நன்றியுள்ள மாற்றத்தை ஏற்படுத்துபவர்கள்: கர்மா சமையலறை

மெனுவில் விலைகள் எதுவும் இல்லாத, காசோலையில் $0.00 என்று எழுதப்பட்ட ஒரு உணவகத்தை கற்பனை செய்து பாருங்கள், அதில் இந்த அடிக்குறிப்பு மட்டுமே உள்ளது: "உங்கள் உணவு உங்களுக்கு முன் வந்த ஒருவரிடமிருந்து வந்த பரிசு. பரிசுகளின் சங்கிலியை உயிருடன் வைத்திருக்க, உங்களுக்குப் பிறகு உணவருந்துபவர்களுக்கு அதை முன்னோக்கி செலுத்துமாறு நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்." இந்த உணவகம் உள்ளது, மேலும் இது கர்மா கிச்சன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட "தானியங்கி-உந்துதல் பரிசோதனை" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கர்மா கிச்சன் முதன்முதலில் 2007 ஆம் ஆண்டு கலிபோர்னியாவின் பெர்க்லியில் திறக்கப்பட்டது, பரிசுப் பொருளாதாரத்தின் மதிப்பை விதைக்க தன்னார்வலர்களால் இது ஈர்க்கப்பட்டது. கர்மா கிச்சன் பெர்க்லியில் மட்டும் 74,700 க்கும் மேற்பட்ட உணவுகளை வழங்கியுள்ளது மற்றும் 60,300 க்கும் மேற்பட்ட தன்னார்வ நேரங்களை உருவாக்கியுள்ளது, ஆனால் இறுதியில், அதன் அனைத்து அலைகளையும் அளவிட முடியாது. அதன் முதல் மறு செய்கைக்குப் பிறகு, கர்மா கிச்சன் உலகம் முழுவதும் 26 இடங்களுக்கு பரவியுள்ளது, இது தாராள மனப்பான்மையை உயர்த்த விரும்பும் அனைவரின் நல்லெண்ணத்தால் நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. பெர்க்லியில் உள்ள கர்மா கிச்சனின் ஒருங்கிணைப்பாளரான ஆட்ரி லின், உணவகத்தின் ஊக்கமளிக்கும் கொள்கைகள், நோக்கம் மற்றும் தாக்கம் பற்றி மேலும் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.

பெர்க்லியின் கர்மா சமையலறைக்கு வெளியே தன்னார்வலர்கள். ஆட்ரி லின் (கீழ் இடது)

கர்மா கிச்சனின் ஸ்தாபனம்/உருவாக்கத்தைத் தூண்டியது எது? கர்மா கிச்சன் ஏன் ஒரு "பரிசோதனை" என்று விவரிக்கப்படுகிறது?

கர்மா கிச்சன், சிறிய கருணைச் செயல்களில் ஈடுபடவும், தாராள மனப்பான்மையில் வளரவும் தூண்டப்பட்ட நண்பர்கள் குழுவால் தொடங்கப்பட்டது. கொடுப்பதன் மகிழ்ச்சி தொற்றிக்கொள்ளும் தன்மை கொண்டதாக மாறியது, மேலும் அது வேறு எந்த வடிவங்களை எடுக்க முடியும் என்று அவர்கள் யோசித்தனர். 2007 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியாவின் பெர்க்லியில் முதல் கர்மா கிச்சன் திறக்கப்பட்டது, இது " பரிசு பொருளாதாரத்தின் " மதிப்பை விதைக்கும் ஒரு பரிசோதனையாக - எந்த நிபந்தனைகளும் இல்லாமல் பொருட்கள் மற்றும் சேவைகள் வழங்கப்படும் ஒரு பொருளாதார அமைப்பு.

கர்மா சமையலறை ஒரு "பரிசோதனை" என்று விவரிக்கப்படுகிறது: ஒரு மட்டத்தில் சமூகம் அதில் மதிப்பைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை மட்டுமே அது தொடரும், மற்றொரு மட்டத்தில், நமது சொந்த தாராள மனப்பான்மையை நாம் பயன்படுத்தும்போது என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பார்ப்பதற்கான அழைப்பாக இது இருப்பதால். உணவின் முடிவில் விருந்தினர்களுக்கு $0.00 என்று எழுதப்பட்ட ஒரு பில் கிடைக்கும், மேலும் அடுத்த கர்மா சமையலறைக்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு அவர்கள் வழங்க விரும்பும் தொகையை முன்னோக்கி செலுத்த அழைக்கப்படுவார்கள். எனவே விருந்தினர்கள் கர்மா சமையலறையில் மதிப்பைக் கண்டால், அவர்களின் கூட்டு பங்களிப்புகள் அடுத்த கர்மா சமையலறையின் செலவுகளுக்கு பணம் செலுத்துகின்றன. தன்னார்வ நேரங்களும் பரிசோதனையை சாத்தியமாக்குகின்றன - மக்கள் இந்த வழியில் சேவை செய்யத் தூண்டப்பட்டால். அதையும் தாண்டி, செயல்பாட்டில் அளவிட முடியாத பல வகையான செல்வங்கள் உள்ளன, ஆனால் அது நிச்சயமாக கர்மா சமையலறையை அது என்னவென்று ஆக்குகிறது.

