Tout Ce Que Vous Avez à Faire Est De 5 Pour Cent

[L’année dernière, en Inde, Hang Mai a partagé cette expérience poignante de 3 minutes tirée de son expérience d’agriculture en permaculture.]

Vous trouverez ci-dessous la transcription complète de son discours, suivie de la vidéo :

Merci. Quel plaisir de prendre la parole après Nipun et Preeta pour un stagiaire agriculteur comme moi. Je m'appelle Hang Mai et j'ai étudié le droit à l'université. Après cela, j'ai travaillé pour une entreprise pendant dix ans, puis dix ans comme entrepreneur social et je fêterai mes dix ans en permaculture en février prochain. Vous avez parlé de révolutions (citant la précédente présentation de Preeta). En 2010, la première fois que j'ai entendu parler de la Révolution du brin de paille, j'étais occupé à faire du compost avec les agriculteurs dans les rizières du delta du Mékong au Vietnam et à les laisser brûler le riz après la récolte. Un de mes amis, lui aussi indien – il était mon collègue avant moi – m'a dit : « Oh, vous êtes dans l'agriculture biologique. Il faut que vous lisiez ce monsieur. » Il m'a alors envoyé un PDF. Et quand je l'ai lu, je me suis dit : « Waouh, je m'y prends mal. » [Fukuoka] ne produit pas de compost. Et pour lui, brûler le champ est quelque chose de vraiment violent, car avec une seule pincée de cendres, on peut dissoudre une toile d'araignée, vous savez ?

J'avais donc de nouvelles idées sur ce qu'était la révolution, car étant né vietnamien, j'appartiens à la génération du baby-boom après la guerre. Je suis né dans la précarité, car il fallait faire la queue pour tout, même pour la nourriture, l'eau, etc. Et comme vous le voyez, je parie que ces graphistes n'avaient pas lu Fukuoka avant de concevoir ce livre. C'est pourquoi le symbole de la révolution est le poing et le drapeau. Mais en fait, la révolution de Fukuoka est ce [brin de paille], et il a dit : « De ce brin de paille, une révolution pourrait naître. » Ça m'intéressait, mais je n'en avais aucune idée.

J'ai rencontré Nipun à l'époque où nous avons publié ce livre en vietnamien, en février 2015. Je l'ai rencontré à Berlin, et il était tellement enthousiaste qu'il est venu me dire : « Oh, vous publiez le livre de Fukuoka, nous pratiquons cela dans ServiceSpace », et il a parlé d'économie du don. D'accord, l'économie du don… je crois intuitivement que c'est une bonne chose. Mais je n'ai vu aucun lien entre ça et cette [révolution de paille]. Vous savez ? Et quand nous sommes retournés au Bhoutan, [Nipun] a réuni tout le monde dans une pièce, nous nous sommes assis et il a dit que nous faisions un cercle d'éveil ou quelque chose comme ça. Je ne voyais toujours pas le lien entre ça et le cercle. Et quand nous sommes allés au Costa Rica, il a entraîné tout le monde dans un café et a dit : « Tiens, on va faire un petit geste de gentillesse. On va payer pour les gens à la table d'à côté. » Oui, sympa. Mais quel est le lien ? Vous savez ? Alors, j'ai lu, j'ai regardé le site Web [et] toutes les choses qu'ils m'ont données, puis j'ai suivi l'échelle, mais je n'ai toujours pas vu le lien.

[Fukuoka a déclaré : « Peu à peu, j'ai réalisé que le processus de sauvegarde du désert du cœur humain et de revégétalisation du désert lui-même est en fait la même chose. » -- Masanobu Fukuoka , Semer les graines dans le désert]

Et c'est tellement proche de l'esprit de Gandhi. Lui-même, lorsqu'il est venu en Inde, adorait l'Inde. Il y venait très souvent et disait que si Gandhi était agriculteur, il ferait exactement ce qu'il faisait dans sa ferme. Pourtant, je n'ai vu aucun lien.

