आपको केवल 5 प्रतिशत करना होगा

[पिछले साल भारत में, हैंग माई ने अपने परमैकल्चर खेती के अनुभव से यह मार्मिक 3 मिनट का अंश साझा किया।]

नीचे उनके पूरे भाषण का लिखित रूप दिया गया है, जिसके बाद वीडियो भी है:

धन्यवाद। निपुण और प्रीता के बाद मेरे जैसे किसान प्रशिक्षु के लिए बोलने का अवसर मिलना बहुत खुशी की बात है। मेरा नाम हैंग माई है और मैंने विश्वविद्यालय में कानून की पढ़ाई की है। उसके बाद मैंने 10 साल तक एक कॉर्पोरेशन में काम किया, फिर 10 साल से मैं एक सामाजिक उद्यमी हूं और अगले फरवरी में मैं परमैकल्चर में अपने 10 साल पूरे होने का जश्न मनाने जा रही हूं। आपने क्रांतियों का जिक्र किया (प्रीता की पिछली प्रस्तुति का हवाला देते हुए)। तो, जब 2010 में मैंने पहली बार 'एक-पुआल क्रांति' के बारे में सुना, तब मैं वियतनाम के मेकांग डेल्टा में धान के खेतों में किसानों के साथ खाद बनाने और फसल कटाई के बाद उन्हें धान जलाने में व्यस्त थी। तभी मेरे एक दोस्त, जो भारतीय हैं - पहले मेरे सहकर्मी थे - ने कहा, "अरे, आप जैविक खेती कर रहे हैं। आपको इस लेखक को पढ़ना चाहिए।" तो उन्होंने मुझे एक पीडीएफ भेजा। और जब मैंने उसे पढ़ा तो मैंने कहा, "वाह, मैं तो सब कुछ गलत कर रही हूं।" [फुकुओका] कोई खाद नहीं बनाते। और उनके लिए खेत को जलाना वास्तव में एक हिंसक कार्य है क्योंकि राख की एक चुटकी से ही मकड़ी का जाला घुल सकता है, है ना?

तो, क्रांति क्या है, इस बारे में मेरे नए विचार थे, क्योंकि वियतनामी होने के नाते, मैं युद्ध के बाद की बेबी बूमर पीढ़ी से संबंध रखता हूँ। मेरा जन्म अभाव में हुआ था क्योंकि हमें हर चीज़ के लिए कतार में लगना पड़ता था, यहाँ तक कि भोजन, पानी और हर छोटी-मोटी चीज़ के लिए भी। और जैसा कि आप देख रहे हैं, मुझे यकीन है कि उन डिज़ाइनरों ने किताब डिज़ाइन करने से पहले फुकुओका क्रांति के बारे में नहीं पढ़ा होगा। इसीलिए क्रांति का प्रतीक मुट्ठी और झंडा है। लेकिन वास्तव में, फुकुओका क्रांति यही [तिनके का एक तिनका] है, और उन्होंने कहा था, "इस एक तिनके से क्रांति शुरू हो सकती है।" मुझे इसमें दिलचस्पी तो थी, लेकिन मुझे यह समझ नहीं आ रहा था कि यह कैसे काम करता है।

निपुन से मेरी मुलाकात उसी समय हुई जब हमने फरवरी 2015 में वियतनामी भाषा में यह किताब प्रकाशित की थी। बर्लिन में उनसे मेरी मुलाकात हुई और वे इतने उत्साहित थे कि मुझे बताने आए, "अरे, आप फुकुओका की किताब प्रकाशित कर रहे हैं, हम सर्विसस्पेस में इसका अभ्यास कर रहे हैं," और उन्होंने उपहार अर्थव्यवस्था के बारे में बात की। ठीक है, उपहार अर्थव्यवस्था - मुझे सहज रूप से लगता है कि यह सही है। लेकिन तब मुझे उस बात और इस [एक तिनके की क्रांति] के बीच कोई संबंध नहीं दिखा। आप जानते हैं? और जब हम फिर से भूटान में थे, [निपुन] ने सबको एक कमरे में बुलाया, हम बैठे और उन्होंने कहा कि हम एक अवाकिन सर्कल या कुछ ऐसा कर रहे हैं। तब भी मुझे इसका सर्कल से कोई संबंध नहीं दिखा। और जब हम कोस्टा रिका गए, तो वे सबको एक कैफे में ले गए और बोले, "देखो, हम दया का एक छोटा सा काम करने जा रहे हैं। हम बगल वाली मेज पर बैठे लोगों का बिल चुका देंगे।" हाँ, बढ़िया। लेकिन इसका क्या संबंध है? आप जानते हैं? तो फिर मैंने पढ़ा, मैंने वेबसाइट पर नजर डाली और उन्होंने मुझे जो कुछ भी दिया, उन सब चीजों को देखा और फिर मैंने सीढ़ी का अनुसरण किया, लेकिन फिर भी मुझे लिंक नहीं दिखा।