ஒவ்வொரு முறை கர்மா கிச்சன் இயங்கும் போதும், என்ன நடக்கப் போகிறது என்பதை நம்மால் கணிக்க முடியாது. உலகெங்கிலும் உள்ள தன்னார்வலர்கள் தங்கள் சமூகங்களில் அதைச் செயல்படுத்தப் பயன்படுத்திய சிறந்த நடைமுறைகள் மற்றும் பொதுவான செயல்முறைகள் உள்ளன. ஆனால் ஒவ்வொரு முறையும், வெவ்வேறு தன்னார்வலர்கள் குழு ஒன்று கூடி, வெவ்வேறு உணவகக் குழு வாசலில் நடந்து செல்கிறது, எனவே மாதிரியை மிகவும் தரப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. தன்னார்வலர்கள் தாராள மனப்பான்மையில் வளர வேண்டும் என்ற நோக்கத்துடன் வருகிறார்கள் - புன்னகையைப் பரப்பி ஒரு நாளைக் கழிக்க. ஆனால் ஒருவரை சிரிக்க வைப்பதற்கோ அல்லது நன்றியுணர்வுடன் நகர்த்துவதற்கோ எந்த சூத்திரமும் இல்லை. உள் மாற்றம் என்பது நகலெடுத்து ஒட்ட முடியாத ஒன்று, எனவே ஒவ்வொரு கர்மா கிச்சனும் வித்தியாசமானது, அது ஒரு உயிருள்ள பரிசோதனை - சம்பந்தப்பட்ட அனைவரும் தீவிரமான தாராள மனப்பான்மை செயல்களில் ஈடுபடுவதற்கான வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறார்கள், என்ன வெளிப்படுகிறது என்பதைப் பார்க்கிறார்கள்.

கர்மா சமையலறை செயல்பாட்டில், பல அழகான தருணங்கள் வெளிப்பட்டுள்ளன. ஒரு முறை, ஒரு விருந்தினர் தனக்குப் பிடித்த கேக்கை (எங்களிடம் இல்லாதது) குறிப்பிட்டபோது, ​​தன்னார்வலர் தெருவில் அதன் ஒரு துண்டை வாங்கி அதைக் கொடுத்து அவளை ஆச்சரியப்படுத்தினார்! மற்றொரு முறை , வாசலுக்கு வெளியே ஒரு வரிசை இருந்தது, ஒரு ஜோடி காத்திருக்க நேரமில்லை, ஆனால் அந்தக் கருத்தினால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டு, அதை முன்னோக்கி செலுத்த 20 டாலர் பில்லைக் கொடுத்தார்கள்! போலந்தில் உள்ள ஒரு கர்மா சமையலறையில், தன்னார்வத் தொண்டு குழுவினர் அது ஒரு ஜோடியின் ஆண்டுவிழா என்பதை அறிந்ததும், கித்தார்கள் விரைவாக வெளியே கொண்டு வரப்பட்டன, எல்லோரும் அவர்களுக்காக ஒரு எதிர்பாராத ஆசீர்வாதத்தைப் பாடினர். அந்நியர்கள் அந்நியர்களை ஆசீர்வதிக்கிறார்கள் - அந்த உள்ளுணர்வான அனுபவம் மனிதகுலத்தின் மீதான ஒரு நபரின் நம்பிக்கையை பலப்படுத்துகிறது. கர்மா சமையலறை என்பது அந்த உணர்வைத் திறப்பதற்கான ஒரு பரிசோதனையாகும்.

கர்மா சமையலறை சமூகத்திற்கு எவ்வாறு நேர்மறையான பங்களிப்பை அளிக்கிறது?

கர்மா சமையலறை என்பது நமது கலாச்சார முன்னுதாரணத்தை நுகர்வு ஒன்றிலிருந்து பங்களிப்புக்கும், பரிவர்த்தனையிலிருந்து நம்பிக்கைக்கும், தனிமைப்படுத்தலில் இருந்து சமூகத்திற்கும், பற்றாக்குறையிலிருந்து மிகுதிக்கும் மாற்றும் ஒரு இடம். ஒரு சந்தைப் பொருளாதாரத்தில், நாம் என்ன பெற முடியும் என்பதைப் பார்க்கும் சூழ்நிலைகளுக்குள் செல்கிறோம் என்பதுதான் அனுமானம். ஆனால் கர்மா சமையலறை போன்ற ஒரு பரிசுப் பொருளாதார பரிசோதனை அந்த அனுமானத்தை தலைகீழாக மாற்றுகிறது. பரிசுப் பொருளாதாரம் தன்னலமற்ற சேவையை கடந்து செல்வதற்கான ஒரு கொள்கலனை உருவாக்குகிறது - மேலும் மக்கள் அந்த நன்கொடை வட்டத்திற்குள் நுழையும்போது, ​​பங்களிக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க அவர்கள் தங்களைத் தாங்களே தூண்டிக் கொள்கிறார்கள். கர்மா சமையலறையில், மக்கள் எங்கள் "கெய்ன்னஸ் டேபிள்" (மக்கள் தங்களுக்காக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடிய அல்லது மற்றவர்களுக்கு பரிசளிக்கக்கூடிய பரிசுகளின் அட்டவணை) மீது வைக்க அற்புதமான பாடல்களை வழங்கியுள்ளனர் அல்லது அழகான கையால் செய்யப்பட்ட அட்டைகளை வடிவமைத்துள்ளனர். கார்ப்பரேட் குழுக்கள் தன்னார்வத் தொண்டு செய்ய கையெழுத்திட்டுள்ளன. ஒரு தொடக்கப்பள்ளி ஆசிரியர் தனது மாணவர்களை அழைத்து வந்தார், அவர்கள் உணவகத்தைச் சுற்றியுள்ள மக்களுக்கு நல்வாழ்த்துக்களின் குறிப்புகளை பரிசளித்தனர். பெரும்பாலும் ஒரு "சமூக அட்டவணை" உள்ளது, அங்கு மக்கள் தங்களுக்குத் தெரியாத மற்றவர்களுடன் உணவருந்தத் தேர்வு செய்யலாம்.