C'est seulement quand j'ai parcouru le chemin, vous savez, que j'ai vu le lien.

C'est le principe 5/95 que j'ai appris de la nature. On connaît tous le 20/80, n'est-ce pas ? Mais Mère Nature est d'une générosité incroyable. Voilà donc le problème. Google dit que c'est la composition du sol. Vous trouverez ça sur Google. Et je l'ai constaté à maintes reprises lors de nos formations agricoles. Mais un jour, tout m'est soudain apparu clairement. Voilà donc la meilleure composition de sol que l'on puisse trouver dans la nature, au cœur de la forêt vierge, dont 45 % sont des minéraux, ce qui est naturel. Elle provient de la roche mère, altérée par l'érosion, et tous les minéraux proviennent de la roche. C'est donc ce principe qui détermine les types de plantes qui pousseront ici et pas là. Le sol contient environ 25 à 30 % d'humidité, et l'air présente le même ratio. Seulement 5 % de matière organique. C'est donc le meilleur. Les êtres humains ne peuvent pas atteindre une telle composition. On ne la trouve qu'au cœur de la forêt, dans la forêt vierge. Et seuls ces 5 %, ces 5 %, changent tout. Et c'est à ce moment-là que j'ai compris ce que disait Fukuoka : « Une seule goutte peut déclencher une révolution » et un petit geste de bonté peut changer le monde, car il est si petit au premier abord qu'on peut facilement le rater. Nous allons cibler les 95 %. Nous adorons les grosses bouchées.

Et même si les 5 % ne nous échappent pas, vu de l'extérieur, on a l'impression que nous ne faisons rien. C'est pourquoi on appelle l'agriculture naturelle de Fukuoka « l'agriculture du non-agir », mais ce n'est pas rien. C'est faire ce qu'il faut, ce qu'il faut faire. Et je pense aussi que Mère Nature ne veut pas que nous soyons si occupés. Nous sommes l'espèce la plus occupée de la planète, plus encore que les abeilles. Or, les abeilles dorment, vous savez, pas nous. Alors, elles ne veulent pas que nous soyons si occupés. Elles veulent juste que nous fassions 5 % pour le monde extérieur. Le reste est peut-être pour notre monde intérieur, on l'oublie.

Quand je lis ces 5 %, je me dis : « 5 %, c'est facile, facile, car dans notre ferme, il y a une abondance de biomasse ; 5 %, c'est facile. » Mais ce n'est pas le cas. C'est simple, petit, mais il faut le faire quotidiennement, constamment, car tout cela se régénère, se dissout et devient le sol. Et s'il n'y a qu'une chose que nous puissions faire pour le monde extérieur, c'est la biomasse. Un petit geste de bonté. C'est là que je fais le lien.

La question suivante est donc cruciale, car la biomasse est essentielle. Si vous en avez besoin quotidiennement, constamment, l'idéal est de choisir ce qui pousse ici. Vous savez, qu'est-ce qui est local ? Si vous transportez de la biomasse sur 20 kilomètres, c'est négatif en termes d'énergie.

Voici la leçon d'un membre de notre groupe [un agriculteur de notre communauté]. Il a dit : « Les deux premières années, je pensais pouvoir faire mieux que la nature. Les deux années suivantes, je pensais pouvoir faire aussi bien. Mais après six ans, je sais que la nature l'emporte. » Il était occupé, il savait que la biomasse est importante, mais il a transporté de la biomasse dans toute la région jusqu'à chez lui pour en obtenir toujours plus, au lieu de la laisser pousser. Et pour lui, ce processus est une véritable renaissance. Résultat : voici la terre à laquelle il a accédé en mai 2018. Oui, rien. Même l'eau du lac est très acide. C'est une colline nue. Et après six ans, 90 % sont régénérés. Les arbres poussent tout seuls. Et voilà le lac.