[मसानोबू फुकुओका ने कहा था कि "धीरे-धीरे मुझे यह अहसास हुआ कि मानव हृदय के रेगिस्तान को बचाना और वास्तविक रेगिस्तान को फिर से हरा-भरा करना वास्तव में एक ही बात है।" --मसानोबू फुकुओका , रेगिस्तान में बीज बोना]

और यह गांधीजी की भावना से बहुत मिलता-जुलता है। स्वयं गांधीजी जब भारत आए थे, तो उन्हें भारत से प्रेम हो गया था। वे अक्सर यहाँ आते थे और कहते थे कि अगर गांधीजी किसान होते, तो वे ठीक वही करते जो उन्होंने अपने खेत में किया था। फिर भी, मुझे कोई समानता नहीं दिखती।

जब मैंने उस रास्ते पर चलना शुरू किया, तभी मुझे यह संबंध समझ में आया।

यह 5/95 का सिद्धांत है जो मैंने प्रकृति से सीखा है। हम सभी 20/80 के बारे में जानते हैं, है ना? लेकिन प्रकृति बहुत उदार है। तो यही बात है। गूगल कहता है कि यह मिट्टी की संरचना है। आपको यह गूगल पर मिल जाएगा। और किसानों को दिए जाने वाले हमारे प्रशिक्षण के दौरान मैंने इसे कई बार देखा है। लेकिन एक दिन, अचानक सब कुछ मेरे लिए स्पष्ट हो गया। तो, देखिए, यह प्रकृति में पाई जाने वाली सबसे अच्छी मिट्टी की संरचना है, जो घने जंगलों के बीच में पाई जाती है, जिसमें 45% खनिज होते हैं, जो प्राकृतिक हैं। ये अपक्षयित चट्टान, मूल चट्टान से आते हैं, सभी खनिज चट्टान से ही आते हैं। इसलिए, यह तय करता है कि यहाँ किस प्रकार के पौधे उगेंगे और कहाँ नहीं। मिट्टी के अंदर लगभग 25 से 30% नमी होती है और हवा में भी यही अनुपात होता है। कार्बनिक पदार्थ केवल 5% होते हैं। तो यही सबसे अच्छी है। मनुष्य इस प्रकार की संरचना प्राप्त नहीं कर सकते। केवल घने जंगलों के बीच में, घने जंगलों में ही यह पाई जाती है। और केवल 5%, वह 5% ही सब कुछ बदल देता है। और उसी क्षण, मुझे फुकुओका की बात समझ में आई, 'एक छोटी सी कोशिश भी क्रांति ला सकती है' और दयालुता का एक छोटा सा कार्य दुनिया को बदल सकता है, क्योंकि शुरुआत में यह इतना छोटा होता है कि हम इसे आसानी से नज़रअंदाज़ कर देते हैं। हम 95% लोगों को लक्षित करेंगे। हमें बड़ा प्रयास पसंद है।

और भले ही हम उस 5% को न चूकें, बाहर से देखने पर ऐसा लगता है कि हम कुछ नहीं कर रहे हैं। इसीलिए फुकुओका की प्राकृतिक खेती को "कुछ न करने वाली" खेती कहते हैं, लेकिन यह कुछ न करना नहीं है। यह सही काम करना है, सही हिस्सा करना है। और मुझे यह भी लगता है कि प्रकृति नहीं चाहती कि हम इतने व्यस्त रहें। हम धरती पर सबसे व्यस्त प्रजाति हैं, मधुमक्खियों से भी ज़्यादा। हालांकि, मधुमक्खियां सोती हैं, आप जानते हैं, हम नहीं। इसलिए, वे नहीं चाहतीं कि हम इतने व्यस्त रहें। वे बस चाहती हैं कि हम बाहरी दुनिया के लिए 5% करें। शायद बाकी हमारे आंतरिक जगत के लिए है, जिसे हम भूल जाते हैं।

जब मैंने 5% पढ़ा, तो मुझे लगा, ठीक है, 5% तो आसान है, क्योंकि हमारे खेत में जैव-द्रव्यमान प्रचुर मात्रा में है; 5% तो आसान है। लेकिन ऐसा नहीं है। यह एक सरल, छोटी सी बात है, लेकिन आपको इसे प्रतिदिन, लगातार करना होगा, क्योंकि यह सब निरंतर पुनर्जीवित होता रहेगा, घुलता रहेगा और मिट्टी बन जाएगा। और अगर हम बाहरी दुनिया के लिए कुछ कर सकते हैं, तो वह जैव-द्रव्यमान है। दयालुता का एक छोटा सा कार्य। यहीं से मुझे संबंध समझ में आता है।