நான் அடிக்கடி கர்மா கிச்சனை ஒரு தாராள மனப்பான்மை கொண்ட உடற்பயிற்சி கூடம் என்று நினைக்கிறேன். மக்கள் இயல்பாகவே தங்களை அன்பாகக் கருதும் சூழல் அது - அந்த நிலையான பயிற்சி பின்னர் வாரத்தின் பிற்பகுதியிலும் பரவுகிறது; காலப்போக்கில் அது ஒரு பழக்கமாக மாறும். மேலும் ஒரு சமூகம் இந்த ஆற்றலைச் சுற்றி ஒன்று சேரும்போது, ​​சமூகத்தில் ஏற்படும் அலை விளைவுகள் அளவிட முடியாதவை.

எங்கள் "கருணை மேசையில்" வைக்க மக்கள் அழகான கையால் செய்யப்பட்ட அட்டைகளை வடிவமைத்துள்ளனர்.

கர்மா கிச்சனை நன்றியுணர்வுடன் வாழ்வதுடன் தொடர்புடையதாக நீங்கள் எவ்வாறு பார்க்கிறீர்கள்?

கர்மா சமையலறையில், தன்னார்வலர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் தினமும் நமக்கு முன்னால் இருக்கும் மகத்தான மதிப்பை எளிதில் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும். எந்த நிகழ்ச்சி நிரலும் இல்லாமல் நாம் சேவை செய்யும்போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட விரும்பிய பலனை விரும்பும் லென்ஸ் மூலம் நாம் அதைப் பார்த்தால், ஒரு பின்னடைவாக விளக்கப்படக்கூடிய ஒரு சூழ்நிலையின் சாத்தியமான பரிசுகளை நாம் சிறப்பாகக் காண முடிகிறது. மற்றவர்களிடமும் நம்மைச் சுற்றியுள்ள உலகிலும் உள்ளார்ந்த மதிப்பை நாம் சிறப்பாகக் காண முடிகிறது. ஒவ்வொரு நபருக்கும் திறமை, திறமைகள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க குணங்கள் வடிவில் வழங்க நிறைய இருக்கிறது - ஆனால் ஐன்ஸ்டீன் ஒருமுறை கூறியது போல், "ஒரு மீனை அதன் மரத்தில் ஏறும் திறனைக் கொண்டு நீங்கள் தீர்மானித்தால், அது அதன் வாழ்நாள் முழுவதும் அதை முட்டாள்தனம் என்று நம்பி வாழும்."

பணம் செலுத்தி உணவு பரிமாறும் உணவக பரிசோதனை, அந்நியர்களிடமிருந்து தயவைப் பெறும் நிலையில் மக்களை வைக்கிறது - முன் வந்து உணவுக்கு பணம் செலுத்திய தெரியாத முகங்கள், உணவருந்துபவர்களுக்கு சேவை செய்யும் தன்னார்வலர்கள் தங்கள் நாளைக் கழிப்பது, உணவகத்தில் மற்றவர்களின் திறந்த இருப்பு, கண்ணுக்குத் தெரியாத தன்னார்வ ஒருங்கிணைப்பாளர்களின் முயற்சிகள் மற்றும் பரந்த சமூகத்திலிருந்து இவ்வளவு நல்லெண்ணம். நிராயுதபாணியாக இருக்கக்கூடிய அனைத்தையும் பெறுவது. இது மக்களை "புதிய கண்களால்" பார்க்க அழைக்கிறது - எலுமிச்சையைப் பார்க்கவும், உடனடியாக எலுமிச்சைப் பழத்தைப் பார்க்கவும்; நமக்கு முன்னால் இருந்த, ஆனால் நமக்கு முன்பு பார்க்க கண்கள் இல்லாத மதிப்பு வடிவங்களுடன் இசையமைக்கவும். அந்த செயல்முறை, ஒரு வகையில், நன்றியுள்ள வாழ்க்கைக்கு மிக முக்கியமானது.

நிராயுதபாணியாக்கக்கூடிய அனைத்தையும் பெறுவது...

கர்மா சமையலறை எவ்வாறு நன்றியுணர்வைத் தூண்டுகிறது?

நிறைய கதைகள் இருக்கு. எனக்குப் பிடித்த கதை சில வருடங்களுக்கு முன்பு, பிரவீன் என்ற ஒருவர் தனது பிறந்தநாளில் தன்னார்வத் தொண்டு செய்ய முடிவு செய்த காலம். இது உண்மையிலேயே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - மக்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் பிறந்தநாளை கர்மா கிச்சனில் தன்னார்வத் தொண்டு செய்ய ஆர்வமாக உள்ளனர். அன்று, தன்னார்வத் தொண்டு பணிகள் முடிவு செய்யப்பட்டபோது, ​​பிரவீன் ஒரு பரிமாறுபவராக நியமிக்கப்பட்டார். ஒரு மேஜையில், ஒரு உணவகக்காரர் அவரது டி-சர்ட்டைப் பாராட்டினார். "நன்றி," என்று பிரவீன் கூறினார், மேலும் அவர் மேஜைகளில் காத்திருந்தார். பின்னர் அவருக்கு ஒரு எளிய யோசனை வந்தது: "இன்று எனது 'வேலை' தாராள மனப்பான்மையை பரிசோதிப்பதும், மக்களை சிரிக்க வைப்பதும் ஆகும். நான் அவருக்கு என் சட்டையைக் கொடுத்தால் அந்த நபர் நிறைய சிரிக்க வைப்பார் என்று நான் பந்தயம் கட்டுகிறேன்!"