Il lui a donc fallu six ans pour apprendre cela.

Voici une plantation d'acacias. Dans mon pays, on trouve maintenant des acacias partout. C'est environ 3,5 millions d'hectares, rien que des acacias. Et cet homme a une autre façon de faire. Il laisse pousser tout ce qui peut à l'ombre des acacias. Et au bout de cinq ans, il récolte les acacias et ils deviennent comme ça. Pouvez-vous deviner combien de temps cela a pris après la récolte ici ? Devinez. Ni bien ni mal. Devinez.

Six mois.

Oui. C'est pour ça que c'est une forêt tropicale. C'est une forêt tropicale. Oui, je suis d'accord. Mais il nous faut juste trouver nos 5 %. Et pourquoi ces 5 % ? Pourquoi la biomasse et pourquoi ce petit geste de gentillesse est important, même s'il est petit, car il allume le jeu infini. Il prépare le sol, il fait tourner la roue.

C'est la roue.

Je l'appelle la roue de la vie [la chaîne alimentaire des producteurs, des consommateurs et des décomposeurs]. Nous étudions cela en sixième, au collège et au lycée au Vietnam. Mais personne ne s'en souviendra jusqu'à ce que je fasse mon propre parcours et que je réalise : « Waouh, c'est quelque chose d'important ! » Et nous sous-estimons vraiment cela. Et cela nous donne une autre perspective sur le « nous ». Ainsi, le « nous » ne se limite pas à ce groupe de consommateurs. Les consommateurs incluent l'humanité et les autres animaux : herbivores, carnivores, omnivores ; ils sont tous là, les consommateurs. Nous pouvons nous connecter entre nous, et nous pouvons nous connecter avec les autres animaux. Cependant, nous devons nous connecter aux autres forces de la nature, qui sont les producteurs et les décomposeurs. Ces deux forces font tourner la roue ; laissez-la tourner.

En matière de production d'énergie, Fukuoka disait que nous ne produisons rien. Plus nous produisons, plus l'énergie de la Terre est consommée. Dans les années 1990, il disait que pour produire une unité de nourriture, il nous fallait deux unités d'énergie. Nous sommes donc une pieuvre qui se félicite d'être grosse en mangeant sa propre jambe.

Les producteurs, les seuls êtres au monde que l'on puisse qualifier de producteurs, sont ceux qui possèdent la capacité de photosynthèse. Nous ne l'avons pas. Et ils sont notre épargne et notre sauveur, car même l'énergie fossile que nous utilisons aujourd'hui provient d'eux, il y a des millions d'années. Ils sont donc les seuls, et ils ont le pouvoir de rendre visible tout ce qui est invisible. Ils possèdent un miracle.

Et ces décomposeurs transforment tout ce qui est visible en invisible. C'est pourquoi la roue tourne. Alors, laissez la roue tourner au lieu de lui mettre un bâton dans les roues.

[Fukuoka] a dit : « Servez Dieu en restaurant la nature. »

C’est ce que nous avons appris de la nature et comment nous l’avons traduit dans notre mouvement.

Voilà ce qui pousse ici.

Au départ, lors de la publication du livre, nous ciblions les agriculteurs. Mais au bout de deux ans, aucun d'entre eux ne s'est intéressé au livre. Il s'agissait plutôt de citadins comme nous, diplômés de l'université, occupant un bon emploi en ville et désireux de retourner à la terre. Mais nous ne savions pas comment y parvenir et, une fois le livre lu par 10 000 lecteurs, je me suis dit qu'il fallait que j'adapte le principe de conception ServiceSpace, car je ne savais vraiment pas quoi faire avec eux.

Lors de notre premier rassemblement, organisé avec ma sœur Giang, seulement 26 personnes sont venues. Depuis, seuls cinq d'entre elles sont des agriculteurs, dont mon mari et moi. Cependant, nous faisons confiance à la nature. Aujourd'hui, toutes les deux heures, en voiture, on croise une famille ou un groupe de familles pratiquant cette agriculture.