तो, अगला सवाल बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि जैव-द्रव्यमान महत्वपूर्ण है। और अगर आपको इसकी रोज़ाना, लगातार ज़रूरत है, तो सबसे अच्छा है "जो यहाँ उगता है"। यानी, स्थानीय जैव-द्रव्यमान? अगर आप जैव-द्रव्यमान को 20 किलोमीटर दूर ले जाते हैं, तो ऊर्जा के लिहाज़ से यह नुकसानदायक है।

यह हमारे समुदाय के एक किसान से मिली सीख है। उन्होंने कहा, "पहले दो साल मुझे लगा कि मैं प्रकृति से बेहतर कर सकता हूँ। अगले दो साल मुझे लगा कि मैं प्रकृति के बराबर कर सकता हूँ। लेकिन छह साल बाद, मुझे पता चला कि प्रकृति ही सर्वोपरि है।" वे व्यस्त थे, वे जानते थे कि जैव-द्रव्यमान महत्वपूर्ण है, लेकिन उन्होंने यहाँ उगने वाले जैव-द्रव्य को इकट्ठा करने के बजाय, पूरे क्षेत्र से जैव-द्रव्य को अपने खेत में लाकर अधिक से अधिक जैव-द्रव्यमान प्राप्त किया। और उनके लिए यह प्रक्रिया अंदर से बाहर और बाहर से अंदर तक हरियाली लाने जैसी है। परिणामस्वरूप, यह वह ज़मीन है जिस पर उन्होंने मई 2018 में कब्ज़ा किया था। जी हाँ, यह कुछ भी नहीं था। यहाँ तक कि झील का पानी भी बहुत अम्लीय था। यह एक बंजर पहाड़ी थी। और छह साल बाद, 90% हिस्सा पुनर्जीवित हो गया। पेड़ अपने आप उग गए। और यह झील है।

तो, इसे सीखने में उसे छह साल लग गए।

देखिए, यह बबूल का बागान है। और मेरे देश में अब हर जगह बबूल के पेड़ हैं। लगभग 35 लाख हेक्टेयर में सिर्फ बबूल के पेड़ ही हैं। और इस आदमी का तरीका कुछ अलग है। वह बबूल की छांव में उगने वाली हर चीज को बढ़ने देता है। और पांच साल बाद, जब वह बबूल की कटाई करता है, तो वह इस तरह दिखता है। क्या आप में से कोई अनुमान लगा सकता है कि कटाई के बाद इसमें कितना समय लगा होगा? बस अनुमान लगाइए। कोई गलत नहीं, कोई सही नहीं। बस अनुमान लगाइए।

छह महीने।

हाँ। इसीलिए तो इसे वर्षावन कहते हैं। यह वर्षावन है। हाँ, मैं सहमत हूँ। लेकिन हमें बस अपना 5% ढूंढना है। और वो 5% ही क्यों? जैव द्रव्यमान क्यों? और दयालुता का वो छोटा सा कार्य क्यों महत्वपूर्ण है, भले ही वो छोटा हो, क्योंकि ये अनंत चक्र को प्रज्वलित करता है। ये मिट्टी को तैयार करता है, ये चक्र को गति देता है।

यह पहिया है।

मैं इसे जीवन चक्र कहता हूँ [उत्पादकों, उपभोक्ताओं और अपघटकों की खाद्य श्रृंखला]। वियतनाम में हम इसे छठी कक्षा में, माध्यमिक विद्यालय के शुरुआती वर्षों में पढ़ते हैं। लेकिन फिर कोई इसे याद नहीं रखता, जब तक कि मैं खुद इस रास्ते पर न चलूँ और मुझे एहसास न हो कि, "वाह, यह तो वाकई महत्वपूर्ण है।" और हम इसे बहुत कम आंकते हैं। और यह हमें 'हम' को देखने का एक नया नजरिया देता है। तो, 'हम' केवल उपभोक्ताओं के इस समूह तक सीमित नहीं है। उपभोक्ताओं में मनुष्य और अन्य जानवर शामिल हैं: शाकाहारी, मांसाहारी, सर्वाहारी; ये सभी उपभोक्ता हैं। हम मनुष्य और अन्य जानवरों के बीच संबंध बना सकते हैं। हालाँकि, हमें प्रकृति की अन्य शक्तियों से भी जुड़ने की आवश्यकता है, जो उत्पादक और अपघटक हैं। ये दोनों शक्तियाँ चक्र को चलाती रहती हैं; चक्र को घूमने दीजिए।