தலைச்சுற்றலுடன், அவர் இந்த யோசனையை வேறு சில தன்னார்வலர்களிடம் பகிர்ந்து கொண்டார். அவர்கள் விரைவாக ஒரு உதிரி டி-சர்ட்டை எடுத்து, அதை அவர் மாற்றிக்கொள்ளலாம். பின்னர் அவர் சட்டையைச் சுற்றி வைக்க சில காகிதங்களைக் கண்டுபிடித்து, "தயவுசெய்து அணிவதற்கு முன் துவைக்கவும்" என்று எழுதினார். அவர் தன்னைப் பாராட்டிய விருந்தினரிடம் சென்று, "இன்று என் பிறந்தநாள், என் தாராள மனப்பான்மையை அதிகரிக்க இதைச் செலவிட விரும்பினேன். தயவுசெய்து இந்த சட்டையை உங்களுக்குப் பரிசளிக்க அனுமதிக்கவும். நீங்கள் அதை அணிவதற்கு முன்பு அதை துவைக்கவும்."

விருந்தினர் பிரமித்துப் போனார்! உண்மையில், நிஜ வாழ்க்கையில் இவை அரிதாகவே நடப்பதால் அவர்கள் இருவரும் பிரமித்துப் போனார்கள். ஆனால் ஏன் அப்படி நடக்கக்கூடாது? பரிமாற்றத்திற்குப் பிறகு, மக்கள் மிகவும் நெகிழ்ச்சியடைந்தனர். யாரோ ஒருவர் இந்தக் கதையை ஆன்லைனில் வெளியிட்டார், இது ஒரு அழகான சங்கிலி எதிர்வினையைத் தூண்டியுள்ளது. அதன் பிறகு பல ஆண்டுகளில், பலர் தங்கள் முதுகில் இருந்து சட்டையையோ அல்லது தங்கள் முன்னால் இருக்கும் பொருளையோ யாராவது பாராட்டும்போது பரிசளிக்க உண்மையில் மற்றும் சிரமமின்றி தூண்டப்பட்டுள்ளனர். அந்த தாராள மனப்பான்மையின் ஆழம் உண்மையில் ஒரு பழமையான நடைமுறை. ஒரு ஈரானிய தன்னார்வலர் பின்னர் இதற்கு ஒரு வார்த்தை இருப்பதாக எங்களுக்குத் தெரிவித்தார்: பிஷ்-கேஷ் . ஒரு வேடிக்கையான குறிப்பு என்னவென்றால், இந்த நடைமுறை சமூகத்தில் மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டது, இப்போது சிலரிடையே ஒரு வேடிக்கையான நகைச்சுவை உள்ளது, அதாவது விருந்தினர்கள் அதை அணிந்திருப்பவர் அதை வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்ய, "எனக்கு அந்த சட்டை பிடிக்கும் - உங்கள் மீது!" என்று சொல்ல வேண்டும். இந்த வகையான கொடுப்பனவு ரிவர்ஸ் ஃப்ரீ-லோடிங் போன்றது.

கர்மா கிச்சனில் தன்னார்வலர்கள், கூட்டாளி உணவகங்கள் மற்றும் உணவக உரிமையாளர்களாக பங்கேற்க மக்களைத் தூண்டுவது எது?

டெட்ராய்டில் உள்ள ஒருங்கிணைப்பாளர்கள் நிலம் சவுகான் மற்றும் ஜேனட் ராபர்ட்ஸ் ஆகியோரின் பதில் இங்கே: "நம் சொந்த வாழ்க்கையை விட பெரிய ஒன்றின் ஒரு பகுதியாக இருப்பது, வீட்டில் நாம் காட்டும் விருந்தோம்பலை உலகிற்கு விரிவுபடுத்துவது, அனைவரையும் நம் குடும்பத்தினரைப் போல நடத்துவது."

உணவகங்களில் இருந்து உங்களுக்கு என்ன மாதிரியான பதில் கிடைக்கிறது? பூஜ்ஜிய டாலர் காசோலை யாருக்காவது ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா?

எல்லா விதமான பதில்களும் எங்களுக்குக் கிடைக்கின்றன. முதல் முறையாக உணவருந்துபவர்களுக்கு பூஜ்ஜிய டாலர் காசோலை பெரும்பாலும் ஆச்சரியமாக இருக்கும். மக்கள் பெரும்பாலும் இரட்டை உணவை உட்கொள்கிறார்கள், பின்னர் நீங்கள் அவர்களுக்கு இந்த கருத்தை விளக்கும்போது, ​​காற்றை நிரப்பும் ஒரு வகையான பிரமிப்பு உணர்வு இருக்கும். வணிகங்கள் தொடர்ந்து நமக்கு எவ்வளவு குறைவு என்பதை விளம்பரப்படுத்தும் ஒரு சந்தைப் பொருளாதாரத்தில், இந்த அமைப்பு நமக்கு நேர்மாறானது என்பதை நினைவூட்டுகிறது: நமக்கு ஏற்கனவே தேவையான அனைத்தும் எங்களிடம் உள்ளன, மேலும் நமது மிகப்பெரிய செல்வம் கொடுக்கும் திறன் ஆகும்.

நிச்சயமாக, ஒவ்வொருவரும் வித்தியாசமாக பதிலளிக்கிறார்கள். ஒரு முறை ஒரு மனிதன் ஒரு உணவை மட்டுமே விரும்பினான். தன்னார்வலர்கள் கர்மா சமையலறை கருத்தை விளக்கினர், அவர் பதிலளித்தார், "சரி, நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் செய்யலாம், ஆனால் நான் மதிய உணவு சாப்பிட விரும்புகிறேன்." அவர் ஒரு இருக்கையில் அமர்ந்து சாப்பிட்டார். இறுதியில், அவர் பூஜ்ஜிய டாலர் பில்லைப் பெற்றார். அவர் தனது பணப்பையை எடுத்து சர்வரை அழைத்தார். "நீங்கள் நான் அதை முன்னோக்கி செலுத்துவேன் என்று நம்புங்கள். சரி. நீங்கள் சரியான சில்லறையை மீண்டும் கொண்டு வருவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்," என்று சர்வருக்கு 100 டாலர் பில்லைக் கொடுத்தார்.