Comment tout cela est-il arrivé avec tout ce dont Nipun a parlé, les multiples formes de capital que j'ai observées dans ce mouvement ? Même la traduction du livre est assurée par des bénévoles, tout est fait par des bénévoles. J'ai eu l'idée de traduire ce livre, et toutes les ressources sont arrivées. Ce sont tous des experts, des experts en la matière. Ils sont venus, et même un présentateur célèbre a frappé à ma porte pour me dire : « Ce livre est excellent. J'aimerais en faire une version audio, car je traverse une crise de la quarantaine. Je veux faire quelque chose d'utile. » Nous avons donc fait appel à toutes ces personnes pour concrétiser ce projet, et tout ce que nous faisons, c'est simplement maintenir l'espace.

Et nous commençons par notre propre acte de bienveillance, c'est-à-dire partager les principes de conception de la ferme avec chacun. Je peux ainsi les relier à ce que Nipun a décrit comme le jeu des marges étroites, le jeu des marges larges et le jeu des marges infinies. C'est donc le même principe qui s'applique à la conception d'une ferme.

Tout le monde se demandera : « À quoi [la superficie du terrain] puis-je la réserver ? Quel pourcentage de la surface [du terrain] dois-je réserver pour les cultures à court terme, à moyen terme et à long terme ? »

Cela dépend de vos besoins. Si vos besoins à court terme sont aussi faibles que [le rapport entre mon téléphone et le tapis sur la photo], alors réservez cet espace pour le court terme. Vous réservez l'espace environnant [sur le tapis] pour le long terme, pour le jeu illimité. Résultat : après dix ans, une fois que nos populations ont compris l'importance du jeu illimité, elles réduisent automatiquement la taille de leurs cultures à court terme et réservent des terres à la forêt. Et soudain, le mouvement agricole devient un mouvement de restauration forestière. C'était une émergence. Nous ne nous attendions pas à cela. Un jour, je me suis retrouvé à discuter avec des représentants du gouvernement pour faire du plaidoyer et du lobbying en faveur de la politique forestière, vous savez, tout cela est une émergence. Mais une fois que nous avons compris que c'est important, nous passons du statut d'agriculteurs pratiquant des cultures à court terme à celui de gardiens de la forêt.

Cet homme a protégé sa forêt pendant 20 ans, et elle s'est régénérée à 100 %. C'est tout. Et j'aimerais terminer par une invitation de Fukuoka. Pouvez-vous m'accorder une minute ? J'invite mon ami Charles à partager cette invitation avec vous.

Révérend Charles : C’est le genre de broche cœur qu’on ne perd jamais. Lors de notre rencontre, Hang Mai en parlait et m’a dit : « Oh, j’aimerais que vous lisiez cette dernière diapositive, mais je ne connais pas votre religion. » Je lui ai répondu : « Vous êtes ma religion. Vous êtes ma religion. Là où le cœur humain s’ouvre au service, c’est ma religion. » Et j’aimerais partager ceci :

Car Dieu est nature et la nature est Dieu. La seule solution est que l'homme retrouve sa place au sein de la nature, en tant que membre unique de tous les êtres vivants. Alors, nous pourrons recouvrer notre âme et ressusciter la verdure.

En ces temps modernes de plus en plus chaotiques, nous devons faire preuve de la volonté d'aller dans l'autre sens, de servir Dieu en restaurant la nature et en la transformant à nouveau en un paradis verdoyant. Alors, les hommes prendront conscience de la véritable source de la joie humaine, de la véritable source de la joie humaine. Et eux aussi se tourneront vers la paix et le bonheur. (Citation de Masanobu Fukuoka)

Merci. Merci pour le mouvement pour la paix et le bonheur.