ऊर्जा उत्पादन के संदर्भ में, फुकुओका ने कहा कि हम कुछ भी उत्पादन नहीं करते। जितना अधिक हम उत्पादन करते हैं, पृथ्वी की ऊर्जा उतनी ही अधिक खपत होती है। पिछली शताब्दी के नब्बे के दशक में, उन्होंने कहा कि भोजन की एक इकाई का उत्पादन करने के लिए हमें ऊर्जा की दो इकाइयों की आवश्यकता होती है। इसलिए, हम एक ऐसे ऑक्टोपस की तरह हैं जो अपनी ही टांग खाकर खुद को मोटा होने पर बधाई दे रहा है।

उत्पादक, इस दुनिया में एकमात्र ऐसे प्राणी जिन्हें उत्पादक कहा जा सकता है, वे हैं जिनमें प्रकाश संश्लेषण की क्षमता होती है। हममें यह क्षमता नहीं है। और वे ही हमारे रक्षक और संरक्षक हैं, क्योंकि हम आज जिस जीवाश्म ऊर्जा का उपयोग कर रहे हैं, वह भी लाखों साल पहले उन्हीं से उत्पन्न हुई थी। इसलिए, वे ही एकमात्र ऐसे प्राणी हैं, जिनके पास अदृश्य को दृश्य में बदलने की शक्ति है। उनके पास एक चमत्कार है।

और ये अपघटक हर दृश्य वस्तु को अदृश्य बना देते हैं। और इसीलिए पहिया घूमता है। इसलिए, पहिये में डंडा डालने की बजाय उसे घूमते रहने दें।

[फुकुओका] ने कहा, "प्रकृति को पुनर्स्थापित करके ईश्वर की सेवा करो।"

यही हमने प्रकृति से सीखा और उसी को हमने अपने आंदोलन में उतारा।

यहां यही उगता है।

शुरुआत में, जब हमने किताब प्रकाशित की, तो हमारा लक्ष्य किसान थे। लेकिन दो साल बाद, किसी भी किसान को किताब में दिलचस्पी नहीं रही। इसके बजाय, वे सभी हमारी तरह शहरी लोग थे, जो कॉलेज से ग्रेजुएट थे, शहर में अच्छी नौकरी करते थे और वापस अपनी ज़मीन से जुड़ना चाहते थे। लेकिन हमें समझ नहीं आ रहा था कि वापस कैसे जाएं और जब किताब के 10,000 पाठक हो गए, तो मैंने सोचा कि मुझे सर्विसस्पेस डिज़ाइन सिद्धांत के साथ कुछ करना होगा, क्योंकि मुझे सच में नहीं पता कि इनका क्या करना है।

मेरी बहन जियांग के साथ मिलकर आयोजित हमारी पहली सभा में केवल 26 लोग आए थे। और उसके बाद से अब तक उनमें से केवल पाँच ही किसान हैं, जिनमें मेरे पति और मैं शामिल हैं। फिर भी, हमें प्रकृति के नियम पर पूरा भरोसा है। अभी, हर दो घंटे में, जब आप कार से यात्रा करते हैं, तो आपको एक ऐसा परिवार या परिवारों का समूह मिल जाएगा, जो इस तरह से खेती कर रहा है।

तो निपुण ने जिन बातों का जिक्र किया, और इस आंदोलन में मैंने पूंजी के जो अनेक रूप देखे हैं, उन सब के साथ यह सब कैसे हुआ? यहां तक ​​कि किताब का अनुवाद भी स्वयंसेवकों द्वारा किया गया है, सब कुछ स्वयंसेवकों द्वारा ही किया गया है। मेरे मन में बस एक विचार आया कि, "अरे, मुझे लगता है कि हमें इस किताब का अनुवाद करना चाहिए," और फिर सारे संसाधन उपलब्ध हो गए। वे सभी अपने-अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ हैं, आप जानते हैं, विशेषज्ञ हैं। वे आए और यहां तक ​​कि एक मशहूर एंकर ने भी मेरे दरवाजे पर आकर कहा, "अरे, किताब अच्छी है। मैं इसका ऑडियो संस्करण बनाना चाहूंगा क्योंकि मैं मध्य जीवन संकट से गुजर रहा हूं। मैं कुछ उपयोगी करना चाहता हूं।" तो, हमारे पास इस तरह के सभी लोग आते हैं, और इसे संभव बनाते हैं, और हम जो कुछ भी करते हैं, वह बस एक मंच प्रदान करना है।

