઓ પોતાને ખવડાવવા માટે તે સુધી પહોંચી શકતા નથી પણ તેઓ બીજાના મોં સુધી પહોંચી શકે છે.

મારા માટે, આ કાર્ય તે લાંબા ચમચી જેવું છે - જ્યારે આપણે ફક્ત આપી શકીએ છીએ ત્યારે આપણી અંદર રહેલી અવિશ્વસનીય વિપુલતાને અનુભવવાનો આ એક માર્ગ છે.

શિકાગોમાં કર્મા કિચનના સ્વયંસેવકો

કૃતજ્ઞતા તમને દુનિયામાં પરિવર્તન લાવવા માટે કેવી રીતે પ્રેરણા આપે છે?

બીજા ઘણા સ્વયંસેવકો આ વાત શ્રેષ્ઠ રીતે કહે છે:

"કૃતજ્ઞતાની લાગણી મને મારી આંતરિક ક્ષમતાઓ વિકસાવવા અને અન્ય લોકોને તેમની ક્ષમતાઓ વિકસાવવામાં મદદ કરીને તેને આગળ વધારવા તરફ દોરી જાય છે." જાસ્કી સોર, ફ્રાન્સ

"હું ઊંડાણપૂર્વક માનું છું કે એક જ પ્રકારનો શબ્દ દુનિયા બદલી શકે છે." હર્મન ગેન્સ, ઑસ્ટ્રિયા

"હું હંમેશા દુનિયા બદલવા માંગતી નથી... ક્યારેક મને તે સંપૂર્ણ લાગે છે અને તે મને બદલી નાખે છે." એલિઝાબેથ પિમેન્ટેલ- ગોપાલ, કેલિફોર્નિયા

"કૃતજ્ઞતા આપણને જે મળ્યું છે તે બીજાઓ સાથે શેર કરવાની ઇચ્છા ઉત્પન્ન કરે છે, જેથી દરેક વ્યક્તિ જાણે કે તેઓ મહત્વપૂર્ણ છે, અને આપણને દરેક અન્ય જીવંત પ્રાણી સાથેના આપણા જોડાણથી વાકેફ કરે છે." નીલમ ચૌહાણ અને જેનેટ રોબર્ટ્સ, મિશિગન

"કૃતજ્ઞતા એ મને સૌમ્ય યાદ અપાવે છે કે મારી પાસે પૂરતું છે અને મારી પાસે જે છે તેમાંથી હું શેર કરી શકું છું. હું ખરેખર માનું છું કે આપણે અહીં એક સહિયારા અનુભવમાં છીએ અને એકવાર આપણે ખરેખર આનો અહેસાસ કરીશું અને આપણી આસપાસની ખુશીમાં ફાળો આપીશું, તો જીવંત રહેવાની સુંદરતા અને કૃપા આપણા હૃદય પર છવાઈ જશે." લીલા વાસિલેસ્કુ, રોમાનિયા

"તમારું ભોજન તમારા પહેલા આવેલા કોઈ વ્યક્તિ તરફથી ભેટ હતું. ભેટોની સાંકળને જીવંત રાખવા માટે, અમે તમને આમંત્રણ આપીએ છીએ કે તમારા પછી જમનારાઓને તે ભેટ આગળ ચૂકવો."

વધુ જાણવા માટે, કર્મા કિચનની મુલાકાત લો.