சர்வருக்கு என்ன செய்வது என்று தெரியவில்லை. கர்மா கிச்சனில் அவர் முதன்முறையாக தன்னார்வத் தொண்டு செய்தார், மேலும் தன்னார்வ நோக்குநிலையின் போது இதுபோன்ற எந்த சூழ்நிலையையும் யாரும் குறிப்பிடவில்லை. அவர் கணினி அறிவியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றவர், மேலும் அவரது தலையில் இருந்த "பயன்பாட்டு நிகழ்வுகளை" ஆராயத் தொடங்கினார்: " நான் அதை 50-50 ஆகப் பிரித்து சாப்பிட வேண்டுமா? அவருடைய உணவுக்கு எவ்வளவு செலவாகும் என்று மதிப்பிட்டு மீதமுள்ளதை அவருக்குத் திருப்பித் தர வேண்டுமா?" பின்னர், அவர் நிறுத்தினார். கர்மா கிச்சனில் தன்னார்வத் தொண்டு செய்யத் தூண்டிய தனக்குள் இருக்கும் இடத்தைத் தட்டினார். அவருக்கு ஒரு யோசனை வந்தது. அவர் தனது பணப்பையை எடுத்து $20 எடுத்தார். அவர் அந்த நபரிடம் திரும்பிச் சென்று $120 சில்லறையைக் கொடுத்தார்.

அந்த நேரத்தில், அவர்கள் இருவரும் தாராள மனப்பான்மையின் எளிதான ஓட்டத்தை உணர்ந்தனர், மேலும் அவர்கள் இருவரும் அதனால் நிராயுதபாணிகளானார்கள்.

நாம் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல் சேவை செய்யும்போது, ​​அது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஒன்றோடொன்று தொடர்பு உணர்வை உருவாக்குகிறது, மேலும் மனித இதயத்தின் விளைவாக ஏற்படும் திறன் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது, பணிவடையச் செய்கிறது, நம்மை நம்முடனும் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கிறது.

... மனித இதயத்தின் விளைவாக உருவாகும் திறன் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது, தாழ்த்துகிறது, மேலும் நம்மை நம்முடனும் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கிறது.

கர்மா கிச்சனில் தங்கள் அனுபவத்தை பங்கேற்பாளர்கள் எவ்வாறு உலகிற்கு எடுத்துச் செல்கிறார்கள்? நீடித்த தாக்கம் என்ன?

கர்மா சமையலறையை ஊக்குவிக்கும் ஒரு முக்கிய கொள்கையை காந்தியின் இந்த மேற்கோளில் விவரிக்கலாம்: "உலகில் நீங்கள் காண விரும்பும் மாற்றமாக இருங்கள்." இதன் மூலம் நான் சொல்வது என்னவென்றால், கர்மா சமையலறை என்பது பரிசுப் பொருளாதாரத்தின் உறுதியான வெளிப்பாடாக இருந்தாலும், அது - அதன் மையத்தில் - நாம் நம்மை மாற்றிக்கொள்ளும்போது, ​​உலகமும் உறுதியான மற்றும் தெளிவற்ற வழிகளில் மாறுகிறது என்ற நம்பிக்கையுடன், தாராள மனப்பான்மையுடன் தங்கள் சொந்த அனுபவத்தையும் திறனையும் ஆழப்படுத்த விரும்பும் சுழலும் தன்னார்வலர்களின் குழுவாகும். நாம் கூட்டாக அதைச் செய்யும்போது, ​​உலகில் என்ன புதிய நேர்மறையான விலகல் வடிவங்களை கட்டவிழ்த்துவிட முடியும் என்பது யாருக்குத் தெரியும்.

சில பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த சமூகங்களில் பல்வேறு பணம் செலுத்தும்-முன்னோக்கி சோதனைகளைத் தொடங்கியுள்ளனர். கடந்த சில ஆண்டுகளாக, ஒரு நடுநிலைப் பள்ளி ஆசிரியர் தனது சேவை-கற்றல் வகுப்பில் உள்ள மாணவர்களை அவர்களின் இறுதி திட்டமாக பணம் செலுத்தும்-முன்னோக்கி பாப்-அப் உணவகத்தை நடத்த நியமித்து வருகிறார். சமீபத்தில் கல்லூரி பட்டதாரி ஒருவர் தனது 23வது பிறந்தநாளைக் கொண்டாட 23 கருணைச் செயல்களைச் செய்து நண்பர்களைக் கூட்டினார் . நாள் முழுவதும் பாத்திரங்களைக் கழுவி தன்னார்வத் தொண்டு செய்த ஒரு மருத்துவர், பணம் செலுத்தும்-முன்னோக்கி மருத்துவப் பயிற்சியை முன்னோடியாகக் கொண்டுள்ளார். மக்கள் தங்கள் வீடுகளை சமூக இரவு உணவுகளை நடத்தத் திறக்கிறார்கள்.