और हम अपनी भलाई के कार्य से शुरुआत करते हैं, जिसका अर्थ है कि हम फार्म के डिजाइन सिद्धांतों को सभी के साथ साझा करते हैं। ताकि मैं इसे निपुण द्वारा बताए गए संकीर्ण लाभ वाले खेल से लेकर व्यापक लाभ वाले खेल और अनंत लाभ वाले खेल तक जोड़ सकूं। इसलिए, फार्म डिजाइन करते समय भी यही सिद्धांत लागू होता है।

हर कोई पूछेगा, "मैं [भूमि के किस हिस्से] को बचा सकता हूँ? मुझे [भूमि की] सतह का कितना प्रतिशत अल्पकालिक फसलों, मध्यम अवधि की फसलों और दीर्घकालिक फसलों के लिए रखना चाहिए?"

यह आपकी ज़रूरतों पर निर्भर करता है। अगर आपकी अल्पकालिक ज़रूरतें [चित्र में दिखाए गए मैट की तुलना में मेरे फ़ोन का अनुपात] जितनी छोटी हैं, तो उस जगह को अल्पकालिक उपयोग के लिए रखें। मैट पर बची हुई जगह को दीर्घकालिक उपयोग के लिए, अनंत खेल के लिए बचाकर रखें। और परिणामस्वरूप, 10 साल बाद, अब जब हमारे लोग समझ गए हैं कि अनंत खेल क्यों महत्वपूर्ण है, तो वे स्वतः ही अपनी अल्पकालिक फसलों का आकार कम कर देते हैं और वनों के लिए ज़मीन बचाते हैं। और अचानक, कृषि आंदोलन वन पुनर्स्थापन आंदोलन बन जाता है। और यह एक अप्रत्याशित घटना थी। हमने इसकी उम्मीद नहीं की थी। और एक दिन मैंने खुद को सरकारी लोगों के साथ वन नीति के लिए वकालत और पैरवी करने जैसी बातों पर चर्चा करते हुए पाया, आप जानते हैं, तो यह सब एक अप्रत्याशित घटना थी। लेकिन एक बार जब हमें पता चल गया कि यह महत्वपूर्ण है, तो हम अल्पकालिक फसलों के किसानों से वन संरक्षक बन गए।

इस व्यक्ति ने 20 वर्षों तक अपने जंगल की रक्षा की, और यह पूरी तरह से पुनर्जीवित हो गया है। बस इतना ही। और मैं फुकुओका के एक निमंत्रण के साथ अपनी बात समाप्त करना चाहूंगा। क्या आप एक मिनट का समय दे सकते हैं? मैं अपने मित्र चार्ल्स को यह निमंत्रण आपके साथ साझा करने के लिए आमंत्रित करना चाहूंगा।

रेव चार्ल्स: यह उस तरह का दिल को छूने वाला पिन है जो कभी खोता नहीं। जब हम मिले, और हैंग माई इसके बारे में बात कर रही थी, तो उसने कहा, "ओह, मैं चाहूंगी कि आप यह आखिरी स्लाइड पढ़ें, लेकिन मुझे आपके धर्म के बारे में नहीं पता।" और मैंने उससे कहा, "तुम ही मेरा धर्म हो। तुम ही मेरा धर्म हो। जहाँ भी मनुष्य का हृदय सेवा में खुलता है, वही मेरा धर्म है। और मैं इसे साझा करना चाहूँगा।"

क्योंकि ईश्वर ही प्रकृति है और प्रकृति ही ईश्वर है। एकमात्र उपाय यही है कि मनुष्य सभी जीवित प्राणियों के बीच एक सदस्य के रूप में प्रकृति में अपना उचित स्थान ग्रहण करें। तभी हम अपनी आत्मा को पुनः प्राप्त कर सकते हैं और हरियाली को पुनर्जीवित कर सकते हैं।

"आज के इस तेजी से अराजक होते आधुनिक युग में, हमें विपरीत मार्ग पर चलने का संकल्प दिखाना होगा, प्रकृति को पुनर्जीवित करके, उसे फिर से एक हरा-भरा स्वर्ग बनाकर ईश्वर की सेवा करनी होगी। तभी लोग मानवीय आनंद के सच्चे स्रोत से अवगत होंगे, मानवीय आनंद के सच्चे स्रोत से। और वे भी शांति और सुख की ओर मुड़ेंगे और प्रयास करेंगे।" (मासानोबू फुकुओका का कथन)

धन्यवाद। शांति और खुशहाली के इस आंदोलन के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।