இறுதியில், நன்றியுணர்வு, தாராள மனப்பான்மை மற்றும் இரக்கம் போன்ற விலைமதிப்பற்ற பரிசுகள் இன்னும் பரவலாகப் பரவக்கூடிய ஒரு உலகக் கண்ணோட்டத்தை நாங்கள் கட்டவிழ்த்துவிட விரும்புகிறோம். காணக்கூடிய மற்றும் காணப்படாத வழிகளில் எண்ணற்ற நுண்ணிய தருணங்கள் வெளிப்படுகின்றன. கர்மா கிச்சனில் நான் முதன்முதலில் தன்னார்வத் தொண்டு செய்த பிறகு, எனக்கும் மற்றவர்களுக்கும் இடையில் நான் பொதுவாக அமைத்த சுவர்கள் சிறிது சிறிதாக கலைந்து போனதை நான் கவனித்தேன். தெரியாத உந்துதல்களைச் சுமக்கும் தெரியாத முகமாக அல்லாமல், அந்நியர்களை ஒருவரின் தாய், தந்தை, சகோதரி அல்லது சகோதரனாகப் பார்க்கத் தொடங்கினேன். பணியிட சமையலறையில் மகிழ்ச்சியுடன் பாத்திரங்கள் தயாரிப்பதையோ அல்லது ஒரு நண்பருக்கு அவர்கள் ரசிப்பார்கள் என்று எனக்குத் தெரிந்த ஒரு சிறிய பரிசைக் கொடுத்து ஆச்சரியப்படுத்துவதையோ நான் காண்பேன். நான் எவ்வளவு அதிகமாகத் தன்னார்வத் தொண்டு செய்கிறேனோ, அவ்வளவு அதிகமாக தாராள மனப்பான்மை ஒரு பழக்கமாக மாறியது - அது ஒரு நல்லொழுக்க சுழற்சியாக மாறும், அதில் எனது நன்றியுணர்வு கோப்பை வேறொருவரின் கோப்பையின் மீது பரவுகிறது, அது மற்றொருவரின் கோப்பையின் மீது பரவுகிறது, இறுதியில், நாம் அனைவரும் ஒருவருக்கொருவர் பாத்திரங்களைச் செய்ய "சண்டையிடுகிறோம்", உண்மையில் மற்றும் உருவகமாக.

நான் அந்நியர்களை ஒருவரின் அம்மா, அப்பா, சகோதரி அல்லது சகோதரனாகப் பார்க்க ஆரம்பித்தேன்...

கர்ம சமையலறைக்கு எழும் சில பொதுவான தடைகள் மற்றும் தடைகள் யாவை? அவை எவ்வாறு நிவர்த்தி செய்யப்படுகின்றன?

எழும் ஒரு பொதுவான நன்மை என்னவென்றால், "இலவசம்" மற்றும் "பரிசு" ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வேறுபாட்டை வேறுபடுத்துவதாகும்.

சில நேரங்களில் மக்கள் கர்மா கிச்சனுக்கு இலவசமாக சாப்பிடும் மனநிலையுடன் வருகிறார்கள்: அவர்கள் ஒரு "இலவச" உணவைப் பெறக்கூடிய இடம். ஆனால் எல்லோரும் இலவச உணவுக்காக மட்டுமே வந்தால், சோதனை நிலைக்காது. இருப்பினும், நாம் உண்மையிலேயே நிகழ்ச்சி நிரலற்ற சேவையில் ஈடுபட்டால், இது நடக்காது, ஏனென்றால் ஒரு நபரின் கோப்பை நன்றியுணர்வு நிரம்பி வழியும் போது, ​​அது இயற்கையாகவே அடுத்தவருக்கும், அடுத்தவருக்கும் பரவுகிறது என்பது இயற்கையான கொள்கையாகும்... இந்தக் கொள்கையை நாங்கள் நம்புகிறோம். கர்மா கிச்சனில் அவர்கள் அனுபவிக்கும் தாராள மனப்பான்மையால் மக்கள் ஈர்க்கப்பட்டால், அவர்கள் இயல்பாகவே மற்றவர்கள் அதை அனுபவிக்க ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்க வேண்டும் என்று விரும்புவார்கள், மேலும் அவர்கள் தங்களால் இயன்றவரை அதை முன்னோக்கி செலுத்துகிறார்கள், நிதி ரீதியாக பங்களிப்பதன் மூலமாகவோ, எதிர்காலத்தில் தன்னார்வத் தொண்டு செய்வதன் மூலமாகவோ, வேறொருவருக்கு கருணைச் செயலைச் செய்வதன் மூலமாகவோ அல்லது மூன்றையும் அல்லது வேறு ஏதாவது மூலமாகவோ. ஆராய்ச்சி உண்மையில் இந்தக் கொள்கையை ஆதரிக்கிறது. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, யுசி பெர்க்லியின் ஹாஸ் ஸ்கூல் ஆஃப் பிசினஸின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கர்மா கிச்சனில் ஒரு ஆய்வை நடத்தினர், மேலும் மக்கள் மற்றவர்களுக்கு பணம் செலுத்தும்போது அதிக பணம் செலுத்துவதைக் கண்டறிந்தனர்.

நாங்கள் மக்களுக்கு முன்னோக்கி செலுத்த 'பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை' வழங்குவதில்லை; ஒவ்வொரு விருந்தினரும் எதிர்கால விருந்தினர்களுக்கு எவ்வளவு முன்னோக்கி செலுத்துகிறார்கள் என்பதை நாங்கள் கண்காணிப்பதில்லை. தன்னலமற்ற சேவை மற்றும் தாராள மனப்பான்மையுடன் நாம் உண்மையிலேயே இணைந்திருந்தால், ஒவ்வொரு கர்மா சமையலறைக்கும் விருந்தினர்களின் கூட்டு நிதி பங்களிப்புகள் அடுத்த முறைக்கான செலவுகளை ஈடுகட்ட போதுமானதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், ஆனால் நிதி மூலதனத்திற்கு அப்பால், இந்த செயல்பாட்டில் பல வகையான செல்வங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன.

முதல் முறையாக உணவருந்துபவர்களுக்கு பூஜ்ஜிய டாலர் காசோலை பெரும்பாலும் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

கர்மா கிச்சன் எவ்வாறு வளர திட்டமிட்டுள்ளது?

இறுதியில், நாங்கள் தாராள மனப்பான்மையில் வளர விரும்புகிறோம். எத்தனை புன்னகைகளின் தாக்கத்தை ஒருவர் எவ்வாறு அளவிட முடியும்? உலகம் முழுவதும் ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான கர்மா சமையலறை அத்தியாயங்களைத் தொடங்குவதற்கான திட்டம் எங்களிடம் இல்லை. நிச்சயமாக, மக்கள் ஒரு கர்மா சமையலறையைத் தொடங்கத் தூண்டப்படும்போது, ​​அவர்களின் சேவையில் ஆழமடையவும், அவர்களின் உள்ளூர் சமூகங்களில் கருணை, நன்றியுணர்வு மற்றும் தாராள மனப்பான்மையை வளர்க்கவும் அவர்கள் கொண்டுள்ள நோக்கத்தால் நாங்கள் ஈர்க்கப்படுவதால், அவர்களை ஆதரிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். ஆனால், எந்த காரணத்திற்காகவும், பல்வேறு நகரங்களில் கர்மா சமையலறை செயல்படுவதை நிறுத்தினால், அதுவும் மிகச் சிறந்தது. பிறக்க விரும்பும் வேறு ஏதேனும் "பரிசோதனை" அந்த சூழலுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். சேவை செய்வதற்கும், அந்த உணர்வை அது வெளிப்படும் எந்த வெளிப்பாட்டிலும் மற்றவர்களிடம் ஆதரிக்கவும் வாய்ப்பு கிடைத்ததில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்.

கர்மா சமையலறையில் பங்கேற்கும் மக்களுக்கு ஒரு செய்தியை நீங்கள் சுருக்கமாகக் கூற முடிந்தால், அது என்னவாக இருக்கும்?

எங்கள் பெர்க்லி ஒருங்கிணைப்பாளர்களில் ஒருவரான எலிசபெத் பிமென்டல்-கோபால் நன்றியுடன் சுருக்கமாகக் கூறுகிறார்: "நமது கிரகத்தில் கருணை, அன்பு, சமூகம், நம்பிக்கை, இரக்கம் ஆகியவற்றின் அலைகளை உருவாக்கியதற்கு நன்றி." நமது கொடுக்கும் செயல்கள் நம்மை மாற்றும்போது, ​​யார் கொடுப்பவர், யார் பெறுபவர் என்பதற்கு இடையிலான கோடு மங்கலாகத் தொடங்குகிறது. சேவை செய்ய வாய்ப்பு கிடைப்பது, இவ்வளவு இருப்பு மற்றும் நல்லெண்ணத்தைப் பெறுவது, விதைக்கப்பட்ட தாராள மனப்பான்மையின் விதைகள் அவை எவ்வாறு வேரூன்றி பூக்கும் என்று நம்புவது ஒரு மகத்தான பரிசு.

நன்றியுடன் வாழ்வது பற்றிய ஒரு செய்தியை கர்மா கிச்சன் பகிர்ந்து கொள்ள முடிந்தால், அது என்னவாக இருக்கும்?

ஒரு சிறந்த மேற்கோள் உள்ளது: "நமக்கு ஏதாவது கொடுக்க இருக்கும்போது சேவை தொடங்குவதில்லை - நம்மிடம் எடுக்க எதுவும் இல்லாதபோது அது இயல்பாகவே மலர்கிறது."

நம் வாழ்வின் பல அம்சங்களில் பொதிந்துள்ள கண்ணுக்குத் தெரியாத பரிசுகளை நாம் காணத் தொடங்கும்போது, ​​அதை முன்னோக்கி ஊற்றாமல் இருக்க முடியாது, மேலும் அந்த சேவை மனப்பான்மை நன்றியுணர்வுடன் வாழ்வதற்கான இயல்பான வெளிப்பாடாக மாறுகிறது.

இந்தப் பணியில் உங்களைத் தனிப்பட்ட முறையில் ஊக்குவிப்பது எது?

உலகெங்கிலும் உள்ள கர்மா சமையலறை ஒருங்கிணைப்பாளர்களிடம் நாங்கள் கேட்டோம், அவர்களில் சிலர் கூறியது இதுதான்:

"கர்மா சமையலறை என்பது பயிற்சி செய்வதற்கான ஒரு இடம் ... நாம் பூமியில் தனித்தனியாக வாழும் தனிப்பட்ட மனிதர்கள் அல்ல, மாறாக, நாம் ஒருவருக்கொருவர் ஆழமாக இணைக்கப்பட்ட தனிப்பட்ட மனிதர்கள், மேலும் இந்த உண்மையைப் புரிந்துகொள்வதும், ஒருவருக்கொருவர் இருப்பைப் பயன்படுத்தி நமது வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதும் எங்கள் நோக்கம்." ~ மக்கி கவாமுரா, ஜப்பான்

"உருவாக்கப்படும் களம் - தன்னார்வலர்கள் ஒரு நிகழ்ச்சி நிரலற்ற சேவைக்காக ஒன்று சேரும்போது, ​​தன்னார்வலர்கள் அன்புடன் வழிநடத்தும்போது, ​​கவனம் முடிவில் அல்ல, செயல்பாட்டில் இருக்கும்போது, ​​எல்லோரும் சேவை செய்ய உள்ளார்ந்த உந்துதலுடன் வழிநடத்தும்போது மந்திரத்தின் வெளிப்பாடு... இரண்டாவதாக, எனக்குள், அது சில ஆழமான மாற்றங்களை உருவாக்கியுள்ளது, இது தன்னார்வத் தொண்டு செய்வதற்கான ஒரு நல்லொழுக்க வளையமாகும்." ~ பராக் ஷா, இந்தியா

"கர்மா சமையலறை உண்மையில் மக்களின் உள்ளார்ந்த மனித குணங்களை வெளிப்படுத்த ஒரு பயனுள்ள வழிமுறையாக எனக்குத் தோன்றுகிறது." ~ ஜாஸ்கி சோர், போலந்து

"எந்தவிதமான பிரதிபலன் அல்லது பலன்களின் எதிர்பார்ப்பும் இல்லாமல் தாராள மனப்பான்மை மற்றும் சேவையே வாழ்க்கை முறையாக இருக்கும் ஒரு உலகத்தை உருவாக்க உதவுதல்." ~ நிலம் சௌஹான் & ஜேனட் ராபர்ட்ஸ், மிச்சிகன்

எனக்கு, தனிப்பட்ட முறையில், தன்னலமற்ற சேவையில் வளர வாய்ப்புகள் மூலம் திறக்கப்படும் நம் ஒவ்வொருவருக்குள்ளும் உள்ள மகத்தான திறனால் நான் ஈர்க்கப்பட்டேன். நீண்ட கரண்டிகளைப் பற்றிய ஒரு சிறந்த உருவகம் உள்ளது:

ஒரு உலகில், மேஜையில் ஒரு பெரிய விருந்து இருக்கிறது. மேஜையைச் சுற்றி, இந்த மக்கள் அனைவரும் இருக்கிறார்கள், அவர்கள் உணவை சாப்பிட வேண்டிய ஒரே பாத்திரம் நீண்ட கரண்டிகள்தான். இந்த மேஜையில் இருக்கும் அனைவரும் பரிதாபமாக இருக்கிறார்கள். அவர்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள், அவர்கள் கோபப்படுகிறார்கள், அவர்கள் மிகவும் வருத்தப்படுகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சண்டையிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் கரண்டிகள் மிக நீளமாக இருப்பதால் அவர்கள் உணவளிக்க முயன்றால் அவர்களின் வாயை எட்ட முடியாது. அவர்கள் தவறி சுவரில் மோதிக் கொள்கிறார்கள்.

பின்னர், வேறொரு உலகில், அதே மேஜை இருக்கிறது, அதே விருந்து இருக்கிறது, அதே நீண்ட கரண்டிகள் உள்ளன. ஆனால், இந்த உலகில், மக்கள் மகிழ்ச்சியில் பிரகாசிக்கிறார்கள். அவர்கள் நன்றாக உணவளிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த உலகில், அவர்கள் உணவை உறிஞ்சி ஒருவருக்கொருவர் உணவளிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்களால் தாங்களாகவே உணவளிக்க அதை அடைய முடியாது, ஆனால் அவர்களால் இன்னொருவரின் வாயை அடைய முடியும்.

எனக்கு, இந்த வேலை அந்த நீண்ட கரண்டிகளைப் போன்றது - நாம் வெறுமனே கொடுக்க முடிந்தால், நமக்குள் இருக்கும் நம்பமுடியாத மிகுதியை உணர இது ஒரு வழியாகும்.

சிகாகோவில் உள்ள கர்மா சமையலறையில் தன்னார்வலர்கள்

உலகில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்த நன்றியுணர்வு உங்களை எவ்வாறு ஊக்குவிக்கிறது?

இன்னும் பல தன்னார்வலர்கள் இதைச் சிறப்பாகச் சொல்கிறார்கள்:

"நன்றியுணர்வின் உணர்வு எனது உள்ளார்ந்த ஆற்றல்களை வளர்த்துக் கொள்ளவும், மற்றவர்கள் தங்கள் ஆற்றல்களை வளர்த்துக் கொள்ள உதவுவதன் மூலம் அதை முன்னோக்கி செலுத்தவும் வழிவகுக்கிறது." ஜாஸ்கி சோர், பிரான்ஸ்

"ஒரே ஒரு அன்பான வார்த்தை உலகையே மாற்றும் என்று நான் ஆழமாக நம்புகிறேன்." ஹெர்மன் கான்ஸ், ஆஸ்திரியா

"நான் எப்போதும் உலகை மாற்ற விரும்புவதில்லை... சில நேரங்களில் அது சரியானதாக எனக்குத் தோன்றுகிறது, அது என்னை மாற்றுகிறது." எலிசபெத் பிமென்டல் - கோபால், கலிபோர்னியா

"நன்றியுணர்வு நமக்குக் கொடுக்கப்பட்டதை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் விருப்பத்தை உருவாக்குகிறது, ஒவ்வொரு நபரும் தாங்கள் முக்கியம் என்பதை அறிந்துகொள்வதை உறுதிசெய்கிறது, மேலும் ஒவ்வொரு உயிரினத்துடனும் நமக்குள்ள தொடர்பை நமக்கு உணர்த்துகிறது." நிலம் சௌஹான் & ஜேனட் ராபர்ட்ஸ், மிச்சிகன்

"நன்றியுணர்வு என்பது எனக்குப் போதுமானது, என்னிடம் உள்ளவற்றிலிருந்து நான் பகிர்ந்து கொள்ள முடியும் என்பதற்கான எனது மென்மையான நினைவூட்டலாகும். நாம் இங்கே ஒரு பகிரப்பட்ட அனுபவத்தில் இருக்கிறோம் என்று நான் உண்மையிலேயே நம்புகிறேன், இதை நாம் உண்மையிலேயே உணர்ந்து நம்மைச் சுற்றியுள்ள மகிழ்ச்சிக்கு பங்களித்தால், உயிருடன் இருப்பதன் அழகும் கருணையும் நம் இதயங்களை வெறுமனே ஆக்கிரமிக்கும்." லீலா வாசிலெஸ்கு, ருமேனியா

"உங்கள் உணவு உங்களுக்கு முன் வந்த ஒருவரிடமிருந்து வந்த பரிசு. பரிசுகளின் சங்கிலியை உயிருடன் வைத்திருக்க, உங்களுக்குப் பிறகு உணவருந்துபவர்களுக்கு அதை முன்னோக்கி செலுத்துமாறு நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்."

மேலும் அறிய, கர்மா சமையலறையைப் பார்வையிடவும்.